7/9/2017 100 términos del diccionario de la cerveza artesana

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2 15 cervezas alemanas que

Victor Gil (20/01/2014) 16 comentarios no has de perderte

3 Las 10 mejores cervezas de

Suscribir
supermercado según los
foreros/as de Verema
En este post he hecho una selección de los 100 términos más populares sobre la cerveza, para todos
aquellos que deseen ampliar su cultura cervecera. Ordenados alfabéticamente podemos encontrar términos Cervezas del mundo, las
4
cerveceros desde el material utilizado para su fermentación y crianza, hasta los ingredientes, componentes más importadas, vendidas y
químicos, procesos de elaboración y envases, que in uyen de forma directa e indirecta en la elaboración de consumidas en España
la cerveza y en sus propiedades organolépticas. Además, referido a estas últimas, también podemos encontrar
algunos de los cali cativos utilizados para catar una cerveza. 5 Las 20 botellas de cerveza
más originales y creativas

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Espero que lo disfrutéis. Últimos comentarios

Hola! Alguien sabe si hay

alguna oferta de licores
1 donde pueda encontrar ...
Sebas45 09/08/2017

En esta lista creo que se

podrían añadir varios
2 artesanos de la cerveza r...

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19/04/2017
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7/9/2017 100 términos del diccionario de la cerveza artesana
 
Algo tarde mi respuesta,
pero soy colombiana y amo
Términos de 3
De nición en el mundo de la cerveza las buenas cervezas y ...
la cerveza
Adriana Muñoz 03/03/2017
Este término se re ere a cervezas que han sido elaboradas únicamente a partir de malta
100% malta Muy buen articulo Muchas
de cebada y sin adjuntos.
gracias y enhorabuena
A prueba de frío Cerveza que ha sido tratada para poder resistir a temperaturas frías sin enturbiarse. 4 Saludos
Acetaldehído o Es un subproducto de la fermentación que da a la cerveza un aroma a manzana verde o Miguelx 12/01/2017
etanal calabaza fresca. Su presencia indica que la cerveza es demasiado joven.
Gran articulo! Muchas
Un exceso de acidez o un sabor a vinagre o limón puede ser causado por una infección
Acidez gracias por compartirlo y
bacteriana. 5 enhorabuena Un saludo
Son las enzimas, conservantes y antioxidantes que se añaden para simpli car el Miguelx 12/01/2017
Aditivos
proceso de elaboración de la cerveza o prolongar su duración y conservación.
Es un material fermentable, habitualmente es la fuente del almidón no malteado,
Adjunto  utilizado como un sustituto de los cereales tradicionales, para hacer la cerveza más Sitios que sigo
ligera o más barata.
Es un organismo que necesita oxígeno para su metabolización y que realiza su acción al Foro de Cervezas
Aerobio nal del proceso fermentación de la levadura. En este proceso, el azúcar de malta se
convierte en el alcohol.
Sabor y aroma a plátano, fresa, manzana u otra fruta. A causa de la fermentación a altas
Afrutado / Éster
temperaturas y/o ciertas cepas de levadura. Próximos Eventos Verema
Se produce por la fermentación de miel, agua, levadura e ingredientes opcionales tales Experiencia Verema Valencia
Aguamiel como frutas, hierbas, y/o especias. De acuerdo a la gravedad nal, que se clasi can Viernes 19 y sábado 20 de febrero
como: seco (0,996 hasta 1,009); medio (1,010-1,019); o dulce (1,020 o superior).  de 2016.
El alcohol etílico o etanol, se obtiene tras la fermentación, que es causada por la Anteriores Eventos
Alcohol actuación de la levadura en los azúcares de los cereales malteados. El contenido de Wine Lovers Experience.
alcohol se expresa como un porcentaje de volumen o de peso. Gastrónoma 2015
Sábado 14, domingo 15 y lunes 16
de noviembre de 2015

Experiencia Verema Barcelona

Lunes, 9 de noviembre de 2015.
Experiencia Verema Bilbao
Lunes, 26 de octubre de 2015.
Encuentro Foreros Verema Marco
de Jerez
Viernes 9, sábado 10 y domingo
11 de octubre de 2015.
Pasión Manchuela
Lunes, 29 de junio de 2015.
La cantidad de alcohol en la cerveza se mide en términos de porcentaje en peso de Encuentro Foreros Verema Rioja
alcohol por volumen de cerveza, es decir, 3,2% de alcohol en peso es igual a 3,2 gramos Viernes 19, sábado 20 y domingo
Alcohol por peso
de alcohol por 100 centilitros de cerveza. Se trata de aproximadamente un 20% menos 21 de junio de 2015.
de alcohol por volumen.
Placer Bobal
Alcohol por Cantidad de alcohol en la cerveza, en términos de porcentaje de volumen de alcohol por
Viernes, 12 de junio de 2015.
volumen volumen de cerveza.
Experiencia Verema Madrid
Cervezas que usan levaduras de fermentación alta, Saccharomyces cerevisiae. La
Lunes, 25 de mayo de 2015.
diferencia de las levaduras de fermentación baja que se usan para elaborar cerveza
Ale
lager, y sus características derivadas son más evidentes en el sabor y el aroma. Los Navarra Wine Experience
ésteres afectan al aroma y a los sabores afrutados de las cervezas Ale. Lunes, 11 de mayo de 2015.
Es una sensación en la parte posterior de la lengua, provocada por la amargura del Experiencia Verema Málaga
Amargor
lúpulo o por el exceso de cascara del cereal malteado. Lunes, 27 de abril de 2015.
Cualquier cerveza que tiene un color ámbar, es decir entre pálido y oscuro. También Experiencia Verema Mallorca
Ámbar
puede referirse a la marca zaragozana de cervezas Ámbar. Lunes, 9 de marzo de 2015.
Es un organismo capaz de metabolizar sin oxígeno, aparece en las cervezas elaboradas Experiencia Verema Valencia
Anaerobio
con levaduras de fermentación baja o cervezas Lager. Viernes 20 y sábado 21 de febrero
Grado en el que la levadura consume los azúcares fermentables y los convierte en de 2015.
alcohol y dióxido de carbono. Esta parte del proceso de elaboración de la cerveza es
Atenuación
muy importante dado que indica la velocidad de fermentación y el contenido nal de
alcohol de la cerveza.

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Términos de
De nición en el mundo de la cerveza
la cerveza
Es un recipiente cerrado, continente de la cerveza, con forma cilíndrica. Vienen en varios
Barrica tamaños y están generalmente hechos de metal. El tapón en un barril de cerveza Ale
"real" debe ser de madera.
Este término puede referirse al recipiente donde se almacena la cerveza, en el caso
español, o a una unidad de medida en el caso anglosajón. En Gran Bretaña, el barril tiene
Barril  36 galones imperiales (1 galón imperial = 4,5 litros), o 1,63 hectolitros. En los Estados
Unidos, el barril posee 31,5 galones estadounidenses (1 galón = 3,8 estadounidenses
litros), o 1,17 hectolitros.
Un dispositivo para la dispensación de la cerveza en barril, usando una bomba
Bomba de mano accionada con la mano. El uso de una bomba de mano permite servir la cerveza en
barril sin el uso de dióxido de carbono presurizado.
Es un pack que contiene las herramientas necesarias para la fabricación de cerveza
Brewhouse
casera, muy popular en los Estados Unidos.
Pub que hace su propia cerveza y vende al menos el 50% de la misma en sus
instalaciones. También conocido en Gran Bretaña como una home-brew house y en
Brewpub
Alemania como hausbrauerei. En España se está convirtiendo en una tendencia común
en muchas ciudades.

Proceso de dispensación de la cerveza desde un tanque, barril o barrilete a través de

Calado una bomba de mano, la presión de una bomba de aire o inyectando dióxido de carbono,
en el contenedor de cerveza. Se realiza antes del sellado y embotellado.
CAMRA
Es una organización inglesa dedicada a la preservación de las cervezas Ale reales, los
(Campaign for
pubs y consumidores de esta; así como extender su consumo desde 1971. 
Real Ale)
Es azúcar cocido que se utiliza para agregar color y contenido de alcohol a la cerveza.
Caramelo
Se utiliza a menudo en lugar de cebada malteada, ya que es más barato que ésta.
La chispa causada por el dióxido de carbono, que se crea durante la fermentación o se
Carbonatación
inyecta más tarde.
Un grano de cereal que se maltea para ser molido y convertirse en puré en la
Cebada elaboración de cerveza. Suele usarse este cereal porque posee mayor cantidad de
almidón y mayores proteínas que favorecen el crecimiento de la levadura.
Cebado o Adición de azúcar en la etapa de maduración, para promover una segunda
priming fermentación.
Nombre de bebidas que contienen alcohol, producido por la fermentación de granos,
Cerveza
especí camente de malta, y que son aromatizadas con lúpulo.
Sustancias que ayudan a la clari cación de la cerveza, atrayendo las partículas que
Clari cantes
están en suspensión.
Es un aroma y sabor a plástico en la cerveza, causado por la combinación química de
Clorofenólicos
cloro y compuestos orgánicos.
Periodo de maduración en el que aún queda levadura, y al producirse la carbonatación
Condicionado natural con altas temperaturas se desarrollan sabores más complejos. Si por el
contrario sucede a bajas temperaturas el sabor es más limpio.
Es una sensación que se produce en la boca, al ingerir la cerveza, de peso y viscosidad.
Cuerpo Una cerveza con mucho cuerpo se siente densa y casi se puede masticar, mientras que
las que poseen muy poco cuerpo se sienten como agua. 
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Términos de
De nición en el mundo de la cerveza
la cerveza
Sistema exhaustivo de maceración en el que se extraen porciones del mosto, se
Decocción
calienta, y luego regresa al recipiente original.
Es un hidrato de carbono fermentable, producido por las enzimas en la cebada. Le da
sabor y cuerpo a la cerveza. Las temperaturas más bajas producen más dextrina y
Dextrina
menos azúcar. Mientras que temperaturas más altas producen más azúcares y menos
dextrina.
Es un compuesto volátil en la cerveza, da un sabor a caramelo a la cerveza y se mide en
Diacetil
partes por millón.
Adición de la levadura y/o azúcar a la barrica o botella para ayudar a la fermentación
Dosi cación
secundaria.

Convención Europea sobre la elaboración de cerveza. Una escala elaborada por la EBC
EBC
se utiliza para indicar colores en los tostados de maltas y cervezas.
Son catalizadores que se encuentran naturalmente en el grano. Cuando se calienta en la
Enzimas mezcla, convierten los almidones de la cebada malteada en maltosa, un azúcar utilizado
en la disolución y que se fermenta para hacer la cerveza.
Provienen de la esterización de ácidos grasos y de alcoholes, se desarrolla durante la
Ésteres fermentación principal otorgando sabores afrutados. Si se producen en exceso, pueden
conferir sabores demasiado pronunciados e incluso impartir amargor seco a la cerveza
Es un mosto condensado a partir de un puré, compuesto de maltosa, dextrinas y otros
Extracto de
sólidos disueltos. Es utilizado por los fabricantes de cerveza como un jarabe o azúcar
malta
en polvo, disolviéndolo en agua, para reconstituir mosto para la fermentación.
Proceso de conversión de los azúcares en alcohol etílico y dióxido de carbono, a través
Fermentación
de la acción de la levadura.
Fermentación secundaria y maduración en el barril. Creándose una ligera carbonatación.
Fermentación en
Existen cervezas que se maduran en barricas de madera para otorgar matices al sabor
barril
de la cerveza.
Fermentación en Se trata de una segunda fermentación y maduración en la botella, responsable de la
botella efervescencia de la cerveza y la creación de complejos sabores y aromas.
Proceso de eliminación de impurezas pasando el mosto a través de unos ltros, en
Filtrado muchas ocasiones con el objetivo de eliminar la levadura en suspensión y otras
partículas que molesten a la fermentación.
Escala que indica la densidad de los azúcares en el mosto. Fue ideada por el químico
Grados Balling
alemán Karl Balling y posteriormente, tras ser depurada, paso a llamarse escala Brix.
Gravedad Peso especí co de una cerveza cuando la fermentación se completa (es decir, todos los
especí ca nal azúcares fermentables han sido fermentados).
Gravedad Una medición de la densidad de los azúcares fermentables en una mezcla de malta y
original agua.
Es una palabra alemana que signi ca "levadura". Se utiliza para denominar a las
cervezas que son embotelladas o guardas en barriles, en su segunda fermentación, con
Hefe
la levadura en suspensión (Hefe-Weisse). Estas cervezas son turbias, espumosas y muy
refrescantes.
Hervidor de
El recipiente en el que el mosto de la malta remojada se hierve con el lúpulo.
cerveza/caldero
International Bitterness Units (unidades internacionales de amargor). Es un sistema
IBU
para indicar el amargor del lúpulo en la cerveza terminada.
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Términos de
De nición en el mundo de la cerveza
la cerveza
Una forma simple de puré, en el que los granos se sumergen en agua. Puede ser a una
Infusión sola temperatura, o con cambios de temperatura hacia arriba o hacia abajo
(ocasionalmente).
Es un método tradicional alemán para la carbonatación sin utilizar azúcares u otros
adjuntos. Se toma una pequeña proporción de mosto parcialmente fermentado de una
Krausening
cerveza durante maduración en frío. Estimula la fermentación secundaria y dota a la
cerveza de un sabor refrescante y chispeante.

Cervezas producidas con cepas de levaduras de fermentación baja, Saccharomyces

uvarum (o carlsbergensis) a temperaturas de fermentación más frías que otras
Lager
cervezas. Este ambiente más frío inhibe la producción natural de ésteres y otros
subproductos, creando un producto de sabor más nítido.
Es una variedad de cerveza belga con más de 400 años de historia y cuyo nombre viene
de la ciudad de Lembeek, cercana a Bruselas. Esta cerveza se caracteriza porque en su
Lambic proceso de elaboración utiliza la fermentación espontanea, que cosiste en dejar actuar
libremente a las levaduras silvestres. Se trata de una cerveza seca, ácida,  con poco gas
carbónico y entre un 4% y un 6% de alcohol.
Método para la separación del mosto de y la mezcla de granos residual. De la palabra
alemana para aclarar. Un "tun lauter" es un recipiente a parte para hacer este trabajo.
Lauter
Utiliza un sistema de rastrillos a lados, para lograr una extracción muy intensiva de los
azúcares de la malta.
Un microorganismo de la familia de los hongos, del Género Saccharomyces. Se da
Levadura como sabor, cuando los sedimentos de levadura quedan en suspensión o se depositan
en la cerveza durante mucho tiempo.
Uno de los dos tipos de levadura utilizadas en la industria cervecera. Esta levadura 
Levadura de fermenta mejor a temperaturas más cálidas, y es capaz de tolerar concentraciones de
fermentación alcohol más altas que la levadura de fermentación baja. Es incapaz de fermentar
alta algunos azúcares, y la cerveza resultante tiene un sabor más afrutado. También es
conocida como "levadura Ale", usada para producir la cerveza Ale.
Es otro de los dos tipos de levadura utilizadas en la industria cervecera. La levadura de
Levadura de
fermentación baja funciona bien a bajas temperaturas y fermenta más azúcares,
fermentación
dejando un sabor fresco y limpio, luego se deposita en el fondo del tanque. También se
baja
la conoce como "la levadura lager".
Hierba añadida al hervir el mosto o en la fermentación de la cerveza, para impartir un
Lúpulo
aroma y sabor amargos.
A veces se añaden lúpulos secos en la fase de fermentación de la cerveza o el
Lúpulo seco
envejecimiento, para aumentar aún más su sabor o aroma a lúpulo.
Se re ere a la maduración durante varias semanas o meses a temperaturas frías
Maduración en
(cercanas a 0ºC ) para depositar la levadura residual, impartir la carbonatación y hacer
frío
el sabor más limpio. Suele utilizarse en la elaboración de cervezas Lager.
Es un tipo de malta dulce de color cobrizo. La malta caramelo o cristal imparte color y
Malta caramelo sabor a la cerveza, además posee una alta concentración de azúcares fermentables que
endulzan la cerveza y contribuyen a su retención.
Cebada malteada parcialmente tostada a altas temperaturas (mayores de 200ºC). La
malta negra da un color oscuro y sabor tostado a la cerveza.  Utilizada en pequeñas
Malta negra
cantidades otorga carácter y mejora el sabor y color de cervezas oscuras como por
ejemplo
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Términos de
De nición en el mundo de la cerveza
la cerveza
Es el proceso por el cual la cebada se empapa en agua, germina, y luego es secada al
Malteado horno, para convertir el almidón insoluble en una sustancia soluble y en azúcar. La malta
es un ingrediente base de la cerveza.
Maltosa Azúcar soluble y fermentable que se encuentra en la malta.
La mezcla resultante de remojar los granos en agua, para liberar los azúcares de la
Mezcla o puré
malta.
Mezclado Se realiza para liberar azúcares de la malta, remojando los granos en agua.
Término que los fabricantes de cerveza utilizan al moler el grano, o la combinación de
Molienda granos molidos para ser utilizados en una cerveza en particular. Se deriva del verbo
moler. En ocasiones también se aplica al lúpulo.
Solución de azúcares obtenidos tras mezclar y moler la malta, se le aromatiza con
Mosto lúpulo y posteriormente se fermenta. Se denomina mosto por su sabor dulce y la
ausencia de alcohol en él.

Proceso de calentado de la cerveza a 60-79 ºC para estabilizarla microbiológicamente.

La pasteurización ash se aplica muy brevemente, calentando la cerveza que pasa a
Pasteurización través de la tubería, durante 15-60 segundos. Alternativamente, la cerveza embotellada
puede ser pasteurizada pasando sobre una cinta transportadora a través de un túnel
calentado. Este proceso es más gradual y tarda por lo menos 20 minutos.
Se aplica un spray sobre la molienda con agua caliente con el n de eliminar los
Pulverizado
azúcares solubles (maltosa). Esto tiene lugar al nal del mezclado.
Ley de Pureza originaria de Baviera en 1516, y que ahora se aplica a todos los
cerveceros alemanes haciendo la cerveza apta para el consumo en Alemania. Se
Reinheitsgebot
requiere que para la fabricación de la cerveza se usen solo los siguientes ingredientes:
granos malteados, lúpulo, levadura y agua.
Sabor con reminiscencias a huevos podridos o cerillas, provocados por el subproducto
Sabor a azufre
de algunas levaduras.
Sabor picante que recuerda a los clavos, característico de algunas cervezas de trigo, en
Sabor a clavo
caso de que sea excesivo, puede que se derive de la levadura silvestre.
Sabor a Con reminiscencias de acetona o diluyente de laca, causada por las altas temperaturas
disolvente de fermentación.
Sabor a dulce Es un sabor similar al del azúcar, que se experimenta en la parte frontal de la lengua.
Este sabor puede ser causado por la fermentación tibia o la oxidación de la cerveza
Sabor a jerez
añejada.
Sabor a Sabor químico resultante del uso de levadura silvestre o contacto con plástico o
medicina desinfectantes. 
Sabor a hojalata, sangre o monedas que puede venir del contacto con la tapa de la
Sabor a metal
botella.
Sabor añejo a cartón mojado, papel, piña podrida, o jerez, como resultado del contacto
Sabor a óxido
con oxígeno a medida que se envejece la cerveza o se expone a altas temperaturas.
Aroma y sabor a vegetales cocidos, que suele darse al morir y descomponerse bacterias
Sabor vegetal 
en el mosto cuando se está fermentando el alcohol.

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Términos de
De nición en el mundo de la cerveza
la cerveza
Sabor y aroma a maíz dulce, col o tomate que proviene de la malta, como resultado de la
Sabor a
ebullición corta o débil del mosto, mosto con un lento enfriamiento, o infección
vegetales
bacteriana. También se le conoce como DMS, sulfato de dimetil, un compuesto de
cocidos
azufre.
Es un sabor caracterizado por ser amargo. Suele producirse esta característica cuando
Sabor
se hierve el grano o puré en el proceso de extracción del azúcar o secado del mosto. Y
astringente
sus causantes suelen ser el lúpulo o los taninos.
Sabor granoso Tiene un sabor similar al cereal o grano crudo.
Sabor
Duradera amargura o dureza en el sabor de la cerveza.
persistente
Sabor mohoso o húmedo que puede ser el resultado del contacto con corcho o de una
Sabor rancio
infección bacteriana.
Saccharomyces
Levaduras de fermentación alta que se usan para la elaboración de cervezas Ale.
cerevisiae
Saccharomyces
uvarum /
Levaduras de fermentación baja que se usan para la elaboración de cervezas Lager.
Saccharomyces
carlsbergensis
Segunda Etapa de fermentación que se produce en un recipiente cerrado (normalmente en
fermentación tanques, pero también en la botella) durante varias semanas o varios meses. 
Un recipiente en el que se coloca la cerveza después de la fermentación primaria donde
Tanque de
la cerveza se madura, aclara y es carbonatada naturalmente a través de la fermentación
condicionado
secundaria. 
Tanque de Tanque donde la molienda se remoja en agua y se calienta con el n de convertir el
mezcla  almidón en azúcar y extraer los azúcares y otras sustancias solubles de la misma.
Termocambiador Un dispositivo mecánico utilizado para reducir rápidamente la temperatura del mosto.
Enturbiamiento causado por la precipitación de un compuesto formado por proteína-
Turbidez
tanino a bajas temperaturas, no afecta al sabor.
 

Cerveza artesana Cerveza Ale Cerveza Lager Cerveza casera Cervezas del Mundo Cervezas

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16 comentarios Añadir comentario

1 G-M.
20 de Enero de 2014 (21:46)

Genial!
Pasa directamente al elenco de mis post de cabecera. Lo consultaré a menudo.
Saludos!
Aurelio Gómez-Miranda.

Responder

2 G-M.
20 de Enero de 2014 (21:47)

Por cierto, que sorpresa, yo hubiera jurado que para ser hefe, además de todo lo que
dices, debía ser de trigo!

Responder

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Victor Gil  en respuesta a  G-M.

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3 Victor Gil  en respuesta a  G-M. Ver mensaje de G-M.

21 de Enero de 2014 (09:36)

Tienes razón! Se me paso, Hefe es un termino que hace referencia a la levadura que
se utiliza para la elaboración de cerveza de trigo! Se me debió pasar cuando estaba
redactando la versión nal ;)
Me alegro de que te guste, yo me estoy iniciando en el mundo de la cerveza y me
pareció interesante hacerlo para comprender mejor todo lo que leo acerca de la
elaboración y los tipos de cerveza :D

1 Responder

4 G-M.  en respuesta a  Victor Gil Ver mensaje de Victor Gil

21 de Enero de 2014 (20:18)

Joé cuánto me alegro de no haberme equivocado.

Siempre que bebo una hefe (mi tipo de cerveza favorita) pienso en trigo, Rodrigo.
;-)
Saludos
Aurelio Gómez-Miranda.

Responder

5 G-M.  en respuesta a  Victor Gil Ver mensaje de Victor Gil

21 de Enero de 2014 (20:20)

Por cierto, qué curiosidad, lo de los brewpub

Sabes si hay alguno en Valencia?

Responder

6 Santi Albert  en respuesta a  G-M. Ver mensaje de G-M.

22 de Enero de 2014 (00:16)

Hola Aurelio! He pasado por aquí y leyendo vuestra conversación, yo conozco uno.
Se llama Portland Ale House (C/Salamanca 10, Zona Cánovas). Suelo ir bastante con
mis amigos. Son unos estadounidenses que hacen 3-4 tipos de cerveza en una nave
cerca de Paterna y la almacenan en el mismo pub. La pinta la ponen por 3,50 euros :D

1 Responder

7 G-M.  en respuesta a  Santi Albert Ver mensaje de Santi Albert

22 de Enero de 2014 (00:47)

Oño!
Y qué tal están?

Responder

8 lsierrar
22 de Enero de 2014 (07:44)

Pues como ya han dicho, muy útil este trabajo.

Saludos y gracias

1 Responder

9 Santi Albert  en respuesta a  G-M. Ver mensaje de G-M.

22 de Enero de 2014 (09:55)

Tienen varios estilos, tanto de Lager como de Ale, aunque más de las segundas:
American Pale Lager, American Pale Ale, y una tostadita, una Brown Ale.
Se nota que son artesanas, algo turbias, aunque creo que las ltran. Están muy ricas :)
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7/9/2017 100 términos del diccionario de la cerveza artesana

Responder

10 G-M.  en respuesta a  Santi Albert Ver mensaje de Santi Albert

22 de Enero de 2014 (10:12)

Pues habrá que ir ipso facto...

A por esa Brown Ale!

1 Responder

11 Ruben Adan  en respuesta a  G-M. Ver mensaje de G-M.

24 de Enero de 2014 (09:26)

Creo que la fábrica de Birra & Blues, que está dentro del local Spaghetti & Blues (Playa
de la Patacona), también se consideraría Brewpub. Hacen 5 tipos de cerveza. Tres
están comentadas en Verema:
https://www.verema.com/cervezas/lista?elaborado_por=birra+%26+blues

Responder

12 G-M.  en respuesta a  Ruben Adan Ver mensaje de Ruben Adan

24 de Enero de 2014 (19:24)

Gracias Rubén Mangadán

Jejeje

1 Responder

13 masbirras  en respuesta a  G-M. Ver mensaje de G-M.

26 de Enero de 2014 (23:50)

Además de los mencionados, tienes otros Brewpub como 'White Rhino' en L'Eliana
(http://birrapedia.com/Cerveza.+White+Rhino+Premium+Black+Style)
Más datos también en:
http://labirranuestradecadadia.blogspot.com.es/2013/03/dejen-paso-al-rinoceronte-
blanco.html,
'Senia' en Alginet, si lo han reabierto los de 'Lluna' también tienen uno en Alcoi y
siguiendo en provincia de Alicante tienes 'De
Bassus'(http://birrapedia.com/Empresas.+BrewPubs+De+Bassus+Bavaria) en La
Zenia y en Torrevieja, otro 'Brauhaus' en Calpe y otro creo en La Marina, cerca también
de Torrevieja y en Valencia ciudad un 'brewpub' sueco en la calle Samuel y Ros
Un saludo!
Txema
Birrapedia.com

Responder

14 G-M.  en respuesta a  masbirras Ver mensaje de masbirras

27 de Enero de 2014 (07:43)

Ostrás Txema, te conoces todas las parroquias!

Eres de misa diaria o qué?
Jajaja
Saludos
Aurelio.
P.D.: leeré tu web!

Responder

15 masbirras  en respuesta a  G-M. Ver mensaje de G-M.

27 de Enero de 2014 (09:23)
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