Pengantar

Perpindahan Panas
Oleh
Dr.-Ing. Anton Irawan, ST., MT
Teknik Kimia Untirta
1
2017
PROSES PERPINDAHAN PANAS
SEHARI -HARI

2
TRADITIONAL VS MODERN

3
SKEMATIK PROSES PRODUKSI LISTRIK DI PLTU

4
SISTEM PEMBAKARAN BATUBARA DI BOILER
5
INSIDE BOILER

6
SKEMATIK PROSES PRODUKSI SEMEN

7
 Industri Proses Pengguna Panas
Pembuatan Baja (Peleburan, Pemanasan,
Pembersihan)
Kimia (Reaksi Kimia, Penguapan, Pengeringa,
Perengkahan)
Semen, Gelas (Pengeringan, Kalsinasi,
Pelelehan)
Makanan dan Minuman (Pencampuran,
Pendinginan, Pengeringan)
Kertas (Pengeringan, Pembersihan)
Tenaga (Pembakaran, Pengeringan, Cooling
Tower)
8
 Perpindahan Panas
Perpindahan panas adalah suatu proses
berpindahnya panas atau energi yang terjadi
disebabkan oleh perbedaan temperatur antara
suatu posisi terhadap posisi lain pada suatu
benda,material atau fluida .

9
10
 Jenis-Jenis Perpindahan Panas
Konduksi Proses perpindahan panas melalui molekul-

molekul padatan atau fluida yang bersifat tetap dengan

cara difusi

Konveksi Proses perpindahan panas melalui fluida yang

bergerak yang akan memberikan atau menerima panas dari

padatan yang diam

Radiasi Proses perpindahan panas melalui gelombang

elektromagnetik

11
12
 Bagaimana Prinsip Perpindahan
Panas pada Termos Air Panas?????
13
14
 Perpindahan Panas
Perpindahan Panas dapat terjadi karena
ada perbedaan temperatur
Panas dapat terjadi dari beberapa sumber
seperti pembakaran bahan bakar,
matahari atau metode konversi yang lain
Sumber-sumber bahan bakar dapat
bersifat tahan lama dan dapat
diperbaharui (renewable) ataupun tidak
dapat diperbaharui (unrenewable)

15
 Sumber-Sumber Energi
Konversi dari bahan bakar seperti

batubara, minyak bumi, gas alam, dll

Konversi dari renewable energi seperti air,

sinar matahari, angin, dll

16
 Sejarah Penggunaan Energi
Zaman Prasejarah hingga revolusi industri
Matahari dan kayu bakar

Revolusi Industri hingga 1950 Batubara

1950 hingga sekarang Minyak bumi dan

gas alam serta batubara

ABAD 21 Penggunaan Energi Baru dan

Terbarukan
17
Termodinamika dan Perpindahan Panas
Termodinamika Peninjauan energi pada
posisi awal dan akhir

Perpindahan Panas proses berpindahnya

energi sepanjang waktu dari posisi awal
hingga posisi akhir

18
Pencampuran Air Panas dan Dingin

2 liter air 2 liter air

pada 100oC pada 25oC

Termodinamika dan
Perpindahan Panas ????
19
 Specific Heat untuk Fluida
Kompresibel (Gas dan Uap)

20
Specific Heat untuk
Padatan dan Cairan

21
 Prinsip-Prinsip Perpindahan Panas
Bagaimana Proses Perpindahan Panas

dapat berjalan lebih cepat? (efisiensi

waktu)

Bagaimana energi yang dipindahkan

semaksimal mungkin (efisiensi energi)

22
 Force Convektion

Contoh Proses untuk Mempercepat

Perpindahan Panas 23
Combined Cycle (efisiensi energi)

24
 Perpindahan Panas dalam
Kehidupan Sehari-hari
Memasak Air Panas diatas Kompor

Penggunaan AC untuk Pendingin Ruangan

Menjemur Pakaian setelah dicuci

Penggunaan Hair Dryer

Penggunaan Oven atau Microvave

25
Aplikasi Perpindahan Panas
Kondensor
Heat Exchanger
Boiler
Power Generation
Cooling
Heating
Refrigeration
Evaporating

26
Boiler

27
 Prinsip Perpindahan Panas
Joseph Fourier (1768-1830) Ilmuwan Perancis

dT
q k
dx
Dimana:

q adalah fluks panas , J/(s.m2) atau W/m2

k adalah konduktivitas thermal benda, J/(s.m.oC) atau
W/(m.K)
dT adalah perubahan temperatur, oC atau K
dx adalah jarak antar dua posisi perubahan temperatur, m
28
Contoh
Suatu lembaran besi dengan konduktivitas
thermal 35 W/(m.K) terdiri atas dua sisi.
Satu sisi dijaga pada temperatur 110oC
sedangkan sisi yang lainnya dijaga pada
temperatur 50oC.
Jika luas bidang kontak antar dua sisi
tersebut sebesar 0.4 m2 dan ketebalannya
0.03 m.
29
 0.4 m2
T1= 110oC T2=50oC

0.03 m
Hitunglah
fluks panas, q (kW/m2)
laju perpindahan panas, Q (kW) 30
 Penyelesaian:

q k
dT
k
T T
2 1
k
T T 1 2

dx x x x x
2 1 2 1

q 35
110 50
70000
W
70
kW
2 2
0.03 m m

Q q. A 70 0.4 28 kW
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41