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Ingredientes
1 cenoura ralada
1 mandioquinha ralada
1 cebola picada
1 colher de linhaa
Modo de preparo:
Cozinhe a cenoura, a mandioquinha e a couve; assim que estiverem macios, coe e utilize
a gua do cozimento dos legumes para hidratar o trigo para kibe. Aps esfriar, esprema
o trigo com as mos e reserve.
Hidrate a protena de soja com gua quente por aproximadamente 10 minutos, lave em
gua corrente, esprema e reserve.
Espere esfriar, adicione 3 colheres de gel de linhaa, a farinha de trigo, e misture bem
com as mos.
1 poro de 80g
Carboidrato 3g 1%
Gorduras totais 2g 4%
Gorduras saturadas 1g 5%
Gorduras Trans 0g 0%
Sdio 64mg 3%
Fibra alimentar 2g 8%
Clcio 15mg 2%
Ferro 1mg 7%