ENCUESTA

CONSUMO DE PAN EN LOS HOGARES DE LA CIUDAD DE JULIACA: JUNIO 2016

LA INFORMACIN RECOPILADA ES ESTRICTAMENTE CON Cdigo: _____________________
FINES DE INVESTIGACION Barrio: ______________________

Apellidos y nombres del entrevistador: ________________________________________________

ANTES DE EMPEZAR LA ENCUESTA, DETERMINE EL ROLL QUE DESARROLLA EN EL HOGAR:

_________________________
Los alumnos de Investigacin de Mercados y Marketing estamos realizando un estudio sobre el consumo del Pan en el
consumo diario dentro del hogar. El estudio tiene un carcter netamente confidencial y su uso es con fines acadmicos.
I.- INFORMACIN SOBRE EL ENTREVISTADO
1) Edad del entrevistado: _______; 4) Cul es el ingreso econmico total familiar mensual?
2) Gnero del entrevistado: _________________
Femenino [ ]; Masculino[ ]
3) Nivel de Educacin del entrevistado: 5) Nmero de miembros en el hogar: _____
1. Sin nivel educativo [ ]
2. Primario [ ] 6) Zona de residencia: _______________
3. Secundaria [ ]
4. Superior [ ] (a/)
II.- INFORMACION SOBRE EL CONSUMO DEL ENTREVISTADO
1) Consume productos de Panadera en su hogar? 6) Considera que el pan es un elemento bsico e
Si [ ]; No [ ] indispensable en su desayuno diario?
Si Respondieron No, Termina la Encuesta 1. Si [ ]
2) Cuntas veces a la semana compra productos de 2. No [ ]
panadera?: 7) Qu integrantes de su familia lo consumen en mayor
1. Una Vez: ___ cantidad?
2. Dos Veces: ___ 1. Adultos [ ]
3. Tres Veces: ___ 2. Adolescentes [ ]
4. Todos los Das: ___ (b/) 3. Nios [ ]
3) Qu clase de pan consume frecuentemente en su 8) Por qu medios se enter del producto?
hogar? 1. Un amigo [ ]
1. Molde [ ] 2. Un familiar [ ]
2. Yema [ ] 3. Por medio de una publicidad [ ]
3. Integral: [ ] 9) Qu cantidad de panes consume su familia
4. Otro: [ ] (a/) diariamente?
4) Cunto paga por el pan que consume? 1. Menos de 5 [ ]
1. S./ 0.30 [ ] 2. Entre 5 a 10 [ ]
2. S./ 0.40 [ ] 3. Ms de 10 [ ]
3. S./ 0.50 [ ] 10) En qu lugares usted compra el pan qu consume?
4. Ms de s./ 0.50 [ ] 1. Supermercados [ ]
5. Cunto? _______ [ ] (a/)(Especificar 2. Panaderas [ ]
precio) 3. Me lo entregan en casa [ ]
5) A qu hora habitualmente consume productos de 11) Debido a las grandes distancias entre urbanizaciones y
panadera en su hogar?: los lugares de expendio de pan, Cada cunto tiempo se
1. Maana [ ] abastece de pan?
2. Tarde [ ] 1. Diariamente [ ]
3. Noche [ ] 2. Cada 2 das [ ]
4. En los tres [ ] 3. Semanalmente [ ]
5. Otro: ______________ [ ](b/)

NOTA: (a/) Marque solamente una opcin. (b/) Puede marcar ms de unaopcin
III.- INFORMACION SOBRE EL CONSUMO DEL ENTREVISTADO
12) Qu tan importante es para usted tener el PAN 16) Cada cuanto tiempo consume el pan integral?
CALIENTITO (Recin hecho) a la hora del desayuno o
cena? 1. Diariamente [ ]
1. Muy importante [ ] 2. Cada 2 das [ ]
2. Normal [ ] 3. Semanalmente [ ]
3. Poco importante [ ] 17) Qu beneficio le trajo el producto al consumir en su
13) Compra siempre en el mismo establecimiento el hogar? Y a quienes?, especifique:
producto? ______________________________________
1. Siempre [ ]
2. Casi siempre [ ]
3. Casi nunca [ ]
14) Cambiara el pan que consume actualmente por
otro por razones econmicas?
1. Si [ ]
2. No [ ]
3. Por qu? ________________________
15) Conoce los beneficios del pan integral?

1.Si [ ]
2.Si [ ]