INDICE

1. INTRODUCCION _____________________________________________________________ 2
2. OBJETIVOS _______________________________________________________________ 4
2.1 OBEJTIVOS GENERALES ______________________________________________ 4
2.2 OBEJTIVOS ESPECIFICOS _____________________________________________ 4
3. CONCEPTOS DE CALOR___________________________________________________ 5
3.1 Calor especfico _________________________________________________________ 5
3.2 Calor latente _____________________________________________________________ 5
3.3 Calor sensible ___________________________________________________________ 6
4. DIFERENCIAS ENTRE CALOR Y TEMPERATURA ____________________________ 6
5. CALOR Y MECANISMOS BSICOS DE TRANFERENCIA DE CALOR ___________ 6
5.1 TRANFERENCIA EN SOLIDOS__________________________________________ 7
5.1.1 CONDUCCION ____________________________________________________ 7
5.1.2 LEY DE FOR RIER _______________________________________________ 8
5.2 TRANFERNECIA EN FLUIDOS EN MOVIMIENTO ________________________ 10
5.2.1 CONVECCION ____________________________________________________ 10
5.2.2 LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON ___________________________ 13
5.3 TRANFERENCIA DE CALOR SIN SOPORTE MATERIAL _________________ 15
5.3.1RADICION ___________________________________________________________ 15
5.3.2 LEY DE STEFAN-BOLTZMANN _____________________________________ 16
6. DIMISIONES Y UNIDADES_________________________________________________ 16
7. Conclusiones ____________________________________________________________ 18
A travs de este trabajo hemos podido llegara a conocer los tipos de transferencia de
calor. ________________________________________________________________________ 18
8. BIBLIOGRAFIA ___________________________________________________________ 19

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 1. INTRODUCCION
La Transferencia de calor es la energa en trnsito debido a una diferencia de
temperaturas en un cuerpo o entre cuerpos diferentes. Siempre que exista una
diferencia de temperatura, la energa se transfiere de la regin de mayor
temperatura a la de menor temperatura De acuerdo con los conceptos de la
Termodinmica, la energa que se transfiere como resultado de una diferencia de
temperatura es el calor.

Las leyes de la termodinmica tratan de la transferencia de energa, pero slo se

aplican a sistemas que estn en equilibrio (pueden utilizarse para predecir la
cantidad de energa requerida para modificar un sistema de un estado de equilibrio
a otro), pero no sirven para predecir la rapidez (tiempo) con que pueden producirse
estos cambios.

La transferencia de calor, complementa los principios termodinmicos,

proporcionando mtodos de anlisis que permitan predecir esta velocidad de
transferencia trmica.

Desde el punto de vista de la Ingeniera, el problema es determinar, dada una

diferencia de temperatura, cunto calor se transfiere. En ese sentido, se reconocen
tres modos distintos de transferencia de calor: conduccin, conveccin y radiacin.
En los tres procesos la temperatura del sistema es una variable que depende tanto
de la posicin como del tiempo T(r,t) y por lo tanto un anlisis matemtico de esos
procesos involucra ecuaciones diferenciales de varias variables.

Jean Baptiste Biot (1774-1862) En 1804 formul las leyes de la conduccin trmica
basadas en investigacin emprica. Con Savart in 1820, mostr que la fuerza
magntica debida a una corriente podra ser expresada matemticamente (Ley de
Biot-Savart).

Jean Baptiste Joseph Fourier (1768-1830) Fourier estudi la teora matemtica de

la transmisin de calor por conduccin, establecindo la ecuacin diferencial y
resolvindola usando infinitas series de funciones trigonomtricas, hoy conocidas
como series de Fourier. En 1822 public Thorie analytique de la chaleur.

2
Pierre Laplace (1749-1827) Con Lavoisier, cuya teora del calrico comparta,
determin el calor especfico de varias sustancias. En 1783 Laplace sugiri que ls
trasmisin de calor se deba al movimiento de molculas en la materia molculas
en la materia. La ecuacin denominada de Laplace es una de las que rigen el
fenmeno de transmisin de calor por conduccin.

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 2. OBJETIVOS

2.1 OBEJTIVOS GENERALES

Reconocer la importancia de la transferencia de calor en los diferentes cuerpos

y medios que se pueda presentar.

2.2 OBEJTIVOS ESPECIFICOS

Diferenciar los tres mecanismos en los que se puede transferir el calor.
Analizar por qu se transfiere el calor de un cuerpo a otro en diferentes
temperaturas.
Conocer la importancia del paso de energa trmica en la vida real.

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 3. CONCEPTOS DE CALOR

El calor se origina a partir de otras formas de energa (I Principio).

El calor es energa en "trnsito", debido a una propiedad de la materia denominada

TEMPERATURA".

El II Principio indica que el paso del calor se realiza "DE FORMA NATURAL" de las
zonas de mayor a las de menor temperatura.

Debido a que las fuentes de energa se encuentran repartidas por todas partes, el
calor se genera universalmente, y su transmisin es un fenmeno tan corriente
como la "gravedad

Calor es un tipo de energa que se produce por la vibracin de molculas y que

provoca la subida de las temperaturas, la dilatacin de cuerpos, la fundicin de
slidos y la evaporacin de lquido. De una forma genrica, es una temperatura
elevada en el ambiente o en el cuerpo.

3.1 Calor especfico

El calor especfico es la cantidad de calor que necesita ser suministrada a la unidad
de masa de una sustancia para aumentar la temperatura en una unidad. Esta
magnitud fsica se representa de esta manera: 'c'. La frmula utilizada para hallar el
calor especfico es la divisin entre la capacidad calorfica (C) y la masa (m) de la
sustancia (c = C / m).

3.2 Calor latente

Calor latente es la cantidad de calor transferido a una unidad de masa de una
sustancia para cambiar su estado. Se distingue entre calor latente de fusin, de
evaporacin y de solidificacin. El calor (Q) que hay que aplicar para que una masa
de cierta sustancia cambie de fase se expresa con la frmula Q = m L. 'L' representa
el calor latente de la sustancia y depende del tipo de cambio de fase. Un ejemplo
puede ser el cambio de estado del agua de slido a lquido. Con una temperatura
de 0C es necesario un calor latente de 334103 J/kg. Del mismo modo, para que el

5
agua cambie de estado lquido a vapor a 100 C es necesario un calor latente de
2260103 J/kg.

3.3 Calor sensible

El calor sensible es la cantidad de calor que absorbe o libera un cuerpo sin que se
produzcan en l cambios en su estado fsico. Cuando se suministra calor sensible
a un cuerpo su temperatura aumenta. Este tipo de calor (ya sea absorbido o
cedido), depende de la presin ejercida sobre el cuerpo. Cuando existe mayor
presin, existe un mayor calor sensible. Por el contrario, a menor presin, menor
calor sensible.

4. DIFERENCIAS ENTRE CALOR Y TEMPERATURA

Calor y temperatura son dos conceptos considerados como sinnimos, pero el calor
se define como el movimiento e intercambio de energa entre cuerpos, mientras que
la temperatura se caracteriza por la agitacin de las molculas de un cuerpo.

El calor, se puede definir como la energa total del movimiento molecular de un

cuerpo, y para este proceso el calor depende del nmero, tamao y tipo de
partculas, mientras que la temperatura es la medida de dicha energa. En este
sentido, el calor es el responsable de que la temperatura aumente o disminuye, si
se aade calor, la temperatura aumenta, de lo contrario, disminuye

5. CALOR Y MECANISMOS BSICOS DE TRANFERENCIA DE CALOR

Como ya mencionamos la temperatura es un reflejo del nivel de agitacin molecular,

imaginemos que colocamos dos zonas de un slido a diferente temperatura
(diferente nivel de agitacin molecular) qu suceder?

Veamos la figura 1.4. Las molculas de la zona de mayor temperatura y mayor

movimiento molecular (en rojo), empezarn a chocar con las de menor movimiento
transfirindole parte de este hasta que al pasar cierto tiempo se estabilicen cerca

6
de un valor. A esta transferencia de movimiento molecular por choque directo entre
molculas, se le denomina TRANSFERENCIA DE CALOR y al mecanismo en
particular, se le denomina CONDUCCIN, y como hemos visto, tiene lugar de una
zona de alta temperatura, hasta una zona de baja temperatura.

5.1 TRANFERENCIA EN SOLIDOS

5.1.1 CONDUCCION

Cuando en un medio slido existe un gradiente de temperatura, el calor se transmite

de la regin de mayor temperatura a la de menor temperatura. El calor transmitido
por conduccin por unidad de tiempo qk es proporcional al gradiente de temperatura
dT/dx multiplicado por el rea A, a travs del cual se transfiere, es decir

T: temperatura; x: direccin del flujo de calor

El flujo de calor depende de la conductividad trmica k que es la propiedad fsica

del medio [W/m K], luego se tiene:

7
 5.1.2 LEY DE FOR RIER

Se le llama la ley de conduccin de calor de Fourier en honor al fsico matemtico

francs Joseph Fourier, quien realiz importantes contribuciones en el tratamiento
analtico de la transferencia de calor por conduccin. Es importante observar que la
ecuacin es la igualdad que define la conductividad trmica y que en un sistema de
unidades tpico en el que el flujo de calor es expresado en watts, K tiene las
unidades de watts por metro por grado Celsius.

Si el sistema se encuentra en un estado estacionario, es decir, si la temperatura no

cambia con el tiempo, entonces el problema es simple y slo necesitamos integrar
la ecuacin y sustituir los valores adecuados para resolverla para la cantidad
deseada. No obstante, si la temperatura del slido est cambiando con el tiempo, o
si hay fuentes de calor o sumideros

dentro del slido, la situacin es ms compleja. Consideramos el caso general en el

que la temperatura puede estar cambiando con el tiempo y dentro del cuerpo puede
haber fuentes de calor. Para el elemento de espesor dx se puede realizar el
siguiente balance de energa:

Energa conducida en la cara izquierda + calor generado dentro del elemento

= cambio en la energa interna + energa conducida fuera de la cara derecha

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Estas cantidades de energa estn dadas de la siguiente manera:

La combinacin de los elementos expresados antes nos da;

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Figura1: Volumen elemental para el anlisis de la conduccin de calor unidimensional.

5.2 TRANFERNECIA EN FLUIDOS EN MOVIMIENTO

5.2.1 CONVECCION

TRANSMISIN DE CALOR POR CONVECCIN Cuando un fluido a TF se pone

en contacto con un slido cuya superficie de contacto est a una temperatura
distinta TS, al proceso de intercambio de energa trmica se denomina
CONVECCIN.

Existen dos tipos de conveccin:

a) Conveccin libre o natural,

ocurre cuando la fuerza motriz procede de la variacin de densidad en el fluido

como consecuencia del contacto con una superficie a diferente temperatura, lo que
da lugar a fuerzas ascensionales, el fluido prximo a la superficie adquiere una
velocidad debida nicamente a esta diferencia de densidades, sin ninguna fuerza
motriz exterior.

Ejemplo: La conveccin en un tanque que contiene un lquido en reposo en el que

se encuentra sumergida una bobina de calefaccin

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 b) Conveccin forzada

Tiene lugar cuando una fuerza motriz exterior mueve un fluido con una velocidad
(v), sobre una superficie que se encuentra a una temperatura Ts mayor o menor
que la del fluido Tf, como la velocidad del fluido en la conveccin forzada es mayor
que en la conveccin natural, se transfiere por lo tanto, una mayor cantidad de
calor para una determinada temperatura.

Independiente de que la conveccin sea natural o forzada, la cantidad de calor

transmitido Qc, se puede escribir (Ley de enfriamiento de Newton)

Donde:

h = Coeficiente de transmisin del calor por conveccin en la interface lquido

slido (w/2 .k)

A = rea superficial en contacto con el fluido (2 )

La ecuacin anterior sirve como definicin de (h), su valor numrico se tiene que
determinar analtica o experimentalmente. En la figura adjunta se puede visualizar
el perfil de un fluido adyacente a una superficie slida

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Figura N 1.2 Distribucin de la temperatura y velocidad de un fluido sobre una placa plana
en conveccin forzada

El coeficiente de transmisin de calor por conveccin forzada

depende en general, de la densidad, viscosidad, de la velocidad del
fluido, de las propiedades trmicas del fluido (K, Cp), es decir

En la conveccin forzada la velocidad viene impuesta al sistema con

una bomba, ventilador y se puede medir directamente.

En la conveccin natural, la velocidad es de la forma v f (T,, g),

es decir depende de:
T = diferencia de temperatura entre la superficie y el fluido.
= Coeficiente de dilatacin trmica del fluido, que determina el
cambio de densidad por unidad de diferencia de temperatura.
g = Campo de fuerzas exteriores, en general es la gravedad.

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 El nmero adimensional caracterstico para la conveccin natural es
el nmero de Grashoff (Gr)

El nmero adimensional para la conveccin forzada es el nmero de

Reynolds (#Re)

Donde:
= densidad del fluido, (kg/3 )
= viscosidad dinmica del fluido, (kg/m*s)
= viscosidad cinemtica del fluido (2 /s)
V = velocidad media del fluido, (m/s)
D = dimetro del tubo, (m)

5.2.2 LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON

La transferencia de calor est relacionada con los cuerpos calientes y fros

llamados; fuente y receptor, llevndose a cabo en procesos como condensacin,
vaporizacin, cristalizacin, reacciones qumicas, etc. en donde la transferencia de
calor, tiene sus propios mecanismos y cada uno de ellos cuenta con
sus peculiaridades. La transferencia de calor es importante en los procesos, porque
es un tipo de energa que se encuentra en trnsito, debido a una diferencia de
temperaturas (gradiente), y por tanto existe la posibilidad de presentarse el
enfriamiento, sin embargo esta energa en lugar de perderse sin ningn uso es
susceptible de transformarse en energa mecnica por ejemplo; para producir
trabajo, generar vapor, calentar una corriente fra, etc. En virtud de lo anterior es
importante hacer una introduccin al conocimiento de los procesos de transferencia

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de calor a travs de la determinacin experimental de la ecuacin emprica que
relaciona la temperatura de enfriamiento de una cantidad de sustancia con respecto
al medio.

La ley de enfriamiento de Newton enuncia que, cuando la diferencia de

temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado grande, el
calor transferido por unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por
conduccin, conveccin y radiacin, es aproximadamente proporcional a la
diferencia de temperaturas entre el cuerpo y dicho medio externo, siempre y cuando
este ltimo mantenga constante su temperatura durante el proceso de enfriamiento.

La genialidad de Newton se pone de manifiesto nuevamente cuando utilizando un

horno de carbn de una pequea cocina, realiz un sencillo experimento: calent al
rojo vivo un bloque de hierro, al retirarlo lo coloc en un lugar fro y observ cmo
se enfriaba el bloque de metal en el tiempo. Sus conjeturas sobre el ritmo al cual se
enfriaba el bloque dieron lugar a lo que hoy conocemos con el nombre de ley de
enfriamiento de Newton.

Esta ley describe que la razn de prdida de calor de un cuerpo es proporcional a

la diferencia entre la temperatura del cuerpo y el medio ambiente que lo circunda.
Se expresa de la siguiente forma.

Donde es el coeficiente de intercambio de calor y S el rea superficial del cuerpo

que se encuentra expuesta al medio ambiente.

Si la temperatura del cuerpo es mayor que la ambiental, entonces deber

experimentar una prdida de calor, la cual ser proporcional a la diferencia de
temperaturas, podemos expresar esto en forma diferencial como:

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Donde m es la masa del cuerpo y su calor especfico, el signo menos indica una
prdida calorfica. Podemos combinar las ecuaciones anteriores en una forma
simplificada:

Donde k es una constante de proporcionalidad conocida como parmetro de

enfriamiento y es la temperatura ambiente, que se supone siempre es
constante. Resolviendo esta ecuacin diferencial para un cuerpo que se enfra
desde una temperatura 0 hasta una temperatura T, obtenemos la temperatura del
cuerpo en funcin del tiempo:

5.3 TRANFERENCIA DE CALOR SIN SOPORTE MATERIAL

5.3.1RADICION

Hablar de radiacin trmica implica que slo se est interesado en la parte de la

radiacin que modifica la temperatura de los cuerpos entre los que se sta se
produce, dichos cuerpos estn interconectados a travs de un medio trasparente o
por el vaco. La radiacin trmica es la radiacin electromagntica emitida por la

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superficie de un cuerpo en virtud de su temperatura. Este cuerpo emite una
radiacin electromagntica en todas direcciones que al incidir sobre otro puede; en
parte reflejarse, en parte absorberse y el resto transmitirse a travs de l. La parte
absorbida se transformar en energa trmica.

5.3.2 LEY DE STEFAN-BOLTZMANN

La ley de Stefan-Boltzmann establece que toda materia que no se encuentra a una
temperatura infinitaemite dos radiaciones trmicas. Estas radiaciones se originan a
partir de la energa trmica de la materia limitada por la superficie ms baja por la
que fluyen, la velocidad a la que libera energa por unidad de rea (W/m2) se
denomina la potencia emisiva superficial E. Hay un lmite superior para la potencia
emisiva, que es establecida por esta ley:

Donde Te es la temperatura efectiva o sea la temperatura absoluta de la superficie

y sigma es la constante de Stefan Boltzmann:

Dicha superficie se llama radiador ideal o cuerpo negro.

6. DIMISIONES Y UNIDADES

Una dimensin es una variable fsica utilizada para especificar el comportamiento o

naturaleza de un sistema particular. Por ejemplo, la longitud de una barra es una

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dimensin de la misma. De manera similar, la temperatura de un gas puede ser
considerada una de las dimensiones termodinmicas del gas. Cuando decimos que
la barra tiene tantos metros de largo, o que el gas tiene una temperatura de tantos
grados Celsius, hemos dado las unidades con las que escogimos medir la
dimensin. En nuestro desarrollo de la transferencia de calor usamos las
dimensiones.

L = longitud
M = masa
F = fuerza
t = tiempo
T = temperatura

Todas las cantidades fsicas utilizadas en la transferencia de calor pueden

expresarse en trminos de estas dimensiones fundamentales. Las unidades que se
usan para ciertas dimensiones estn seleccionadas por medio de definiciones un
poco arbitrarias que casi siempre se relacionan con un fenmeno o ley fsica.

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7. Conclusiones
A travs de este trabajo hemos podido llegara a conocer los tipos de
transferencia de calor.
En cada tipo de transferencia hay principios de los cuales se rigen.

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8. BIBLIOGRAFIA
http://www.unet.edu.ve/~fenomeno/F_DE_T-165.htm
http://www.unac.edu.pe/documentos/organizacion/vri/cdcitra/Informes_Final
es_Investigacion/Setiembre_2011/IF_PANANA%20GIRIO_FIQ/Informe%20
final%20Texto.pdf
http://www.monografias.com/trabajos88/calor-conceptos-y-tipos-
transferencia-calor/calor-conceptos-y-tipos-transferencia-calor.shtml
http://www.fing.edu.uy/~skahan/tranferenciacalor.pdf
PARA PRES
http://www.upv.es/entidades/DTRA/infoweb/dtra/info/U0558523.pdf

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