Dieta de 1400 CALRICA

Se deben repartir sus ingestas en cinco o en seis comidas diarias.

Porciones del tamao de un plato de postre.
Libre: gelatina diet, gaseosas diet, caldos sin sal (si Ud. es hipertenso) e
infusiones.

VALOR CALORICO: 1400 Kcal.

DISTRIBUCION DE NUTRIENTES: 60% HC /15%P/25%G

LUNES

Desayuno Media tarde

1 taza de infusin. 1 fruta A (tamao pequeo).
1 barra de cereal.
1 rebanada de pan salvado diet.
1 cucharada sopera de queso blanco
diet.
Merienda
1 jugo natural de naranja 250cc.
1 taza de infusin.
Media maana
1 jugo natural de naranja 250cc.
Cena
1 fruta A (tamao mediano).
1 porcin pequea de carne blanca
magra.
Almuerzo 1 Porcin mediana de hortalizas A.
pollo magro sin piel. 2 cucharadas soperas de
1 tomate (tamao pequeo). vinagre/limn.
1 rebanada de pan salvado diet. 1 porcin grande de gelatina diet.
1 ensalada de frutas (tamao de una taza 1 agua 500cc.
de t).
1 agua 500cc.

MARTES

Desayuno 1 ensalada de frutas (tamao de una taza

1 taza de infusin. de t).
1 fruta B (tamao mediano).
1 agua 500cc. Media tarde
1 vaso mediano de licuado de frutas.
Media maana 1 barra de cereal.
1 pote de yogurt parcialmente
descremado. Merienda
1 cucharada sopera de muslix 1 taza de infusin.
(cereales varios).
Cena
Almuerzo 1 porcin pequea de pastas sin
1 porcin chica de carne magra relleno.
vacuna. 1 porcin chica de salsa de tomate.
1 porcin mediana de hortalizas A. 1 cucharada sopera de queso port
2 cucharadas soperas de salut rallado.
vinagre/limn. 1 rebanada de pan salvado diet.
1 agua 500cc.
1 agua 500cc.
1 ensalada de frutas (tamao de una taza
de t).
MIRCOLES

Desayuno Media tarde

1 taza de infusin. 1 jugo natural de naranja 250cc.
1 pote de yogurt parcialmente 1 fruta A (tamao pequeo).
descremado.
Merienda
Media maana 1 taza de infusin.
1 fruta A (tamao mediano). 1 barra de cereal.
1 agua 500cc.
Cena
Almuerzo 1 porcin mediana de sopa de
1 porcin pequea de carne blanca magra. verduras.
1 hortalizas B (porcin mediana). 1 rebanada de pan salvado diet.
2 cucharadas soperas de vinagre / limn. 1 ensalada de frutas (tamao de una
1 porcin grande de gelatina diet. taza de t).
1 agua 500cc.
1 agua 500cc.

JUEVES

Desayuno 1 ensalada de frutas (tamao de una taza

1 taza de infusin. de t).
1 agua 500cc.
1 rebanada de pan salvado diet.
1 cucharada sopera de queso blanco Media tarde
diet. 1 taza de infusin.
Media maana 1 fruta B (tamao mediano).
1 fruta A (tamao mediano). Merienda
1 agua 500cc. 1 barra de cereal.
Almuerzo Cena
1 porcin pequea de pastas sin 1 porcin pequea de carne vacuna
relleno. magra.
1 salsa de tomate (1 porcin). 1 porcin mediana de hortalizas A.
1 cucharada sopera de queso port 2 cucharadas soperas de
salut rallado. vinagre/limn.
1 rebanada de pan salvado diet. 1 porcin pequea de gelatina diet.
1 agua 500cc.

VIERNES

Desayuno 1 agua 500cc.

1 taza de infusin. Media tarde
1 pote de yogurt parcialmente 1 vaso grande licuado de frutas
descremado. c/agua.
1 cucharada sopera de all bran
Kellogs o similar. Merienda
1 taza de infusin.
Media maana 1 barra de cereal.
1 fruta B (tamao mediano).
1 agua 500cc. Cena
1 porcin pequea de carne blanca
Almuerzo magra.
1 porcin chica de hortalizas A, B, C. 1 porcin mediana de hortalizas A.
1 porcin pequea de legumbres. 2 cucharadas soperas vinagre /limn.
1 cucharada sopera de aceite de oliva. 1 rebanada de pan salvado diet.
4 cucharadas soperas de vinagre / 1 agua 500cc.
limn.
1 rebanada de pan salvado diet.
SBADO

Desayuno Media tarde

1 taza de infusin.
1 fruta A (tamao mediano).
Media maana
1 jugo natural de naranja 250cc.
1 barra de cereal.
Almuerzo
1 porcin pequea de arroz integral. magra.
1 porcin salsa de tomate.
1 rebanada de pan salvado diet.
1 ensalada de frutas (tamao de una taza
de t).
1 agua 500cc.
1 barra de cereal.
Merienda
1 taza de infusin.
1 rebanada de pan salvado diet.
Cena
1 porcin pequea de carne vacuna
1 porcin mediana de hortalizas A.
2 cucharadas soperas de vinagre/limn.
1 porcin grande de gelatina diet.
1 agua 500cc.

DOMINGO

Desayuno 2 cucharadas soperas de vinagre/limn.

1 taza de infusin. 1 porcin grande de gelatina diet.
1 agua 500cc.
1 pote de yogurt parcialmente
descremado frutado. Media tarde
1 cucharada sopera de muslik (varios 1 jugo natural de naranja 250cc.
cereales).
Merienda
Media maana 1 barra de cereal.
1 fruta A (tamao mediano). 1 taza de infusin.
1 agua 500cc.
Cena
Almuerzo 1 porcin mediana de sopa de verduras.
1 porcin pequea de carne vacuna 1 rebanada de pan salvado diet.
magra. 1 ensalada de frutas (tamao de una taza
1 porcin mediana de hortalizas A, B, de t).
C. 1 agua 500cc.
Seleccin de alimentos para su nutricin

Lcteos: Leche fluida o en polvo parcialmente descremada.

Yogurt o leche cultivada descremados naturales o con
edulcorantes.
Quesos blancos untables tipo -Saavedra-Garca-Mendicrim
verde-Casancrem-ricota descremada-queso fresco-port salut-
cremoso-quartirolo-mozzarella.

Carnes blancas: pollo sin piel-merluza-atn-brtola-besugo-

pescadilla-salmn-lenguado.

Carne vacuna magra: lomo-peceto-bola de lomo-nalga-

cuadrada-paleta-cuadril-colita de cuadril.

Hortalizas A: acelga-espinaca-apio-escarola-puerro-repollo-
lechuga-berro-radicheta repollito de Bruselas-coliflor-
rabanito-zapallo-zapallito-tomate-aj morrn-esprrago-
brcoli.

Hortalizas B: calabaza-zanahoria remolacha-chaucha-

cebolla-ajo.

Hortalizas C: papa-batata-mandioca-choclo.

Frutas A: manzana-naranja-pomelo-mandarina-pera-
membrillo-frutilla-anan-cereza- kiwi-damasco-durazno-
limn-frambuesa-sanda-meln.

Frutas B: banana-uva e higo.

Legumbres: porotos-porotos de soja-garbanzos-lentejas-

habas-chauchas-arvejas.

Cereales y derivados: harinas-smolas-panes-fideos-

cereales para el desayuno.

Pastas: todas sin excepcin. Si estn indicadas.

Pan: blanco tipo francs-lactal-salvado-centeno-integral.

Cuerpos grasos: aceites vegetales puros -oliva-canola- uva-

maz-girasol-soja.

Complementos alimentarios: se aconsejan consumir por

su especial aporte nutricional -levadura de cerveza-germen
de trigo-salvado de trigo y avena-frutas secas y semillas.

Condimentos: todos sin excepcin.

Bebidas e infusiones: agua-agua mineral sin gas