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PRUEBA DE JARRAS
Introduccin
Hablar de alcalinidad, turbiedad, color eliminacin de bacterias, olor y sabor y dems caractersticas
que pueden afectar los parmetros de calidad del agua necesaria para ofrecer a una poblacin.
Pueden crear incrustaciones y daos en las tuberas y perjuicios a la salud de la poblacin que va a
ser servida. Aglutinar y sacar las partculas flocs aglutinados y pesados
Objetivos
Objetivo General
Objetivos Especficos
Metodologa
El ensayo de laboratorio se desarroll en tres (3) partes, cada una con el fin de cumplir un objetivo
especfico de los anteriormente mencionados.
1. Para seleccionar el coagulante ptimo se tomaron seis (6) jarras cada una con capacidad de
dos litros (2 L). Tres (3) de ellas fueron destinadas a ser llenadas con el agua de mezcla y
cada una con un volumen diferente de coagulante cloruro frrico, las otras tres (3) jarras
fueron destinadas a ser llenadas con el agua de mezcla y cada una con un volumen diferente
del coagulante sulfato de aluminio. Primero se llevaron las jarras con la muestra de agua la
mquina *. Al introducir las aspas se aade a cada jarra el volumen de coagulante calculado
y se procede a activar la mquina con una velocidad de 250 RPM para que se lleve a cabo
la coagulacin; reacciones fsicas y qumicas entre la sustancia coagulante y la superficie de
las partculas. Tras un minuto (1) de mezcla rpida, se baja la velocidad a 45 RPM y se
mezcla con esta velocidad durante diez minutos (10) con el objetivo de que ocurra la
floculacin; proceso mediante el cual las partculas desestabilizadas chocan entre s
formando flocs. Pasados los diez minutos (10) se detiene la mezcla lenta y luego de treinta
segundos de sedimentacin por observacin se elige el coagulante con el cual ocurri la
mayor sedimentacin.
En este proceso hay que tener en cuenta que el pH ptimo para el Sulfato de aluminio
(Alumbre) est entre 4 7 y para el Cloruro Frrico 3,5-6,5 y > 8,5
3. Obtenida la dosis ptima, se procede a hallar el tiempo ptimo. Se llenan las seis
jarras (6) y se les agrega la dosis ptima. Se dejan un minuto en mezcla rpida. Cumplido el
minuto se deja la primera jarra en mezcla lenta durante 10 minutos, la segunda durante 12
minutos, la tercera durante 14 minutos, la cuarta durante 16 munidos, la quinta durante 18
minutos y la sexta durante 20 minutos. Al finalizar el tiempo de floculacin de cada jarra se
toma una muestra en los 30 segundos de sedimentacin de forma similar a como se realiz
con los sifones en el numeral anterior para tomar la turbiedad. De esta forma se realiza una
grfica turbiedad vs tiempo cuyo punto ms bajo representa el tiempo ptimo.
Clculos
1. Volumen de coagulante
Para calcular el volumen de coagulante a adicionar en cada jarra utilizamos la siguiente ecuacin:
1 1 = 2 2
2 2
1 = (1)
1
En donde:
2 = 2000 ,
1 = 4000 , Finalmente se obtuvieron:
JARRA # 1 2 = 10 1 = 5 ml
JARRA # 2 2 = 30 1 = 15 ml
JARRA # 3 2 = 50 1 = 25 ml
JARRA # 4 2 = 40 1 = 20 ml
JARRA # 5 2 = 60 1 = 30 ml
JARRA # 6 2 = 80 1 = 40 ml
2. Alcalinidad
1
Sulfato de aluminio = 0.5
de alcalinidad
40 Sulfato de aluminio = x 20
de alcalinidad
60 Sulfato de aluminio = x 30 de alcalinidad
80 Sulfato de aluminio = x 40 de alcalinidad
Para calcular el volumen de coagulante a adicionar en cada jarra habiendo previamente escogido el
coagulante ptimo se repite el proceso que se realiz con la ecuacin (1), lo que cambio es la
concentracin en cada jarra como se evidencia a continuacin:
Turbiedad vs Dosis
turbiedades
70 (UNT) dosis (mg/l)
60
52 30
50
Turbiedad
42.7 40
40 40.8 50
30 47.1 60
20 60.9 70
10 63.6 80
0
0 20 40 60 80 100
Dosis mg/l
Turbiedad vs Tiempo
turbiedades
70 (UNT) tiempo(min)
60 63 10
50 44 12
Turbiedad
40 33.5 14
30 46.6 16
20 47 18
10 58 20
0
0 5 10 15 20 25
tiempo (minutos)
Anlisis
Conclusiones
Las pruebas de jarras son de gran utilidad para determinar la dosis ptima en un proceso
de agua potable, en nuestro ensayo la dosis optima se dio para una concentracin de 60
mg/l , esta jarra mostro un floc ms grande que las otras , sedimento rpidamente lo que
indica que se densidad era la mayor y fue la que mostro menos turbiedad y color.
Bibliografa
*ARBOLEDA, J. Teora y prctica de la purificacin del agua. ACODAL McGraw Hill,
2002.
*FAIR, GUEYER and OKUN. Purificacin de aguas y tratamiento y remocin de aguas
residuales, OPS
*PEREZ, J. Manual de Potabilizacin del Agua. Universidad Nacional de Colombia
Seccional de Medelln.