La gua de Valencia N201

N201

NOVIEMBRE 2017
NOVIEMBRE 2017

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La gua de Valencia Hello

ESPECIAL RUNNING
LA FIESTA DEL
MARATN

Mens de Navidad
Estas fiestas brinda con
CAVA VALENCIANO
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 Sumario Summary
Diseo: Esteve Durb
Imagen: Marga Ferrer
Actualidad 8 Traduccin:
Los mejores restaurantes 12
para celebrar la Navidad
Cavas Valencianos para 18
brindar estas estas
Hello Motor: Los 6 coches 28
elctricos que primero
llegarn a Valencia
Ideas y Exposiciones 46
Especial Running: 74
La estas del Maratn empresa con el fin de gestin comercial y publicidad, no cedindose
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EDITA:
COMUNICACIONES Y REALIDADES S.L.
Consejero Delegado:
Miguel de Vicente
Director:
Toni Viv
redaccion@hellovalencia.es
Colaboradores:
Antonio Vergara, Carolina Sim, Estudio Fotogrfico Sanchs,
Rafa Brines, Vicente Chamb, Nuria Salom, Rafael Puerto, Beln
Motilla, Mara Garca, Estefana Pittia, lvaro Benedito, ngel
Escudero, Sara Chaparro, Diego Lpez, Raquel Benavent
Publicidad:
Directora: Silvia Kelle
Mnica Barcel y Milagros de Pereda
comercial@hellovalencia.es
Comunicacin:
Susana Faubell, Gemma Bielsa (Duet Comunicacin)
Departamento de RR.PP.:
Macarena Alegre
Gestin y Administracin:
Paqui Martnez
Diseo y Maquetacin:
Ana Mart, Begoa Sanjun
Samantha Kett
Fotografa:
Fernando Ruiz, Brenda Canatelli
Redaccin y Administracin:
Av. Gran Va Marqus del Tria, 63, 7.
Tel. 963 81 50 68 Fax 963 31 27 56
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Conselleria de Medio Ambiente, Agua, Urbanismo y Vivienda,
Agencia Valenciana de Turismo, Turismo Valencia Convention
Bureau, Diputacin de Turismo. S.L.
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se hace pblico que la edicin La gua de Valencia hello se financia
con la publicidad impresa en la misma. Queda totalmente prohibida su
reproduccin total o parcial sin la autorizacin escrita del editor. La gua
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la empresa Comunicaciones y Realidades S.L. Con domicilio en
Gran Va Marqus del Turia 63 - 7 (Valencia), le informa que los datos
personales que aparecen en esta publicacin han sido obtenidos del
mismo titular. Estn incorporadas a un fichero automatizado de registro
en la agencia espaola de proteccin de datos del que es titular esta
dichos datos personales a ningn tipo de organismo, ni pblico ni
privado. Ante la direccin referenciada, podrn ejercitarse los derechos de
acceso, rectificacin, cancelacin y oposicin previstos en la mencionada
ley. Comunicaciones y Realidades S.L. I.R.M. Valencia, tomo 6756,
seccin 8, libro 4060, folio 161, hoja n. V-74593, inscripcin 1.
Difusin
controlada
por PGD
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 V CARRERA
EN MANADA
BIOPARC Valencia ha abierto la inscripcin de la V edicin de la
Carrera en Manada, una prueba solidaria que se celebrar el domingo 3
de diciembre. Pensada para todos los pblicos, esta carrera se corre en
familia o en un grupo formado de 3 a 5 personas y tiene un recorrido de 5
km por tramos de naturaleza urbana y salvaje. La finalidad de esta carrera
es concienciar y sensibilizar sobre la necesidad de proteger y conservar la
naturaleza y los beneficios obtenidos irn destinados a travs de Fundacin
BIOPARC a Proyectos de conservacin de la naturaleza. Inscripciones hasta el
29 de noviembre en www.bioparcvalencia.es

CERRO BERCIAL PROYECTO NUTRIA EN EL

UNA CENA TOP CON LOS
VINOS VALENCIANOS
Te proponemos un plan, cenar
en uno de los restaurantes
ms selec tos de Valencia
y maridar la e x p eriencia
con uno de los vinos ms
singulares de la valenciana
Bo de ga Sierra Nor te.
Hasta 30 restaurantes de
la ciudad han seleccionado
Cerro Bercial Ladera Los
C anto s y Ce rro B e rc i al
B l an co S e l e cc i n como
vinos recomendados del mes,
con motivo de las ltimas
puntuaciones obtenidas por
estos vinos en la Gua Pen.
Consulta el listado completo
de restaurantes en:
www.bodegasierranorte.com
PARQUE NATURAL DEL TURIA
La buena calidad de las aguas del Turia ha propiciado
la presencia de esta especie amenazada en la
ribera del Turia. El secretario autonmico de Medio
Ambiente, Juli lvaro, el consejero delegado de
Global Omnium, Dionisio Garca, y los alcaldes de
Benaguacil, Jos Joaqun Segarra, y Vilamarxant,
Jess Montesinos, constataron la presencia de
esta especie amenazada y conocieron de primera
mano los trabajos iniciados por los tcnicos y los
voluntarios del Proyecto Nutria, impulsado por la
Fundacin Aguas de Valencia, en colaboracin con
la Generalitat, cuyo objetivo es la recuperacin de la
especie en toda la Comunidad Valenciana.
www.aguasdevalencia.es

HOY NUESTRAS MANOS

SON PARA VOSOTRAS
Cuatro destacadas cocineras de Valencia, Begoa Rodrigo (La Salita),
Carito Loureno (Fierro), M Jos Martnez (Lienzo) y Chabe Soler
(La Ferrera) han unido sus talentos culinarios para recaudar fondos
para luchar contra la violencia de gnero, en una cena solidaria que
tendr lugar el 16 de noviembre en el restaurante Lienzo. El dinero
que recaudado se destinar a apoyar la gran labor social que realiza la
Fundacin Ana Bella Red de Mujeres Supervivientes.

El precio de la cena es de 70 euros con maridaje y bebidas incluidas.

Reservas: 96 352 10 81 o info@restaurantelienzo.com

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 EL MN4
APLICA TARIFA PLANA EN EL PARKING POR 1 AL DA
A partir del 6 de noviembre el parking en MN4 te costar
1 al da, independientemente de las horas que tengas el
vehculo estacionado. Con esta medida, MN4 pretende
ofrecer un servicio de aparcamiento ms rentable para sus
clientes, adems de ofertar numerosas ventajas vinculadas al
ticket, como descuentos en ocio, restauracin y cine. Adems
podrs validar el ticket del parking en cualquier momento, sin
necesidad de esperar a la finalizacin del estacionamiento.
Nunca antes un 1 ha tenido tanto valor.
www.mn4.com

WORLDWIDE
AQUATHON DAY
Por segundo ao consecutivo
Valencia se suma a las causas
solidarias albergando el 5th
Worldwide Aquathon Day,
un evento celebrado a nivel
mundial en el que durante
3 horas, los participantes se
metern en la piscina para
disfrutar de tres clases de
Aquafitness.
Atalanta Sport Club & Spa
es el centro encargado de
acoger este evento tan divertido
y solidario. La recaudacin de las
inscripciones de los participantes
d e l Aquathon ir d e s tinada
ntegramente a la Asociacin
Espaola de la lucha contra el
cncer.
Adems Atalanta completa el fin
de semana con una formacin
para instructores de Aquakombat
y Aqua Latin Dance.
www.atalantaclub.com

BODEGAS MURVIEDRO
Coincidiendo con la celebracin
de su 90 Aniversario, Bodegas
PRESENTA LA CUEVA MUSEO
Murviedro ha inaugurado su
Cueva Museo en el barrio de
la Villa de Requena, un espacio
de divulgacin para acercar
la cultura del vino a todo tipo
de pblico, acompandoles
a descubrir su historia y
hacindoles partcipes de los
secretos que encierra el mundo
enolgico en la comarca
Requena-Utiel.

www.murviedro.es

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 Actualidad FlashNews

VICENTE GANDA
BODEGA OFICIAL DEL VALENCIA SANDARA
Por segundo ao consecutivo Vicente
Ganda ser la bodega oficial del Valencia CHARDONNAY
& SAKE
CF, acompaando al Club todos sus partidos,
actos oficiales, y siendo el vino oficial en las
comidas de directivas y en el rea Premium
del Camp de Mestalla. Adems ofrecer
ventajas a los abonados ch que podrn
disfrutar gratuitamente del enoturismo en la
Finca Hoya de Cadenas, participar en sorteos
exclusivos y obtener ventajas econmicas al
adquirir grandes vinos como El Miracle, Hoya
de Cadenas, Ceremonia o Sandara.
www.vicentegandia.es

VISITAS GUIADAS
PALAU DE LES ARTS
REINA SOFA

Sandara, de Vicente Ganda, ampla

su gama con una nueva referencia
llamada a convertirse en una de las
revelaciones del ao. En las burbujas
de Sandara Chardonnay-Sake se
fusionan dos culturas milenarias: la
enologa del Mediterrneo a travs de
sabrosa uva blanca Chardonnay y la
tradicin del Lejano Oriente, con un
Sake exclusivamente proporcionado
El tour del Palau de les Arts amplia y personaliza sus visitas haciendo que cada por la famosa destilera japonesa Ozeki.
recorrido sea diferente. Adems de las visitas guiadas habituales, esta temporada hay El perfecto acompaante de la cocina
otras modalidades: podrs asistir al ensayo de una de las peras que est en cartel, asitica y de fusin.
acceder al backstage y zona de sastrera, realizar el recorrido con un arquitecto www.vicentegandia.es
especializado o finalizar el tour con un concierto de solista y piano.
www.lesarts.com / Tel. 672 06 25 23 / visitalesarts@dtaocioyturismo.com

EL CORTE El Corte Ingls ha firmado un acuerdo

con LaLiga para convertirse en uno de

INGLS los principales patrocinadores de las

competiciones de LaLiga Santander

PATROCINADOR (Primera Divisin) y LaLiga 1|2|3

(Segunda Divisin). Adems, la imagen

OFICIAL DE de El Corte Ingls estar presente en los

ms de 700 partidos que se disputarn

LALIGA
a lo largo de la temporada 2017-2018.
www.elcorteingles.es

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 Actualidad FlashNews

FUNDACIN VALENTN
OCEANOGRFIC HERRIZ,
DEVUELVE DIEZ TORTUGAS AL MAR PADRINO DE
LA PASARELA
DE LAS ARTES

Diez tortugas bobas criadas y cuidadas durante ms de un ao en el ARCA del

Mar de la Fundacin Oceanogrfic, procedentes del nido hallado en julio del
ao pasado en una playa de Sueca, fueron soltadas al mar provistas de emisores
para satlites con las que se podrn seguir sus evoluciones durante al menos
seis meses. La suelta tuvo lugar en la zona protegida de la playa de El Saler de
Valncia. www.oceanografic.org

RICARD
CAMARENA El diseador Valentn Herriz fue el
Padrino de Honor de la 3 Edicin de la
ESTRENA CASA EN Pasarela de las Artes, que fusiona moda y
arte y que se celebr los das 19, 20 y 21
EL CORTE INGLS de octubre en su habitual escenario del
Patio de los Arcos del Museo L'Iber.
El chef valenciano ha inaugurado en la 8 Planta
de El Corte Ingls Avenida de Francia el Tras Francis Montesinos y el joyero
proyecto ganador del concurso La Casa de Vicente Gracia, este ao ha sido Valentn
Ricard Camarena, convocado entre los alumnos de Barreira A+D. El jurado Herriz quien ha querido dar su apoyo
presidido por Ricard Camarena y formado por la directora de la Escuela a los diseadores que mostraron sus
Barreira, Susana Miln, el profesor Paco Sanchis, el subdirector de El colecciones, reiterando su confianza en
Corte Ingls de Avenida de Francia, Daniel Campos, y el Director Regional de Valencia, en la que afirma hay mucho
Comunicacin y Relaciones Externas, Pau Prez Rico, escogi como ganadores talento, y al que se le hizo un homenaje
los proyectos de Cristela Gras, Adoracin Coso y Ana Cots Fuste. La con un desfile de algunos de sus diseos
Casa de Ricard Camarena fue ejecutada por los interioristas de El Corte Ingls en ms emblemticos.
un espacio de unos 70 metros cuadrados siguiendo las especificaciones tcnicas de
las autoras. www.elcorteingles.es www.pasareladelasartes.es

PRIMOR SE ESTRENA EN AQUA

Tras aos de espera, las valencianas y valencianos por fin tienen en su ciudad la
primera tienda de Perfumeras Primor. El Centro Comercial AQUA ha sido el
elegido para recibir este innovador espacio de belleza y cosmtica multimarca,
cuyo valor aadido es la combinacin de productos de lujo con otros ms bsicos,
as como complementos y regalos para todas las edades. El carcter innovador
en las instalaciones, la bsqueda de nuevas firmas y los precios ms competitivos
hace de Perfumeras Primor un referente que no poda faltar en Aqua Multiespacio
que continua renovando su mix comercial incluyendo en los ltimos meses locales
como Fodoo, Panaria, Brownie o Rituals. www.primor.eu

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 Los mejores
restaurantes
para celebrar
la Navidad
Las mesas de los mejores restaurantes de la ciudad en Navidad
se reservan con varios meses de antelacin porque vuelan. A
estas alturas todava puedes hacerte con alguna, pero date prisa
o te quedars sin ninguna que realmente merezca la pena.

Casa
Patacona
Situado frente a orillas del mar Mediterrneo, este restaurante
es el lugar perfecto para tus celebraciones navideas. Degusta
excelentes arroces, carnes y pescados junto al mar, en la playa
de la Patacona, porque en esta poca la playa tiene un encanto
especial. Dispone de diferentes espacios: una terraza a pie de playa
con capacidad para 70 personas, otra en el primer piso abierta al
mar para 25 personas, un porche acristalado con capacidad para
20 personas, un jardn interior para unas 100 personas, y varios
salones con distintas capacidades, donde poder disfrutar de tu
comida o cena de empresa o familiar.

Paseo de la Patacona, 14 Alboraya (Valencia)

Tel. 963 724 095 / reservas@casapatacona.com
www.casapatacona.com

Lotelito
Valencia
El espacio ideal para que tu cena o comida de empresa sea
adems de apetitosa muy divertida, al poder alargar el gape
con las mejores copas y ccteles en un ambiente selecto en
el centro de la ciudad. Su men especial para esta Navidad
incluye por solo 40 hasta cuatro entradas a compartir:
Ensalada de tomate con burrata, pesto de albahaca y
membrillo; Croqueta de setas con romero, membrillo y queso
manchego; Falso maki de salmn marinado con soja, wakame
y queso filadelfia; Carpaccio de verduras con aceite de trufa
y virutas de parmesano. Seguido de dos suculento segundos
a escoger entre: Carrillera de ternera al oporto, parmetier de
patata, setas salteadas y esparragos trigueros o Atn rojo a la
parrilla con wakame, verduritas crocantes y ssamo negro. Y
para cerrar boca un delicioso flan de turrn con espuma de
vainilla y caramelo. La bebida incluida durante el servicio de
comida (vino blanco, tinto, refrescos, agua, cerveza).

Las Barcas, 13 / Tel 96 206 78 52

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www.lotelitovalencia.com

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 Ostras
Pedrn
La Navidad es para compartir con los tuyos deliciosos
momentos y Ostras Pedrn te propone que lo hagas
deleitando el paladar con sus bocados gourmet de
una forma ms ntima e informal con cenas y comidas
para un mximo 12 comensales. Y es que estas
fiestas, previa reserva, podrs conformar tus propios
mens a la carta, confeccionados expresamente para
ti con sus preciadas ostras, salazones, ahumados,
ensaladas y latas gourmet de la mejor calidad

Bonaire, 23
Tel. 963 767 054
www.ostraspedrinbar.com

Marina Beach
Club Valencia
El espacio de moda en la ciudad que ya han disfrutado ms de dos millones
de personas desde 2016. Galardonado con el premio nacional a mejor
complejo de ocio y gastronoma de Espaa, est situado en el lmite entre
la marina de Valencia y la Playa de Las Arenas, un enclave privilegiado donde
disfrutar de la mejores vistas del Mediterrneo. Una combinacin de playa,
sol, mar, piscina, ocio y msica con una variada oferta gastronmica para
todos los gustos y pblicos en el que est llamado a ser el mejor Beach
Club del Mediterrneo. El complejo se alza con los espacios Restaurante
Marina, Sky Rooftop, Lounge y El Portet del Marina que, conectados
entre s, responden a las nuevas tendencias de ocio. Un proyecto nico y
de vanguardia con una oferta amplia, diversa, atractiva e innovadora que
superar tus expectativas a la hora de celebrar ese da tan especial.

Mens de navidad desde 39,00 + IVA

Abierto todos los das del ao.
Salas privadas / Terraza Cubierta

Viva
Mascaraque
Esta Navidad el chef, Jos Luis Mascaraque prepara diferentes mens
(slo bajo reserva) que se podrn consultar en la web vivamascaraque.
com: Men Especial Da de Navidad 45; Men Gala Nochevieja 75;
Men Especial Noche de Reyes 32; Mens para empresas o mens
de grupos desde 32 a 45. Estas fiestas permanecer abierto de
mircoles a sbado a medioda y por la noche y martes y domingo,
slo por la maana, excepto los festivos Da de Navidad -slo a
medioda-, NocheVieja -slo noche- y Da de Reyes -slo medioda-.
Cuenta con un comedor en la planta baja con una capacidad para 50
comensales y con el saln de la planta alta con una capacidad para
30 comensales, adems de la zona de bar con el showcooking en el
que se sirven sus sugerentes bocados Mascaraque.

Santo Toms, 18 / Tel. 34 960 649 335 hello 15

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 Tariq Valencia
Este restaurante indio-pakistan lleva seis meses en
Valencia tras cosechar cientos de fieles seguidores a
lo largo de sus 20 aos en Godella. El colorido de sus
paredes rosas y fucsias se traslada a sus platos repletos
de aromas, colores, matices y sabores diferentes que
esta Navidad encontrars en forma de men para grupos
por 22 (menos Nochevieja y Ao nuevo). Estos mens
incluyen adems 1 bebida, postre y chai o caf.
Para la Nochebuena tambin prepararn men para llevar
-tambin slo previa reserva-, mientras que para el da 25
est pendiente confirmar apertura.

Pintor Vila Prades, 21 (Valencia)

Tel. 961 06 22 45
@TARIQValencia1

Cocina Atlntica
Pepe Solla
El cocinero gallego, Estrella Micheln, Pepe Solla nos acerca
hasta el centro de Valencia su cocina gallega con toques
viajeros, realizada con producto trado de la misma Galicia
cada da y productos de mercado local.
Estas fiestas es un buen momento para conocer o volver
a disfrutar de sus apetitosas propuestas en su amplio local
de diseo con capacidad para 60 personas y reservados, ya
que presenta un men de empresas de slo 30, adems de
ofrecer la posibilidad de confeccionar mens personalizados
con platos tan suculentos como Merluza de pincho del Celeiro
con crema de patata y ajada o Costilla ibrica crujiente y
melosa con cachelos y pimiento del Padrn.

Plaza Porta de la Mar, 4 / Tel 607 56 69 31

www.atlanticocasadecomidas.es

Mara Mandiles
En Navidad lo que de verdad apetece es comer autntica cocina
casera como la que se cuece en los fogones de Mara Mandiles,
con productos comprados en los mercados y tiendas de la zona
que recuerdan al cliente el sabor del hogar.
Estas fiestas presenta dos mens para comidas y cenas de navidad
por 22 y otro de 25'50, que incluye casi una decena de platos
tan reconocibles como: Churrusco de la abuela; Ensalada Amigo;
Morcilla de Burgos; Variado de montaditos; Patatas del mendigo;
Crujiente de langostinos y patatas con confitura de tomate; Lomo
de Buey trinchado con patatas; Postres variados, cava y dulces
navideos, adems de bebida. Completsimo y como en casa
de la abuela!

Padre Hurfanos, 2 / Tel. 96 315 48 84

Plaza Manises, 2 / Tel. 96 334 60 57
www.mariamandiles.es
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 Portolito
Nos invita a celebrar la Navidad mirando al mar con un
especialsimo men de cenas de empresas que por slo 40 euros
presenta cuatro entrantes: Roca de foie con arrope de moscatel y
dtiles; Pulpo torrat con ajoarriero de garrofn; Ravioli crujiente de
huevo y patata, y Burrata con tomate valenciano, rcula y vinagreta
de anchoas y albahaca. Un primero a elegir entre Jarrete de
cordero asado en su jugo con all i oli de codony y trinxat de patata
ahumada; Carrillada de ternera al vino tinto con cremoso de patata
y chips vegetales; Secreto Ibrico con chutney de orejones y pur
de patata violette; Corvina con salteado de verduras y tallarines
sepia o Canelones de gamba roja, rape y boletus.
El men adems incluye postre, caf, pan y bebida, todo ello en
primera lnea de playa.

Paseo Neptuno, 34 / Tel. 666 63 91 92

www.portolito.com

Lalola
Como todos los aos Lalola ha preparado los mens de
cenas de empresa, que van desde los 28 sin bodega o 35
con bodega del men 'Buleras', hasta los 45 de su men
degustacin con aperitivos ms 4 entrantes, ms carne, ms
pescado y postre. Todos sus mens se podrn consultar en
la pagina web www.lalolarestaurante.com y son todos
cardiosaludables y, como siempre, en Lalola glutenfree, osea
ptimos para celacos.
Comunicaros tambin que Lalola permanecer abierta los das
24 y 25 de diciembre a medioda y los das 31 de diciembre
(cena-cotilln) y 1 de enero con un men especial para la
comida de Ao Nuevo. Los mens de empresa estarn
disponibles desde el da 10 de noviembre hasta el 8 de enero.

Subida del Toledano, 8 / Tel. 963 91 80 45

www.lalolarestaurante.com

Grupo La Reina
La Navidad agita una varita mgica sobre el mundo y todo es ms
hermoso. En Grupo La Reina quieren que cada Navidad te resulte
inolvidable y desea ser un lugar especial donde compartir momentos
de alegra junto a todos los que te importan. Entre amigos, en
familia o con tus compaeros de trabajo, celebrar la Navidad nunca
ha sido tan fcil. Grupo La Reina cuenta con tres restaurantes en
pleno centro de Valencia que te ofrecen las mejores opciones para
tus comidas y cenas navideas. Con una amplia variedad de mens
desde 22 y posibilidad de personalizarlos y adaptarlos a tu gusto
y a tu presupuesto. Y el servicio de Catering La Reina, te permitir
celebrar las fiestas tambin en tu empresa o en el espacio que elijas.
Porque la felicidad es la guarnicin perfecta para cualquier plato.

La Reina Friendly Restaurant / Plaza de Santa Catalina, 3 / Tel. 96 392 08 31

Taberna de La Reina / Plaza de la Reina, 1 / Tel. 96 315 22 14 -
Taberna de La Reina II / Convento Santa Clara, 3 / Tel. 96 351 35 04
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 Reportaje
SANG
BLEU el autntico vino azul
E
sta Navidad te
proponemos una forma
distinta y original de
brindar con el autntico
vino azul, Sang Bleu.
Adems de por su atractivo color,
este frizzante destaca por su calidad, su
fina burbuja y su sorprendente sabor que
no deja paladar indiferente ni copa con
vino.
Que no te despiste su brillante color,
Sang Bleu es un gran vino elaborado
con uvas de las variedades macabeo y
chardonnay, procedentes de vias de
una de las mejores tierras vitivincolas
como es Castilla-La Mancha. El resultado
es un vino joven y descarado con un
sabor afrutado de suaves matices de uva,
melocotn y mango.
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COLOR 100% NATURAL
Realizado a partir de una base de vino
blanco, adquiere su color de forma
natural a travs de un pigmento
(antocianinas) extrado de la uva
tinta. Su calidad, su baja graduacin
alcohlica (6%), sus peculiaridades
estticas y su sabor frutal lo hacen ideal
para acompaar cualquier tipo de plato,
ya sea una carne, un pescado, arroces
de todo tipo e incluso un postre. Pero
adems, su sobresaliente burbuja le
otorgan un carcter festivo perfecto
para servir a la hora del aperitivo e
incluso durante una glamurosa noche
de fiesta.
Sang Blue ya ha conquistado mercados
internacionales como Chile, Rusia,
Nigeria, Ghana, Letonia, Ecuador... y
empieza a sonar con fuerza en nuestro
pas, triunfando entre los sectores ms
jvenes que se inician en el mundo
del vino, pero tambin poco a poco
convenciendo por su calidad y sabor
a grandes enlogos y reconocidos
expertos del sector vincola.
Estas fiestas, brinda con color.
www.sangbleu.es
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 ESTA NAVIDAD
CAVA VALENCIANO Brinda
con lo nuestro!
Los cavas elaborados en la 'terreta' gozan ya de reconocido prestigio internacional fruto
de su altsima calidad con unas caractersticas nicas que les otorga nuestro clima tan
especial y la gran labor que estn desempeando nuestras bodegas y enlogos.

Hoya de Cadenas
BODEGAS VICENTE GANDA
Brindar es ilusin, es xito, es mirar hacia el futuro, es
emocionarte, es oportunidad, es alegra, es la gente
que t quieres. Bodegas Vicente Ganda traslada
todos estos valores a su Hoya de Cadenas Cava
Brut Nature. Un cava valenciano de variedad 100%
macabeo que se caracteriza por sus burbujas y que
es el perfecto acompaante de aperitivos, ahumados,
ostras, pescados, sushi o mariscos.

El cava se realiza a travs del mtodo tradicional o

Champenoise. Tras obtener el vino base con una
variedad blanca se efecta una crianza en botella
durante 10 meses en rima o posicin horizontal,
a una temperatura constante de 15C. Un cava
excepcional que est conquistando mercados como
Suecia, Japn, Holanda o Blgica. Vicente Ganda, la
bodega embajadora del cava valenciano.

www.vicentegandiaboutique.com/cava-brut-nature-hoya-de-cadenas

Adriano Cava
HAYA BODEGAS Y VIEDOS
Brut Nature fruto del coupage de vinos fermentados
por separado de uvas Macabeo y Chardonnay, con una
segunda fermentacin en botella durante 9 meses para
lograr una correcta consecucin de la toma de espuma.
Muestra un delicado bouquet de manzana madura, fruta
tropical y un toque de levadura de pan recin horneado.
En boca frutas frescas, manzana verde, pera dAnjou,
membrillo y ctricos. De burbuja fina y elegante de gran
cremosidad. El final tiene un memorable recuerdo a pastel
de lima.
Adriano Cava fue reconocido con la medalla de ORO en
la categora de cavas en la ltima edicin del Concurso de
Vinos de la Comunidad Valenciana Proava 2017.

www.bodegashaya.com

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 Tantum Ergo
BODEGAS HISPANO SUIZAS
Tantum Ergo Pinot Noir Ros (D.O. Cava)
est elaborado exclusivamente con uvas
seleccionadas de cepas de baja produccin
de sus propios viedos de Pinot Noir. La uva
se recolecta en cajas especiales de 15 Kg. cada
una y solamente se vendimia por la maana
para mantener una buena temperatura hasta
la llegada a la bodega.

El minucioso proceso en bodega con una

doble fermentacin y una crianza sobre las
de un mnimo de 15 meses y degelle manual,
brinda un cava de burbuja fina y un dorado
intenso con un aroma de intensidad muy alta,
recordando aromas de fruta blanca madura,
con matices de bollera y frutos secos con un
ligero fondo de vainilla. Su sabor es potente y
cremoso, con mucha amplitud y complejidad
en boca que le da un final muy largo y una
acidez equilibrada.

www.bodegashispanosuizas.com/product/tantum-ergo

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 Babel
BODEGA VINYA NATURA
Elegido mejor cava valenciano en 2012, este
excelente brut destaca por su frescura y
complejidad que le permite maridar con cualquier
comida mediterrnea. As se presenta como el
aliado perfecto para carnes blancas, arroces,
caviar, foie, marisco, pescados blancos y azules,
pastas y dulces.

Macabeo 100% con 10 meses de crianza en

rima, nicamente se producen en torno a 8.000
botellas en la que para muchos expertos es
la mejor bodega de Castelln. Innovacin y
tradicin se dan la mano en Vinya Natura, un
proyecto vitivincola que tiene como punto de
partida el viedo. Seis hectreas enclavadas en
el corazn del interior de Castelln, con suelos
mayoritariamente arcillo/calcreos, heterogneos
y con una personalidad propia, sin duda, la clave
del potencial de este gran cava valenciano.

www.vinyanatura.com

Pago de Tharsys
BODEGA
PAGO DE THARSYS
REQUENA
Brut Nature cosecha de 2014, con 18 meses de crianza
en rima. De la variedad Chardonnay 100%, se trata de
un cava brut nature sin adicin de azcar en el licor de
expedicin.

Elegido mejor cava de Espaa por el Certamen Enoforum

y medalla de Oro en 50 Great Cavas, presenta un color
amarillo plido con ciertos reflejos verdosos. Destaca el
aroma a flores blancas, pastelera y recuerdos de heno.
En boca es largo y cargado de fruta. El perlaje es fino
y persistente. Tiene un buen ataque con paso largo y
cargado de fruta. En el postgusto aparecen las notas de su
crianza, con tostados medios y toques de pastelera. Y el
final es largo y persistente, nos invita a repetir.

www.pagodetharsys.com

22 hello

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 Luna
DE MURVIEDRO
ORGANIC ROS
Luna de Murviedro Brut Organic y Luna de
Murviedro Organic Ros son los primeros
cavas elaborados por Bodegas Murviedro con
uvas provenientes de agricultura ecolgica. El
ros est elaborado con uvas seleccionadas de
la variedad clsica Garnacha y presenta una
espuma densa y burbuja fina bien integrada.
Su carcter refrescante los convierten en el
acompaante ideal desde el aperitivo hasta el
postre.

Este ao ha sido galardonado con medalla de

Oro en la cata de primavera del Mundus Vini
celebrada en Alemania y medalla de Plata en
el Concurso Mundial de Rosados celebrado en
Francia.
www.murviedro.es

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 El Renegado
BODEGAS NODUS
De la pasin por el arte de hacer buenos vinos surge
Actum Cava Renegado, un espumoso en el que
la combinacin de la uva Chardonnay y la Macabeo
le proporciona un gran equilibrio y un savoir faire
caracterstico de su marca insignia Actum.

En su elaboracin se ha cuidado el detalle, con removidos

manuales y una crianza justa para el ensamblaje perfecto.

A los ojos destaca por su dorado paja y aspecto brillante,

mientras que en nariz se perciben toques de frescor y
ahumados con recuerdos florales. En boca presenta buena
acidez con fructosidad acompaado con una buena
intensidad de carbnico.

www.bodegasnodus.es

Esencia Vegamar
BODEGAS VEGAMAR
Brut nature con denominacin de Origen Cava (Requena).
Para su vinificacin seleccionan cuidadosamente las
mejores uvas de sus pagos de Chardonnay (Finca La
Pinada) y Garnacha (Pedanas de La Portera y Los
Pedrones, a ms de 880 m.s.m.) en su punto ptimo de
maduracin y las vendimian de noche para conseguir
tener la temperatura ms baja posible y evitar la oxidacin
durante la vendimia. Asimismo, todo el proceso de
recepcin, despalillado, estrujado, maceracin, prensado
y fermentacin se realiza con el mximo cuidado,
manteniendo temperaturas de entre 10 y 15.

Ya en el mes de enero siguiente a la elaboracin se

procede a realizar el tiraje para posteriormente envejecerlo
sobre sus propias las un mnimo de 20 meses. Todo este
minucioso proceso arroja un cava de color amarillo plido
brillante, con toques acerados. Burbuja cremosa y fina, con
un aroma de intensidad muy alta, complejo, con recuerdos
a hierbas secas, fruta escarchada y toque de bollera fina,
con un fondo de almendra tostada muy elegante. Su
sabor es cremoso, consistente, con paso de boca elegante
marcando la frescura y con un final ligeramente amargo.
Ideal para maridar con arroces, mariscos y carnes blancas.

www.bodegasvegamar.com/cava-esencia-vegamar
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 Reserva Especial
BODEGA DOMINIO DE LA VEGA
El Cava Reserva Especial de Dominio de la Vega Vega, se convierte
en el nico cava destacado no cataln y el segundo en relacin
calidad/precio, en la guia de cavas de la prestigiosa publicacin
Decanter.
Dominio de la Vega culmina con esta mencin las medallas de
oro otorgadas a su Reserva Especial este 2017, en International
Wine Trophy de Frankfurt y sus 90 puntos y Oro en The Global
Sparkling Masters de la prestigiosa revista britnica The Drink
Business. Tambin da continuidad a los 95 puntos, medalla de
Platino otorgado a su vino 100% Bobal Finca La Beata, que se
situ entre los tops 3 mejores vinos tintos espaoles evaluados
por Decanter este 2017.
www.dominiodelavega.com/productos/reserva-especial

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 Reportaje

fiesta
en la Shopening Night
La cntrica Galera Jorge Juan volvi a albergar la
fiesta de Hello Valencia durante la celebracin de
la gran noche de las compras en Valencia.

En su XII edicin de Valencia Shopening Night,

bajo el lema 'Est de moda', ms de 200 comercios
de la ciudad abrieron hasta la medianoche con
una particularidad, en esta ocasin la fiesta de las
compras se adelant unas semanas con la intencin
de los que los escaparates lucieran las propuestas de
la nueva temporada de moda otoo/invierno.

La revista Hello Valencia como ya es tradicin

estuvo animando la velada con una gran fiesta en
el hall principal de la Galera Jorge Juan, que cont
con un concierto en directo de la banda valenciana,
Rockfortband, que hicieron bailar al respetable
con un recorrido musical por las dcadas de los
60, 70 y 80. Como no poda ser de otra manera,
no falt un barra de gintonics de Schweppes, el
sabor de la cerveza Amstel, un cortador de jamn
y los grandes bocatas de la cafetera de la galera,
Coffee Time.

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 PRESENTA LA NUEVA IMAGEN DE
La cita sirvi adems para conocer el nuevo diseo del
vino Seoro de Mestalla, que caus sensacin entre
Seoro de Mestalla
www.discema.com/producto/senorio-de-mestalla-crianza
los presente por su fabulosa nueva imagen y por su sabor,
que lo ha consagrado como el ms emblemtico de los
vinos propios de Discema.

El agua de la acequia de Mestalla recorre la nueva etiqueta

de la botella de Seoro de Mestalla. Los elementos de la
onda que conforman su nueva imagen: la cresta, el valle, la
frecuencia, el perodo fluyen en paralelo al ciclo del vino.

Elaborado a partir de las variedades bobal, tempranillo y

garnacha, Seoro de Mestalla Crianza pasa en barrica
entre seis y ocho meses, y, como mnimo, tres meses en
botella antes de salir al mercado. De buen color y acusado
aroma, es un vino redondo, donde estn presentes el roble
y especias de la madera joven y media en la que envejece.

Indicado para carnes, especialmente caza, y quesos medios

y fuertes, Seoro de Mestalla Crianza est listo para ser
consumido a la salida de la bodega, pero acepta bien un
mayor envejecimiento en botella.

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 SHOPPING
Est de moda!
Os dejamos una seleccin de las prendas que ms triunfaron
en la reciente edicin de la Shopening Night
Nos vemos de nuevo en la prxima edicin en el mes junio!

Primadonna Sesderma
Beauty
Center

El Armario
de Lul

Lola
Verd

Eneese
Laura Sanjhara
Ashley

El Armario
de Lul

Brownie

LINDT

Spagnolo

Sanuke

System Action

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 Motor
Una visin distinta del automvil...
porque el coche ya no es lo es lo que era.
Los vehculos ahora marcan tendencia, estn conectados y
forman parte de nuestro estilo de vida.

Los 6 coches elctricos

que primero llegarn a Valencia
Los vehculos elctricos ya no son cosa del futuro, son una realidad que poco a
poco va inundando nuestras carreteras. Precedidos por los modelos hbridos e
hbridos enchufables, estos coches capaces de rodar sin emitir sonido alguno ni
emitir un slo gramo de emisiones contaminantes a la atmsfera sern en muy
poco tiempo los que dominen el mercado automovilstico. A continuacin os
ofrecemos una seleccin de los que primero podremos ver en por Valencia.

1 Renault
Si hay una marca que est apostando incondicionalmente
desde hace aos por el coche elctrico esa es la francesa
Renault. Desde que inici su comercializacin en 2011, ha
vendido ms de 100.000 unidades en Europa, siendo la
marca lder en este sector. Actualmente, uno de cada cuatro
vehculos 100% elctricos vendidos en Europa es un Renault,
TODO AL ELCTRICO y ZOE es el modelo ms vendido del continente. La nueva
generacin de este coche incorpora la innovadora batera
Renault Retail Group de 41 Kw/h Z.E. 40, que mejora notablemente la densidad
Tres Cruces Av. de les Tres Creus, 44-46 energtica gracias a la qumica de sus celdas, lo que redunda
Tel. 963 05 22 65 en una mayor capacidad de almacenamiento de energa y
en una autonoma muy superior, que prcticamente dobla la
original, al alcanzar 400 km en ciclo de homologacin NEDC,
lo que se concreta en hasta 300 km en uso cotidiano real.

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 2
El modelo elctrico ms vendido en el mundo es el Nissan
Leaf, un modelo que tras 7 aos de vida se se ha reinventado
por completo para ofrecer mayor autonoma, un diseo
dinmico, tecnologas avanzadas de ayuda al conductor y
mejor conectividad. En su segunda generacin ofrece una
autonoma mejorada de 378 km con una sola carga, lo cual
permite a los conductores disfrutar de desplazamientos ms
largos. El tren motriz elctrico tambin genera 150 cv de
Nissan
potencia y 320 Nm de par, mejorando as la aceleracin y el
placer de conducir. Otra importante novedad en el Leaf es la
MS LDER QUE NUNCA
utilizacin de la tecnologa ProPILOT de ayuda al conductor, Nissan Almenar Avenida Tres Cruces,
que en situaciones de trfico lento, permite al coche 36 (Avda del Automvil)
desacelerar y parar de manera autnoma cuando el trfico Tel. 96 370 48 66
se detiene. El sistema volver a reanudar la marcha y seguir
al coche de delante cuando el trfico vuelva a fluir. Tambin
incluye el sistema ProPILOT Park para estacionar de manera
totalmente autnoma. www.nissanalmenar.com

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 Hyundai
A LA CARGA!
3 Hyundai ha realizado una ofensiva elctrica
tan vertiginoso como exitosa, centrada en su
modelo Ioniq, que cuenta con tres versiones:
hbrido, hbrido enchufarle y elctrico. Este
ltimo IONIQ Elctrico ser el encargado
de ofrecer la movilidad elctrica pura por
medio de su potente batera de 28 kWh,
desarrollada para ofrecer 250 kilmetros de
autonoma. El instantneo par mximo es
de 295 Nm entregado por el motor elctrico
con una potencia mxima de 120 CV, permite
por medio de una transmisin de una nica
relacin de marcha alcanza los 160 km/h.
La experiencia tecnolgica del conductor
ofrecida por la gama Ioniq se completa
a travs de los sistemas de conectividad
Android Auto, Apple Car Play y los servicios
online de Tom Tom, incluida la posibilidad
de carga inalmbrica de los Smartphones. La
experiencia de conduccin se hace ms digital
AUTIBER MOTOR HYUNDAI a travs del cuadro de un instrumentos con
PARQUE ALBN, Local n 1 Pista de Ademuz, una prctica pantalla TFT de 7 pulgadas en
Junto al Palacio de Congresos (Burjassot) el que se muestra toda la informacin que el
Tel. 963 47 81 70 conductor puede desear.

Kia
4
A la espera de llegada del Niro elctrico, del cual se ha
lanzado recientemente la versin hbrida enchufarle,
los clientes de Kia cuentan ya en su catlogo con el
Soul EV. ste cuenta con un motor elctrico de 81,4
kW que libera un par mximo de 285 Nm. La energa ALMA ELCTRICA
suministrada procede de una batera de polmeros de
iones de litio de 27 kWh situada bajo el habitculo. El
propulsor enva su energa a las ruedas delanteras a
travs de una transmisin de relacin nica, permitiendo
al Soul EV progresar de 0 a 100 km/h en menos de 12
segundos hasta una velocidad mxima de 145 km/h. La
autonoma es de aproximadamente 200 kilmetros. El
dispositivo de recarga del Soul EV para corriente alterna
y 6,6 kW permite recargar las bateras por completo en
cinco horas, segn el suministro local. Tambin se puede
recargar el 80 por ciento de la batera en solo 25 minutos
a travs de un cargador de corriente continua de 100 kW
(en 33 minutos con 50 kW).

Avenida Tres Cruces 34 (Avenida del Automvil)

Tel:963859406
www.mercamoto.org

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 5 Citron
LA MQUINA DEL TIEMPO
Lo mejor del pasado, presente y futuro, esto es lo que
ofrece el Citron E-Mehari. Basado en el clsico modelo
de firma francesa, al que inevitablemente recuerda con
su desenfadado y juvenil diseo, este vehculo integra
un moderno motor elctrico de 68 CV de potencia, que
se alimenta a travs de la energa almacenada en una
batera de polmero de litio de 30 kWh de capacidad.
Con este conjunto propulsor el E-Mehari puede alcanzar
los 110 km/h y disfrutar de una autonoma que ronda
los 200 kilmetros. Adems de los pocos elctricos
descapotables del mercado. Cuenta con una capota
mvil con un cierre mediante un sistema de anclaje
lateral escamoteable, con anchas ventanas transparentes.
Segn las necesidades, se puede decidir descapotar la
parte delantera, la trasera, el lateral o todo el conjunto.
Un coche para disfrutar del tiempo libre respetando y
disfrutando al mximo de la naturaleza.

UGARTE S.A.
Concesionario Oficial Citron en Valencia
Avd. Padre Toms Montaana, 14
Avd. Ausias March, 190 (Pista Silla km. 3)
www.ugartesa.es

6 Tesla
VENI, VIDI, VINCI
La referencia elctrica en el panorama
automovilstico es la marca Tesla, que ya
comercializa sus dos modelos en Espaa: el
Model S y el Model X. Con una autonoma
lder en el segmento de hasta 613 km, el
Model S proporciona un rendimiento sin
precedentes a travs del exclusivo tren
motriz elctrico de Tesla, con el que acelera
de 0 a 100 km/h en tan slo 2,7 segundos.
Por su parte, el imponente Model X es el
SUV elctrico ms seguro, ms rpido y ms
verstil del mercado. Con traccin integral
estndar y hasta 542 km de autonoma en
una sola carga, se adapta a un estilo de vida
activo e incluye asientos amplios para siete
adultos y espacio para todo su equipaje. El
Model X tambin es extraordinariamente
rpido, acelerando de 0 a 100 km/h en 3,1
segundos. Eso s, para gozar de estos dos
supercoches habr que desembolsar ms
Tesla in Valencia is managed by a Tesla Sales
de 80.000 euros en el caso del Model S y
Contact in this region. Contact us to arrange a test
100.000 euros en el Model X.
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 NUEVO RANGE ROVER VELAR

NO NECESITA
PRESENTACIN

Britnica de Automviles: Santa Ma gdalena del Pulpis, s/n. 12006 Castelln - 964 23 23 16
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 MS Feria Y MS GRANDE
PARA CELEBRAR SUS 20 aos

La Feria del Automvil crece superficie expositiva,

se alarga un da ms -del 1 al 6 diciembre- e
incorpora nuevos expositores como Tesla y la
participacin como marca de Seat y Renault VO.

L as previsiones de los expositores pasan por

incrementar en ms de un 20% la superficie
expositiva de las marcas presentes en el certamen. Una
de las incorporaciones ms destacadas ser la firma
norteamericana Tesla, que mostrar el Model S el
primer sedn premium 100% elctrico con hasta 632
kilmetros de autonoma en una sola carga- y el Model
X el SUV ms seguro, rpido y capaz de la historia.

Pero no ser la nica novedad. La firma Seat

presentar un stand singular y propio como marca,
al igual que la divisin de VO de Renault, tambin
con stand propio de marca. Adems, el certamen
incorporar nuevos expositores como la firma de
vehculo de ocasin Click Autos o el concesionario
Turbo Manises.

Todo ello ha motivado que el Comit Organizador

de la Feria del Automvil haya decidido ampliar un
da ms la feria para atender tanto el volumen de la
oferta prevista como las necesidades de visitantes y
compradores. De este modo, la feria se desarrollar del
viernes 1 de diciembre, hasta el mircoles festivo del 6
de diciembre. En su ltima edicin, el saln alcanz la
cifra de 2.876 coches vendidos y 60.000 visitantes en
apenas cinco das.

www.feriaautomovil.es
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 EXPATS

Expats
by Laurence Lemoine

1 3 preguntas a Jos Carreras,

propietario de De Claire Oyster
Por qu ha decidido crear un
restaurante de ostras en Valencia?
Lo abrimos en 2012 pero en nuestro
otro restaurante (La Galette de Ruzafa)
ya trabajbamos desde hacia aos ese
producto tan peculiar y delicioso. De
hecho fuimos los primeros en abrir en
Valencia un restaurante dedicado a
ese producto porque haba una real
demanda.
Qu tipo de ostras proponis?
Ofrecemos exclusivamente las otras
llamada Fines de Claire porque son
reconocidas a nivel mundial como
las mejores con garanta de mximo
sabor y calidad. Estn certificadas, son
muy controladas y cada ao ganan
concursos por su sabor, color y textura.
Tienen denominacin de origen y se
cultivan en Marennes Olron (Francia),
donde adquieren en las claires su sabor
Bar
nico. Tenemos tres categoras: "fines de
claires, "les spciales y "la pousse en
claire; todas tienen en comn su gran
calidad y un sabor inconfundible. Segn
cmo se cran, se les alimentan, se les
oxigenan y afinan se aprecia el fuerte
sabor a mar y su masa crnica que va de
12 a 15% de su peso total.
L a c u l t u ra d e o s t ra s s e h a
modernizado mucho?
Ese tipo de ostras se cultivan respetando
tradiciones milenarias compaginadas con
tecnologas modernas para lograr casi la
perfeccin. Criar y afinar las ostras es un
verdadero arte, donde hace falta mucho
saber hacer. Hoy, es verdad que la
tecnologa ayuda mucho para mejorar la
alimentacin, la temperatura, la calidad
del agua...
Calle Sevilla, 27

2 OXIGENOTERAPIA HIPERBARICA:
terapia natural al alcance de la mano
Si el oxnego es vida ms
oxgeno es ms y mejor vida! As
se puede resumir el concepto de
la oxigenoterapia, la terapia que
propone la empresa Delta O2.
Mediante sesiones en cmaras
hiperbricas, ya utilizadas por
mdicos en hospitales, esa terapia
natural permite aumentar nuestro
bienestar o combatir algunas
enfermedades. Ahora se puede
hacer sin tener que estar enfermo,
en centros homologados como el
de Delta O2 en Valencia. Esa tcnica,
que no es realmente nueva pero
que ahora est disponible fuera de
un marco medicinal, asegura una
regeneracin de todas las clulas
del cuerpo, lo que permite aumentar
nuestra energa y vitalidad, fortalecer
nuestras defensas y prevenir muchos
trastornos y enfermedades.
La cmara hiperbrica sube la
presin atmosfrica (que se exprime
en ATA) y as se respira oxgeno casi
al 100% (en lugar de los 21% del
aire) eso durante de 60 a 90 minutos
segn los casos. El principio fsico
llamado Ley de Henri hace que un
gas comprimido en contacto con un
lquido se disuelva en ese lquido. Es
lo que pasa con el oxgeno en una
cmara hiperbrica en la sangre
(21%) pero tambin se disuelve en el
plasma y luego en los dems lquidos
corporales. Este oxgeno disuelto se
queda almacenado para mejorar y
reparar el organismo y el conjunto
de nuestras clulas.
Calle del Dr. Ferran, 13

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 3 Ya tenemos bicis solares! Son solo cuatro pero es el principio de algo muy grande.

Aqu hay que aprovecharse del sol Las Naves de Valncia, La

Marina y la empresa CM Agua y Energas S.L acaban de instalar
un puesto de recarga solar de bici elctricas. Se trata de un
Proyecto piloto, ubicado en La Marina justo al principio de la
Malvarosa, consta de 4 bicicletas elctricas equipadas con un
sistema de recarga con energa fotovoltaica renovable a travs
de un techo solar, en el que se han instalado los puntos de
carga que aprovechan la energa diurna para suministrarla a
las bicicletas de la base.

Cada bicicleta tiene un motor elctrico de 350 vatios, y el

sistema dispone de 4 paneles solares fotovoltaicos de 300
w cada uno, situados en los techos solares de las estaciones
de recarga. Esta iniciativa permite ofrecer al pblico de forma
gratuita la oportunidad de disfrutar de un paseo en bicicleta
elctrica.

Al final del proyecto, se analizar el impacto de la actividad

incluyendo el potencial de replicacin ms amplia, el nmero
de usuarios y usuarias, as como los datos sobre el CO2 no
emitidos. Las bicicletas solares podran ser una solucin real
prctica para los problemas de contaminacin y ese primer
paso pretende fomentar el uso de la energa solar fotovoltaica
como fuente energtica renovable y no contaminante.

4 Otra cenita de
Expat-Ladies!
Es verdad que ahora vienen algunos chicos, pero, nuestra
cena mensual de Expat-ladies sigue siendo un momento
privilegiado para pasar un buen rato. El mes pasado, nos
reunimos en el restaurant Paprika Natural porque se come
muy bien (y sano ademas!) y porque su duea, Margot, es
ella misma una expat!

Prxima cena:
mircoles 29 de noviembre
te apuntas?
Info: laurencelemoine@valencia-expat-services.com

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 Reportaje

bloggers

01 Por Sara Chaparro

VUELVE EL
FESTIVAL DE LES ARTS 2018

Queda todava ms de medio ao y ya estamos

nerviosos. La cuarta edicin del conocido Festival de
les Arts en Valencia capital viene cargada de emocin.
Ya salen a la venta las primeras entradas para aquellos
que ya estn planificando el evento: los primeros abonos
generales desde 22 (hasta que se agoten) y los abonos
VIP desde 66.

El festival se celebrar el 8 y 9 de junio de 2018, unas
fechas perfectas para dar la bienvenida al verano y a
la poca de festivales. Hace unos das se presentaba
el vdeo oficial de la edicin pasada y con l, tambin
han crecido nuestras ganas de que llegue el da y poder
disfrutar de un festivalazo en mitad de la ciudad.
El ao pasado ya se incluyeron novedades como los vasos
de plstico duro reutilizables, nuevos stands entre los que
destac el de Chanel, la Desmontable de theBasement
y un montn ms de extras que seguro que este ao
vuelven a impresionar.
A expensas de que se sepa el cartel (para el definitivo
queda casi tanto como para el festival), los internautas
40 hello
hacen sus apuestas y peticiones en la pgina oficial de
Facebook del festival y reclaman artistas nacionales e
internacionales. Coolway, Ron Negrita, Heineken
esperamos verlos a todos.
Hasta que llegue la esperada fecha, tal y como se
lleva haciendo desde las primeras ediciones, el
festival realiza acciones durante todo el ao para
promocionarse y compartir nuevas maneras de
entender la msica: Afterworks, fiestas relacionados
con el evento, concursos, sorteos
Os iremos desvelando ms detalles a medida que los
conozcamos! Nos vemos pronto!
www.hellovalencia.es/bloggers/what-more

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 02 Por Diego Lpez
Excursiones, jardines y botnica.
Explora la fascinante belleza
de la Comunidad Valencia.

HOMENAJE A LA ARAUCARIA MS ALTA

Y VALIOSA DE VALENCIA CAPITAL
En la plaza Alfredo Candel, junto al jardn, se alza
un gigante en que los edificios de ocho plantas
que le envuelven no le hacen del todo sombra.
En la prensa se destaca que su valor sobrepasa
los 200 mil euros, pero sin duda todava es ms
alto si consideramos su fortaleza y valenta por
su supervivencia y grandiosidad a pesar de un
entorno tan hostil, de elevada contaminacin
y muy urbanizado (hace poco construyeron
un aparcamiento que dej muy tocado este
ejemplar por la dejadez ante las obras de
alrededor).

Se trata de una Araucaria auracana de ms

de 20 metros cuya ubicacin en esta zona se
debe a que originariamente perteneca al jardn
de una pequea casa que presida la plaza.
Actualmente se encuentra en un estado muy
deteriorado, aunque nunca haya sido muy
frondosa, pero resiste, en buenas condiciones
puede durar cientos de aos. De origen
sudamericano, pertenece al gnero de conferas
y de hoja perenne, un rbol muy utilizado como
ornamental.

Est claro que este ser vivo desea vivir, se lo

permitiremos?

www.hellovalencia.es/bloggers/valencia-
en-verde

hello 41

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 MASKOKOTAS
Feng shui
para mascotas
Aprende a distribuir de manera correcta
los espacios y accesorios de tu mejor amigo
Quiz te suene eso del feng shui, aunque
no sepas muy bien de qu trata. Esta
filosofa japonesa se fundamenta en la
necesidad del orden y la distribucin
de energas opuestas para asegurar un
equilibrio natural y positivo. A partir de
esta misma idea, surge la aplicacin del
feng shui en el interiorismo.
La ubicacin de los muebles o eleccin
de habitaciones en una casa puede
organizarse segn los principios del
equilibrio combinados con otros como la
esttica o la practicidad. En este punto es
cuando no debes olvidar que tu mascota
es uno ms de la casa y, por tanto, tambin
necesita una distribucin adecuada para
sus espacios propios y compartidos.
LOS PUNTOS ESTRATGICOS DEL
CAMPAMENTO HUELLAS
No importa el tamao de tu hogar. Los lugares de
vida para el animal van a ser 4 esenciales, que se
corresponden precisamente con sus 4 necesidades
imprescindibles: hambre, sed, sueo y desahogo. Es
importante delimitar estas zonas desde los primeros
das del animal en la casa, para que aprenda a
identificarlos y usarlos correctamente.
42 hello
maqueta 201.indd 42
ESPACIO 1 - SED
El bebedero suele colocarse junto al comedero. Pero,
sobre todo si la casa es grande, lo recomendable es
poner varios bebederos extra en rincones accesibles y
comprobar que en todo momento tengan agua limpia y
fresca a su disposicin.
ESPACIO 2 - HAMBRE
Delimitar la zona de alimento es bsico para fijar una
disciplina de comidas. As evitas que el animal adquiera
vicios como pedir en la mesa o en la cocina. El comedero
debe estar cerca del bebedero para que pueda hidratarse
tras comer, pero es imprescindible que est alejado de la
zona de descanso y, por descontado, de la de desahogo.
ESPACIO 3 - SUEO
Ms de partes de la rutina diaria de tu gato o tu perro
ser dormir. Si no en sueo profundo, en pequeas
siestas. O simplemente estar descansando tumbado.
Su camita debe estar en un lugar cercano a ti, para no
sentirse solo. Aprtalo del comedero para que no coja
mal hbito y evita que cerca haya corrientes de aire o de
sol directo, que podran resfriarse o sufrir un golpe de
calor.
ESPACIO 4 - DESAHOGO
Lo ideal es que desde cachorro el perro aprenda a hacer
sus necesidades fuera de la casa, pero tampoco est mal
habilitarle una zona con empapadores para que pueda
utilizarlos en caso de urgencia o durante la noche. Al igual
que el caso del arenero de un gato, ubcalo en una zona
apartada para evitar malos olores, pero siempre accesible
y a cubierto. No obligues al animal a salir a una terraza o
patio si puedes evitarlo.
Algunos consejos ms, como mantener sus
juguetes ordenados o prepararle una zona de juego,
complementarn una vida alegre y ordenada. Viviris
felices y todo fluir mejor!
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 hello PUPPIES

La abandonaron por
Valencia, sin collar y sin
chip. La hemos difundimos
por si se hubiera perdido
pero nadie ha venido a
reclamarla, por lo que
Oso est en adopcin. No
entendemos cmo todava
La historia de Oso es muy triste. Tiene chip, nadie se ha interesado en
ya que en su da tuvo un hogar y un dueo y ella, ya que es una perra
era muy feliz junto a l. Ahora su dueo est muy buena, cariosa,
enfermo y no se puede hacer cargo de l, por lo sociable, simptica y lista.
que ha tenido que entrar en la protectora. Pese Le encanta estar con ms
a que lo cuidamos y mimamos mucho, Oso est perros, salir a pasear,
acostumbrado a estar en una casita calentito correr y jugar. Es una
y acompaado, as que deseamos con todas pasada de perra!
nuestras fuerzas que lo adopten pronto y pueda
estar jugando y correteando libremente y se
vuelva a sentir arropado cada da. Cristal
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La abandonaron en la Dairon lleva mucho tiempo en

calle con una pinza de la protectora, pasa totalmente
tender cogida al collar y desapercibido e invisible para la
en ella pona su nombre gente que viene a adoptar. Pese
y algo as como que la a poner su cara angelical en la
cuidaran que era muy puerta para llamar la atencin,
buena. Nos quedamos nadie lo adopta. Ha ido viendo
a cuadros la verdad, no como sus compis de jaula han
entendemos cmo la ido saliendo adoptados pero
conciencia de la persona l no. Lo notamos ms triste
que lo hizo puede estar que nunca, pero le hemos
tranquila. Es una perra prometido que su oportunidad
muy buena s, pero que pronto llegar, podr disfrutar

Blanca
no merece el abandono
ni el mal trago por el que
Dairon de la libertad fuera de la jaula y
del calor y amor de una familia
tuvo que pasar, verse y de un hogar.
protectoramodepran.com sola, desamparada y con www.protectoramodepran.
Tel. 96 347 96 76 miedo de no saber qu le com / Tel. 96 347 96 76
haba pasado.

hello 43

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 A g e n d a Noviembre
01 MIRCOLES 08 MIRCOLES
3 VALENCIA BOAT SHOW 2017.
La Marina de Valencia del 01 al 05/11.
CICLO DE CONCIERTOS EN LA
PRGOLA DE LA MARINA.

10 LA AUTORA DE LAS MENINAS.

Teatro Olympia a las 19h.
La Marina de Valencia. Del 17/09 al 26/11
a las 12h.

17
NUNCA ES TARDE.

02 JUEVES Del 08 al 11/11. Teatro Flumen.

24 QUE MALA SUERTE TENGO PA T.
Teatro Flumen hasta el 19/11.
8 EDICIN DE URBAN TREND
VEROO. Mercado de la Tapinera. Del
01 al 05/11.
18
03 VIERNES
CUERVOS-SERGIO VILLANUEVA.
Espacio Inestable a las 20h del 03 al 05/11.
HARD PARTY. Teatro Tala.
FESTIVAL DE TRIBUTOS: HAY POCO
ROCK N ROLL. Sala Rock City a las
22h.
UNA HABITACIN PROPIA.
Teatro Tala del 08 al 12/11.
MIGRATS (EN BREU)
Espacio Inestable a las 20h.
09 JUEVES
VALENCIA CUINA OBERTA.
Del 9 al 18/11 a las 00:00h.
DISTANCIA SIETE MINUTOS.
Sala Russafa del 09 al 12/11.
GIRLS, GUNS AND GLORY.
El Loco Club a las 21:30h.
FIESTA DEL QUESO VALECIANO.
A las 20:30h

04 SBADO 10 VIERNES
VALENCIA 1980 POP FESTIVAL. CONCIERTO MAL.

26
Velgromo Luis Puig a las 22:30h.
GUERRA DE SEXOS, SEXOS EN
GUERRA.
Teatro Tala del 07/10 al 02/12.
CONCIERTO ESRIRPE. 16 Toneladas
MERCADILLO 2 MANO Y MS. La
Fabrica de Hielo.
Palau de la Msica a las 21:30h.
EL AMOR BRUJO. EL FUEGO Y LA
PALABRA. Palau de les Arts Reina Sofa.
Del 10 al 16/11.
CASI NADA POR AQU.
Teatro Flumen a las 23h.
BOB LAZY. El Loco Club a las 22:30h.

05 DOMINGO 11 SBADO
JGERMUSIC TOUR. Sala 16 PRISCILLA: LA REINA DEL
Toneladas a las 21h. DESIERTO.
CONCIERTO: LOS TARANTINOS. La Rambleta del 01 al 03/12.
Blacknote Club a las 23:55h. SEGURIDAD SOCIAL.

30 LA VIDA ES SUEO.
Teatro Rialto. Del 28/09 al 7.
Sala Moon a las 21:30h.
EXPOSICIN ANOMALIAS.
MERCADO DE AUTORAS. Set Espai Dart.
El Patio de Ruzafa a las 11h.
12 DOMINGO
06 LUNES ESTOCOLMO - SE ACAB EL
FRUTA I MARTIRI DE SANT ANDREU CUENTO. L Auditori de Torrent a las 19h.
MIL. EL REINO DEL LEN.
Teatro Micalet del 5 al 8 a las 20:30h. Teatro Flumen. Del 04 al 12/11.
LA DIVINA COMEDIA. RESTAURANT WEEK.
Sala Russafa. Del 6 al 8. Del 25/10 al 12/11 a las 13h.

07 MARTES
SCAR TRAMOYERES GUERRA DE
SEXOS, SEXOS EN GUERRA.
Teatro Tala a las 23:30h.
CABARETAZO.
Teatro Olympia a las 23:15h.
THE KILLER KARAOKE BAND.
Blacknote Club a las 23:55h.
13 LUNES
EXPOSICIN: ARXIU, TRESOR DE
LA MEMORIA. Palaci Cervell.
FLAMENCO EN VIVO Y TABERNA.
El toro y la luna (tablao flamenco).
ACTUACIN: CARLOS JAREO.
Casino Cirsa Valencia.

44 hello

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 14 MARTES
NOCHE DE FLAMENCO.
Radio City del 03/10 al 27/12.
I BRANDING DAY VALENCIA.
Palacio de Congresos a las 08:30h.
MIEL DE ROMERO.
Teatro Tala a las 20h.
15 MIRCOLES
LUL.
Teatro Tala del 15 al 19/11 a las 20h..
XII CONGRESO DE PERIODISMO
AMBIENTAL APIA. Auditorio Mar Rojo
de lOceanogrfic. Del 15 al 16/11.
PHILIPPE JAROUSSKY,
CONTRATENOR.
Palau de la Msica a las 19:30h.
16 JUEVES
FESTIVAL LA CABINA 2017.
La Nau del 16 a 25/11 a las 17h.
OH CUBA!
Teatro Olympia del 16 al 26/11.
CARBONARA. Teatro Flumen a las 23h.
LOS TARANTINOS (SOUNDTRACK
BAND). Blacknote Club a las 23:55h.
17 VIERNES
KAKKMADDAFAKKA-VALENCIA
BUDWEISER LIVE.
Sala Jerussalem a las 22:30h.
CERVANTINA. Tama
INDIGNADOS. Teatro Flumen a las 23h.
18 SBADO
MUSE + COLDPLAY TRIBUTE BY
GREENS COVERS. Wah Wah a las 22h.
MINI MARATN VALENCIA. Ciudad de
las Artes y las Ciencias a las 10h.
PATRICIA SORNOSA-DESAPAREZCA
AQU. La Flama a las 20h.
ORGASMOS. La Rambleta a las 22:30h.
maqueta 201.indd 45
19 DOMINGO
BURUNDANGA.
LAuditori de Torrent a las 19h.
GILBERTO SANTA ROSA.
Noches de Bohemia a las 17h.
10K VALENCIA TRINIDAD ALFONSO
2017. Ciudad de las Artes y las Ciencias.
20 LUNES
EXPOSICIN: SENSE ELLES NO HI
HA FUTUR. Del 30/10 al 20/11.
PRESENTACIN: UN PEDACITO DE
MI-YOLANDA ARCENEGUI.
Plaza San Agustn a las 19h.
21 MARTES
FESTIVAL DE CINE: CIUTAD
COMPROMS. Del 24/10 al 21/11.
MONLOGOS Y LOCURA.
Teatro Tala a las 23:30h. Hasta el 09/12.
ISMAEL GALN-EL AMOR NO
EXISTE, SON LOS PADRES.
Radio City a las 20h.
22 MIRCOLES
ZARZUELA LUISA FERNANDA.
Teatro Flumen a las 18h. Hasta el 20/12.
THE SKATALITES-BUDWEISSER
LIVE. Sala Jerussalem a las 22h.
JAM BLACK-JAM SESSION.
Blacknote Club a las 23:30h.
23 JUEVES
PETER HOOK & THE LIGHTS.
Sala Moon a las 20:30h.
LA VOZ DORMIDA.
Sala Russafa a las 20:30h.
24 VIERNES
ANDRS SUAREZ DESDE UNA
VENTANA TOUR. Auditorio del Palau de
les Arts Reina Sofia a las 19:30h.
MORGAN. Loco Club a las 22:30h.
L HA VUELTO.
Teatro Flumen a las 23h.
25 SBADO
FILM SYMPHONY ORCHESTRA.
Palau de la Msica.
LUIS BREA Y EL MIEDO.
Sala Loco Club a las 23h.
BAILES REGIONALES
La Lonja de la Seda a las 11h.
TALLERES INFANTILES.
Centro Cultural Bancaja a las 11h.
26 DOMINGO
DESTROYER+NICOLAS KRGOVICH.
Ram Club (Espai Rambleta) a las 21:45h.
THE TAMING OF THE SHREW.
Kinepolis Valencia a las 16h.
17VUELTA A PIE SOLIDARIA TODO
ES POSIBLE. Valencia a las 09h.
27 LUNES
LA AVENTURA DEL PENSAMIENTO.
Exposicin permanente en el MUVIM.
SALIR CON ARTE. A las 20h
28 MARTES
TALLER: LA CIENCIA A ESCENA.
Museo de las Ciencias Prncipe Felipe.
NATURALEZA: VIAJE SUBMARINO.
Oceanogrfico de 10 a 20h.
PABLO CARRASCOSA-MENUDO
PJARO. Radio City a las 20h.
29 MIRCOLES
EL PRNCIPE.
Teatro Tala del 29/11 al 10/12.
CONCIERTO: PAKO PORTALO.
Kaf Caf Benimaclet a las 21:30h.
30 JUEVES
DOS MAS DOS. Teatro Olympia a las
20:30h. Del 30/11 al 10/12.
FESTIVAL ETNOMUSIC 2017.
Museu Valenci d Etnologia. Del 09/11
al 30/11.
hello 45
8/11/17 11:52
 Ayer y Hoy de Valencia Por Rafael Brines Lorente
Foto: Studio fotogrfico Sanchis 1901 / www.estudiofotograficosanchis1901.es

{ NOVIEMBRE DEL 57;

{
EMPIEZA LA RECUPERACION

H
C/ Naquera (Riada del 1957)
aba pasado el mes
anterior la gran
tragedia; valencia se
haba inundado, y el
agua y el barro fueron
desapareciendo. Ahora, un mes
despus, empezbamos a pensar
en la recuperacin. Cada cual, cada
familia, cada empresa, tuvieron que ir
adaptando las circunstncias tras los
daos y destrozos padecidos.

Pero la recuperacin global de la

Ciudad corresponda a la autoridades,
principalmente Ayuntamiento, que
deban reparar lo que la violencia
del agua haba destrozado. Puentes
destrozados, barreras arrancadas,
y, sobre todo, una riada al futuro
para evitar los daos causados por el
violento Turia.

Pronto comenzaron las ayudas, y en

materia de vivienda se inici un enorme
programa, tanto en el Ministerio -en
el Gobierno- como en la Iglesia donde
el Arzobispo Olaechea tuvo especial
protagonismo fue el Banco de la
Virgen de los Desamparados, que l
haba creado, uno de los impulsores.
no ignoremos su precia radiofnica en
la subasta de Radio Juventud de Murcia
que recogi en toda Espaa donativos
para los damnificados.

Pero se plant muy pronto la

necesidad de evitar una repeticin
del desbordamiento del rio. Y eso
hoy podemos los valencianos visitarlo
plenamente con el nuevo cauce que
se cre por lo que el Turia circula por
distinto camino y , si se desborda, no
alcanzar a la zona urbana.

46 hello

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 Cultura
Culture

Ideas y Exposiciones 46
Ideas and Exhibitions
De Arte y Escena 48
Art and Scene
Actividades Recreativas 51
Recreational activities
Teatros 51
Theaters

Monumentos 52
Monuments

Museos 55
Museums

Salas de Exposiciones 58
Showrooms

Fauna y Naturaleza 59
Wildfire and nature

hello 47

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 Ideas y Exposiciones / Por Vicente Chamb
[Para poner en JAQUE al zapping ]
El Centre Cultural LA NAU, de la
Universitat de Valncia, se ha
convertido durante estos das en
un punto de peregrinacin para
quienes sienten pasin por los
libros y las artes grficas. Con
la celebracin de SINDOKMA,
Festival del libro en su tercera
e d i c i n , Va l e n c i a a b r e u n a
p u e r t a d e s a li d a d e Eu r o p a
hacia Iberoamrica y una de
entrada de Iberoamrica hacia
Europa en materia de edicin
contempornea.
GALERA
PEPITA LUMIER
COT ESCRIV
"A DAY IN THE CITY"
Calle Segorbe, 7
46004 Valencia
t +34 960 623 752
info@pepita-lumier.com
Hasta el 09 de septiembre 2017
Martes a sbado de 10.30 a
14.00 y 17.00 a 21 h.
La obra de Cot est inspirada en el
arte urbano y el cmic vintage. Sus
dibujos de aire retro, son capaces de
despertar sensaciones amigables y
siniestras a la vez. Segn las etiquetas
de otros mares, podran formar parte
de la tendencia Creepy friendly.
Trmino poco conocido en Espaa
48 hello
maqueta 201.indd 48
y por el que se reconoce a una gran
corriente artstica proveniente de
Estados Unidos y Asia y que tiene
su origen en el Lowbrow. Algunos
referentes de este estilo podran ser
Mark Ryden, Gary Baseman o Jason
Freeny, y en Espaa Sara Sanz, que
crean personajes con ojos huecos o
brazos cortados como sacados de
cmics antiguos en conjugacin con
un aire fresco y actual que los hace
originales.
Siguiendo las pautas de dichos
movimientos artsticos fundados en la
transformacin de elementos ajenos,
Cot Escriv crea sus propios iconos
e imgenes personales, con una clara
identidad prpia. Manteniendo cierto
continuismo en su paleta (a base de
tonalidades pastel), destaca en esta
exposicin el uso de nuevos colores
sobre diferentes soportes, -como
la introduccin del cartoncillo- con
los que ha conseguido texturas muy
interesantes.
L a m u e s t r a co n t i e n e u n g r a n
nmero de nuevos trabajos hechos
expresamente para A Day in the
city, donde podremos ver creaciones
hbridas que van de lo artstico a lo
comercial, y que se alimentan del
arte urbano, la cultura pop y los
dibujos animados clsicos, para dar
vida a un estilo propio, que logra
atraer e impactar, en ocasiones
con un sentimiento de familiaridad
desconcertante.
8/11/17 11:52
 de Antonio Mercero que da nombre
al festival, La Cabina, protagonizado
por Jos Luis Lpez Vzquez. Pueden
ver la programacin completa en
www.lacabina.es

Imagen: Seccin O f icial, la

est adounidense Tok yo Projec t,
dirigida por Richard Shepard

XXIII PREMI DE
PINTURA
CIUTAT DALGEMES
PLAZO DE PRESENTACIN
De entre las secciones ms exitosas
LA CABINA ONLINE HASTA EL 24 DE
de La cabina, cabe destacar Indits, NOVIEMBRE
X FESTIVAL INTERNACIONAL DE
por la que en su historia, se cuentan
MEDIOMETRAJES DE VALENCIA
por haberse pasado mediometrajes Este certamen se ha consolidado
Cine de 30 a 60 minutos
de Orson Welles, Woody Allen, como una cita ineludible del arte
LA Filmoteca,
Francis Ford Coppola, Kurosawa, ac tual, concentrando formas
Centre Cultural La Nau
Kiarostami, Naomi Kawase o Martin y discur sos pls ticos diver sos,
Inauguracin, 14 de noviembre,
Scorsese; obras que, a pesar de tendencias y expresiones vivas que
Palau de la Msica
haber sido realizadas aos atrs, llegan desde todos los puntos de
son desconocidas para el gran Espaa.
pblico debido a que no gozaron
de distribucin y proyeccin en salas Para dar cabida a la participacin
comerciales. (nacional), el certamen tiene una
primera fase online donde los
El Festival proyectar tambin seis par ticipantes pueden colgar un
mediometrajes en el Aula Magna del mximo de dos obras de manera
Centre Cultural La Nau de directores telemtica siguiendo paso a paso
como Erick Zonca, Basilio Martn las indicaciones de la web http://
El festival L A C ABINA est
Patino, Sidney Lumet , S at yajit premipintura.algemesi.net. El plazo
co n s i d e r a d o co m o u n fe s t i v a l
Ray y Vera Chytilov. Adems, se de presentacin de obras es hasta el
de cine exclusivo, de referencia
proyectar el mtico mediometraje 24 de noviembre a las 13.00 horas.
absoluta tanto en Espaa como en
el resto de Europa en formato de
mediometraje, y representa una
apuesta tan innovadora como segura
que cuenta ya con notoriedad y
prestigio entre el pblico. Entre los
valores que lo destacan: originalidad,
exclusividad, innovacin, cultura,
calidad cinematogrfica, pasin por
las nuevas tendencias y tecnologas,
internacionalidad y diseo, y es
el nico Festival Internacional de
Mediometrajes del mundo, segn
nos consta.

Inaugura su nueva edicin el 14 de

noviembre en el Palau de la Msica
y comenzar sus proyecciones el da
16 y las finalizar el 25, da que se
celebrar la entrega de premios de
las secciones a competicin (Seccin
Oficial, Amalgama, Premio a Mejor
Cartel).

hello 49

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 Arte y Escena
SHAKESPEARE Y
MEMORIA HISTRICA
PROTAGONISTAS EN SALA RUSSAFA
Hasta cuatro estrenos teatrales acoger la Sala Russafa este mes de noviembre,
que incluyen una vuelta de tuerca al Hamlet shakesperiano con la comedia
Hamlet es nombre o apellido? (3-5 nov), una combinacin de
clown y msica como es El primer concierto (4-5 nov), el compromiso
de La voz dormida (23-26 nov), as como de la prestigiosa Distancia 7
minutos (9-12 y 16-19 nov), de los barceloneses Titzina Teatre.
www.salarussafa.es
ETNOMUSIC TARDOR
Cada jueves, del 9 al 30 de noviembre, el centro expositivo de la
Diputaci ofrecer una propuesta gratuita de msica folk con un
planteamiento ms cercano al pblico y con cabida para formaciones
musicales reducidas Miquel Gil, Pep Gimeno 'Botifarra', el do Fetn
Fetn, Besarabia y Matthieu Saglio & Jos El Piru integran un cartel
que espera repetir el xito de pblico de la edicin de primavera
www.museuvalenciaetnologia.es/ca/etnomusictardor2017
50 hello
maqueta 201.indd 50
THE BEATLES
TRIBUTE
Hace 55 aos, The Beatles editaban su primer
xito, "Love me do" y las bandas tributo Revival y
The Blisters van a celebrarlo el prximo sbado 11
de noviembre, con un doble homenaje en la sala
Jerusalem en el que sonarn en directo todos los
grandes xitos de la mtica banda de Liverpool.
www.jerusalemclub.es
24 MOSTRA
INTERNACIONAL DE
PALLASSOS
La Mostra Internacional de Pallassos i Pallasses de
Xirivella celebra su 24 edicin del 6 al 19 de noviembre
en diferentes puntos del municipio. La Mostra ofrecer
25 funciones de 13 espectculos diferentes, tanto
en teatro como en plazas al aire libre. La Mostra
tambin celebrar su inauguracin oficial el sbado 11
de noviembre a las 22.30 h. en el Teatro Audiotorio
Municipal de Xirivella, con la actuacin de la compaa
Los Excntricos con su espectculo The Melting Pot
Poupurri. www.mostradepallassos.com
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 ROBINSON CRUSOE 3D JORDI LP PRESENTA
VAMOS BIEN!
EN LA RAMBLETA
L'Hemisfric te propone vivir como nunca las increbles aventuras
de un nufrago y su convivencia con los habitantes de la extica
isla de la que intenta escapar. Un Robinson Crusoe en cine digital
3D muy propenso a los accidentes que intenta adaptarse a su
nueva vida como nufrago junto a los animales de una isla tropical
igualmente sorprendidos al encontrar a esta extraa criatura que
ha sido arrastrada hasta sus costas. www.cac.es/es/hemisferic
maqueta 201.indd 51
Jordi LP analiza con una buena dosis de humor los hechos
ms relevantes que rodean nuestra vida, desde las relaciones
con la familia hasta los ltimos acontecimientos polticos. 'No
anem b!' es un ejercicio vital en el que nos podremos ver
identificados y nos permitir reflexionar pasando un buen rato
con uno de los humoristas ms importantes de nuestro pas.
www.larambleta.com
hello 51
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 Arte y Escena

LOVE THE 90S VUELVE EN 2018

El festival Love the 90s, el fenmeno
musical de 2017, volver el ao que
viene a los recintos ms emblemticos
del pas y con un line up de lujo que
incorpora nuevos artistas icnicos de la
msica dance de los 90.
En Valencia ser el 2 de junio de
nuevo en la Ciudad de las Artes y las
Ciencias con un total de 21 entre los que
destacan las incorporaciones de Rozalla,
Twenty 4Seven, Taleesa, Alexia, Alice
Deejay, Just Luis, 2 Fabiola, Paradisio,
Ku Minerva, Marian Dacal, Double
Vision y Paco Pil, adems de volver a
contar en el escenario con 2 Unlimited,
Gala, Technotronic, Corona, Chimo
Bayo, OBK, Spanic! y Viceversa.
www.yosaliadefiestaenlos90.com

MSICA EN LA CABINA
La Cabina Festival Internacional de Mediometrajes de Valncia
en su seccin Indits exhibir mediometrajes de Sidney Lumet, Vera
Chytilov, Satyajit Ray o Basilio Martn Patino. Adems, proyectar
por primera vez durante el certamen el mediometraje de Antonio
Mercero que da nombre al festival, La Cabina. Por su parte, La
msica tomar mayor protagonismo a la Seccin Visuals, que este
ao se traslada de sede y se celebrar en el claustro del Centre
Cultural del Carme con la actuacin de cuatro grupos valencianos:
Salfvman, Navvier, Tardor y Trtel.
www.lacabina.es

FUNDACIN BANCAJA FILM SYMPHONY

VICENTE ORT. ORCHESTRA
EL INTRPRETE DE LA MATERIA TRES CONCIERTOS DE CINE

Tras el sold out del 28 de octubre, la orquesta regresa al

Fundacin Bancaja presenta la exposicin Vicente Ort. El
intrprete de la materia, integrada por medio centenar de obras
que recorren la trayectoria del escultor valenciano desde los aos
70 hasta la actualidad, con especial hincapi en su produccin de
los ltimos aos, lo que permite descubrir al pblico obra indita.
La exposicin se puede visitar hasta el 25 de febrero de 2018 de
forma gratuita en el Centro Cultural Bancaja.
Plaza Tetun, 23 / www.fundacionbancaja.es
Palau el da 25 de noviembre y abre nueva fecha para el 2
de diciembre con un programa hecho a la medida de sus fans
con los ttulos ms demandados como El hombre de acero, La
Misin o Titanic, los estrenos de este ao La La Land y Rogue
One o pelculas mticas como Rocky o Casablanca. Adems,
los fans que hayan comprado la entrada podrn participar en
los concursos XTREME XPERIENCE para vivir en su propia piel
las experiencias que cuentan los temas interpretados en esta
nueva gira. Podrn volar en avioneta como en Pearl Harbour,
bucear para encontrar un Titanic, o noquear al director de la
orquesta como si fuesen Rocky Balboa.
Entradas a la venta en www.filmsymphony.es

52 hello

maqueta 201.indd 52 8/11/17 11:52

 Actividades recreativas
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salir de la habitacin llena de misterio. De dos a cuatro jugadores
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en la pgina web. Brand-new leisure activity in Valencia: live maze
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Estadio de Mestalla Puerta 3. Avenida de Suecia. Tel. 96 337 26 26
tourmestalla@dtaocioyturismo.com / www.valenciacf.com / Horario
de visitas: lunes a domingo de 10:30 a 2:30pm 1:30 a 7:00pm

Palau De Les Arts Reina Sofa

VISITAS GUIADAS / GUIDED TOURS. OPERA HOUSE, VALENCIA
Av. Del Professor Lpez Piero,1. Ciudad de las Artes y las Ciencias.
Tel. 672 06 25 26 / visitlesarts@dtaocioyturismo.com
Horario de visitas: lunes a domingo de 10:30 a 2:30pm 1:30 a
7:30pm. Visita uno de los centros artsticos y culturales ms impor-
tantes a nivel mundial, y un referente de la vanguardia arquitect-
nica internacional diseado por Santiago Calatrava. Visit one of
the most important artistic and cultural centres worldwide,
and an international avant-garde architectural reference,
designed by Santiago Calatrava.

Filmoteca Filmoteca

Ivac-La Filmoteca
Tel: 96 353 93 00 / www.ivac.gva.es / ivac@gva.es

Teatros Theatres

Escalante Centro Teatral

Landerer, 3 / Tel. 96 391 24 42 / www.escalantecentreteatral.com

La Rambleta espai dart i experincies

Bulevar Sur esquina C/ de Po IX / Tel. 96 001 15 11
www.larambleta.com
PRISCILLA, REINA DEL DESIERTO. Del 01/ al 12/11 y del
23/11 al 03/12.
FACTORIA RAMBLETA: SERGIO DEL MOLINO. Da 02/11 a
las 20h.
DELESTE17. Da 04/11
BEERWORKING: DE BIGOT ENROTLLAT. Da 08/11 a las 20h
AMELIA. QUE NO TE CORTEN LAS ALAS!. Das 18 y 19/11
a las 17:30h.
JORDI LP: NO ANEM B. Da 08/11 a las 23h.
ORGASMOS. Da 18/11 a las 23h.
TERRAZA MOVISTAR: EL LTIMO VECINO. Da 19/11 a las
12:30h.
DESTROYER. Da 26/11 a las 21:45h.

hello 53

maqueta 201.indd 53 8/11/17 11:52

 Sala Zirc Espai de Creaci
Joaqun Navarro, 11 / Tel. 96 377 18 62 / www.zirco.es
LAS CARTAS DE GLORIA. Del 3 al 05/11.
Teatro Flumen
Calle Gregorio Gea, 15 / Tel. 963 27 36 02 / www.teatro-
flumen.es
QUE SUERTE TENGO PA T. Del 02 al 12/11.
JESUS F.MANZANO, NO DISPAREN AL GUITARRISTA. Da
03/11 a las 23h.
EL REINO DEL LEN. Del 04 al 12/11.
LUISA FERNANDA. Del 08/11 al 20/12.
CASI NADA POR AQU. Da 10/11 a las 23h.
INDIGNADOS 2.0. Da 17/11 a las 23h.
PAREJA ABIERTA. Del 17 al 26/11.
CARBONARA. Da 18/11 a las 23h
L HA VUELTO. Da 24/11 a las 23h
Sala Russafa
Calle Dnia, 55. Tel. 96 310 74 88
www.salarussafa.es
HAMLET...ES NOMBRE O APELLIDO? Del 03 al 05/11.
EL PRIMER CONCIERTO. Del 04 al 05/11.
DISTANCIA SIETE MINUTOS. Del 09 al 19/11.
LA VOZ DORMIDA. Del 23 al 26/11.
TEM
Plaa del Rosari, 3. Tel. 96 080 01 40
www.teatreelmusical.es
UREO. Da 04/11 a las 20:30h.
HE NACIDO PARA VERTE SONREIR. Da 11/11 a las 20:30h.
EXQUIRLA. Da 18/11 a las 21h.
ESCRITO EN EL AIRE. Da 24/11 a las 20:30h.
SUMARIO 3/94. Da 25/11 a las 20:30h
Teatro Olympia
San Vicente Mrtir, 44 / Tel: 96 351 73 15
www.teatro-olympia.com
LA AUTORA DE LAS MENINAS. Del 31/10 al 01/11
CYRANO DE BERGERAC. Del 02 al 12/11.
OH CUBA! Del 16 al 26/11.
VALENCIA COMEDY. Da 18/11 a las 23:15h
DOS MS DOS. Del 30/11 al 10/12.
Teatre Talia
Caballeros, 31/ Tel: 963 91 29 20
www.teatretalia.es
HARD PARTY. Del 06/10 al 01/12
GUERRA DE SEXOS, SEXOS EN GUERRA. Del 07/10 al 02/12
BIG VAN- MONLOGOS CIENTFICOS. Del 13/10 al 15/12
J.J VAQUERO Y NACHO GARCA. Del 21/10 al 09/12
OLEANNA. Del 25/10 al 05/11
ALEX CLAVERO. Del 28/10 al 16/12
UNA HABITACIN PROPIA. Del 8 al 12/11.
JUJA EN ESTADO PURO. Da 10/11 a las 23h
SHOW DE MAGIA. Da 11/11 a las 18h
MIEL DE ROMERO. Da 14/11 a las 20h
LUL. Del 15 al 26/11
MUY GRAVE. Da 17/11 a las 23h
EL PRNCIPE DE MAQUIAVELO. Del 29/11 al 10/12.
54 hello
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Teatro Rialto
Plaza del Ayuntamiento, 17/ Tel: 963 53 93 00
Centro Cultural-Teatro Sala Carolina
Rugat,10 - 46021. Tel: 96 378 57 94
www.salacarolina.com
PETER PAN. LUNA TEATRE. Da 01/11.
L Auditori Torrent
Vicent Pallard, 25 - 46900. Tel: 961 581 077
www.auditoritorrent.com
VICENTE AMIGO. MEMORIAL DE LOS SENTIDOS. Da 03/11
a las 20:30h.
ANTONIO REYES. Da 04/11 a las 20h.
ALBA HEREDIA. Da 05/11 a las 19h
GISELLE. Da 10/11 a las 20:30h
ESTOCOLMO. SE ACAB EL CUENTO. Da 12/11 a las 19h
EL BARBERO DE SEVILLA DE G. ROSSINI. Da 15/11 a las 21h
CLSICOS A LA CARTA. Da 17/11 a las 20:30h
BURUNDANGA. Da 19/11 a las 19h.
LA MILLOR CAN EL MON. Da 24/11 a las 20:30h.
X MOSTRA DE TEATRE AMATEUR JUAN MANUEL FERRARO.
Da 26/11 a las 19h.
Monumentos Monuments
Ayuntamiento / City Hall
Plaza del Ayuntamiento,1. Tel. 96 352 54 78
Horario: Lunes a Viernes de 8-15 h. Entrada gratuita. Edificio
de estilo eclctico con elementos neobarrocos y academi-
cistas. Visiting hours: Monday to Friday from 10 to 13 h.
Free.This is an eclectic building with neo-baroque and aca-
demic elements
Baslica de La Virgen de Los Desamparados
Plaza de la Virgen, s/n. Tel. 96 391 92 14
Horario: Todos los das de 7:30-14 h y de 16.30-21 h. En-
trada gratuita. Iglesia barroca. Construida de nueva planta
en el siglo XVII, cuenta con unos interesantes frescos obra
de Palomino. Actualmente se encuentra en restauracin.
Opening hours: Every day from 7 to 14 h and from 16.30 to
21 h. Free admission. Baroque church. It was constructed
in the 17th century and has some interesting frescoes by
Palomino. It is now under restoration.
Catedral / Cathedral
Plaza de la Reina s/n. Tel. 661 909 687
Horario: De lunes a sbado de 10-18:30 h. Domingos y fes-
tivos de 14-18.30 h. Entrada: 4,50. Horarios Miguelete:
LU a DO de 10.00-13.00 h y de 16.30-19 h. Entrada 2 .
Principal templo cristiano de la ciudad. De planta gtica,
presenta en sus distintas fachadas un collage de estilos: la
puerta del Palau (romnica), la de los Apstoles (gtica) y
la de los Hierros (barroca). Junto a esta ltima se alza el
Miguelete (1381-1418). Visiting hours: From monday to sa-
turday 10 to 18:30 h. Sundays ans holidays 14-18:30 h. En-
trance:4,50. Miguelete Visiting hours: MON to SUN from
10.00-13.00 and from 16.30-19 h. Entrance price 2. The
main Christian temple in the city. With Gothic layout, it has
a collage of styles on its different faades: The Gate of the
Palace (Romance), the Gate of the Apostles (Gothic) and
8/11/17 11:52
 the Gate of Iron (Baroque). Next to this last gate rises the
Miguelete (1381-1418).
Convento de Santo Domingo /
Santo Domingo Convent
Plaza de Tetun, 22. Tel. 96 196 30 00 (ext. 3038).
Horario: previa concertacin de visita. Entrada gratuita.
Sede del Cuartel General Fuerza de Maniobra, es uno de
los mejores conjuntos gticos de la ciudad. La fachada, re-
nacentista, fue impulsada por Felipe II. Visiting hours: Visit
by previous appointment. Free admission. Currently the mi-
litary headquarters, it is one of the best monumental Gothic
complexes in the city. The Renaissance style faade was pro-
posed by King Felipe II.
Correos y Telgrafos / Post Office
Plaza del Ayuntamiento, 24. Tel. 96 351 23 70
Horario: Laborables: de 8.30-20.30 h., sbado de 9.30-
14h., domingo cerrado. Edificio eclctico de principios del
siglo XX. Destacan sus vidrieras del interior recin restau-
radas. Visiting hours: Labour day: from 8:30 to 20:30 h.,
Saturday from 9:30 to 14:00, Sunday closed. Eclectic build-
ing from the beginning of the 20th century . Its recently
restored iterior stained-glass windows are outstanding.
Cripta de San Vicente / San vicente Crypht
Plaza Arzobispo,1.Tel.96 394 14 17 / 96 352 54 78. Re-
servas ext. 4143. Horario: martes a sbado de 10-14 h y
de 15-19 h (15 mar-15 oct), martes a sbado de 10-14 h y
de 15-19 h (16 oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15
h. Audiovisual: martes a sbado 10, 11.30, 13, 18 y 19 h.
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Domingo 10.30, 11.30, 12.30 y 13.30 h. Entrada gratuita.
Opening hours: Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and
from 15 to 19 h (15 mar-15 oct), Tuesday to Saturday from
10 to 14 and from 15 to 18 h (16 oct-14 mar). Sundays and
holidays from 10 to 15. Audiovisual: Tuesday to Saturday
10, 11.30, 13, 18 y 19 h. Sunday 10.30, 11.30, 12.30 y
13.30 h. Free admission.
Estacin del Norte / Northern Station
Xtiva, 24. Edificio modernista obra de Demetrio Ribes. De
clara influencia vienesa. Fu inaugurado en 1917. Destaca
su edificio principal, con su elegante fachada y el vestbulo
interior. A modernist building, the work of Demetrio Ribes.
Of clear Viennese influence. It was inaugurated in 1917. Its
main building is outstanding, with its elegant faade and
interior hall.
Feria de Valencia / Valencia Trade Fair
Av. de las Ferias, s/n. Tel. 96 386 11 00 - Fax 96 363 61 11
feriavalencia@feriavalencia.es / www.feriavalencia.com
Feria de Valencia celebra ms de 40 certmenes anuales a
los que acuden unos 10.000 expositores de todo el mundo
y ms de un milln de visitantes. Feria Valencia stages more
than 40 shows a year, attended by some 10,000 exhibitors
from all over the world and by more than a million visitors.
Iglesia de San Juan de La Cruz /
San Juan de La Cruz Church
Poeta Querol, 6. Destaca la fachada de la nave prin-
cipal, lisa, de ladrillo visto, resaltando su porta-
da y columnas salomnicas. Worthy of note is the
hello 55
8/11/17 11:52
 main nave, smooth, of open brickwork, from which
its entrance door and Salomonic columns jut out.
Iglesia de San Juan del Hospital /
San Juan del Hospital Church
Trinquete de Caballeros, 5. Tel. 96 392 29 65
Horario: lunes a sbado de 9.30-13.30 h y de 17-21 h. Do-
mingo de 11-14 h y de 17-21 h. La iglesia ms antigua de
Valencia. Fundada en el S. XIII (1238) por los caballeros de
la Soberana Orden de San Juan de Jerusaln cuando el rey
Jaime I El Conquistador toma Valencia. Visiting hours: Mon-
day to Saturday from 9.30 to 13.30 h and from 17 to 21 h.
Sundays from 11 to 14 h. and from 17 to 21 h. The old-
est church in Valencia. It was founded in the 13th century
(1238) by the knights of the Soberana Orden de San Juan de
Jerusaln when Jaime the Conqueror took Valencia.
Iglesia Y Torre de Santa Catalina /
Santa CatalinaS Church And Tower
Plaza de Santa Catalina, s/n. Tel. 96 391 77 13
El origen de esta iglesia se remonta a la conquista cristiana.
Su interior gtico es uno de los ms puros y majestuosos
de la antigua Corona de Aragn. La torre, del siglo XVII, es
barroca. The origin of this church goes back to the Christian
conquest. Its Gothic interior is one of the purest and most
majestic of the Crown of Aragn. The 17th century tower
is of baroque style.
La Lonja / The Exchange
Plaza del Mercado, s/n. Tel. 96 352 54 78
Horario: De martes a sbado de 10-19 h (15 mar-15 oct) y
de 10-18 h (16 oct-14 mar). Domingos y festivos de10-15
h. Entrada: 2 (Domingos y festivos gratuita). Uno de los
monumentos del gtico civil ms importantes de Europa.
Patrimonio de la Humanidad (UNESCO) en 1996. Opening
hours: Tuesday to Saturday from 10 to 19 h (15 mar-16 oct)
and from 10 to 18 h (16 oct-14 mar). Sundays and holidays
from 10-15 h. Entrance: 2 (Sundays and holidays free ad-
mission). One of Europes most important civil Gothicmonu-
ments. Heritage for Mankind (UNESCO) in 1996.
Mercado Central / Central Market
Plaza del Mercado. Tel. 96 382 91 01. Horario: lunes a
sbado, de 8-15 h. Domingos cerrado. La luz es la prin-
cipal protagonista de este edificio modernista de 1914.
El mercado consta de 959 puestos, que suponen un lujo
para los sentidos. Opening hours: Monday to Saturday
from 8-15 h. Sundays closed. Natural light is the main pro-
tagonist in this modernist building of 1914. The market
has 959 stalls that offer the visitor a luxury for the senses.
Mercado De Coln / Coln Market
Cirilo Amors con Jorge Juan. Tel. 96 352 54 78. Ext. 4223
Horario: de 7:30-1.00 h. de la madrugada. Cada local dis-
pone de su propio horario. La decoracin de su fachada,
de cermica autctona, recuerda a la fachada de la Esta-
cin del Norte de Valencia. Opening hours: From 7:30 to
1:00 h. in the morning. Each establishment has its own
opening hours. Its faade is decorated with locally-made
ceramics that remind one of Valencias Northern station
56 hello
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Monasterio de La Trinidad / Trinity
Monestry
Trinidad, 13. Tel. 96 360 52 55 Su portada es un magnfico
ejemplo de gtico flamgero. Su decoracin interna es barro-
ca del S. XVII. Its entrance is an example of resplendant goth-
ic. Its interior decoration is baroque from the 17th century.
Monasterio Sanmiguel De Los Reyes /
San Miguel De Los Reyes Monestry
Avda. de la Constitucin, 284. Tel. 96 387 40 00
bv@gva.es / http://bv.gva.es. Horario: lunes cerrado. Visitas
guiadas: martes para grupos escolares. Sbados y domingos
visitas guiadas 12 y 13 h. Gratuito. Edificio renacentista de
S.XVI. Es actualmente sede de la biblioteca valenciana. Open-
ing hours: Monday closed. Guided tours: Tuesdays groups
of schoolchildren only. Saturday and Sunday guided tours
12 and 13 h. Free admission. 16th century Renaissance style
building. It is now the headquarters of the Valencian Library.
Palacio de Benicarl / Benicarl Palace
Plaza de San Lorenzo, 4. Sede de las Cortes Valencianas.
Fue originariamente la antigua casa de los Borgia, de estilo
gtico tardo. Headquarters of the Valencia regions Legisla-
tive Assembly, it was the ancient house of the Borgia family.
It is of late Gothic style.
Palacio de Congresos / Congress Hall
Avda. Corts Valencianes. Tel. 96 317 94 00 -
Fax 96 317 94 01 turisvalencia@turisvalencia.es /
www.turisvalencia.es/palacio.
Obra del arquitecto Norman Foster combina el dise-
o ms audaz y los equipamientos ms modernos.
En su exterior hay 7.000 m2 de espacio verde. Work
of the architect Norman Foster, it perfectly combines
the boldest design with the most modern equip-
ment.. On the outside, 7,000 m2 of green space.
Palau de la Generalitat / Generalitat Palace
Caballeros, 2. Tel. 96 386 34 61. 1418-1952. Es sede del
gobierno autnomo de la Comunidad Valenciana. Consta
de un cuerpo central, de estilo gtico tardo, y dos torreo-
nes renacentistas, uno del 1519 y otro del 1952.(1418-
1952) This is the headquarters of the autonomous regional
govern-ment of the Valencian Community. It is made up of
a central building of late Gothic style, and two fortified tow-
ers of Renaissance style (1519 and 1952).
Palau de la Msica / Music Hall
Paseo de la Alameda, 30. Tel. 96 337 50 20
Horario: 10.30-13.30 h., 17.30-21 h. Obra del arquitecto
Jos Mara de Paredes fue inaugurado en 1987. Uno de
los centros musicales ms importantes del pas. Su facha-
da principal, recae en el tramo del jardn del Turia, obra
del arquitecto Ricardo Bofill. Opening hours: 10.30-13.30
h.17.30-21 h. It is the work of architect Jos Mara de Pare-
des and was inaugurated in 1987. One of the most impor-
tant music centres in the country. Its main faade looks out
onto the stretch of garden in the Turia designed by architect
Ricardo Bofill.
8/11/17 11:52
 Plaza de Toros / Bullring
Xtiva, 28. Cuenta con un tendido de 24 gradas. Las
principales corridas se celebran en Fallas y en la Fe-
ria de Julio. Its stands have 24 tiers. The main bullfights
take place during Fallas (March) and at the July Fair.
Plaza Redonda/ Round Square
Confluencia calles Pescadera, Vallanca y Sndico. Es
obra de Salvador Escrig, conocida popularmente como
el clot, (el agujero), es una de las plazas ms curio- Guillem de Castro, 89. Construccin militar del gtico tar-
sas y tpicas de puestos. It is the work of Salvador Es-
crig and is popularly known as el clot (the hole). It is
one of the most curious and typical places of Valen-
cia. It has a central fountain surrounded by many stalls.
Portal de Valldigna / Valldigna Gate
Portal de Valldigna, 12 -14. Antiguo acceso a la Valencia
medieval, zona de asentamiento de familias nobiliarias.
Construido sobre la muralla musulmana, su abertura
forma un arco de medio punto. Restaurado en 1965.
It was an ancient entrance gate into medieval Valencia,
an area settled by noble families. Built over the Moslem
wall, its opening forms an arch. It was restored in 1965.
Torres de Serranos / Serranos Towers
Plaza de los Fueros s/n. Tel. 96 391 90 70
Horario: Lunes cerrado. Martes a sbado de 10-19 h (15 mar-
15 oct), de 10-18 h (16 oct-14 mar) . Domingos y festivos:
10-15 h. Entrada 2 . Arquitectura gtica. Se iniciaron en
1392. En 1865 se derriban las murallas pero quedan exentas.
maqueta 201.indd 57
Durante una poca fueron utilizadas como crcel de nobles.
Opening hours: Monday closed. Tuesday to Saturday from 10
to 19 h (15 mar-16 oct) and from 10 to 18 h (16 oct-14 mar).
Sunday and holidays from 10 to 15 h. Entrance price 2 .
Gothic architecture. Construction work began in 1392. The
walls were demolished in 1865 and the towers are isolated.
For a time they were used as a prison for nobles.
Torres de Quart / Quart Towers
do. Se proyectaron como torres defensoras de la ciudad,
y hasta 1874 se llamaron Torres de Cal, pues en el s. XVIII
se exiga cal a quien pasara por all. Horarios: Lunes cerra-
do. De martes a sbados de 10 a 14 y de 16:30 a 20:30.
Domingos y festivos de 10 a 15 h. Entrada 2, gratuita los
domingos y festivos. Late Gothic military construction. They
were planned as defensive towers, and until 1874 they
were known as the Torres de Cal because during the 18th
century a payment of lime was demanded from everyone
who passed through. Opening hours: Monday closed. Tues-
day to Saturday from 10 to 14 and from 16:30 to 20:30.
Sunday and holidays from 10 to 15. Entrance: 2, sundays
and holidays free entrance.
Museos Museums
Almudn / Almudn
Plaza de San Luis Beltrn, 1. Tel. 96 352 54 78
Horario: Martes a sbado de 10-14 h y de 15-19 h. (15
mar-15 oct) o de 10-14 h y de 15-18 h (16 oct-14 mar).
hello 57
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 Domingos y festivos de 10-15 h. Entrada 2 . Opening
hours: Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and from 15
to 19 h (15 mar-15 oct) or from 10 to 14 h and 15 to 18
h (16 oct-14 mar). Sunday and Holidays from or 10 to 15
h. Entrance 2 .
Casa-Museo Blasco Ibez
Isabel de Villena, 156. Tel. 96 352 54 78 (ext. 2586).
Horario: Martes a sbado de 10-14 h. y de 15-19 h (15
mar-15 oct), Martes a sbado de 10-14 h. y de 15-18 h (16
oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15 h. Entrada 2
Visiting hours: Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and
from 15 to 19 h (15 mar-15 oct), Tuesday to Saturday from
10 to 14 h and from 15 to 18 h (16 oct-14 mar). Sunday
and Holidays from 10 to 15 h. Entrance 2 .
Casa-Museo Jos Benlliure
Blanqueras, 23. Tel. 96 391 16 62
Horario: Martes a sbado de 10-14 h. y de 15-19 h (15
mar-15 oct). Martes a sbado de 10-14 h. y de 15-18 h (16
oct-14 mar). Domingos y festivos de 10-15 h. Entrada 2
(domingos y festivos gratuita). Visiting hours: Tuesday to
Saturday from 10 to 14 h and from 15 to 19 h (15 mar-15
oct), Tuesday to Saturday from 10 to 14 h and from 15 to
19 h (16 oct-14 mar). Sunday and Holidays from 10 to 15
h. Entrance 2 (Sundays and Holidays free admission).
Centro Cultural La Beneficncia
Corona, 36. Tel. 96 388 35 65
Horario: martes a domingo de 10-20 h. Lunes cerrado. En-
trada gratuita. Visiting hours: Tuesday to Sunday from 10 h
to 20 h. Monday closed. Free admission.
EL INFIERNO DE LOS PERPETRADORES. Del 14/10 al 16/11
VIVE EL MUSEO. Sbados a las 18:30h
VALNCIA EN BLANC I NEGRE. Del 04/11 al 05/11.
ESPANTA LA POR! 2017. Del 17/10 al 19/11
LA SAVIESA DE LES PLANTES A XABIA. Del 27/10 al 19/11
CRIM AL MUSEU NIT DE TEATRE I MISTERI AL MUSEU. Del
28/10 al 19/11
Centro de Artesana de La Comunidad
Valenciana
Hospital, 7 (Acceso Jardines Antiguo Hospital)
Tel. 96 351 30 90 / 96 352 05 20 / Fax. 96 394 44 91
info@centroartesaniacv.com / www.centroartesaniacv.com
58 hello
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Horario expo. Gallery hours: De LU-VI From MON-FRI de
10-14h. y de 16-19,30h. Atencin al Pblico Customer ser-
vice opening hours: De LU-VI From MON-FRI de 9-14h. y
de 16-19,30h.
Centro del Carmen
Museo, 2 (Convento del Carmen). Tel. 96 315 20 24
Horario: Martes a domingo de 11-14 h y de 17-20 h. Entra-
da Gratuita. Situado en la zona del antiguo claustro gtico,
en la actualidad es un centro multidisciplinar que alberga
cuatro salas de exposiciones.
Circulo de Bellas Artes de Valencia
C/ Cadirers, 5 46001 VALENCIA
Telfono: 963 919 310 / Fax: 963 919 386
www.circulobellasartesvalencia.es
Museu Valenci dEtnologia
Corona, 36 Tel. 96 3883614 CC.C. La Beneficncia.
www.museuvalenciaetnologia.es
Entrada 2 salvo sbados, domingos y festivos.
EL PAS QUE VA FASCINAR JEAN DIEUZAIDE. del 14/06 al 10/09
JOAN PELLICER. LA SAVIESA DE LES NOSTRES PLANTES. Hasta
el 17/09
Museo de Prehistoria / Prehistory
Museum
C.C. La Beneficncia C/ Corona, 36. Entrada 2 salvo sba-
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19 h. PVP: 7,50 . Reduced rate: 5,80 (children up to
12 years of age, retired and handicapped, with document
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relacionado con la evolucin de la vida, la ciencia y la tecno-
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31 de diciembre. Venta de entradas: www.cac.es. Taquil-
las, FNAC, Servientrada de Bancaja, SERVICAM, Agencias
de viajes. Informacin y venta de entradas: 902 100 031.
Una vez iniciada la proyeccin, NO se permitir el acceso
a la sala por seguridad, perdiendo el derecho a la entrada.
Ticket sales: www.cac.es. Box offices, El Corte Ingles, FNAC,
Servientrada de Bancaja, SERVICAM, travel agencies. Infor-
mation and ticket sales: 902 100 031. NO entrance will be
permitted after the show has commenced, and all rights to
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Museo de los soldaditos de plomo
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19 h. Closed Monday and Tuesday. Entrance 4.
Museo Nacional de Cermica y Artes
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Poeta Querol, 2. Tel. 96 351 63 92
Horario: Ma-Sab 10-14 h./16-20 h. Do. y festivos de 10-
14 h. Cierra los lunes. Entrada: 3 . Visiting hours: Tu-Sat
10-14/16-20 h. Sunday and holidays 10-14 h. Closed on
Monday. Entrance: 3 .
Museo del Patriarca
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sioner: 1. Saturday, Sunday and holidays free entrance.
Museu Dhistria de Valncia /
Museum Of History Of Valencia
Junto Parque de Cabecera. Acceso por c/ Valencia, 42.
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15 oct) Ma-Sa de 10-18 h (16 oct-14 mar). Domingos y
festivos de 10-15 h. Entrada de Martes a Viernes 2, Saba-
dos, Domingos y Festivos Gratuito. Visiting hours: Tu to Sat
from 10-19 h (15 mar-15 oct), Tu to Sat from 10-18 h (16
oct-14 mar). Sun and Holidays from 10- 15 h. Entrance. 2
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Pasaje Doctor Serra 10 / Tel. 96 388 37 38
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manent exhibition. Horario Biblioteca: De 9 a 14h.
Horario visita Plaza de toros: De 10:30 a 14:30.
Grupos concertar cita previa: Tel. 96 388 37 38
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La Illustraci I de la Modernitat /
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Guillem de Castro, 8 / Quevedo 10. Tel. 96 388 37 30
Horario: Ma. a Sab de 10-14h y de 16-20h. Do. y festivos
de 10 a 20h. Lunes cerrado. Entrada 2 / Sbados, domin-
gos y festivos gratis. Visitas guiadas previa concertacin a
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and 16-20h. Sunday and holidays from 10 to 20h. Mon-
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Horario: Martes a sbado de 10-14 h. y de 15-19 h (15
mar-15 oct), de 10-14 h y de 15-18 h (16 oct-14 mar). Do-
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(15 mar-15 oct), from 10 to 14 and from 15 to 18 h (16 oct-
1a mar). Sunday and Holidays from 10 to 15 h. Tuesday to
Friday Entrance 2, reduced entrance 1 Saturday, Sunday
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de Coln. Plaza Los Pinazo s/n. lametro@gva.es
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17,50; Grupo general 18,50; Grupo infantill 12,50;
Grupo jubilado 15,20; Grupo NEE 12,50; Grupo Visi-
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y Cursos en el Extranjero
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Gourmet 64
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Joyas 64
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Moda 65
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Motor 67
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corporal y el metabolismo y su influencia en
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nuestra salud.
manejar de forma constructiva el estrs de cada da.
+ Dedica a lo largo de la jornada breves instantes
Los seres vivos de este bello planeta para escucharte: escuchar a tu cuerpo, escuchar tus
donde vivimos traemos de serie unos pensamientos y sentimientos para tomar consciencia
mecanismos naturales que nos conectan y reequilibrar lo que necesite ser reequilibrado.
con las leyes de la naturaleza. Cuando
+ Busca en tu interior la perfeccin y la belleza en
dejamos que estas leyes acten, nuestra
cada palabra, en cada intencin, en cada accin
vida est en perfecto equilibrio y armona,
cuando simplemente permitimos, todo La ciencia continuamente est corroborando lo que
en nuestra vida es perfeccin y belleza. ya intuan nuestros clsicos:
Cuando nuestra vida va en concordancia
con el orden de la naturaleza, gozamos de
buena salud. Cuando interferimos con
estos mecanismos perdemos el equilibrio, Cuando te apremien las circunstancias
la armona y la salud.
y te encuentres preocupado, vuelve
enseguida a ti mismo y no te alejes de tu
Algunos ejemplos que nos muestran esta propio ritmo ms tiempo del necesario.
idea seran: Cada vez que tomamos un Alcanzars mayor armona si vuelves a
avin y cambiamos de franja horaria;
cuando cambiamos nuestros turnos de
ella con frecuencia.
trabajo; cuando nos cambian el horario en Marco Aurelio (121-180 d. C.)
primavera y en otoo; los horarios intensivos
de trabajo; los trabajos nocturnos Y todo
ello es consecuencia de la invencin de la
luz elctrica y la revolucin industrial.

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este campo de la medicina venan
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negativo de las microesferas que
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lo componen en comparacin
reducan en nmero y tamao las
a las prtesis tradicionales y,
incisiones a realizar y, con ello, la
por lo tanto, han recibido todas
visibilidad de las cicatrices.
las autorizaciones para ser
Sin embargo, en los ltimos aos, comercializadas.
esta ciruga tan demandada
Por otro lado, no hay ninguna
cuenta con una innovacin,
diferencia en la tcnica de
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19.11.2017 RECORRIDO M

AV.
OFFICIAL ROUTE

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Estadio Levante U.D.

OS.
Levante U.D. Stadium

M
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Salida
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12

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Meta
G 14

CAV
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DEL Campus Universitario
AV. Torres de Serrano University Campus Kilmetro

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5

MAR MEDITERRNEO
Serrano Towers Kilometer

MEDITERRANEAN SEA
N
33

OT
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Medio Maratn

C/ B
27 Half Marathon
AV. PO BA

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32 Estadio Valencia C.F. Baos
Valencia C.F. Stadium AV. Toilets
DE L
31 15 11 OS N 5
G. V

Ayuntamiento ARA 8 Guardarropa

ROJA

Town Hall NJO Cloakroom

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C/ DE LA S
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20

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34 PAZ 28 17 10 Servicios mdicos
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Medical service

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AV. 18
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26 Asistencia rpida
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29 SCO
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Fast assistance

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C/ 16 EZ 19
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Puntos de avit
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375 39 Provisioning poin

AV. TR

35 38 Puerta del Mar

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Plaza de Toros 41 R 10
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15
CH

23
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SALIDA
C/

START 20
36 42
1 EXPO DEPORTE
MUSEO PRNCIPE FELIPE
RUNNERS FAIR 25
PRINCIPE FELIPE SCIENCE MUSEUM La Marina de Valncia
Pabelln Fuente de San Luis Valncia Marina
META 30
Fuente San Luis Sports Hall Ciudad de las Artes y las Ciencias FINISH
City of Arts and Sciences
35
Distancia mnima: 2m. Distancia mxima: 25m. Diferencia mxima: 23m.
37,5
10O
40
O
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41

CASI 20.000 INSCRITOS EN

El plazo de inscripcin de la 37
e d i ci n d e l M a r at n Va l e n ci a
el Maratn
Trinidad Alfonso EDP finaliz con
ms de 19.000 atletas y corredores
dispuestos a disfrutar el prximo 19 10K
de noviembre del mejor maratn de VALENCIA TRINIDAD ALFONSO
Espaa.
El pasado 12 de octubre, a falta de ms de un mes para la
A partir del 2 de noviembre, quienes celebracin de la carrera, se agotaron los dorsales para la
quieran participar podrn inscribirse prueba de 10.000 metros que se celebrar tambin el 19
fuera de plazo en la web hasta el de noviembre y que adems compartir salida y meta en
15 de noviembre y presencialmente la Ciutat de les Arts i les Cincies con el maratn.
en Expo Deporte los das 17 y 18 de
noviembre. El 10K Valencia contar con un 46% de mujeres y un 12%
de participantes internacionales procedentes de 67 pases
Ms de un 32% de los maratonianos, distintos. En total, 8.500 atletas y populares corrern los
procedentes de 87 pases distintos, viajarn desde fuera 10.000 metros en un recorrido nico por el centro de la
de Espaa hasta Valencia Ciudad del Running para tomar ciudad de Valncia.
la salida del primer maratn espaol con Etiqueta de Oro
de la IAAF en la Ciutat de les Arts i les Cincies.

Adems, la prueba valenciana contar con representantes

de las 52 provincias espaolas, siendo el 33% de los
corredores de fuera la Comunitat Valenciana. Por otro
lado, la participacin femenina sigue creciendo ao
tras ao. En 2017, el maratn ms rpido de Espaa,
celebrado ininterrumpidamente desde 1980, contar un
15% de corredoras, en total 2.922 hasta la fecha.
www.valenciaciudaddelrunning.com

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 Maratn Valencia
CONFIRMA QUE SU PRXIMA EDICIN SER EL
2 DE DICIEMBRE DE 2018
semana, ya que penalizara a ambos eventos
y castigara a la ciudad y la hostelera.

De esta forma, la organizacin ha decidido

La organizacin del Maratn Valencia
Trinidad Alfonso EDP ha decidido un ligero
cambio de fecha para la edicin de 2018
y los aos siguientes. De esta forma, el
38 Maratn Valencia se celebrar el 2 de
diciembre de 2018.
La coincidencia en el tercer fin de semana de
noviembre, en la que el mejor maratn de
Espaa se haba asentado desde hace aos,
con la nueva fecha del Gran Premio Motul
de la Comunitat Valenciana en el circuito
Ricardo Tormo de Cheste, hace que ambas
pruebas no puedan convivir el mismo fin de
retrasar la prueba dos semanas, para no
coincidir tampoco con otras pruebas de
maratn en el calendario nacional, y buscar
una fecha que permita seguir manteniendo
su crecimiento internacional e, incluso, haga
un poco ms llevadera la preparacin en
verano para los corredores espaoles.
EL MEDIO MARATN SE RETRASA AL
FINAL DE OCTUBRE
El Medio Maratn Valencia Trinidad Alfonso
EDP, tambin modifica ligeramente su fecha
de celebracin en 2018. En el caso del Medio
se retrasar una semana, celebrndose el
ltimo domingo del mes de octubre
www.valenciaciudaddelrunning.com

CRNICAS SERRANO CORRE A ANIMAR

LANZA UN CHATBOT PARA
ASESORAR A LOS CORREDORES
La compaa valenciana Crnicas
Serrano, vinculada al atletismo
desde hace ms de 30 aos,
ha lanzado un sistema de
inteligencia artificial para asesorar
a los participantes del Maratn
de Valencia Trinidad Alfonso EDP
que se celebra el prximo 19 de
noviembre. El sistema consiste
en un chatbot o asistente virtual
a travs del cual el usuario puede
dialogar con la marca sobre
aspectos de la preparacin del
Maratn. El programa ofrece
consejos e informacin en funcin
de la peticin y las necesidades del
corredor.
Este entrenabot cuenta con
ms de 1.500 minutos (ms de
24 horas) de contenido propio
en formato de vdeo y audio en
el que distintos entrenadores
y profesionales del rea de la
nutricin, psicologa y medicina
dan sus pautas sobre aspectos
de la preparacin del Maratn.
Otra de las novedades de este
sistema es la periodizacin
del contenido en funcin de
las semanas que resten para
la prueba. De esta manera,
las recomendaciones del
entrenabot irn variando
a medida que avancen las
semanas y las necesidades de
entrenamiento. El asistente
tambin es capaz de aprender
por s mismo e ir optimizando
el contenido a travs de
las conver saciones con los
corredores.
www.serranoatletismo.com
Ya est aqu un ao ms el esperado
Maratn Valencia Trinidad Alfonso EDP.
Una prueba que ha ido creciendo ao
tras ao hasta posicionarse como la mejor
maratn espaola y una de las mejores de
Europa. As lo atestigua el sello de oro de
la federacin internacional de atletismo
y el elenco de atletas de primera fila que
acuden a nuestra ciudad para intentar
superar sus lmites y sus marcas. Un
espectculo deportivo del que podemos
ser participes los ciudadanos simplemente
con bajar a la calle y dar aliento a los
corredores. El que ha corrido un maratn
sabe mejor que nadie la importancia del
pblico y de sus nimos. El prximo 19
de noviembre seguro que Valencia est
a la altura un ao ms y sus calles y sus
habitantes vuelven a llevar en volandas a
los valientes que se enfrentan a los ms de
42 kilmetros de recorrido.
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 Running

Maratn Valencia
CON KOOPERA CRITAS
Koopera Critas, la empresa de insercin con mayor nmero
de trabajadores en la Comunitat Valenciana, consolidar
en 2017 con la organizacin del Maratn Valencia Trinidad
Alonso EDP por segundo ao consecutivo.

En la Feria del Corredor del Maratn Valencia Trinidad

Alfonso EDP se iniciar la recogida solidaria de material
deportivo y desde esa fecha hasta la disputa del Maratn,
los interesados podrn efectuar sus donaciones en los
contenedores de Critas Koopera dispuestos en diferentes
puntos de la Ciudad del Running. www.koopera.org

MARATN Valencia RUNNING FALLERO

Y EMT GRATIS!!!

Maratn Valencia y EMT Valncia han renovado su

acuerdo por segundo ao consecutivo para beneficiar
a corredores y toda la ciudad con diferentes servicios
especiales el prximo 19 de noviembre. Entre las
acciones del acuerdo renovado destacan el aumento
de lneas y autobuses a primera hora de la maana del
evento para dar servicio a los corredores de la ciudad
del running llevndolos hacia la salida del Maratn
Valencia Trinidad Alfonso EDP y la carrera 10K Valencia La cuarta edicin del Running Fallero volver a vivirse
Trinidad Alfonso, que se celebra de forma paralela. de forma intensa por falleros en la Maratn Valencia
Trinidad Alfonso EDP. Esta iniciativa premiar a los
Adems, todos los desplazamientos hasta las 16 horas corredores ms rpidos de una clasificacin especial de
del 19 de noviembre sern gratuitos no solo para falleros censados en Junta Central Fallera, as como a la
corredores, si no tambin para acompaantes y vecinos comisin con ms corredores en meta. Pero el Running
de la ciudad. Fallero busca tambin dotar a las dos pruebas Etiqueta
Oro de la IAAF de una especial ambientacin, con los
www.valenciaciudaddelrunning.com concursos de animacin fallera que premia las mejores
animaciones de las comisiones en el recorrido.

Ms informacin en:
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 Running
LA FUNDACIN TRINIDAD ALFONSO
DAR NOMBRE AL CAMPEONATO DEL MUNDO DE
MEDIA MARATN EN VALENCIA 2018
El Campeonato del Mundo de Media Maratn de la
IAAF Valencia 2018 suma el nombre de Trinidad Alfonso
como Title Partner de este evento mundial, apoyando
y respaldando as la cita con los mejores atletas del
mundo y miles de populares que corrern en un rpido e
irrepetible circuito, con final en la Ciutat de les Arts i les
Cincies, el prximo 24 de marzo de 2018.
De esta forma, el nombre oficial de la prueba ser IAAF/
Trinidad Alfonso World Half Marathon Championships
Valencia 2018 (o su correspondiente nombre en castellano
como IAAF/Trinidad Alfonso Campeonato del Mundo de
Media Maratn Valencia 2018), con el acuerdo alcanzado
entre el mximo organismo federativo de atletismo y la
Fundacin Trinidad Alfonso, fundacin sin nimo de lucro
presidida por Juan Roig que tiene como objetivo irradiar
la Cultura del Esfuerzo a travs de proyectos deportivos
que se desarrollen en la Comunitat Valenciana.
Con esta colaboracin, la Fundacin Trinidad Alfonso
sigue con su estrategia de apoyo a eventos deportivos
que ayuden posicionar a Valncia como la ciudad del
running. Desde hace cinco aos, es colaborador principal
del Maratn y Medio Maratn Valencia, consideradas
las mejores carreras de Espaa de su distancia, segn la
80 hello
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Federacin Espaola, las ms rpidas en suelo nacional,
y las primeras del pas en obtener la Etiqueta de Oro de
la IAAF. Adems, son las primeras carreras en Espaa
en obtener la Etiqueta Oro de la IAAF y, recientemente,
Joyciline Jepkosgei bati su propio rcord del mundo*
(1:04:51) en la 27 edicin del Medio Maratn Valencia
celebrado el 22 de octubre.
JUAN ROIG Y EL MECENAZGO DEPORTIVO
El apoyo de Juan Roig al deporte no se queda solo en
la Fundacin Trinidad Alfonso, de la que es presidente y
nico mecenas. Roig es tambin mximo accionista del
Valencia Basket y slo en el 2016, a ttulo personal y de
su propio patrimonio, invirti 20 millones de euros en
la labor de mecenazgo en deporte a travs de esos dos
vehculos. Su ltimo gran legado deportivo es la creacin
de LAlqueria del Basket, una instalacin deportiva
nica en Europa. Este proyecto persigue la creacin de
instalaciones de primer nivel para fomentar la generacin
de talento en baloncesto y para impulsar la formacin
de personas en los valores de la Cultura del Esfuerzo.
LAlqueria del Basket cuenta con 13 pistas de basket, de
las cuales 9 son cubiertas y con parquet y 4 son exteriores
y fue inaugurada el pasado mes de septiembre.
www.fundaciontrinidadalfonso.org
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 II MARXA CONTRA
LA VIOLNCIA DE GNERE
El prximo 12 de noviembre toda la sociedad correr en favor de la
concienciacin y sensibilizacin contra el maltrato a la mujer desde el
mbito deportivo. El coste de la inscripcin, que se puede realizar en
las plantas de deportes de los centros de El Corte Ingls de avenida de
Frana, Pintor Sorolla y Nuevo Centro hasta el prximo 11 de noviembre,
es de un euro solidario, que se destinar ntegramente a la asociacin
ALANNA, entidad que trabaja para evitar la exclusin social y favorecer
la integracin e igualdad de las mujeres. www.fdmvalencia.es

RCORD DE FINISHERS El pasado domingo 22 de octubre, miles de atletas y

populares recorrieron los 21.097,5 metros ms rpidos
EN EL MEDIO MARATN de Espaa en la 27 edicin del Medio Maratn Valencia.

Valencia Tantos como 12.281, que fueron los corredores que

llegaron a la meta, lo que supone un nuevo rcord.
La prueba valenciana, nica en Espaa con Etiqueta
de Oro de la IAAF, empez la semana con rcord de
participacin, con 14.303 corredores inscritos en su 27
edicin (aunque cerca de mil personas no acudieron a la
feria del corredor a retirar su dorsal). La prueba finaliz
tambin con rcord de llegados a meta: 12.281. Una
vez ms, el mejor medio maratn de Espaa vuelve a
superarse y celebra, adems de los rcords mundial y
espaol femeninos, sus nuevos rcords de inscritos y
finishers. www.mediomaratonvalencia.com

RCORD DEL MUNDO EN LOS COMERCIOS

EL MEDIO MARATN TAMBIN CORREN EN EL MARATN
Valencia

El Maratn Valencia Trinidad Alfonso EDP y la

Joyciline Jepkosgei par el crono en el Medio Maratn
Valencia Trinidad Alfonso EDP en 1:04:51 lo que supone
un nuevo rcord mundial en la distancia de 21.097,5
metros. Se trata del mejor registro histrico del medio
maratn valenciano, lo que convierte la la prueba en la
ms rpida del mundo, superando el anterior rcord
femenino en medio maratn, tambin de Jepkosgei
(Praga, 2017).
Adems, la ciudad del running ha vivido otro nuevo
rcord. Trihas Gebre ha conseguido el rcord femenino
nacional en el nico medio maratn espaol con Etiqueta
de Oro de la IAAF. La llegada a meta de Trihas Gebre con
un tiempo de 1:09:57 supone el mejor registro histrico
nacional femenino. Una victoria que le ha valido para
llevarse el Trofeo EDP a la mejor corredora espaola.
www.mediomaratonvalencia.com
Asociacin de Comercios del Centro Histrico de
Valncia vuelven a unir sus fuerzas un ao ms para
realizar diversas acciones que vistan la ciudad con
motivos de maratn durante este mes de noviembre.
Por un lado un concurso de escaparates tematizados
con motivos de maratn o relacionados con el correr
que 42 comercios asociados exhibirn a sus clientes,
vecinos y turistas hasta el da de la carrera, optando
a diversos premios. La segunda accin se suma al
lema La Fiesta del Maratn, ofreciendo diferentes
descuentos, ofertas y promociones a corredores y
amantes del correr, a travs de la App para dispositivos
mviles de Valencia Ciudad del Running o de la web
Amics del Running.
www.valenciaciudaddelrunning.com
www.amics.valenciaciudaddelrunning.com

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 Entrevista Por: Nuria Salom / Foto: Fernando Ruz

PEPE
SOLLA
Los cocineros
no somos artistas.
El arte alimenta el
espritu y nosotros
alimentamos al
estmago
Se cri entre fogones y nunca pens en dedicarse a ello, no se ayudan a difundir y publicitarte. Pero
imaginaba que acabara convertido en uno de los mejores cocineros de es muy fugaz. Te da empujn grande
Espaa. Su estrella Michelin y sus Soles Repsol lo confirman, aunque l cuando la recibes. Luego la gente se
prefiere poner el foco en el trabajo, ms que en los premios. olvida.

Casa Nolla est en pie desde 1971 en Galicia, ahora la cocina de Pues parece que es algo por lo
Pepe Solla ha llegado a Valencia, de mano de Compaa del Trpico, que todos luchan.
con Atlntico. Casa Petiscos. Con una carta al alcance de todos, se S, y e s un er ror. N o s e de b e
encuentra en pleno centro de Valencia. luchar por eso. No es ms que un
reconocimiento que da una gua, lo
importante es tu trabajo.
Habiendo crecido en Casa Solla, una parte artstica cuando creas algo.
Sabas que ibas a seguir la Pero el arte alimenta el espritu y A lo mejor quin menos la pelea es el
tradicin? nosotros alimentamos al estmago. que se la lleva.
No. Yo hice empresariales, pero por Lo importante es que sea fcilmente Justo. Es as.
ayudar a mis padres en el restaurante digerible, si te sienta mal no vale.
familiar, decid meterme en esto y Qu aprendiste de Ferrn Adri?
comenz a gustarme. A la vista est. La cocina gastronmica es la que Ferrn tena un curso que se llamaba
Hice algunos cursos y sobre todo adems de alimentar el estmago Tres das en Cala Montjoi, que para
empec a trabajar all. alimenta el espritu. m fue brutal. De cocina se aprende
en muchos sitios, un montn de
Con el tiempo quise darle un giro, Es tcnica y sensibilidad. Las tcnicas veces y no hay ms que estar atento.
y aunque por fuera es el mismo, no han cambiado tanto, la tecnologa Pero en este curso ramos 12, entre
y se notan los aos de solera, por s (por ejemplo cocer en una bolsa de ellos Quique Dacosta y Pepe Prez,
dentro est totalmente renovado, plstico a baja temperatura, o cocer y nos pasbamos todo el da con l,
mucho ms contemporneo. Un local en agua, no deja de ser una coccin), comamos, cenbamos, nos daba
siempre tienes que ir renovndolo lo que cambia es la tecnologa con la recetas... Que por cierto no se dnde
para que no se quede obsoleto. que se realiza, pero la tcnica es la estn, pero da igual. Ferrn te ensea
misma. a pensar. Es un cabeza con boca. El
Qu es la cocina para ti? to no para.
Desde el punto de vista gastronmico Son importantes los premios en
su funcin es alimentarnos, por eso cocina? Al final una receta es un proceso.
no es un arte. No somos artistas, No tanto. Al final ni los Soles Repsol, No hay que aprenderla, hay que
somos artesanos si quieres. S hay ni las estrellas Michelin dan dinero. Te entender qu le pasa.

88 hello

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 Gourmet
Gourmet

Plano de Valencia 89
Valencia Map

1 Centro Ensanche 90
Centro Ensanche

2 Ciutat Vella /El Carmen 96

Ciutat Vella /El Carmen

3 Ruzafa 99
Ruzafa

4 Abastos/Juan Llorens 100

Abastos/Juan Llorens

5 Alameda/Aragn/Blasco Ibez 101

Alameda/Aragn/Blasco Ibaez

6 Ciudad de las Artes y las Ciencias 103

Ciudad de las Artes y las Ciencias

7 Paseo Martimo / Puerto / Cabaal 104

Paseo Martimo / Puerto / Cabaal

8 Otras zonas 106

Other areas of the city

10 Heladeras/Horchateras 108
Ice cream Parlour

12 Servicios de Hostelera 109

Hostelry Services

hello 89

maqueta 201.indd 89 8/11/17 11:53


La cocina est de moda,
programas, cursos, los nios
q u i e r e n s e r c o c i n e r o s .. E s
un boom, o ha llegado para
quedarse?
No, no es un boom. La diferencia
respecto a otras actividades, como
por ejemplo el motor, el tenis, etc.,
es que nos aficionamos mientras los
nuestros ganan. Pero deja unos aos
sin tener una figura espaola y pasa
de moda. Pero cocinar cocinamos
todos los das. Hemos conseguido
traspasar la barrera. Aunque maana
X cocinero no est, se habr quedado
un poso. A los nios les gusta la
cocina, comen cosas que nosotros no
comamos, prueban, buscan recetas,
quieren cocinarlas. Esto les va a
dar un bagaje del que an no son
conscientes.
Y lo ecolgico tambin es una
moda?
Es ms que una moda, es una
realidad. Se busca el placer en el
comer, el sabor, ya ms que por
salud, que eso lo notas solo cuando
te haces anlisis.
Cuando hablo de ecolgico hablo de
romper la cadena, que llegue hasta
a m en el menor tiempo posible.
Simplemente en la frutera de la
esquina, o en el mercado, si es un
producto de huerta, de proximidad,
acabado de recoger, est ms rico. El
del supermercado probablemente lo
han recogido un mes antes.
90 hello
maqueta 201.indd 90
Otro tema es la cantidad de
plsticos que usamos, ahora todo
va envasado. La sensacin es que
lo que comemos es ms artificial.
Bueno, no tiene por qu. Hay cosas
muy buenas, tambin malsimas,
pero que est envasado no quiere
decir que no sea bueno. Esto llega
para facilitarnos la vida. Hay que
concienciarnos y reciclar, si reciclas
no tiene demasiado problema. Otra
cosa son los alimentos procesados,
entre los que hay muy malos, pero
tambin los hay de calidad.
Casa Solla tiene 56 aos, despus
la aventura doble en Madrid y
Ahora Valencia
S. Tena que hacer algo diferente a
Casa Solla, porque solo hay una, pero
manteniendo la esencia Atlntica.
As nace Atlntico, con la idea de
que sea un producto que fuese
replicable, pero no encorsetado. Es
una filosofa de donde somos, cmo Se empapan de la filosofa, se
somos, nuestros productos gallegos,
pero a la vez viajero, para empaparse
todo El cocinero es el emigrante
del siglo XXI. Viajas te empapas de
cosas y las introduces.
Es importante coger influencias de
todas partes, y no por ello pierdes
identidad.
Cmo es la carta de Atlntico.
Casa Petiscos, la adaptas en cada
restaurante?
Claro, algunos platos son comunes,
pero no todos. Este de Valencia
es parecido a los dos de Madrid.
Conceptualmente es una mezcla de
ambos, pero no puede ser igual.
En cada sitio hay unas costumbres,
en Madrid les encanta la barra, aqu
no tanto, por ejemplo. Hay productos
diferentes, tpicos de cada sitio y los
usamos, aunque uno de nuestros
puntos de distincin es el producto
g al l e g o. At l nt i co l l e g a has t a
donde puedo hacer llegar la vaca,
el pescado, las navajas, el marisco,
etc. desde Galicia.
No porque no haya bueno aqu. Que
tenis unas gambas, y una huerta
maravillosa por ejemplo, y se pueden
introducir; pero la esencia es esa. Si
somos atlnticos tiene que venir de
all.
Confo muchsimo en el equipo que
tengo aqu. Eso es lo ms importante.
sienten Pepe Solla y despus tienen
su libertad, pero manteniendo esa
esencia.
Un sabor? El que ms te inspira
El mar.
Un ingrediente?
Cualquier pescado y la huerta.
Y un condimento
En Galicia, el pimentn, por ejemplo.
Plaza Porta de la Mar, 4
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Hello Valencia ha dividido el plano de la ciudad 10 zonas, Hello Valencia has divided the street plan into 10 areas,
que corresponden a los lugares de mayor actividad comer- corresponding to the areas of greatest commercial and
cial e inters: tourism interest:
1 Centro - Ensanche 1 Centre - Ensanche
2 Ciutat Vella - El Carmen 2 Ciutat Vella - El Carmen
3 Ruzafa 3 Ruzafa
4 Abastos - Juan Llorens 4 Abastos - Juan Llorens
5 Alameda - Aragn - Blasco Ibez 5 Alameda - Aragn - Blasco Ibez
6 Ciudad de las Artes y las Ciencias 6 The City of Arts and Sciences
7 Paseo Martimo el Puerto/Cabaal 7 Seafront esplanade and Port / Cabaal
8 Otras zonas 8 Other areas
9 En la Comunidad Valenciana 9 The Valencia Region
10 CATERING 10 CATERING
Junto a la direccin de cada establecimiento que aparece The street plan coordinates of each establishment in our
en nuestra gua encontrars unas coordenadas para poder guide are provided with the address.
situarlo en los planos.

C/ Las Barcas, 13
46002 Valencia
Tel.: 96 206 78 52

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9-Cierre Sbado 12-Cierre. Domingo 12-17. Open from
Monday 9-17 and 20 until closure. Tuesday to Friday
9-closure. Saturday 12-closing. Sunday 12-17
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con mucha fuerza las tapas clsicas, el jamn de Jabugo,
los quesos nacionales y de importacin, las anchoas, los
salazones, los montaditos, la ventresca y la burrata de El
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Tradicional restaurante de ambiente familiar con una oferta
basada en pescados salvajes, carnes rojas y platos de cucha-
ra. Amplia bodega. Parking gratuito 2 horas. Mens para
grupos. Men degustacion 24,50 (noches).
Traditional, family restaurant with a unique offering to in-
clude wild fish, red meat, soups and stews. Generous wine
list. Free parking for first two hours. Menus organised for
group bookings. Taster menu (evening meals) at 24.50.
Restaurante Lienzo
COCINA DE AUTOR
Plaza Tetun, 18 / Tel. 963 52 10 81
Cierra lunes y domingo noche
Cocina divertida, fresca y desenfadada con sabores inten-
sos, con el toque personal de los chefs Mara Jos Martnez
y Juan Jos Soria, en el centro histrico de Valencia. Bellos
salones interiores de ambiente minimalista, cuidada decora-
cin, mobiliario de Andreu World y diferentes iluminaciones
para cada espacio y una sala privada.
Enjoyable, fresh and friendly cooking with intense flavors,
with the personal touch of chefs Mara Jos Martnez
hello 93
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 and Juan Jos Soria, in the historical centre of Valencia.
Beautiful interior salons with a minimalist atmosphere,
careful decoration, furniture from Andreu World and di-
fferent iluminations for each space and a private room.
Sushi&Tapas
COCINA JAPONESA
Salamanca, 10 (esquina Conde Altea) / Tel. 96 061 78 74.
Men del da 12 / Servicio a Domicilio: 96 011 58 85
Horario: De 13.30-16.30 y de 20.30-23.30h. Lunes cierra.
www.sushitapasvalencia.es
Tapeo japons, a precio econmico. Gran variedad de sushi
y tapas originales. Terraza exterior y servicio a domicilio to-
dos los das del ao. Japanese-style tapas at bargain prices.
Huge variety of sushi and Japanese snacks. Outside terrace
and home delivery 365 days a year.
Tabaska
COCINA INTERNACIONAL
Ciscar, 10 / Tel. 963 041 915 / www.tabaska.es
Men medioda 12,95 / Horario de 12:30 h a 01:30 h. Cierra: MA
Cocina divertida, fresca y desenfadada con un toque
personal del chef que le har disfrutar al mximo de todos
los matices de la cocina mediterrnea. Ofrecen una gran
variedad de pinchos en barra junto a un amplio repertorio
de platos clsicos elaborados con productos frescos del da.
Adems, su cuidadosa seleccin de vinos har las delicias
de sus amantes.
Valen&cia Gastrolife COCINA SINCERA
Sorn, 35 / Tel. 96 333 04 34 / www.valenandcia.com
Horario: LU a Do cierra Lu noche. Restaurante agradable y
sorprendente con una cocina de gran calidad y exquisita ela-
boracin. Top-quality, exquisitely-presented cuisine offered in
this lovely restaurant full of nice surprises.
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Volapi
Av. del Marqus de Sotelo, 7 / Tel. 96 368 74 26
www.tabernadelvolapie.com
Taberna de inspiracin y alma andaluza, te propone tomarte
la vida con sabor y alegra. Creadora del concepto Casual
Food Andaluz, combina en su mesa la cocina tradicional
andaluza con buenas dosis de innovacin y atrevimiento.
Su carta de especialidades cuenta con el asesoramiento gas-
tronmico de los chefs con Estrella Micheln, Dani Garca y
Diego del Ro. Typical Andalusian tavern proposes you to
take life with happiness and taste. Creator of the concept
Casual Food Andaluz, it combines the typical Andalusian
cuisine with a high level of innovation and audacity. Its spe-
cialties menu includes the gastronomical advice from our
Michelin Star chefs, Dani Garca and Diego del Ro.
Precio medio del cubierto hasta 20
Blue Moon Valencia
CRAFT BEER & RESTAURANT
Av. Marqus de Sotelo, 9 / Tel. 96 351 0746
Espacio inspirado en el mundo cervecero e industrial para
degustar, apreciar y sentir los matices olores y sabores de las
cervezas artesanales Blue Moon y La Sagra, acompaado de
una oferta gastronmica influida por la cocina internacional.
Space inspired in the brewery and industrial world to taste,
appreciate and feel the shades of aromas and tastes of
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 Blue Moon and La Sagra craft beers, accompanied with a
gastronomic offer influenced by the international cuisine.
Bocados Caf
Jorge Juan, s/n. / dentro del Mercado de Coln
Tel. 96 115 30 35 / bocadosvalencia@hotmail.es
facebook: /bocadoscafe.mercadodecolon.
Casual food de calidad con completos mens para de-
sayunar y comer. Fantsticas copas, ccteles, deliciosos
smoothies y cafes frappes, todo en una terraza premium en
el Mercado de Coln. Quality casual food with full breakfast
and lunch menus. Fantastic cocktails and long drinks, deli-
cious smoothies and caf frapps al fresco in a privileged
setting in the Coln Market.
Clectic by Mauricio Gmez
Gran Va Marqus del Turia, 63 (esq. Conde Salvatierra)
Tel. 96 322 77 48 www.clectic.rest
El afamado chef trae a Clectic su concepto de cocina migra-
toria. Amplsima carta de vinos. The famous chef brings to
Clectic his concept of migratory cooking. Very wide wine list.
Men exprs medioda / Express Midday menu 10 eur.
Men ejecutivo medioda / Executive Midday menu 15 eur.
Men degustacin noches / Tasting Night Menu 25 eur.
Horario de lunes a sbado de 13h a 23h. Domingos de 13h
a 16h. Open from Monday to Saturday from 13h to 23h.
Sundays from 13h to 16h
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De Calle
Conde de Altea 12 / Tel. 96 395 11 78
Menu medioda 9,90 / www.restaurantedecalle.es
De Lu a X: De 133h a 130h / Ju a Sa: De 133h a 33 h.
Domingos cerrado. Elaborada cocina mediterrnea con to-
ques vanguardistas en un ambiente cool y desenfadado.
Su esmerado servicio y atractiva seleccin musical. Piensa,
cree, suea y atrvete. Creative Mediterranean cuisine with
a cutting-edge flair in a cool and chilled-out atmosphere.
Excellent customer service, great selection of music and coc-
ktails. Think, believe, dream and take the plunge...
Goiko Grill
HAMBURGUESAS GOURMET
Calle de la Paz, 9 / Tel. 961 16 98 03
Lunes a Domingo 13:00 - 17:00 y 20:00 - 23:30h.
Calle de Martnez Cubells, 4 / Tel. 961 16 98 02
Horario: todos los das de 13:00 - 17:00 y 20:00 - 23:30h.
Los amantes de las hamburguesas podrn disfrutar por pri-
mera vez de La Coqueta, burger con queso provolone y or-
gano, una rodaja de berenjena, chutney de tomate, cebolla
morada y lechuga batavia. Ella y La Senyoreta de Martnez
Cubells son las dos hamburguesas de Goiko que slo se pue-
den conseguir en Valencia. Producto, excepcional, natural,
fresco y sin conservantes. Las hamburguesas se hacen con
carne de vaca espaola, muy roja, fresca, picada a diario
por su carnicero.
Hard Rock Cafe Valencia
Av. Marqus de Sotelo, 6 / Tel 962 56 56 53
www.hardrock.com/valencia
Abierto los 365 das del ao / no cierra a mediodia.
Disfruta del sabor de la cocina americana en el corazn de
la ciudad. Desde las legendarias hamburguesas hasta nues-
tros famosos ccteles, tenemos en la carta algo para cada
gusto y bolsillo. Psate slo para tomar algo o para disfrutar
de una comida o cena rodeado por los autnticos objetos
de memorabilia de tus artistas favoritos .Enjoy a taste of the
authentic American cuisine in the heart of Valencia. From our Leg-
endary Burger to our signature frozen cocktails, we have some-
thing on the menu for every taste and budget. Stop in for a drink or
enjoy lunch or dinner surrounded by authentic music memorabilia
from your favorite artists.
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 Kimpira ORGANIC HEALTHY FOOD
Convento San Francisco, 5 / Tel. 96 392 34 22
Cocina vegana, macrobitica, vegetariana, row food, con op-
ciones sin gluten. Su norte es nutrir. Cocina con productos
ecolgicos y del Arca del Gusto Slow Food. Suculento men
de lunes a viernes (13.50) que incluye postre y t. Amplia
carta gourmet. Especialidad en hamburguesas veganas. Ser-
vicio domicilio. Vegan, vegetarian and macro-biotic cuisine
including slow food and gluten-free options. Kimpira see-
ks to nourish you as healthily as possible with its delicious
dishes made using organic local produce and recipes from
the Arca del Gusto slow food bible. Succulent menus from
Monday to Friday costing 13.50 including dessert and
tea. Vast gourmet menu. Specialising in vegan hamburgers.
Home deliveries
La Gran Muralla
COCINA ASITICA
Plaza de la Porta de la Mar, 6 / Tel. 963 94 38 88
Cocina asitica muy variada. Exquisitez en sus platos, sorprendente
y vanguardista decoracin.
Asian cuisine with outstanding variety. The exquisiteness with
which their dishes are prepared. Beautiful centrally located plaza.
La Pureta
Grabador Esteve 34 / Tel. 960 017 061
Facebook e Instagram: La Pureta Bistro / Men medioda: 12
Ahora en la Pureta Bistro podremos disfrutar de un men
semanal para medioda por tan slo 12. Primero + Segundo
96 hello
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+ Postre. Ya no hay excusa para comer sano y bien! Platos
de calidad, elaborados con productos de temporada por
el chef, para poder degustarlos en sus terrazas o en su
acogedor comedor interior. Disfruta tambin de msica
en directo y de los mejores ccteles! Un templo para los
sentidos en pleno centro de Valencia. Now at the Pureta Bistro,
one can enjoy a weekly midday menu for only 12. First course +
second course + dessert + drink. There are no longer any excuses
not to eat healthy and well! Quality dishes, made with seasonal
products by the Chef, to enjoy them in its terraces or in its cozy
indoor dining room. Enjoy it as well with live music and the best
cocktails! A temple for the senses right at the centre of Valencia.
Mama Racha Taberna
COCINA MEDITERRNEA CUIDADOSAMENTE ELABORADA
Calle Cscar, 15 / Tel. 960 065 558
Abrimos todos los das de 12:00 a 17:00 h. y de 20:00 h.
al cierre, excepto martes y domingos que el horario es solo
para las comidas de 12:00 a 17:00 h. Sguelos en facebook
y twitter. Tapas creativas como el hojaldre de foie grass y
huevos de corral o el pan de cristal de pollo tandoori, chut-
ney de mango y Tahini. MEDITERRANEAN CUISINE CAREFULLY
PREPARED. Were open every day from 12:00 to 17:00 and from
20:00 until closing, except Tuesdays and Sundays, in which we are
open only for lunchtime from 12:00 to 17:00. Follow us on Face-
book and Twitter. Creative tapas like foie pastry and free range eggs
or Chicken tandoory pan de cristal, mango chutney and Tahini.
Los Viedos
COCINA TRADICIONAL Y CASERA DE UTIEL
Avda. Reino de Valencia, 69 / Tel. 639 50 66 32
Abierto todos los das. Men medioda 10. Mens de la casa
(Arroces) 15. Pescados de Lonja y carnes de Matadero. Cocina
tradicional artesana de Utiel. Restaurante moderno con cocina
de siempre que se adapta a todo tipo de bolsillos. Traditional
homemade cuisine from the Utiel area.Lunch menu 10. House
menu (rice dishes) 15. Freshly-caught fish and fresh cuts of meat.
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 Lotelito
COCINA CREATIVA MEDITERRNEA

C/ de las Barcas,13 / Tel. 96 206 78 52 / www.lotelito.com

Abierto de LU a DO de 8:00 a 1:30 h. / Men del da 11,90
Amplia terraza.Un nuevo concepto de local gastronmico.
Cocina mediterrnea de mercado especializada en tapas jun-
to a una completa propuesta cultural y de ocio: exposiciones,
monlogos, actuaciones musicales y eventos.
New-style local cuisine. Traditional Mediterranean dishes using fresh,
locally-produced ingredients, specialising in tapas. Full arts and en-
tertainment programme including exhibitions, stand-up comedy, live
music and events.

Restaurante Vegamar Seleccin

COCINA ESPAOLA
Coln, 37 / Tel. 9011 01 10 / www.vegamarseleccion.es
info@vegamarseleccion.es / Lunes a Sbado 10:00-22:00h.
Los mejores vinos y cavas de Bodegas Vegamar, solos o acom-
paados de una cuidada seleccin de los mejores productos
espaoles (ibricos, quesos, anchoas, foie, conservas de
Joselito, 5 Jotas, Ramn Pea, Torreblanca), a cualquier
hora, en un ambiente informal, urbano y vanguardista.
The best wines and cavas from the family wine merchant Bo-
degas Vegamar, to enjoy alone or together with a carefully-
selected range of typically-Spanish produce (Iberian ham,
cheese, anchovies, pt and preserves by top brands such as
Joselito, 5 Jotas, Ramn Pea, Torreblanca and others) at any
time of the day in relaxed, modern and urban surroundings.

Sorsi e Morsi Cnovas

C/ Conde Altea, 22 Cnovas / Tel. 96 304 18 63

www.sorsiemorsi.com / Men 9,90 - Degustacin 16,50.
Abierto todos los das medio da y noche.
El sitio para degustar las mejores pasta de Valencia. Redes-
cubre la cocina italiana ms all de los tpicos. Gastron-
mica autnticamente, que no tpicamente italiana. Patate
nostre, insalata Bfala, gran variedad de pastas, pizzas
y piadinas. Una hora de parking gratuito. The place where
Valencias best pasta is waiting for you to tuck into. Rediscover Ital-
ian cuisine that goes beyond the stereotypes. Authentic, but atypical
Italian dishes including Patate nostre (with potatoes), Insalata bufala
(buffalo mozzarella salad), and a vast range of pasta, pizza and pia-
dine. Parking free for up to one hour.

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 2
Precio medio del cubierto de 40 a 60
Sucede
Carrer de lAlmirall, 14 / TeL. 963 15 52 87
www.sucede.com / reservas@sucede.com
Men ejecutivo: 25 (lunes a viernes en servicio de medioda)
Precio medio sobre carta: 55
Mens degustacin: 60 (men Sucede) y 80 (men Va- armona y acierto antiguas recetas de diferentes zonas de
lentia)
Carta orientada sobre todo a cubrir las necesidades de los
clientes de Caro Hotel y dos mens degustacin con orienta-
ciones muy distintas: el men Sucede (men corto) da rienda
suelta al caudal creativo de Miguel ngel Mayor, mientras
que el men Valentia (men largo) es un recorrido gastron-
mico con el hilo conductor de la Historia.
Menu oriente above all to meet the need of the Caro Hotels
clients. Two tasting menus with very different orientations:
The Sucede menu (short menu) gives free rein to the creative
imagination of Miguel ngel Mayor, whereas the Valentia
menu (long menu) is a gastronomic tour with the thread
running through history.
98 hello
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Precio medio del cubierto de 20 a 40
Abada DEsp
COCINA DE MERCADO
Plaza del Arzobispo, 5 / Tel. 96 351 20 77
www.abadiadespi.com Cierra: DO noche / Closed: SUN night.
Juan Carlos Esp ofrece en su nuevo local, con gusto,
la pennsula. Destaca su bodega. Juan Carlos Esp offers a
selection of traditionalrecipes from all regions of Spain .
Outstanding winecellar.
APeregrina
RESTAURANTE GALLEGO
Pza. Santa Margarita, 1 / Reservas: 655 802 762
En una recndita plaza llena de encanto, ofrece una terraza
al aire libre espectacular. La carta est basada en productos
gallegos y de mercado. Pescados de Lonja gallega a la
brasa. Ternera gallega con IGP a la piedra. Marisco gallego.
Repostera artesana. Queimada con lectura de Conxuro.
Carta de vinos nacionales, con ms del 80% de las
referencias, tambin por copas.
It is an innermost square full of charm. It offers an excellent
open-air terrace. The menu is based on Galician and market
products. Fresh grilled Galician fish. Galician beef with IGP
a la piedra. Galician seafood. Homemade confectionery.
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 Queimada con lectura de Conxuro. National wine list,
with more than 80% of all references, also for wine glasses.
Bisbe
Plaza del Arzobispo, 6 / Tel. 96 392 25 27
Abierto de 12 hasta 00h.
Justo al lado de Abada, Bisbe, un nuevo concepto de gas-
trotaberna. Cocina de mercado, una carta muy cuidada a
base de productos de su propio huerto. De 12 de la maana
y hasta la medianoche, sin prisas! Terraza interior, carta de
puros y bodega de vinos espaoles. Just next door to the
Abbey, Bisbe is a new-style gastro-inn offering home-made
cuisine using the freshest locally-produced ingredients and a
carefully-selected menu based upon home-grown products.
Open from noon until midnight. Forget the hustle and bustle
and enjoy one of a wide selection of Spanish wines on our
inside patio. Cigar menu available.
Birra and Blues
Avenida Mara Cristina, 12 / Tel. 963 925 641
www.birraeblues.com / Horario: 11.00 a 1.00 a.m.
Un amplio local con terraza muy prximo al Mercado Cen-
tral, donde catar las once variedades de cerveza artesanal
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de elaboracin propia distinguidas con premios internacio-
nales. Para maridarlas adecuadamente su cocina abierta
hasta la medianoche ofrece excelentes arroces, tapas, pizzas
y comida mediterrnea. Wide place with terrace near the
Central Market to taste the eleven varieties of craft beer dis-
tinguished with international prizes. To combine them, its
kitchen, which is open until midnight, offers excellent rice,
tapas, pizza, and Mediterranean food.
La Lola COCINA CREATIVA
Calle de la Subida del Toledano, 8, 46001 Valencia
(Junto a Plaza de la Reina) / Tel. 963 91 80 45
reservas@lalolarestaurante.com / Reservas on-line:
www.facebook.com/lalolavalencia/app_136113819799945
facebook.com/lalolavalencia pinterest.com/lalolavalencia
Horario: [DO, LU y MA 13.30 a 15.30] [MI, JU, VI y SA 13.30-15.30, 20.30 a 23.30]
A faldas del Micalet, arroces y cocina de mercado para degus-
tarlos en su sala o en su terraza, con las campanas de la Cat-
edral de fondo. Mens cardiosaludables y sin gluten. Catas y
encuentros en su Aula. Men medioda (15). Men noche
(25). Located at the foot of the Micalet bell tower, paellas
and other dishes using fresh, locally-produced ingredients for
you to enjoy in the attractive dining hall or outside on the
terrace, with the bells of the cathedral in the background.
Gluten-free and healthy-heart menus. Wine-tasting and meet-
ings in the classroom.
La Pappardella COCINA ITALIANA
Cierra: nunca. Reservar / Open every day. Reserve
Bordadores, 5 / Tel. 96 391 89 15
www.restaurantelapappardella.com
29 tipos de pasta diferente, con vistas al Miguelete. Men del
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 da, men ejecutivo, men para nios y men degustacin.
29 typyes of pasta with unrivalled views of the Miguelete
cathedral tower Friendly and attentive service that leaves
no diner indifferent. Lunchtime menus, executive menus,
childrens menus and chefs choice taster menus.
Mar DAvellanes / Inventario
Plaza del Colegio del Patriarca, 6 / Tel. 963 92 51 66
www.mardeavellanas.com / reservas@mardeavellanas.com
Cierra domigo y lunes noche Closed Sunday and Monday night.
Mar dAvellanes Restaurante celebra su 6 Aniversario mudndose
a la Plaza del Patriarca donde mantenemos nuestra propuesta de
calidad a buen precio y la ampliamos con una de las mejores te-
rrazas de Valencia. Adems hemos abierto all Inventario, el Bistro
de Mar de Avellanes que abre todos los das, con excelente oferta
para tapear y disfrutar de los mejores cocktails y vinos. Celebrates
its 6th anniversary moving to Plaza del Patriarca, where it
maintains its focus on quality at a good price and it wid-
ens it with one of the best terraces in Valencia. In addition,
Inventario opens there too, the sea Bistro de Avellanes that
is open every day, with an excellent offer to eat tapas and
enjoy the best cocktails and wines.
Mar Cuatro
COCINA MEDITERRNEA
Carrer del Mar, 4 / Tel. 96 391 43 50
marcuatrotapas@yahoo.es / www.marcuatrotapas.com
Cocina mediterrnea, tapas de calidad, hamburguesas gour-
met, sushi y mucho ms en el centro de Valencia. Mens
para eventos y catering a domicilio. Mediterranean cuisine,
quality tapas, gourmet hamburgers, sushi and much more in
the heart of Valencia. Set meals for parties and ceremonies.
Home catering service.
Maria Mandiles
C/ Padre herfanos, 2 (Plaza del Carmen) / Tel. 963 315 48 84
Plaza de Manises, 2. / Tel. 960 046 057 / Reservas on-line
en: www.facebook.com/page/Maria-Mandiles-Valencia y
en nuestra web www.mariamandiles.es.
HORARIO: Do a Ju de 9-1h. Vi y Sa de 9-1:30h. No Cierra.
Lu a Vi: Men de medio da 8,95, Sa y Do: Plato de paella
medio da 6,50 y Mens para grupos desde 17,50 todo
incluido. Restaurantes con encanto en el casco histrico de
Valencia, con una amplia y acogedora terraza en plena plaza
del Carmen. Cocina tradicional de la abuela con ensaladas,
montaditos, tapas y postres caseros. Charming restaurant in
Valencias historic quarter with spacious, welcoming terrace
right in the heart of the Plaza del Carmen. Traditional home
cuisine including salads, mini-baguette sandwiches, tapas
and hand-made desserts.
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Restaurant Blanqueries
COCINA DE MERCADO
Calle Blanquerias, 12 / Tel. 96 391 22 39
reservas@blanquerias.com www.blanquerias.com
Cerrado Domingo noches y Lunes todo el da. Closed Sun-
day night and monday all day. Cocina de mercado con to-
ques de autor a precios moderados, junto a las Torres de
Serrano. Bespoke cuisine at affordable prices using fresh,
locally . Near the Serrano Towers.
Precio medio del cubierto hasta 20
Al Pomodoro COCINA ITALIANA
Del Mar, 22 / Tel. 96 391 48 00 / No cierra.
Open every day. / www.restaurantealpomodoro.com
Eclctico y transgresor. Variados entremeses, ensaladas y
sus ricas pizzas de masa fina sin olvidar sus postres ca-
seros. Exposiciones de jvenes artistas y decoracin origi-
nal. Servicio amable y atento. Eclectic cuisine that crosses
boundaries. Varied starters, salads and delicious thin-crust
pizzas, without forgetting our home-made desserts. Exhibi-
tions by young, up-and-coming artists, and original decora-
tion. Friendly and attentive service.
La Moma Cova Gastronmica
CUINA DE MERCAT
C/ Corregera, 16 / Tel. 963 92 64 62 / reservas@lamoma.com
Abierto todos los das. De 13:00 a 16:30 y de 20:00 a 01:30.
www.lamoma.com reservas@lamoma.com
Un nuevo concepto de cocina mediterrnea llega a
Valencia para quedarse. En pleno centro, junto a la
catedral, una zona turstica pero sin descuidar en ningn
momento la calidad del producto y el servicio. A new
concept in Mediterranean cuisine in Valencia thats here
to stay. Located next to the cathedral in a popular tourist
district, always offering excellent quality and service.
Simal
COCINA PERUANA
Caballeros,10 bajo / Tel. 961 93 03 57
Horario: Lunes a domingo 9:00-17:00
Mircoles a sbados 20:00-23:00.
Autntica cocina peruana. Mezcla de culturas en un sola
gastronoma. Men medioda ejecutivo 13,90 con una be-
bida incluida de lunes a viernes. Mens degustacin desde
22 y amplia carta de platos peruanos. Pisco-Sour, cusque-
a o vinos peruanos. Bonita terraza. Authentic Peruvian cui-
sine with a mix of cultures in every single dish. Midday working
lunch menu for 13.90 with a drink included offered from Mon-
day to Friday. Chefs special menus from 22 and huge a carte
selection of typically-Peruvian dishes. Drinks include pisco sour,
cusquea and Peruvian wines. Beautiful outside dining area.
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 3
Precio medio del cubierto Hasta 20

Bar Vermdez Mediterrnea de Hamburguesas S.L.

C/ Sueca,16 / Tel. 96 303 47 74 HAMBURGUESERA
www.barvermudez.com Sueca, 45 / Tel. 96 321 05 31
info@barvermudez.com Abierto todos los das de 19 - 1h. Open every day
facebook:barvermudez Dignifican la hamburguesa y le dan el toque mediterrneo
Abre: de martes a sabado por la noche y sbados y domingos necesario. Ingredientes de primera calidad, carnes con D.O.
para comer / Cierra: domingo noche y lunes. Valles del Esla, buenos vinos y mucha Amstel. Excelentes
Tapeo tradicional en un ambiete canalla. ensaladas, nuggets caseros, pakoras como las de Tarig y,
sin duda, las mejores hamburguesas de la ciudad. Where
the hamburger becomes exotic and takes on a true Medi-
Beirut terranean flavour. Top-quality ingredients, fresh meat from
C/ Cura Femenia, 12 Spanish farms, great wines and plenty of Amstel. Excellent
Tel. 963 803 667 salads, homemade nuggets, pakoras just like you find in Ta-
Pedidos para llevar 963 305 763 rig and, of course, the best burgers in the city.
www.beirutking.es

Sorsi e Morsi
Maria Mandiles COCINA ITALIANA
C/ Cura femenia, 17 / Tel. 961 486 607 Doctor Serrano, 11 / Tel. 96 322 55 43.
Reservas tambin on-line en: Cerrado de domingo a jueves noche. Closed from Sunday to
www.facebook.com/page/Maria-Mandiles-Valencia Thursday night.
y en nuestra web www.mariamandiles.es. Buena comida en un ambiente clido, desenfadado y de
HORARIO: Do a Ju de 9-1h. Vi y Sa de 9-1:30h. No Cierra. buen gusto, con ms de 20 tipos de pasta junto a otras
Lu a Vi: Men de medio da 8,95, Sa y Do: Plato de paella especialidades tradicionales en clave actual. Disponemos de
medio da 6,50 y Mens para grupos desde 17,50 todo productos sin gluten, aptos para celacos.
incluido. Restaurante con encanto, con una amplia y acoge- Good food in a warm, carefree and cosy atmosphere, with
dora terraza en calle peatonal junto al mercado de Ruzafa. more than 20 kinds of pasta and various traditional special-
Cocina tradicional de la abuela con ensaladas, montaditos, ties with a modern touch.
tapas y postres caseros. Charming restaurant with spacious,
welcoming pavement terrace next to the Ruzafa market.
Traditional home cuisine including salads, mini-baguette
sandwiches, tapas and hand-made desserts.

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Precio medio del cubierto de 20 a 40 y amplia carta de vinos, en especial de la tierra. Muy cui-
dados Gin Tonics y Ccteles. Terraza con mucho encanto.
El Pederniz Closed all day Monday and Sunday nights. Fun and crea-
COCINA CASERA tive tapas. At Picap, youll find tapas and traditional dishes
Cierra: SA medioda y DO with a modern touch, expertly-pulled pints, extensive wine
Closed: SA lunchtime and all SUN list and exciting cocktails and gin-and-tonic combinations.
Pasaje Ventura Felu, 20 (detrs de la finca roja)
Tel. 96 332 41 06 Rausell COCINA DE MERCADO
www.elpederniz.com ngel Guimer, 61 / Tel. 96 384 31 93 / rausell.es
A 100m. de la estacin del AVE. Tapeo con clase y cocina
casera a medioda. Find us 100 metres away from the AVE Precio medio del cubierto Hasta 20
high-speed train station. Tapas with class and homemade
cuisine at lunchtime. Taberna La Mora VINOS Y TAPAS
Picap (Food&Drinks)
TAPAS CREATIVAS
Pz. Pintor Segrelles, 7 / Tel. 960 642 867
Cierra domingo noche y lunes todo el da. La gastronoma,
el diseo y el buen hacer se unen en este local. En Picap
hacen del tapeo algo divertido. Platos tradicionales con to-
ques de modernidad. Las caas mejor tiradas de la ciudad

San Fco. de Borja, 1 / Tel. 96 381 39 59 / www.lamorataberna.com

Cierra domingos Closed: Sundays
Comida sencilla y ambiente acogedor, en un espacio peque-
o y desenfadado. Tapeo tpico espaol y buenos vinos. Y
una de las terrazas para invierno y verano ms agradables de
la ciudad. In Taberna La Mora youll eat just as youd like to
in your own home. Simple dishes and welcoming atmosphe-
re in a small, informal, relaxed setting. Typical Spanish tapas
and great wines and one of the pleasantest year-round
outdoor terraces in the city.

102 hello

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 .
5
Precio medio del cubierto de 40 a 60
Carlo Trattoria Napolitana
COCINA DE MERCADO
Cierra: MAR no festivos Closed: TU (except public holidays)
Doctor Manuel Candela, 79 (B2) / Tel. 96 393 55 62
nica marisquera napolitana en Valencia. Plato diario de
cuchara. Lunes Pizza, de octubre a mayo. Pescado fresco de
la lonja de Valencia. Cocina napolitana autntica. Recetas de
la mamma. Jardn a la luz de las velas.
Unique Neopolitan seafood restaurant in Valencia. Daily
sit-down meals. Monday pizza from October-May. Freshly-
caught fish from Valencia port. Authentic Neapolitan cuisine
prepared with recipes learnt from mamma. Large, candle-
lit garden.
LAlbereda Taberna
COCINA MEDITERRNEA
Paseo Alameda, 5 / Tel. 96 369 58 88
Tapas selectas, montaditos, carnes de 1 calidad, pizarra
diaria con ms de 10 platos de mercado. Gnero trado di-
rectamente del Mercado Central. Inmejorable terraza. Fcil
aparcamiento. Select tapas, small sandwiches and 1st class
meat. Daily menu with more than 10 freshly-prepared dish-
es. Produce straight from the Central Market. Unbeatable
terrace. Easy parking.
Rte Gran Azul ARROZ Y BRASAS
Avenida de Aragn, 10 / Tel. 961 474 523
Especialidad en arroces y productos de la mar frescos de
alta calidad trabajado a la brasa. Especialidad en todo tipo
de arroces. Specialising in all types of paella, fish and sea-
food top-quality fresh produce roasted on an open fire.
maqueta 201.indd 103
Tastem
COCINA JAPONESA-MEDITERRNEA
MA-DO comidas y cenas. No cerramos agosto
THU-SUN lunch and dinner, August opened.
Ernesto Ferrer, 14 / Tel. 96 369 68 51
Servicio a domicilio Valencia / Tel. 696 716 715
www.tastem.com / reservas@tastem.com.
Sushi para llevar. Cocina de alto nivel. Tradicin y vanguardia
se fusionan creando e innovando para que disfrutes de la
mejor cocina japonesa. Servicio a domicilio y ctering.
Sushi to take away Fusing tradition with the avant-garde,
High-quality cuisine and creative, innovative restaurant in
which to enjoy the very best of Japanese cooking.Take away
and personal catering service.
Precio medio del cubierto de 20 a 40
Restaurante Albufera
COCINA MEDITERRANEA
Paseo de la Alameda, 32 / Tel. 96 337 50 37
Nuestro chef, inspirado en los productos de nuestra tierra,
elabora los mens que le ofrecemos a diario. Uno de los
ms exclusivos restaurantes de lujo en Valencia.
Lunch menus using locally-produced ingredients at one of
the most exclusive luxury restaurants in Valencia. Free park-
ing for up to two hours.
hello 103
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 Barecito
C/ Micer Masc, 36 / Tel. 963 283 423 637 693 759
Horario: de martes a viernes de 10.00h a 00.30h
sbado de 12:00h a 00:30h / domingo de 12:00 a 17:00h
barecito@barecito.es / www.barecito.es / cierra lunes
Carta elaborada con la colaboracin de Miquel Ruiz (Baret de
Miquel Ruiz de Denia). Destaca el arnad de berenjena, coci-
nado a fuego vivo sobre rulo de queso, hamburguesitas de
bonito,la pluma ibrica y mil hojas o la suave pastela de cordero.
Para el verm, su ya famosa Bendita Tortilla de Patata o las
Coquetas y Presumidas que ahora tambin se sirven para
llevar a casa. Acogedora terraza, acondicionada con cerra-
miento, estufas y mantitas. Elaborate menu with the help
of Miquel Ruiz (Baret de Miquel Ruiz de Denia). Aubergine
arnad, cooked in a live fire with a ball of cheese, little
longfinned tunna burgers, Iberian pluma... As vermouth,
its already well-known potato omelette or Coquetas y
Presumidas- also for home delivery. Friendly conditioned
terrace with an enclosure, stoves and little blankets.
Honoo
JAPANESE GRILL. REST BY TASTEM
Ernesto Ferrer, 14 / Tel. 96 111 53 93 / Fb: honoovalencia
Cierra lunes y domingos hasta septiembre.
Trattoria Da Claudia PIZZERIA
Paseo Alameda, 5 / Tel. 960 04 60 88
Seleccionada como UNA DE LAS 10 MEJORES PIZZAS DE
ESPAA. Original cocina Italiana con la mejor calidad-precio
y con un toque innovador y actual. Ensaladas, montaditos,
tapas, pastas frescas, carnes selectas, pescados y postres ca-
seros. Local romntico con una espectacular terraza en los
jardines de la Alameda y con fcil aparcamiento. Classified
as ONE OF THE 10 BEST PIZZAS IN SPAIN. Original Italian
cuisine with the best price-quality ratio, has an innovative
touch and a modern twist. Salads, montaditos, tapas,
fresh pasta, select meat, fish and homemade deserts. Ro-
mantic restaurant with a stunning terrace in the Alameda
Gardens and easy to park the car around.
104 hello
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Precio medio del cubierto Hasta 20
Beirut
Felip Mara Garn, 4 / Tel. 96 337 21 64
Pedidos para llevar al 96 330 57 63
www.beirutking.es / facebook / www.beirutking.es/twitter
Comida libanesa. Carta variada y econmica que cuenta
con un men infantil con precio especial. Lebanese cuisine.
Varied and affordable menu including a childrens menu at a
special price.
Gula Rte.
CUCHARA Y TAPAS
Avda. Blasco Ibez, 27 / Tel. 96 369 29 51
Facebook/restaurantegula. Men medioda 9,90.
Decoracin clida y trato amable. Gula utiliza las materias primas
ms frescas del da. No dejis de probar sus tapas clsicas como
la marinera con anchoa o el buuelo de bacalao. Son famosos
sus platos de cuchara, arroces y guisos, como el delicioso rabo
de toro estofado. Adems podis probar platos recin llegados
del mar como el calamar de playa o el pulpo con parmentier de
patata entre otros. Midday menu 9.90.
Sorsi e Morsi
COCINA ITALIANA
Paseo de la Alameda, 44 / Tel. 96 381 17 20
No cierra nunca. Never closed.
Buena comida en un ambiente clido, desenfadado y de
buen gusto, con ms de 20 tipos de pasta junto a otras
especialidades tradicionales en clave actual. Disponemos
de productos sin gluten, aptos para celacos. Good food
in a warm, carefree and cosy atmosphere, with more than
20 kinds of pasta and various traditional specialties with a
modern touch. Now offering a wide range of gluten-free
products for customers with allergies.
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 6
Precio medio del cubierto de 20 a 40 varios premios nacionales. Jardines chill out y amplia terraza,
parque infantil y un pequeo campo de ftbol.
Mas Blayet Old farmhouse, tastefully renovated, two huge halls and a
COCINA TRADICIONAL VALENCIANA third for private parties and meetings. Offering traditional
Valencian cuisine inherited from the original Blayet (Perello-
net) and holder of numerous national awards. Chill-out gar-
den and childrens play area and football ground for kids.

Precio medio del cubierto hasta 20

Avenida de la Plata, 12
Tel. 96 395 02 15 - 699 226 799
www.masblayet.com / masblayet@masblayet.com
Parking gratuito
Antigua masa rehabilitada con gusto, dos grandes salones
y un reservado para reuniones. Cocina tradicional valencia-
na, heredada del Blayet original (Perellonet), reconocida con
Beirut
Paseo de la Alameda, 48 / Tel. 96 330 57 63
www.beirutking.es/facebook / www.beirutking.es/twitter
Comida libanesa. Carta variada y econmica que cuenta
con un men infantil con precio especial. Lebanese cuisine.
Varied and affordable menu including a childrens menu at
a special price.

hello 105

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 7
Precio medio del cubierto de 20 a 40
El Coso
Avenida paseo Neptuno, 12 / Tel. 96 371 62 90
www.elcoso.es
Puerta abierta al mar. Restaurante valenciano con sabor medi-
terrneo. Privilegiada situacin en la playa de Las Arenas y
prximo al puerto deportivo de Valencia. El lugar perfecto para
disfrutar de los mejores arroces, carnes y pescados junto al mar.
Opciones para celacos y vegetarianos. A gateway to the sea.
Valencian restaurant with the taste of the Mediterranean in a
privileged location on the Las Arenas beach near Valencia ma-
rina. The perfect spot to enjoy the best paella, meat and fish
overlooking the shores. Gluten-free and vegetarian choices.
Casa Carmela
COCINA TRADICIONAL VALENCIANA A LEA
Cierra lunes / Closed Monday.
Isabel de Villena, 155 Playa Malvarrosa
Tel. 96 371 00 73 / 616 954 842 / www.casa-carmela.com
Restaurante especializado en paellas a lea, pescados y ma-
riscos. Situado en la Playa Malvarrosa junto a la casa Museo
Vicente Blasco Ibez. Fundada en 1922.Cuatro generacio-
nes. Terraza Interior. Salones Privados. Restaurant speciali-
sing in paella cooked on an open wood fire, plus fish and
106 hello
maqueta 201.indd 106
seafood. Find us on the Malvarrosa beach next to the Vi-
cente Blasco Ibez museum. Four generations offering de-
licious dishes since 1922. Interior patio. Private dining halls.
Casa Patacona
Paseo Martimo de la Patacona, 14 / www.casapatacona.com
Tel. 96 372 40 95 / 618 35 60 43
Horario de 08 a 01,30h.
Restaurante-arrocera en primera lnea de mar en la playa de
la Patacona. Arroces valencianos y platos tpicos caseros para
comidas y cenas, adems de una extensa carta de cafetera
para desayunos, almuerzos y meriendas junto al Mediterr-
neo. Salones privados con decoracin original de 1.900 para
tipo de eventos.
Restaurant-arrocera on 1st line to the beach at the Pata-
cona beach. Valencian rices and typical homemade dishes
for lunch and dinner, as well as a wide range of coffee for
breakfast, brunch and afternoon snacken primera lnea de
mar en la playa next to the Mediterranean. Private salons
with original decoration from 1900 for different events.
Portolito
Avenida paseo Neptuno, 34 / Tel. 96 371 62 90
Todo el ao desde la maana hasta la madrugada ofrece una
gran oferta de ocio y cocina mediterrnea de autor, dando
notoriedad a los arroces y a las fideuas. Grandes ccteles y
combinados. Year-round from early morning to the early
hours, excellent entertainment and bespoke Mediterranean
cuisine including our famous paellas and fideu. Wide range
of cocktails and mixers.
Restaurante Balandret
COCINA CLSICA VALENCIANA
Paseo Neptuno 20-22 / 96 381 11 18 / www.balandret.com
Capacidad Restaurante: 200 comensales
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 Capacidad Terraza: 100 comensales
Horario Comidas: 13:30-15:30 / Horario Cenas: 20:30-23:30
Cocina Clsica Valenciana. Gastronoma de nivel a disposi-
cin de todos, tratando de ver las cosas con un aire nuevo.
Space for 200 diners inside / Space for 100 diners on al
fresco patio / Lunch: 13.30hrs to15.30hrs / Evening meals:
20.30hrs to 23.30hrs. Classical Valencian cuisine, high-qua-
lity dining suitable for every budget with a fresh new feel.

Sausalito
COCINA MEDITERRNEA. Marina Sur. Puerto America,s Cup
Cierra: Nunca / Never Closes. Reservas: 657903025
Terraza todo el ao encima del agua

Tridente de Neptuno
COCINA MEDITERRNEA
Abierto todos los das / Open every day
Pso. de Neptuno, 2 Playa de Valencia / Tel. 96 356 77 77
www.hotelneptunovalencia.com
reservas@hotelneptunovalencia.com
En la playa, junto a la Marina Norte. Cocina valenciana de
autor: deliciosos arroces y pescados. Comedor privado.
Situated beside the North Marina on the beachfront. Valen-
cia signature cuisine. Delicious rice dishes and fish. Private
dining area.

Vlue Arribar

ABIERTO 365 DAS AL AO / OPEN 365 DAYS A YEAR

Marina Real Juan Carlos I, s/n / Tel. 96 344 97 57 / @vlue.arribar
Vlue Arribar en el corazn de la Marina Real Juan Carlos I, jun-
to al emblemtico edificio Veles e vents, es un restaurante
con diseo moderno y elegante con una gran terraza y vistas
espectaculares. Ideal para para disfrutar de la gastronoma va-
lenciana, con sus especialidades: los arroces y fideus y la am-
plia variedad que ofrece en productos del mar, con su cocina
abierta todo el da. En su amplia terraza, la tarde y la noche son
mgicas, con Carta de Cocteles y Sisha, Wifi y buena msica.
At the heart of the Marina Real Juan Carlos I, next to the
emblematic building Veles e vents. Its a restaurant with
a modern and elegant desgn with a big terrace and spec-
tacular views. Ideal to enjoy Valencian gastronomy, with
specialties in rice, Fideu and the wide variety that it of-
fers in sea products, with its kitchen open all day. Magi-
cal evenings and nights in its terrace with cocktails menu,
Sisha, Wifi and good music.

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 8
Precio medio del cubierto de 40 a 60
Joaqun Schmidt
COCINA CREATIVA
Cierra: DO-LU medioda, 15 das en Semana Santa y 2 quincena
de AGOS. Closed: SUN-MON lunchtime, two weeks at Easter
an the second fortnight of AUG / Visitacin, 7
Tel. 96 340 17 10. Trabaja con varios tipos de mens, incluido
uno infantil. Desde el men de confianza de 4 platos y postre,
hasta el men Joaqun Schmidt de 6 platos, queso y postre.
Parking La Torreta Llano de Zaidia 5 salida peatonal Calle Visi-
tacion. Several types of menu, including a childrens menu,
a traditional four-course menu with dessert, and the Joa-
qun Schmidt six-courses meal with cheese and dessert.
Find us in the La Torreta car park on C/ Llano de Zaidia,
number 5, at the pedestrian exit for C/ Visitacin.
Precio medio del cubierto de 20 a 40
Alqueria del Brosquil
COCINA TRADICIONAL VALENCIANA
Cierra: noches LU-MA-MI-JU-DO
Entrada Casa el llarc, 1 / TeWl. 96 375 79 70
www.elbrosquil.laguia3d.com
Comer con vistas a la huerta valenciana. Especialidad en
arroces. Traditional cuisine with views of Valencias stunning
farmland. Specialising in rice dishes.
Alqueria de la Seu
ARROCERA - ASADOR
Camino Florentina, 2. Picanya (Interior Polideportivo)
Informacin y Reservas: 96 183 03 21 - 677 417 150
reservas@alqueriadelaseu.com
Especialidad en arroces, calderetas de pescado y bogavante,
cazuelas de pollo y conejo a las hierbas y gran variedad de tapas
108 hello
maqueta 201.indd 108
y entrantes. Los viernes y sbados por la noche barbacoa de
carne argentina. El complejo dispone de terraza en la pina-
da, piscina de verano, zona infantil, parking e instalaciones
deportivas (ftbol, tenis, basket...) a 5 minutos de Valencia.
Alquera del Pou
COCINA TRADICIONAL VALENCIANA
Cierra: noches LU-MA-MI-JU-DO
Closed: Monday to Thursday nights and Sunday nights.
Entrada Rico, 6 / Tel. 96 373 77 06
Comer con vistas a la huerta valenciana y a la Ciudad
de las Ciencias. Especialidad en arroces. Traditional cui-
sine with views of Valencias stunning farmland and
the City of Arts and Sciences. Specialising in rice dishes.
Alquera de la Mar
ALQUERIA DE LA MAR
Cam dels Muntasyars, 161 (Pinedo) / Tel. 963 247 172
LEstibador Arroseria
Paseo de la Dehesa,3 (entrada romualdo)
Tel. 961 830 540 / 687 707 525
www.lestibador.es | Siguenos en Facebook
En primera lnea de Playa del Saler, a 5 minutos de la Ciudad
de las Artes y las Ciencias. Especialistas en arroces, cocina
tradicional con toques de vanguardia.
Right on the seafront of the El Saler beach and five minutes
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 from the City of Arts and Sciences. Specialising in paella and
traditional, local cuisine with a touch of the avant-garde.
Rac de la Paella
ARROCERA
dos (40 ). Men Ms Latidos (50 ), Men Be Eat (60 ).
Located at the gastro boutique hotel The Cook Book,
it is an elegant, modern and artifice-free restaurant that
disposes of a dining room with an encompassing bright-
ness and an exotic Mediterranean terrace. The best
raw material, attractive presentations, own ideas, litt-
le doses of risk and a balanced culinary solidity. Latidos
menu(40). Ms Latidos menu (50), Be Eat menu (60)

Blayet COCINA TRADICIONAL VALENCIANA

Mosn Rausell, 17 / Tel. 96 348 82 52
www.elracodelapaella.es
Arroces a lea en plena ciudad de Valencia. Destaca su ex-
celencia en paella valenciana (embajadores wikipaella), arroz
del senyoret, fideu, arroz negro, paellas de marisco, Arrs
amb fesols i naps... Los viernes y sbados, carnes y pescados
a las brasas.Wood-fire baked paella right in the heart of Va-
lencia city. Specialising in the traditional paella valenciana
(meat, fish and seafood) as shown on the prestigious recipe
site WikiPaella. Also offers arroz del senyoret (with ready-
peeled prawns), fideu (seafood paella with chopped spag-
hetti or macaroni), arroz negro (paella made with squid ink),
seafood paella, and paella with beans and turnip. Roast
meat and fish on Fridays and Saturdays
Rte. Esencia
RESTAURANTE DE COCINA DE MERCADO
Avenida de las Gaviotas, 17 El Perellonet / Tel. 96 177 74 54
www.blayet.com. Parking gratuito. Free parking.
Desde 1935 ofrecemos a nuestros clientes cocina tradicional
valenciana, avalada por varios premios nacionales. Amplia
terraza interior con parque infantil. Parking propio. Traditio-
nal Valencian cuisine since 1935 heaps of national awards
cannot be wrong. Vast indoor patio with childrens play
area. Own parking.
Casa Eusebio Rte
COCINA MEDITERRNEA
Ac.Mascarn,24 Perellonet, Valencia
Tel. 96 177 82 65 - 96 177 28 13 - 96 177 64 74
www.casaeusebiorestaurantes.com
Rodeado por el Mediterrneo en el extremo del Perellonet
est Eusebio. Especialidad en pescados, arroces y fideus.
Tapas a la carta. Sorrounded by the Mediterranean at the end of
Perellonet is Eusebio. The best seafood, rices dishes and fideuas
you ever eaten. Also you can find a lot of variety of Tapas.
Almcera.3 / Tel. 963789027. Cierra: nunca / Open every day
www.casaeusebiorestaurantes.com

Plaza Gestalgar, 4 Beniferri Valencia (justo detras del Casino Cirsa)

Tel. 963 17 32 17
Mens personalizados. Men degustacin 18.
Abierto de lunes a sbado de 14:00 a 16:30h, viernes y
sbado noche. Una casa rural, blanca, sencilla con Esencia
en su interior, con un diseo sorprendente, clido y acogedor
Cocina fresca y saludable con productos de temporada.
White, simple and charming rural house with an incredible,
cosy and welcoming design. Fresh and healthy cuisine with
seasonal products.

Precio medio del cubierto de 20 a 40

Beat
Urbanizacin Marisol Park, 1 (The Cook Book Hotel)
Calpe / Tel. 628 277 858 / 965 875 700
Ubicado en el gastro boutique hotel The Cook Book, Beat
es un restaurante elegante, moderno y sin artificios, que
dispone de un comedor de luminosidad envolvente y una
terraza exticamente mediterrnea. La mejor materia pri-
ma, atractivas presentaciones, ideas propias, justas dosis
de riesgo y una equilibrada solidez culinaria. Men Lati-
hello 109

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 Casa Salvador
ARROCERA
LEstany Cullera / Tel. 96 172 01 36. Cierra: nunca / Open every day
40 tipos de arroces secos y melosos. Especialidad en all i pe-
bre. Pescado y marisco de la lonja de Cullera. 1500 referen-
cias de vinos. Vistas a LEstany de Cullera.
40 different rice dishes and the house speciality: all i pebre
(eels in piquant sauce). Fresh fish and shellfish from the local
market in Cullera. 1500 different wines. Views of the Estany
de Cullera lake.
HORCHATERAS / HELADERAS / CHURRERAS
Bertal
HELADERA Y MUCHO MS
Horario: de 7.30h. a 24h. / Tel. 96 166 61 71
www.bertal.es / bertal@bertal.es
San Vicente, 73 / Bilbao, 33 / C.C. El Osito (local 7)
Pza. Reina, 12 / C.C. Bonaire (local 336B).
Tradicin horchatera y heladera con 50 sabores de helados
artesanos de fabricacin propia. Bollera, pizzas, pastelera,
bocadillos y yogurt de diversos sabores, zumos naturales,
cafs... Mens desde 3 para desayunar, comer, merendar
o tomar una copa en la terraza. Traditional horchata (Va-
lencia-style tiger-nut juice) and home-made ice-cream with
50 different flavours. Cakes and pastries, pizzas, baguettes,
different flavours of yoghurt, fresh fruit juices and coffees.
Set menus for breakfast, lunch and afternoon snacks from
3. Enjoy a drink on our outside patio.
110 hello
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Daniel
HORCHATERA
Av. de la Horchata, 41. Alboraya / Tel. 96 185 88 66
www.horchateria-daniel.es / sugerencias@horchateriadaniel.com
Cierra: Navidad. Closed: at Christmas
Cuando visite Daniel, si no lo ha hecho ya, volver y sabr
apreciar el buen sabor de la tradicin valenciana. When you
visit Daniel, if you have not done so already, you will be sure
to go back and appreciate traditional Valencia horchata.
La Churrera del Barrio
CHURRERA
C/ Burgos, 2. 46018 Valencia / Tel. 658 322 300
Churros, porras y buuelos de calabaza deliciosos con cho-
colate cada fin de semana para llevar a casa, compartir con
familiares y amigos, etc
Churros, porras and delicious pumpkin fritters (buuelos)
every weekend to take away and share with the family and
friends. Abierto: sbados, domingos y festivos de 7 a 13 h y
de 17 a 20 h. Open: Saturday, Sunday and holidays from 7
to 13h and from 17 to 20h.
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 Glasol HELADERA
Avda. Reino de Valencia, 22 - Tel. 96 316 30 60
Buen Orden, 19 - Tel. 96 382 1791
Avda. Blasco Ibez, 148 - Tel. 96 371 1433
Avda. Francia, 15 - Tel. 96 206 3483
Servicio a domiciliwo / Home delivery / 40 sabores artesa-
nales elaborados con productos naturales (sin conservantes
ni colorantes). Dos sabores al mes nuevos. Cucuruchos y
tarrinas con sorpresa. 40 flavours of ice cream (traditional
production methods without preservatives and colourings).
Two new flavours every month. Suprising cones and tubs.
Subies
HORCHATERA
Abierto del 15 de febrero a 15 de Noviembre todos los das.
Ctra. Barcelona, 10 - Almssera / Tel. 96 185 46 73
Paseo Rey Don Jaime - Massamagrell (junto a la estacin de Metro).
www.subies.com
Desde 1959, horchata artesana de verdad con D.O chufa de
Valencia. Granizados naturales y helados artesanos con ms de
25 sabores, entre los que destacamos crema de chufa, leche
MEN DE MEDIODA POR 12 (incluye primero, segundo y postre)
C / G r abad or E s teve 34 / Te l . 9 6 0 0 1 7 0 6 1 / S g u e n o s en Facebo o k e In stagr am co mo L a P u r eta Bistr o
maqueta 201.indd 111
merengada elaborada con la receta originaria o avellana del Pia-
monte. Bollera tpica, amparitos y coca de harina de chufa.
Since 1959, award-winning genuine horchata made from
Valencian tiger nuts. Fresh iced coffees and more than 25 fla-
vours Of local ice-cream, including the outstanding tigernut
cream, milk Meringue made from an original recipe, and Pied-
mont hazelnut. Cakes and pastries just like mum makes and
mini-pizzas on bases made from tiger-nut flour.
SERVICIOS DE HOSTELERA
Servimark
Calle Gual Villalbi, 15
www.servimark.com
www.bolsaspublicitariasvalencia.com
Grupo Servimark empresa pionera al servicio de la Hoste-
lera desde 1985 ofrece un servicio integral en packaging
personalizado, envases Take Away, vajilla desechable, bol-
sas de papel y plstico, mantelera y servilletas entre otros
productos. Variedad de productos y un excelente servicio
nos avalan, as como clientes reconocidos de nivel nacional,
franquicias, restauracin, catering y colectividades.
Servimark Group is a pioneering catering service founded in
1985 offering a one-stop-shop tailored personal packaging
service including takeaway containers, disposable crockery,
paper and plastic bags, tablecloths and serviettes, and more.
Wide variety of products and excellent customer service. Our
clients include well-known national celebrities, franchise firms,
restaurants, catering companies and associations.
DISFRUTA DEL OTOO EN LA PURETA BISTRO
La Pureta Bistro se consolida como uno de los espacios gastron-
micos de referencia en el centro de Valencia. Su men diario de 12,
donde te ofrecen platos de primera calidad elaborados con productos
de temporada, es un reclamo para los trabajadores de la zona. Ade-
ms, en sus afterworks tienes la posibilidad de probar ccteles de mil
sabores y combinaciones creados por su barman. La Pureta Bistro es
uno de esos lugares con encanto donde disfrutar se convierte en una
obligacin. Sus terrazas y el buen ambiente creado, generan un clima
perfecto para pasar un buen rato. Vistalos!
hello 111
8/11/17 11:54
 Reportaje
UN SACERDOTE HOSTELERO
C
onoc al cura Lezama, jesuita, durante el
homenaje que se le tribut a Juan Mari
Arzak en la Semana Gastronmica de
Intxaurrondo. Fue en junio de 1997. Nada
ms presentarse me dijo: Yo, por las
maanas reparto hostias y por la noche, solomillos. Vaya,
me dije, qu sacerdote tan singular.
Est a punto de cumplir 81 aos. Es el propietario de los
restaurantes Caf de Oriente y La Taberna del Alabardero
(Madrid) y otra Taberna del Alabardero, en Washington,
inaugurada en 1989. Adems, el Grupo Lezama regenta
el hotel Alabardero Resort Marbella y otros negocios
hosteleros ms.
Lleva ms de 40 aos compaginando la hostelera con
el desempeo de su otra profesin. Siempre ha contado
con todas las bendiciones jerrquicas. Ha sido confesor y
avalista de maletillas y chicos descarriados, una especie
de cura obrero a lo padre Llanos o Silva, fundador de la
Ciudad de los Muchachos.
112 hello
maqueta 201.indd 112
Antonio Vergara
Su segunda vocacin la descubri en 1976. Pero al contrario
que Saulo, sin necesidad de caerse del caballo. Le bast
con profundizar en su aficin a la buena cocina. Su primer
establecimiento fue la madrilea Taberna del Alabardero,
que puso en pie con 600.000 pesetas prestadas por un
banco de Espaa y no por la Banca Vaticana, no vayan a
imaginar nada extrao.
En 1981, la gua Gourmetour calificaba al local con 5
puntos, sobre 10. Este era el comentario: Fundado por el
antiguo prroco de Chinchn, Luis Lezama, un inteligente
representante de la tradicional aficin del clero por los
fogones. Cocina irregular aunque parece se afianza.
Seleccin de platos de aquella carta: anchoas al ajillo (300
pesetas), berberechos en salsa verde (300), chipirones en su
tinta (500) y corazn de solomillo de toro (690).
Un fenmeno, el cura Lezama. Y de una simpata personal
arrolladora. En la foto de 1997, est con Feliciano Fidalgo
(corresponsal de 'El Pas' en Pars) y el chef Pedro Subijana.
Nos reunimos varios periodistas y cocineros (Ferran Adri
entre ellos) para una cata de quesos vascos. Aprovech el
histrico momento y les hice esta foto en papel.
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 Noche
Night

1 Casinos 112
1 Casinos

2 Discotecas 112
2 Night clubs

3 Pubs 112
3 Pubs

hello 113

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 Casinos Casinos
Casino Cirsa Valencia
Avda de las Cortes Valencianas, 59
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el da de la semana en servicio de cenas con men degus-
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vados. Open 24 hours la carte menu 24 hours. Dif-
ferent menu every day with chefs special set courses for
evening meals from Sunday to Thursday, food fair menus
on Fridays and buffet menus on Saturdays. Free live music
nightly from 23.00hrs to 02.00hrs. Stand-up comedy, din-
ners with shows, concerts and private parties.
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San Vicente, 95 / Tel. 96 394 29 48
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las 7h. Open 18.00hrs to 07.00hrs Thursday-Sunday inclu-
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mente no haya nada igual en toda Europa. Gran terraza con
pista de baile, msica comercial y las fiestas ms exclusivas:
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Vuitton. Imprescindible venir elegantemente vestido. Huge
outdoor terrace and dance floor, top music and the most
exclusive parties in the city: Formula One Grand Prix, Va-
lencia Fashion Week and the Louis Vuitton fashion shows.
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days and Saturdays. No encontrars en la ciudad una sala
con las prestaciones del club de lUmbracle, situada en la
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zonas VIP y las mejores fiestas. Abre Jueves, Viernes y Sba-
dos. Su sello de identidad es el house comercial. Parking.
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maqueta 201.indd 114
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technology, complete with two VIP lounges and the hip-
pest parties in the city. Join us for the best house music in
Valencia. Parking available.
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Carrer dels Tomassos, 12. Barrio de Russafa.
Abiertos todos los mircoles y jueves de 01:00h a 07:30h.
Open every Wednesday and Thursday from 01.00hrs to
07.30hrs. El club ms gamberro y divertido, ahora en Ruza-
fa. Pblico variado, diversidad en su programacin y estilos
musicales. Club de referencia para todos los valencianos
desde hace ms de 10 aos. Lo que pasa en Piccadilly, se
queda en Piccadilly.The maddest and most raucous club
on the planet is now in the Ruzafa district. All types of
partygoers, vastly varied events and musical styles. One of
Valencias top clubs for the last 10 years. What happens
in Piccadilly, stays in Picadilly.
Pubs Pubs
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Conde de Almodvar, 1 (P2-B4) / Tel. 96 391 73 36
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Cantares de la Alhambra
Bra del Jard, 14 (Massanassa) / Tel. 96 007 68 61
MI y JU de 23:00 a 3:30. y VI y SA de 23.00 a 07:00
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tos, pub, karaoke, discoteca. Concerts, pub, karaoke, disco.
Jerusalem
C/ Jerusalem, 55 / www.jerusalemclub.es
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cia. Ofrece msica en vivo y conciertos en directo. Just pop,
just rock. At last, a pure pop-rock club in Valencia with live
music and concerts.
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nico y diversificado. Msica, gente, copas, fiesta, restaura-
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vilegiada. The most fashionable outdoor venue in Valencia
port with a unique and eclectic ambience. Music, people,
cocktails, wine, parties and dining in a cutting-edge locale
in a privileged location.
La 3 Club
Padre Porta, 2. + info: www.la3club.es
Abierto viernes, sbados y vsperas de festivos, desde la
1.30am hasta altas horas de la madrugada
Son tres clubes en uno. Tres salas con su propia identidad en
tres plantas distintas de un mismo edificio. Todo un referen-
te en la escena nacional Clubbing. Sala de conciertos y Club.
Indie, rock, electro, house, tech , Hip Hop, Trap o Nu Disco.
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se renen todos los fines de semana en Le Premier. The
trendiest place to be in Valencia. Colour, great atmosphere,
music and elegant people come together every weekend in
Le Premier.
PLAY CLUB
Abre viernes, sbados y vsperas de festivo.
Horarios de 1.00h a 7.30h
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Play-Club Club cosmopolita con sonidos que van del pop
al electro funk, hits, sesiones de rock y retro. Los sbados
a primera hora original Karaoke Rock Band ROCK BAND y
viernes en su segunda sala noches Prograganda. Sesiones
de msica electrnica.
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Abre todos los das de 18.30h. a 03.30h.
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Goodness se desmarca de los tpicos y presenta una fu-
sin de tendencias, arte, diseo y msica para un pblico
interesado en el lifestyle. Punto de encuentro perfecto para
un caf a media tarde, una cerveza a media noche, o una
copa de madrugada.
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con productos de la tierra. Premium premises in the heart of
Valencia. An elegant and distinguished venue for the most
chic customers. Enjoy our range of tapas, toasties and la
carte dishes made using fresh local produce.
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Abierto jueves, viernes, sbados y vspera de festivos de
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siciones, sesiones de djs, eventos culturales y mucho ms.
Ms de 600 m2 en el centro de Valencia con tres espacios
diferenciados: Sala Small: sala de exposiciones y montajes
audiovisuales. Sala Heineken: Espacio para Eventos, zona
VIP. Sala Large: Espacio para actuaciones de djs, Gintonera
& Cocktelera.
hello 115
8/11/17 11:54
 Lituania
Una maravilla natural a orillas del Bltico
Lituania es un hermoso pas
de bosques y llanuras, un pa-
raso de naturaleza vibrante,
colorido y diverso que ofrece
cinco parques nacionales con
personalidad propia:
TR AK AI, a 25 km de la
c apit al, V ilnius, con su
impresionante castillo
medieval, construdo en una
isla y rodeado de lagos, es
uno de los ms visitados .
ZEMAITIJA, rocas y lagos;
Dzkija, bosques y mara-
villosas aguas; Auktaitija,
naturaleza virgen y Kuriu
Nerija, el Istmo de Cur-
landia, una estrecha franja
espectacula por sus dunas y
los bosques que las mantie-
nen ancladas, todo con kil-
metros de carril bici y sendas.
Aqu conocers el oro lituano:
el mbar, cmo se extrae
y las propiedades que tiene,
incluso podr buscarlo en la
playa y descubrir su origen de
hace 50 millones de aos.
Cada estacin del ao tiene
su encanto particular tanto
por la presencia de alces ,
116 hello
maqueta 201.indd 116
zorros o toda la gama crom-
tica de los bosques, las activi-
dades nuticas en sus lagos,
playas, as como tambin las
citas culturales. El Vilnius Jazz
Festival es en octubre y en
junio, el Festival Internacional
de Jazz del Castillo de Klaip-
da, estas son algunas de las
citas que pueden ser el punto
de partida para tu visita a este
destino que te emocionar.
Hay fechas muy especiales si
visitas Lituania: a pocos km
de la capital est el yacimien-
to arqueolgico de Kernav
en la noche de San Juan, una
experiencia que va ms all
de lo que te imaginas.
Si buscas algo nico, es la
perseverante colocacin por
manos annimas, de smbo-
los cristianos en la Colina
de las Cruces. Actualmente
hay medio milln de cruces e
incontables rosarios en este
santuario cuyo origen se pier-
de estilos arquitectnicos en ms de 65.000 km cuadra-
de en tiempo. Para el visitante
los edificios . dos, lo tradicional, las huellas
la esttica urbana en Trakai,
de su historia, artesana y gas-
Palanga, Klaipda,Nida,
Se respira tranquilidad y segu- tronoma, con la vanguardia
Kaunas y Vilnius es apa-
ridad en este rincn del Bl- en diseo, locales de moda,
sionante, tambin buscando
tico. Todo est relativamente terrazas animadas y su cerve-
el detalle: barrios singulares,
cerca y los desplazamientos, za ! Un destino en euros del
callejuelas del casco antiguo,
por buenas carreteras,te per- que tienes que disfrutar ya!.
amplias avenidas, iglesias,
vestigios de su historia tu- miten disfrutar del hermoso
multuosa y la superposicin paisaje. As se funden en algo www.lithuania.travel/es
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 Hoteles /Alojamientos
Hotels / Accommodations

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116
Hotels with Charm

***** 136 116

*****

**** 137 117

****

*** 138 118

***

** 139 118
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Alojamientos 139 118

Accommodations

Hostales 118
Hostels

hello 117

1.

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 Hoteles con encanto Hotels with charm
Castell de La Solana
Ctra. a Pedreguer, km 42. Pda La Coma, Alcalal (Alicante)
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mezclan lneas vanguardistas con un entorno memorable.
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cina mediterrnea. Visita a bodegas. Elegance and classicism
of a guest house blended with avant garde touches. Perfect for
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Hotel SH Ingls
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das, integrado en la zona empresarial-financiera, frente al
Palacio del Marqus de Dos Aguas. Rodeado por las firmas
comerciales ms internacionales en moda, joyera y deco-
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heart of the business district and opposite the Marqus de Dos
Aguas Palace, surrounded by retailers of top international fashion,
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Almirante, 14. Tel. 96 305 90 00 / Fax. 963 059 029
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Fax +34 96 312 06 15 / www.hotel-lasarenas.com
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tursticas y reserva de entradas a espectculos. Servicio de
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levision, Queen-sized beds (1.8m x 2m), additional beds and cots
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rooms with access between them also available.
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Av.Cortes Valencianas, 58 . Tel. +34 96 186 87 00
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del centro de Valencia. Goza de una ubicacin muy conve-
niente que le permite explorar la oferta cultural, comercial y
empresarial de la zona, adems del patrimonio histrico. El
hotel consta de 135 habitaciones de lujo, muy luminosas y de
elegante estilo Art-Deco. Asimismo, el hotel ofrece la mejor
gastronoma para seducir al paladar
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Vicente Beltrn Grimal, 2. Tel. 96 331 07 07
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Paseo Neptuno, 2. reservas@hotelneptunovalencia.com
Tel. +34 96 356 77 77 / www.hotelneptunovalencia.com
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General Urrutia, 48. mediumvalencia@mediumhoteles.com
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Pza. Ayuntamiento, 4. Tel. +34 96 352 06 12
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Menorca, 22. reservas@hotelprimusvalencia.com
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Maestro Serrano,3 Alboraya (Valencia)
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Silken Puerta Valencia
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Vincci Lys
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Vincci Palace
La Paz, 42 / Tel. 96 206 23 77 / palace@vinccihoteles.com
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Ciudad de las Ciencias
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Noguera Mar Hotel
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Tel. 966 475 650 / info@nogueramarhotel.com
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Hotel Los ngeles Playa
Playa Las Marinas km. 4 - 03700 Dnia
Tel. 96 578 04 58 / www.hotellosangelesdenia.com
Hotel Mediterrneo
Avinguda del Barn de Crcer, 45 / Tel. 96 3 51 01 42
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Valle de Ayora, 5. Tel. 961 86 81 00 / www.hotel-bb.es/es
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maqueta 201.indd 120
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TOS// >> Le Glamm Valencia
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sociedad un nuevo espacio de moda
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tiempos sin perder la esencia. La mujer
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>> Clectic
celebra su reinauguracin
Clectic by Mauricio Gmez celebr su fiesta de reinauguracin
para significar el cambio que ha experimentado esta
propuesta gastronmica bajo la tutela de este chef mexicano
de races espaolas. Cientos de personas procedentes de
diferentes mbitos se reunieron en un evento, que auspiciado
por Heineken, mostr pinceladas de la carta del nuevo Clectic
que ofrece una cocina migratoria basada en sus recuerdos y
sus races, que te permite viajar por los sabores del mundo.
www.clectic.rest

>> Desfile benfico Spagnolo

Comprometidos con lo nuestro es el lema de Spagnolo y todos
sus actos presentan un importante componente benfico, como
se puso de manifiesto en el desfile de presentacin de su coleccin
para este Otoo-Invierno celebrado el pasado jueves 5 de octubre
en el Veles e Vents y cuya recaudacin ntegra se destin a
favor de Aspanion (Asociacin de Padres de Nios con Cncer).
Los protagonistas principales de la cita benfica presentada
por Ramn Palomar y amenizada por el famoso grupo musical
Valenciano, Seguridad Social, fueron los nios de Aspanion,
que desfilaron junto a los jugadores y jugadoras del primer equipo
del Levante U.D., que demostr una vez ms su fuerte carcter
solidario. www.spagnolo.com.es

hello 121

maqueta 201.indd 121 8/11/17 11:55

 >> Angelus&Guateque de Ontherocks
La gran fiesta del domingo
Brutal es la palabra que define el
fantstico domingo de octubre
que se v iv i en Ontherock s.
Msica en directo a cargo de Los
Guapos, solecito, terraza, paella
gratis, 2x1 en cer veza y para
rematar fiesta Cuervo. Un sinfn
de amigos con sus hijos, parejitas
y grupos de amigos cantando y
bailando como si no hubiese un
maana celebrando el Angelus a
partir de las 12:00 del medioda en
Ontherocks.

Y las fiestas continan los los fines

de semana, afterworks y tardeo
en el ambiente ms familiar de
Valencia. La prxima fecha, 11 de
noviembre con un aperitivo muy
motero. Estar atentos!

www.valenciaontherocks.com

>> Dominio de la Vega

invita a 30 instagramers a hacer Enoturismo

El instameet #DominiodelaVegaExperience
congreg en la Finca El Pinarejo a 30
instagramers venidos de Castilla-La Mancha,
Aragn y la Comunidad Valenciana, donde
pudieron catar en primicia el vino de hielo
The End, adems de conocer y fotografiar
todo el proceso de produccin artesanal de
vinos y cavas de Dominio de la Vega de la
mano de su enlogo, Daniel Expsito.
www.dominiodelavega.com

>> Las Confidencias de Jarr en Salmaia

Jazz ha creado en la Galera Salmaia de Altea su particular
mundo-mensaje a travs de una veintena de obras donde
esconde subliminales reivindicaciones en una serie de
pinturas e instalaciones, en las que letra y contexto
configuran un opus polmico-atrevido-reivindicativo, seas
de identidad de su universo. El color, los temas y la simbiosis
de elementos utilizados van configurando argumentos
no dejando ttere con cabeza en este viaje onrico por su
itinerancia pop, ms figurativa que nunca. www.jarr.es

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