86 Felicidad y comodidad son, muy a menudo, incompatibles. Rafael Santandreu.
Viene de la pgina 23
INTELIGENCIA DIGESTIVA
Cmo evitar que las emociones afecten
nuestra salud digestiva y bienestar
Tenemos
dos cerebros:
el de la cabeza
y el del estmago
Irina Matveikova,
mdica especializada
en Endocrinologa y
Nutricin Clnica,
escribi el libro
Inteligencia
digestiva, una
visin holstica de
tu segundo cere-
bro. En l describe
cmo se relacionan los dos
cerebros de nuestro cuerpo: el
de la cabeza y el del estmago.
Ya que la serotonina, la
famosa hormona de la felici-
dad, la tenemos en el intesti-
no, recomienda prestar ms
atencin al sistema digestivo.
De cmo sintamos nuestras
tripas depende nuestro nimo.
Si aprendemos a escuchar sus
seales estaremos ms sanos,
perceptivos y equilibrados,
afirma en una entrevista en
el diario La Vanguardia, de
Espaa.
Si mimamos y relajamos
el abdomen nuestras neuro-
nas estomacales producen
benzodiazepinas, las molcu-
las que usamos como ansiol-
ticos para relajar e inducir el
sueo y para descontracturar
msculos, recomienda la
especialista y aade: hay
que comer bien y con paz.
Ir al bao sin prisa, unos 15
minutos. Nuestro intestino
se mueve un centmetro por minuto,
es una ola de movimiento muscular
lenta, tranquila y equilibrada, hay que
respetarlo.
Es muy beneficioso hacer un auto-
masaje en la tripa, movimientos muy
suaves empezando por el lado dere-
cho y avanzando en el sentido de las
agujas del reloj; eso relaja el sistema
digestivo.
Hacer diariamente diez minutos de
estiramientos. A media tarde, cuando
aparece el cansancio, respirar con el
abdomen durante diez minutos.
Un vaso de agua caliente en ayunas
con unas gotitas de limn o menta
activa la funcin muscular del estma-
go, vescula e intestino.
De vez en cuando un fin de semana
de depuracin a base de batidos de
verduras es aconsejable. Y ejercicio
regular. Afirma la especialista y con-
cluye: Yo recomiendo a mis pacientes
que de vez en cuando, durante un
mes, retiren de su dieta trigo, azcar,
lcteos y alcohol; y fuera cereales, sal-
vo arroz, avena y algo de centeno. El
80% de los pacientes que trato resul-
tan ser intolerantes al trigo. Descansar
del trigo es una manera de purificarse.
Irina Matveikova,
mdica especializada
en Endocrinologa
y Nutricin
Clnica.
 87

Nota de Portada
Cmo desatar
el nudo en la panza
Para evitar el estrs y que luego genere trastornos
digestivos, se recomienda que tanto en el hogar como en
el mbito laboral se procure tener un manejo
eficaz de las tensiones nerviosas. Algunos consejos.

Ejercicios
de relajacin.
Tratar de ubicarse en un
lugar tranquilo -por ejemplo Oxgeno y
durante la hora del almuerzo- relax.
y comenzar a liberar poco a El oxgeno es un
poco la tensin del cuerpo, elemento vital para
empezando por la cara y el el cuerpo y es por
cuello y prosiguiendo con ello que todo un sis-
los hombros, espalda, pecho, tema est dedicado
brazos, manos, estmago, a obtenerlo de la
piernas y pies. Se debe res- atmsfera. De all la
pirar acompasadamente, importancia de respi-
haciendo nfasis en la rar aire fresco y puro
respiracin profunda, pero de una forma que
sin esfuerzo, tomando con- beneficie al mximo
ciencia de cada parte del tomando una postu-
cuerpo, sintiendo su peso y ra correcta, tanto
procurando su descanso. sentado como de pie.
Esto ayuda a relajar
cuerpo y mente.
Relajacin
antes de comer.
Al sentarse a comer, en lugar de ini-
ciar inmediatamente la ingesta, se La importancia
aconseja realizar un ejercicio de relaja- de la respiracin.
cin para comenzar bien la digestin.
Se debe realizar una respiracin pro- Para tener un buen fluido sanguneo
funda y lenta tratando de liberar cual- es importante respirar bien, ya que las
quier tensin de los msculos. Evitar respiraciones profundas y completas de
ver programas de televisin o pelculas aire puro llenan los pulmones de oxge-
violentas durante la comida. no, purifican la sangre, le dan brillante
coloracin y la impulsan como corriente
de vida por todas las partes del cuerpo.
La buena respiracin calma los nervios,
Comer estimula el apetito, hace ms perfecta
alimentos sanos. la digestin y produce un sueo sano
Los alimentos naturales e integrales y reparador. El Yoga tiene entre sus
son la mejor opcin para la digestin. enseanzas la buena respiracin.
Conviene seleccionar grasas natura-
les, protenas de calidad y alimentos
fermentados como el yogur, que
nutren el sistema digestivo.
88 de Qu se tRataba la Vida? de seR Felices, no...? FRancisco maRtn moReno.
la ReSpiRaCin: Un ReCURSO
QUe aYUda a MeJORaR la digeSTin
Algunas tcnicas de respiracin orientales favorecen la buena digestin
luego de las comidas.
Todos queremos sentirnos bien y estar de buen
humor, pero no todos sabemos queeso est
ntimamente ligado al buen estado de nuestro
sistema digestivo. Una mala digestin atenta
contra dos de las necesidades bsicasdel ser
humano: el buen humory el buen dormir.
Para el mundo oriental, mente y cuerpo no estn
separados, aprend con ellos que los pensamien-
tos influyen sobre las enfermedades que nosotros
mismos nos causamos, como dice el Dalai Lama:
La mente puede enfermar, la mente puede
curar.
Pensando en nuestro mundo occidental y, en
especial para nosotros, que vivimos acelerados y
estresados, con diferentes dolencias, que aunque
no lleguen a ser enfermedades declaradas, mu-
chas veces impiden una vida en la que se respe-
tan las horas de sueo, los hbitos alimenticios y
una mnima ejercitacin fsica, hace casi 30 aos abordar la salud desde un paradigma integral
comenc a realizar ciertas prcticas que algunos
rimpoches budistas me permitieron ensear en
las que el sonido, la mente y el movimiento estn
incluidas, junto con las tcnicas de registro cor-
poral ycon otras de respiracin aprendidas.
Ejercicios de respiracin
para ayudar a la digestin:
Una maestra espiritual me ense una respira-
cin especfica para ayudar a nuestra digestin y
al aparato digestivo para aplacar las incomodida-
des que nos acarrean especficamente luego de
una comida en que luego nuestro organismo nos
pide una siestita pero debemos estar activos.
La opinin de la especialista
Se trata de bashtrika, la cual se realiza senta-
dos, con espalda derecha, el mentn paralelo al
piso, y los hombros bajos y relajados.
Una vez acomodados en esta posicin,
apoyamos nuestras manos una sobre otra sobre
la panza, y comenzamoscon una exhalacin
corta por nariz con boca cerrada, contina una
inhalacin corta tambin al exhalar hinchamos el
abdomen y al inhalar lo entramos.
Es importante darle especial fuerza a la
exhalacin y as durante dos o tres minutos en
que sentimos este movimiento. A este tipo de
respiracin se la llama respiracin de fuego o
respiracin de fuelley trae beneficios al sistema
digestivo, entre otros.
Para ensear acerca de las distintas terapias
y disciplinas no convencionales que permiten
que integra el cuidado de la mente, el cuerpo y el
alma, la AAMI (Asociacin Argentina de Medicina
Integrativa) presenta el Curso Superior Yransdis-
ciplinario en Medicina Integrativa 2016.
Lic. Susi Reich
- Presidente de AAMI
Asociacin Argentina
de Medicina
Integrativa.

cmo hacer una
dieTa saludable
Las siguientes recomendaciones
sirven para seguir todos los das
una dieta saludable y nutritiva
que permita evitar cualquier tras-
torno del sistema digestivo.
eliminar alimentos que
son difciles de metabolizar
como cafena, alcohol, comida
procesada (incluido cualquier
clase de pan), alimentos enlata-
dos o prefabricados, sal, azcar,
trigo, carne roja, carne de cerdo,
alimentos fritos, queso amarillo,
crema y manteca.
consumir alimentos puros
como frutas crudas y verduras,
granos enteros (excluyendo el
arroz blanco), legumbres, nueces
y semillas, pescado, aceites vege-
tales, hierbas y t de hierbas.
simplicar el consumo.
En el proceso digestivo se uti-
liza mucha energa por lo que
con- viene evitar en lo
posible el
consumo de
productos
refinados
con altos
contenidos
en azcares
y grasas. Se
recomiendan
89
Nota de Portada
Lo ms
importante
la novedad?
Existen neuronas
productos naturales con muchos en el sistema digestivo,
nutrientes que contengan pocos
o mejor aun ningn colorante y
lo que hace que funcio-
conservante. ne como un segundo
comer despacio
cerebro, que aunque
y masticar bien. no piensa, es sensible a
Masticar los alimentos de ma- nuestras emociones,
nera correcta ayuda a satisfacer adems de producir
el apetito y a tener una buena
digestin. La saliva tiene un efec-
serotonina, la hormona
de la felicidad y otros
to lubricante y contiene enzimas
que ayudan a descomponer los neurotransmisores.
alimentos. Las personas que co-
men deprisa por lo general ingie- consecuencias?
ren ms de lo necesario y tienen
una digestin menos eficaz.
Las emociones pueden
afectar nuestra salud
comer en intervalos digestiva y, con ella,
regulares.
nuestra calidad de vida.
El consumo de alimentos a inter-
valos regulares y frecuentes tiene
recomendacin?
mltiples beneficios. Adems de
mantener un sistema digestivo ms Tomar conciencia de
sano y evitar la acidez y los retorti- que nuestro sistema
jones por hambre, ayuda a mante-
digestivo merece ms
ner un nivel de glucosa en sangre
ms estable y a prevenir y combatir cuidados y atenciones,
el sobrepeso y la obesidad. ms relax, dieta sana y
hbitos saludables. l
incluir probiticos
y prebiticos en la dieta. nos lo agradecer con
una mejor calidad
Los probiticos de las especies
lactobacilus y bifidobacterium, y de vida y bienestar
que se encuentran en el yogur, el cuerpo-mente.
kfir, el chucrut, etc. son benefi-
ciosos para el sistema digestivo.
Tambin estn los prebiticos,
que son ingredientes no digeri-
bles que estimulan el crecimien-
to y la actividad de las bacterias
intestinales. Se encuentran ma-
yormente en los alimentos ricos
en fibras, como las verduras y
legumbres.
SILVIA
PARDO