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Laboratorio N 5:
Asignatura: Fsica II
Profesor:
Integrantes Cdigos
CALLAO - PERU
Universidad Nacional del Callao
Facultad de Ingeniera Pesquera y de Alimentos
INTRODUCCIN
OBJETIVOS
MARCO TEORICO
TENSIN SUPERFICIAL
Las fuerzas de cohesin entre molculas de un lquido que tiende a impedir el paso
al estado vapor determinan la existencia de la superficie lmite (interfase lquido-gas)
que distingue a un lquido de un gas. Si se extiende una pelcula de lquido en un bastidor
como el de la figura, en el que el lado AB es mvil, se observar que la pelcula tiende
a disminuir su superficie (adquirir la superficie mnima como resultado de las fuerzas de
cohesin entre molculas del lquido).Para impedirlo es necesario aplicar una fuerza F.
Se comprueba que la fuerza es la misma para cualquier posicin de la pieza libre, lo que
indica que la fuerza de retraccin es ejercida slo por las superficies y es independiente
del espesor de la pelcula. La accin de la fuerza de cohesin se ejerce sobre todo el
contorno del bastidor, pero se manifiesta por el desplazamiento del lado AB por ser sta
la nica parte mvil del sistema.
Definimos tensin superficial como el conjunto de fuerzas que una superficie lquida
ejerce en su contorno, perpendicularmente a l, tangenciales a la superficie y dirigidas
hacia el seno de la superficie. Si en el bastidor de la figura empleamos distintas
longitudes de la pieza mvil AB se comprueba que la fuerza F es proporcional a la
longitud del lado AB (L).
F=kL
Universidad Nacional del Callao
Facultad de Ingeniera Pesquera y de Alimentos
Esta fuerza es ejercida por dos superficies por Lo que la fuerza ejercida por una de
ellas es:
f = F/2 = k/2 L = L
=f/L
ENERGA SUPERFICIAL
Para aumentar la superficie de un lquido se debe ejecutar un trabajo contra las fuerzas
de cohesin (tensin superficial) que se oponen a la extensin de la superficie. La fuerza
ejercida por una de las superficies es:
f=L
Si la pieza mvil se desplaza una distancia x, el trabajo realizado por el medio sobre
la lmina es:
W = f x = L x = s
G = -W = s
PRESIN SUPERFICIAL
MATERIALES
Bureta Soporte
Universal
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Vaso Sujetador de la
Precipitado bureta
PROCEDIMIENTO
5
=
38 .
Dnde:
: peso especfico
g: constante gravitatoria
N: nmero de gotas
ACTIVIDADES Y RESULTADOS
Datos experimentales:
++++
Promedio =
Promedio= 346.2
Aproximado
5
=
38
Donde:
= Volumen <> 15 3
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3
5 (1 3 ) (980 2 ) (15 )
=
38 (346) ( 0.041 )
= . /
CONCLUSIONES
CUESTIONARIO
interior del lquido. Si el rea de la superficie que separa el lquido del otro medio es
S, podemos escribir la relacin (U = S),
El coeficiente de tensin superficial se hace cero con el error de cero (un tipo de
error sistemtico), un error que puede introducir la balanza. Con el error de cero del
sistema de medicin, 0 calculado con el agua destilada se pueden corregir las
medidas que se realicen con otras sustancias.
Tanto los gases como los lquidos son fluidos, pero los lquidos tienen una
propiedad de la que carecen los gases: tienen una superficie libre, o sea
tienen una superficie cuya forma no est determinada por la forma del
recipiente que lo contiene. Esta superficie se forma por una combinacin de
atraccin gravitacional de la tierra (fuerza ocasionada por el peso) y de fuerzas
entre molculas del lquido. Una consecuencia de eso es que en la superficie
de los lquidos acta una fuerza que no est presente en el interior de los
lquidos (salvo que haya burbujas en el interior), por eso llamada tensin
superficial. Aunque relativamente pequea, esta fuerza es determinante para
muchos procesos biolgicos, para la formacin de burbujas, para la formacin
de olas pequeas, etc.
Tambin en los gases, la fuerza de cohesin puede observarse en su
licuefaccin, que tiene lugar al comprimir una serie de molculas y producirse
fuerza de atraccin suficiente mente altas para proporcionar una estructura
liquida.
En los lquidos, la cohesin se refleja en la tensin superficial, causada por una
fuerza no equilibrada hacia el interior del lquido que acta sobre las molculas
superficiales, y tambin en la transformacin de un lquido en slido cuando se
comprimen las molculas lo suficiente.
BIBLIOGRAFIA