You are on page 1of 2

Alat dan Bahan untuk membuat Abon Bonggol Pisang

Alat:

Asrah/parud buat wortel (minimal bawa 2)

Parud kelapa

Pisau

Saringan

Cungkir

Katel/wajan

Panci (buat ngukus)

Baskom

Mangkok+piring+sendok+cukil

Blender

Kompor+gas / buat tungku (sediakan kayu bakar)

Serokan yang lubang kecilp

Jubleg+halu

Nyiru

Koran

Bahan

1/2 kg Bonggol Pisang

1/2 ons Bawang Sumenep

10 siung Bawang putih

1/2 ons Laja

2 sendok Katuncar/ketumbar bubu

Ladaku secukupnya
1 ons Gula putih

1 ons Kelapa parud

2 Liter Minyak goren

Garam, pecin secukupnya

You might also like