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Existen enfermedades que pueden atacar a las plantas que estamos cultivando. stas se
caracterizan por ser de origen infeccioso (biticos o vivos) y no infeccioso (abiticos o no
vivos). Los agentes infecciosos son causados por bacterias, hongos, micoplasmas, nematodos
y virus; mientras que los agentes no infecciosos provienen de desbalances nutricionales,
estrs ambiental y toxicidad qumica (causada por plaguicidas y contaminantes del aire).
ENFERMEDADES ABITICAS
Cuando se habla de una enfermedad abitica se refiere a la falta o el exceso de algn factor
necesario para la vida de la planta. No existen patgenos, por lo tanto no pueden ser
transmitidas de plantas enfermas a plantas sanas.
Las plantas pueden ser afectadas en cualquiera de sus etapas de desarrollo: semilla, plntula,
crecimiento y maduracin o frutos. Adems, pueden ocasionar daos durante el cultivo, el
almacenamiento e incluso durante la comercializacin.
Es frecuente que los sntomas se confundan con los causados por virus y microorganismos,
por lo tanto es necesario descartar la presencia de todos los patgenos posibles y despus
exponer las plantas sanas a los factores que se piensan son los causantes.
Temperatura
-Alta: Deshidratacin, prdida de
firmeza y soporte.
-Baja: Daos por enfriamiento y
congelacin.
Humedad
-Humedad Relativa: Cuando es baja no
causa dao, excepto cuando se
combina con otros factores como falta
de agua en el suelo, altas temperaturas
y vientos fuertes.
-Humedad del suelo: Es la ms
importante debido a que las plantas
absorben agua, junto con las sales
minerales directamente del suelo, a
travs de la raz.
Baja humedad
La baja humedad provoca desde un menor desarrollo en las plantas, hasta su muerte.
Golpe de agua
Se produce cuando las plantas crecen con poca humedad por un periodo largo y
repentinamente se les administra agua durante la maduracin. Esto ocasiona agrietamiento de
frutos y rganos engrosados suculentos.
Corazn vaci
Cuando los tubrculos grandes se fertilizan con exceso de nitrgeno y se tiene un exceso de
humedad en el suelo, se agrietan internamente. (Ejemplo: la papa)
Luz
Deficiencia de luz
Se observa en plantas que crecen cerca de rboles u otros objetos que producen sombra. En
plantas jvenes ocasiona etiolacin (cambio de color) y son susceptibles al acame (doblado
del tallo); en plantas en desarrollo provoca clorosis (amarillamiento), escaso desarrollo y cada
prematura de flores y hojas.
Exceso de luz
Por lo general no causa dao pero en ciertos lugares se le atribuye al quemado del sol que
provoca manchas caf rojizo en frutos. En plantas que no soportan el sol (plantas de sombra o
semi-sombra) produce manchas plateadas o caf claro sobre las hojas.
ENFERMEDADES BITICAS
stas se producen por la infeccin que ocasiona un patgeno en una planta, el cual se
reproduce rpidamente y es capaz de infectar a otras plantas; a este organismo se le
denomina parsito. De la gran diversidad de organismos vivos slo unos cuantos parasitan
plantas: hongos, bacterias, fitoplasmas, plantas parsitas, protozoarios, nematodos, insectos y
virus.
Los ms comunes se pueden transmitir por insectos como los fidos, sin embargo el viento y
otros animales (incluyendo al hombre) tambin son un factor de transmisin de enfermedades
en las plantas.
Los factores del medio ambiente que afectan el comienzo, desarrollo y diseminacin de las
enfermedades en las plantas son la temperatura, humedad, luz, nutrientes y el pH.
Los parsitos pueden ser:
Obligados: Crecen y se desarrollan en cierto tipo de plantas, no destruyen las clulas de sus
hospedantes y obtienen sus nutrientes a partir de clulas vivas.
CICLO DE LA ENFERMEDAD
Inoculacin: Cuando el patgeno y la planta entran en contacto.
Inoculos
-Hongos: Micelios o esporas.
-Bacteria, fitoplasma y virus: Todo el organismo o colonia.
-Nematodo: Huevo, juvenil o adulto.
-Planta parsita: Semilla o una porcin de la planta.
Penetracin:
Una vez que se hizo contacto, comienza a desarrollase el parsito y se
prepara para entrar a la planta. Penetran en forma directa, a travs de
aberturas o heridas.
Infeccin:
El patgeno entra en contacto con clulas o tejidos susceptibles, los cuales
producen suficientes nutrientes para ambos, por lo que el patgeno
empieza a desarrollarse y reproducirse dentro de la planta.
Incubacin:
Es el periodo de tiempo entre la inoculacin y la aparicin del sntoma.
Para que se produzca una infeccin no basta con el contacto fsico, sino
que se debe cumplir algunas condiciones:
-El parsito debe de estar en una etapa patognica virulenta.
-La planta debe de estar en una etapa susceptible al patgeno.
-Las condiciones de temperatura y humedad deben ser favorables para el
patgeno.
Colonizacin o invasin:
Dispersin de los organismos en los tejidos, rganos o en toda la planta.
Crecimiento y reproduccin:
Se propaga cada vez ms en los tejidos de la planta
hasta que muere o se detiene el desarrollo de la infeccin. Durante este
periodo de
crecimiento los fitopatgenos se reproducen de distintas maneras:
-Hongos: Esporas asexuales y sexuales.
-Plantas parsitas: Por semillas.
-Bacterias, fitoplasmas y protozoarios: Por mitosis.
-Virus: Por replicado dentro de las clulas.
-Nematodos: Por Huevos.
Diseminacin:
Es la forma en la que se esparcen las partes infecciosas de los
microorganismos patgenos al medio ambiente para colonizar otras
plantas.
-Diseminacin activa: Requiere de energa por parte del patgeno para
esparcir la infeccin.
-Diseminacin pasiva: No requiere de energa, por lo general requiere de la
participacin de agentes dispersantes como el aire, agua, insectos u otros
animales.