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6/12/2017 Receta de Lasagna Vegetariana

Lasagna Vegetariana
TIEMPO: 40 min Deliciosa receta de lasagna vegetariana con
DIFICULTAD: Baja championes y calabacitas. Una deliciosa
PORCIONES: 4 porciones alternativa a una lasaa tradicional con carne.

Ingredientes
400 gramos de lasagna cocida 6 tazas de champin rebanados 6 piezas de calabacita medianas
rebanadas
200 gramos de queso manchego 1 pieza de jitomate rebanado 1/4 de barra de margarina 23
(bajo en grasa) gramos
4 cucharadas de aceite de oliva sal pimientas

Preparacin

En un sartn se calienta un poco de aceite de oliva junto con la margarina y INFORMACIN NUTRICIONAL
se agregan los championes. Lasagna Vegetariana
*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de
Se baten para que suelten agua, taparlos y cocinarlos a fuego medio, 2,000 caloras.
moverlos cada 2 minutos para mover el jugo. Qu significa esto?

Barnizar con el resto del aceite de oliva las calabacitas y cocerlas ala parrilla. Calorias 608 kcal 30%
Carbohidratos 91.3 g 30%
Colocar una hoja de lasagna cocida, luego una capa de championes cocidos, Proteinas 32.1 g 64%
Lpidos 14.6 g 22%
otra de calabacitas y una rebanada de queso. Fibra diettica 5.6 g 11%
Azcares 12.1 g 13%
Repetir la operacion y colocar por ltimo las rebanadas de jitomate. Colesterol 35.7 mg 12%

se mete al horno durante 8 minutos a 220 grados centigrados.


Se saca cuando este doradito el queso.

Tips
Se puede preparar con las verduras de su agrado.

Presentacin
Se decora con perejil picadito.

https://www.kiwilimon.com/imprimir-receta/receta/saludables/lasagna-vegetariana 1/1

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