Lasse Pasciak

EUD

04-12-2017 Rarport
Start din egen virksomhed

Lasse Munk Heikamp Pasciak (zbclapas2)

SCNANDINAVIA COFFEHOUSE
Lasse Pasciak
EUD

Indhold
Mindmap ........................................................................................................................................................... 2
Beskrivelse af produkt eller serviceydelse ........................................................................................................ 2
Virksomhedsnavn, slogan og logo til Bo ............................................................................................................ 2
Forretningsplan ................................................................................................................................................. 3
Mit virksomhedsnavn, logo og slogan ............................................................................................................... 4
Rollespil ............................................................................................................................................................. 4
Etableringsbudget.............................................................................................................................................. 4
Mlgruppe ......................................................................................................................................................... 5
Brochure ............................................................................................................................................................ 5
Skriv en pressemeddelelse ................................................................................................................................ 6
Video pressemeddelelse ................................................................................................................................... 6
Nyhedsartikel..................................................................................................................................................... 7
Reklamekampagne ............................................................................................................................................ 7
Reklametyper .................................................................................................................................................... 8
Trykt annonce til lokalavis ................................................................................................................................. 9
Facebook-annonce .......................................................................................................................................... 10
Klassisk reklame............................................................................................................................................... 11
Radioreklame................................................................................................................................................... 12
Elektronisk nyhedsbrev ................................................................................................................................... 12
Aktiviteter ........................................................................................................................................................ 13
Sommerarrangement ...................................................................................................................................... 13
Planlg en event ............................................................................................................................................. 13

1
Lasse Pasciak
EUD

Mindmap

Beskrivelse af produkt eller serviceydelse

Services skal vre god og ikke for langsom.
Vi sger for at der bliver lavet en god stemning med lidt musik i baggrunden, og hver onsdag kommer der til
at vre live musik.
Der bliver solgt kaffe og andre former for drikkevare, samt kager.
Grunden til at jeg gerne vil lav en kaffebar i Nstved, er fordi jeg syntes der mangler et sted man bare kan
komme hen og hygge sig efter skole med sine venner. Og f lidt billigt kaffe.

Virksomhedsnavn, slogan og logo til Bo

Virksomhedens navn: The Viking Beer
Slogan: Drink Like a Viking
Logo:

2
Lasse Pasciak
EUD

Forretningsplan
Virksomhedsnavn: Scandinavia CoffeHouse

Id: (Hvad vil virksomheden beskftige sig med?) At slge kaffe, kager og andre drikkevare til folk som ikke drikker
kaffe.

Hvem skal drive virksomheden? Mig som chef

Hvor skal virksomheden ligge? Nstved g gade, og senere rundt i hele Scandinavian

Hvad skal virksomheden omstte det frste r? Jeg skal opstte 739830 kr. p det frste r

Er der behov for at lne penge til opstart? Ja jeg skal lne 123262,5 kr. af banken

Hvor mange timer om ugen vil du arbejde? 10-18 i hverdage og 10-16 i weekender, Jeg kommer til at vre der fra
ben til luk, i starten.

Hvad er dine opgaver i virksomheden? Skaffe kunder og have styr p butikken. Jeg spreder ogs budskabet om at vi
har bnet. Med et lille event hvor man f et gratis stykke kage med til en kop kaffe eller andre drikkevare.

Hvem kan hjlpe med det, du ikke selv kan? Min samarbejdspartner Game Star.

Hvordan bliver denne virksomhed bedre end konkurrenternes? Jeg sger for at mine priser p mine vare holder sig
under en fornuftig pris, s det ikke er alt for dyre, da jeg g efter den yngre mlgruppe.

Hvis nogen laver det samme produkt, hvad koster deres produkt s? Deres produkt vil vre dyre ind os fordi, vi har en
lav pris men en hj kvalitet.

Hvem er kunderne? Mine kunder kommer mest til at vre unge som har fri fra skole eller bare gerne vil slappe af med
vennerne og nyde en lkkert og billig kop kaffe.

Hvad er det for et behov, virksomheden skal opfylde hos kunderne? Vi skal sger for at vores kaffe smager godt og har
en god kvalitet men samtidig ikke er alt for dyrt s vores unge kunder kan og vil komme hos os.

Hvordan/hvorfra skal virksomhedens produkt slges? Vores produkt bliver solgt i min butik som kommer til at ligge i
Nstved ggade.

Hvordan skal kunderne f je p det? Jeg laver en facebookside hvor jeg skriver op et event. Det event kommer til at
foreg p den mde, at hvis man kommer til vores bningsdag og kber et kb kaffe eller en anden form for drikkelse
f man et gratis stykke kage med. Jeg kommer ogs til at have en reklame p min samarbejdspartners hjemmeside
Game star. Der vil ogs vre reklamer som man vil kunne se i nstvedstorcenter og rundt omkring i byen.

Hvordan sikrer du dig en lbende udvikling af dit produkt, s det ikke bliver forldet? Vi sger for at have en hyggelig
stemning i butikken og blive ved med at slge lkker kaffe. Den mde vi sger for at stemningen er god p er, at vi
spiller lidt baggrundsmusik som vi sger for holder med det der er til mode p det tidspunkt og hver onsdag kommer
der til at vre live musik fra en af mine rigtig gode venner som har en uddannelse inden for musik

3
Lasse Pasciak
EUD

Mit virksomhedsnavn, logo og slogan

Virksomhedsnavn: Scandinavia CoffeHouse
Slogan: Everything you love about Coffee
Logo:

Rollespil
https://youtu.be/MaBiK8ZNY3Y

Etableringsbudget
Eksempel p etableringsbudget

Aktiver (Pengeanvendelse) Passiver (hvor fr I pengene fra)

Anlgsaktiver (Faste vrdier) Egenkapital

Bygning 3mdr. Depusitom kr. 66.262,50 Den pose penge I selv har med. kr. 48.000,00
Inventar kr. 30.000,00
It kr. 10.000,00 Faste udgifter pr. mdr.
Husleje kr. 22.067,50
Anlgsaktiver i alt kr. 106.262,50 Nye vare kr. 5.000,00
Vand, varme, el kr. 5.000,00
Wifi kr. 229,00
Omstningsaktiver (Aktiver der ndrer sig) Ln kr. 20.000,00
Varelager kr. 20.000,00 Banken kr. 9.000,00
Kasse kr. 2.000,00 Licens/forsikring kr. 356,00

Udgifter i alt kr. 61.652,50

Omstningsaktiver i alt kr. 22.000,00
Gld
Leverandrer kr. 20.000,00
Bank kr. 103.262,50
Gld i alt kr. 123.262,50

Aktiver i alt kr. 128.262,50 0 Passiver i alt kr. 123.262,50

4
Lasse Pasciak
EUD

Mlgruppe
Kn - Vi g ikke efter specifikke kn, fordi alle folk kan jo drikke kaffe.
Alder - Vores ml er at fange de unge mennesker fra de 17 r. Fordi de unge nu om drage sidder nsten
altid bare foran der pcer der hjemme, S derfor hber jeg at jeg kan fange deres opmrksomhed. S de
kan f en god kop kaffe og vre social med vennerne.
Civilstand - Som sagt kan alle drikke kaffe s derfor at det endelig lige meget med hvad deres civilstand er,
bare de kan lide kaffe eller bare vil vre sammen med vennerne s er de mere en velkommen her hos os.
Bopl - Det er fuldstndigt ligegyldigt hvordan mine kunder bor. Der er plads til alle i min butik.
Indkomst - Selvflgelig er kaffen jo ikke gratis, Men vores priser er heler ikke for hje s selvom du ikke
tjener vildt meget s kan du stadig komme ned og f en kop kaffe.
Interesser - Alts hvis man interesserer sig for kaffe, er vi det bedste sted, at komme hen og f en kop
kaffe. Det samme hvis man interesser sig f at vre sammen med vennerne s er der ogs plads til det.
Uddannelse - Der er ogs lige meget med hvilken uddannelse man er p, eller hvis man slet ikke g p
noget. S er vores dre bne for alle der vil have en dejlig kop kaffe hos os.
Beskftigelse - S legene man kan lide kaffe, og har lyst til at drikke en kop med vennerne s er min dr
ben uanset hvad, man beskftiger sig med.
Politisk overbevisning. - Om man holder med venstre, hjre eller DF s er der plads til alle i min butik.

Brochure

5
Lasse Pasciak
EUD

Skriv en pressemeddelelse

Video pressemeddelelse
https://youtu.be/jflcphuglsY

6
Lasse Pasciak
EUD

Nyhedsartikel

Reklamekampagne
kampagnens mlgruppe - 17 til 25
kampagnens budskab - DE skal prve vores helt nye jule kaffe
kampagnens Layout - En bl nuance baggrund med en hvid ramme, juletrer i siderne og et hjerte
lavet af kaffebnner
kampagnens slogan - You cant buy happiness, but you can by coffee and thats pretty close
medier, hvor I tnker, kampagnen skal vre - Jeg planlgger at lave kampagner p Facebook
hvilke reklametyper I vil gre brug af - Facebook opslag, Et banner og p busser.

7
Lasse Pasciak
EUD

Reklametyper

8
Lasse Pasciak
EUD

Trykt annonce til lokalavis

F at f trykt en annonce i avisen skal man igennem 4 steps.
Det alder frste man skal gre er at tage kontakt til avisen og s bliver du sendt videre til det
erhvervs afdelingen.
Det nste du skal gre er at lave nogle forsalg til layoutet, og du skal ogs finde ud af hvad der skal st i din
annonce, et lille billede og om den skal vre i sort hvid eller i farver. Men husk at hvis du skal have det i
farver koster det mere.
Derefter kigger jonalisten p hvad du har lavet, ogs giver han dig en forsalg p hvordan det kan se
og, og kommer s med en pris. Normalt plejer man at lave med to koloner og s vil prisen vre
omkring 1874,25 + momsen.
Det sidste man finder ud af er hvor lang tid man vil have sin annonce oppe og hvor stort opslaget skal vre.

Min annonce:
Min mlgruppe er de 17-rige til nok omkring 25-rige
Strrelse p min annonce kommer til at vre 64 mm
Det kommer til at koste mig 1874.25

9
Lasse Pasciak
EUD

Facebook-annonce

bningstilbud
I anledning af vores bning har vi et godt tilbud, vi giver et gratis
stykke kage hvis i kber en drikkevare. Tilbuddet glder hele
ugen.

Tilbud Tilbud!!
Hvis du er en kaffe elsker har vi en fantastisk tilbud til
dig. Lige nu har vi nemlig 20% rabat p alle vores
kaffe i helle januar mned.
Glder mig til at se DIG nede i min butik.

Juletilbud
Nu hvor det er blevet jul, fler jeg mig lidt i
julestemning, s kom ned og f lidt ekstra
julestemning med 25% rabat p alle vores vare.
Prv ogs vores jule kaffe som vi kun kre med i
juletiden.

10
Lasse Pasciak
EUD

Klassisk reklame

Speciel kaffe i
hele december
mned.
Kom og besg Scandinavia CoffeHouse, og prv
vores helt specielle julekaffe som vi kun kre med
i hele december mned. Du kan f den i forskellige
varianter mild, normal eller strk. Hvis Du kber
en jullekaffe f du ogs 2 lkre hjemmebagte
julesmkager med.

Det frste r vi har bnet

Kontaktoplysninger: kre vi nogle forskellige
tilbud, s hber vi nemlig
Navn: Lasse Pasciak at vi kan f flere til at
Tlf. 22300543 komme ned og nyde den
gode stemning i vores
Adresse: Nstvedggade 7, 4700 Nstved butik
Mail: Scandinavia-CoffeHouse@hotmail.com

11
Lasse Pasciak
EUD

Radioreklame
https://youtu.be/Ebg9j_E37Fk

Elektronisk nyhedsbrev

12
Lasse Pasciak
EUD

Aktiviteter
Flagermus og flue:
Deltagerne stiller sig op i en cirkel. En person bliver udvalgt til at vre flagermus en anden til at vre flue.
Cirklen danner rammen for banen.
Flagermusen skal forsge at fange fluen ved at udsende lydblger i form af lyde.
Lydblgerne skal returneres af fluen med et bip. Flagermusen har bind for jnene og kan derfor kun
orientere sig via lyden.
Ved mange personer, kan der med fordel laves flere cirkler. Cirklen kan ogs bevge sig med uret for at
ge aktiveringen af deltagerne.

Frugtsalat
Deltagerne stiller sig i en cirkel. En person stiller sig i midten. Det glder nu for personen i midten om at
stjle en plads i cirklen.
Nr personen i midten siger alle dem med hvide snrebnd bytter plads, skal alle dem med hvide
snrebnd bytte plads og den som ikke fr en plads bliver den nye sprger.
Ved at rbe frugtsalat, bytter alle plads.
Det behver ikke kun vre synlige ting der sprges efter, men ogs ting som alle dem der er sulten bytter
plads eller alle dem der har fdselsdag i december bytter plads
Det er kun kreativiteten der stter grnser.

Sommerarrangement
Jeg tnkt at vi lrdag d. 20. januar klokken 21:00. Tager ud til noget bowling, Hvor jeg bestiller bowlroom
og en luksuspakke med til.
Det kommer til at koste 325kr pr. person

Planlg en event
Scandinavia CoffeHouse deltager i en udstilling i Nstved by.
Vi kommer til at have en stand hvor vores logo kommer til at hnge oppe over hos, og kommer ogs til at
hnge foran standen.
Vi kommer til at uddele gratis kaffe og kager s folk kan smage lkre kagerne er, og smage hvor god kaffen
er.

13