Professional Documents
Culture Documents
ΑΡ. ΦΥΛΛΟΥ
25
ΕΤΟΣ
ΙΔΡΥΣΕΩΣ 2011
ΕΤΟΣ 6ο
ΕΕΑΣ ΚΟΦΙΝΑ—ΣΙΦΙ
Φύλλο 23 -1-
ΚοφιΝΕΑ Δεκέµβριος 2017
Κοπτική Ραπτική
Ανακοινώνεται ότι ο Σύλλογος προτίθεται
να ξεκινήσει τµήµα κοπτικής και ραπτικής
στην αίθουσα µας. (Γήπεδο Κοφινά).
Όποιοι επιθυµούν να συµµετάσχουν ας ε-
πικοινωνήσουν µε το σύλλογο και στο τηλέ-
φωνο 6943520363.
Εφηµερίδα ΚοφιΝΕΑ
Τριµηνιαία έκδοση
——————————————————————
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ
Ε.Ε.Α. ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΟΦΙΝΑ ΣΙΦΙ
Αγ. Ματθαίου 1 Κοφινάς Χίος 82100
Τηλ. 22710 42537, 22710 41615, 22710 26283
Ανακοίνωση
———————————————————————
Ηλεκτρονική διεύθυνση
Σας γνωρίζουµε ότι η οµάδα Μπάσκετ του
http://kofina-sifi.blogspot.com/ συλλόγου µας θα οργανώσει χοροεσπερί-
http://www.facebook.com/pages/ΕΕΑΣ-ΚΟΦΙΝΑ-ΣΙΦΙ/
——————————————————————— δα την Κυριακή 24 ∆εκεµβρίου 2017 στο
ΥΠΕΥΘΥΝΟΙ ΣΥΝΤΑΞΗΣ
ΜΑΤΘΑΙΟΣ ΜΑΥΡΟΓΙΩΡΓΗΣ
κέντρο διασκέδασης «Χάραµα». Σας κα-
λούµε να διασκεδάσετε µαζί µας µε την ορ-
—————————————————————-
Μακέτα ΜΠΑΜΠΗΣ ΚΟΙΛΙΑΡΗΣ
χήστρα των Βαρκάρη, Πιπίδη, Μπουσέκα
και Μαυρίκη. Η τιµή εισόδου θα είναι 18 €
Εκτύπωση
κατ άτοµο. Τηλ. Κρατήσεων 6946062692
ΣΥΝΔΡΟΜΕΣ 10 Ευρώ ετησίως κ. Φώτης Κουµελάς
στην Άννα Μαρία Ζαφειράκη,Ταµία
Φύλλο 23 -2-
ΚοφιΝΕΑ Δεκέµβριος 2017
Φύλλο 23 -4-
ΚοφιΝΕΑ Δεκέµβριος 2017
1
Firefox Quantum βατότητα µε παλαιότερα πρόσθετα, τα
οποία για να συνεχίσουν να λειτουργούν
όπως χαρακτηριστικά αναφέρεται “η βί-
βλος της Mozilla”, στις Google και Apple
Πριν από λίγες ηµέρες, κατέφθασε η πο- θα πρέπει οι δηµιουργοί τους να προχω- 2
µε τον όρο Mammon αναφέρεται στη Mi-
λυαναµενόµενη έκδοση υπ’ αριθµόν 57, ρήσουν στις σχετικές τροποποιήσεις του crosoft
του δηµοφιλούς φυλλοµετρητή Mozilla κώδικά τους. Όµως αυτό δεν πρέπει να 3
Firefox. Η έκδοση αυτή τιτλοφορείται µε το µας δηµιουργεί µεγάλη ανησυχία, καθώς και ο Chrome βασίζεται στο project ανοι-
παρατσούκλι Quantum και υλοποιώντας οι αλλαγές αυτές είναι γνωστές εδώ και χτού κώδικα Chromium, ο ίδιος όµως δεν
το project Electrolysis φέρνει τον Firefox µήνες σε όσους ασχολούνται µε τον προ- είναι, κρατώντας στο σκοτάδι το ποιες α-
της πολυπύρηνης επεξεργασίας. γραµµατισµό γύρω από τις τεχνολογίες κριβώς πληροφορίες συλλέγει αδιάκοπα
της Mozilla, κι έτσι όλα τα δηµοφιλή πρό- και στέλνει στη µαµά εταιρεία.
Είναι αλήθεια ότι εδώ και αρκετό καιρό, ο
browser της Google, ο Chrome ήταν αρκε- σθετα έχουν ήδη αναβαθµιστεί και λει-
τά πιο γρήγορος από τον Firefox, κάτι το τουργούν απρόσκοπτά µε την έκδοση
οποίο σε συνδυασµό µε τη δυναµική του ∆ίχως λοιπόν πλέον να ευσταθούν οι πα-
marketing της Google είχε κάνει πολλούς λαιότερες δικαιολογίες των υπέρµαχων
χρήστες να µεταναστεύσουν στο δικό της του ενός εκ των διδύµων1 του Mammon2,
«οµιχλώδες» στρατόπεδο. αξίζει να δώσουµε µια δεύτερη ευκαιρία
Η νέα όµως έκδοσή του Firefox όχι απλά στον πραγµατικά3 ανοιχτού κώδικα, αυτόν
µικραίνει την ψαλίδα στο θέµα της ταχύτη- browser να ξαναµπεί στις καρδιές και τα
τας, όπως έκαναν οι προηγούµενες, αλλά PCs µας. Ώστε να µπορούµε να χρησιµο-
σε πολλές περιπτώσεις αφήνει πίσω τον ποιούµε το διαδίκτυο ελεύθερα, δίχως να
µεγάλο του ανταγωνιστή! είµαστε αναγκασµένοι να µοιραζόµαστε τα
δεδοµένα και τις κινήσεις µας µε την
Η αλλαγή στον κώδικά του είναι τόσο µε- Google και τους εταιρικούς της πελάτες.
γάλη, όπου η αναγκαιότητα αποκοπής
του από τεχνολογίες του παρελθόντος Πέτρος Κυλαδίτης
ήταν επιβεβληµένη. Η αµεσότερη συνέ- Ανάπτυξη λογισµικού
πεια αυτού στους χρήστες είναι η ασυµ-
http://multipetros.gr/
Κουραµπιές (1 τεµ.) 180-200 Kcal (30γρ.) Τσουρέκι (1 φέτα) 80-100 Kcal (30γρ.)
Όποια λύση και να επιλέξετε µην ξεχνάτε να χαρείτε τις γιορτές και να δοκιµάσετε νέ-
ες γεύσεις και συνταγές ρυθµίζοντας όσο το δυνατόν τις ηµερήσιες σας θερµίδες.
Αναδηµοσίευση από την εφηµερίδα ΠΟΛΙΤΗΣ 11/8/2017 Περιφέρειας και Καποδιστριακού Πα- Τα τοπι-
νεπιστηµίου, στηρίζεται σε 4 οριζόντι- κά προ-
Extra παρθένο ελαιόλαδο ους στόχους, οι οποίοι συνοψίζονται ϊόντα
επιχειρεί να παράγει το Βό- ως εξής: π ο υ
προέρ-
ρειο Αιγαίο. Εµείς θα ακο- Προώθηση µονοποικιλιακού ελαιόλα-
δου Βορείου Αιγαίου µέσα από στο-
χονται
από την
λουθήσουµε; χευµένες εξειδικευµένες ερευνητικές ελιά θα
δράσεις ανάδειξης της προστιθέµενης γίνουν
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΚΗ ΣΥΜΒΑΣΗ της Περι- βιολογικής αξίας και αυθεντικότητας
διεθνώς
φέρειας µε το Εθνικό Καποδιστριακό του. τογράφηση τους.
γνωστά µε βάση σύγχρονα επιστηµο-
Πανεπιστήµιο µε στόχο την αλλαγή µεθό- νικά δεδοµένα, µε την Περιφέρεια να
δων και προτύπων στην καλλιέργεια του Ερευνητικές δράσεις ανάδειξης της εκτιµά ότι αυτό θα έχει ως έµµεσο Η δεύτερη δράση προβλέπει την πα-
διατροφικής αξίας και µοναδικότητας ραγωγή έξτρα παρθένου ελαιόλαδου
ελαιώνα και στην παραγωγή ελαιολάδου. της βρώσιµης ελιάς και πάστας ελιάς αποτέλεσµα και την αύξηση του τουρι-
σµού, µέσα από την προώθηση των µε υψηλή σταθερότητας χωρίς απώ-
Ένας από τους δυναµικότερους κλά- µε βάση το βιοδραστικό περιεχόµενο λεια των βιοδραστικών του συστατι-
τους και τα ιδιαίτερα ποιοτικά χαρα- τοπικών προϊόντων µε διεθνή καταξί-
δους της ελληνικής οικονοµίας, αυτόν κών. Η τρίτη δράση στοχεύει στην
κτηριστικά τους. ωση σε ειδικά καταστήµατα, χώρους
της αγροδιατροφής, αξιοποιεί µέσα παραγωγή ελαιολάδου µε υψηλή δια-
µαζικής εστίασης και καταλυµάτων,
από προγραµµατική σύµβαση που ∆ιερεύνηση βιοδραστικού περιεχόµε- τροφική αξία ως συµπλήρωµα διατρο-
ακόµα και τη δηµιουργία χώρων πολι-
υπέγραψε µε το Εθνικό και Καποδι- νου κατσίγαρου τριφασικών και φής κι ενισχυτικό γεύσης, και τέλος η
τιστικού ενδιαφέροντος που θα συνδέ-
στριακό Πανεπιστήµιο Αθηνών η Πε- «ελαιοπυρήνα» διφασικών ελαιοτρι- ανάδειξη της βρώσιµης ελιάς, της
ονται µε την προβολή του
ριφέρεια Βορείου Αιγαίου, µε στό- βείων και αξιοποίηση τους ως πιθανό πάστας ελιάς καθώς και η αξιοποίηση
«πολιτισµού της ελιάς».
χο την εξειδικευµένη έρευνα που α- του κατσίγαρου, του ελαιοπυρήνα και
φορά στη συστηµατική και σε βάθος Η Προγραµµατική των φύλλων ελιάς.
διερεύνηση και τεκµηρίωση της ποιό- Σύµβαση θα έχει
τητας και της ύπαρξης βιοδραστικών χρονική διάρκεια 3 Ξέχασαν τη Θρούµπα Χίου
ουσιών στο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ετών, προκειµένου Μπορεί το Υπουργείο Γεωργίας ήδη
που παράγεται στα νησιά του Βορείου να διασφαλιστεί η από το 1994 να έχει κατοχυρώσει τη
Αιγαίου, καθώς και των άλλων προϊό- επιτυχής ολοκλήρω- Θρούµπα Χίου ως προϊόν Προστα-
ντων ελιάς, όπως η βρώσιµη ελιά και ση της έρευνας, των τευόµενης Προέλευσης Επιτροπειών
η πάστα ελιάς. πειραµάτων και των Ελαιών, ωστόσο απογοητευτική υ-
απαραίτητων µετρή- πήρξε η απουσία της χιώτικης θρού-
Τα στοιχεία
σεων και των χηµι- µπας από την προγραµµατική σύµβα-
Στα νησιά της Περιφέρειας Βορείου κών αναλύσεων ση µε το Καποδιστριακό Πανεπιστήµι-
Αιγαίου καλλιεργούνται συνολικά όλων των δειγµάτων ο.
675.500 στρέµµατα ελιάς, µε τη Λέ- και θα ξεκινήσει να
σβο να έχει 450.000 στέµµατα ελαιώ- υλοποιείται από τον Μοναδική αναφορά στο χιώτικο προ-
νων (85.600 βιολογικά), τη Χίο ερχόµενο Οκτώβριο. ϊόν έγινε από τον αντιπεριφερειάρχη
108.000 στρέµµατα, τη Σάµο 96.500 Ο συνολικός προϋ- Μεταφορών Γιάννη Ξενάκη, που κατά
στρέµµατα και την Ικαρία 21.000 συµπλήρωµα διατροφής και πρώτη πολογισµός ανέρχεται σε 605.120 τη διάρκεια του Περιφερειακού Συµ-
στρέµµατα. ύλη κοσµετολογίας. ευρώ. βουλίου της Τετάρτης διαπίστωσε ότι
η Προγραµµατική Σύµβαση δίνει βάση
«Ο επαναπροσδιορισµός της πραγ- Ο συνολικός σκοπός του ερευνητικού Οι δράσεις περισσότερο στη Λέσβο και στη Σάµο,
µατικής θέσης της ελιάς και του έργου είναι η διεξαγωγή µιας συστη-
µατικής και πολύµηνης εξειδικευµένης Προκειµένου να επιτευχθούν τα επι- αφήνοντας απέξω τη Χίο. «∆εν µπο-
ελαιόλαδου στη ζωή των νησιών
έρευνας µε την ανάλυση ενός µεγά- θυµητά αποτελέσµατα, οι ερευνητές ρούµε να µιλάµε για Ελαιόλαδο
µας προϋποθέτει, στο βαθµό που
λου και αντιπροσωπευτικού αριθµού του Καποδιστριακού Πανεπιστηµίου Βορείου Αιγαίου και για προϊόντα
είναι δυνατό, παραγωγή ποιοτικού
δειγµάτων από τα νησιά του Βορείου θα πρέπει να υλοποιήσουν σειρά δρά- ελιάς και να αφήνουµε τη χιώτικη
ελαιόλαδου µε ιδιαίτερα χαρακτηρι-
Αιγαίο µε καινοτόµα και πρωτοπορια- σεων. Το πρώτο βήµα είναι η χαρτο- Θρούµπα εκτός µελέτης», επεσήµα-
στικά. Η µελέτη για το λάδι θα οδη-
κή µεθοδολογία, ώστε να αναδειχθούν γράφηση της ποιότητας του έξτρα νε ο κ. Ξενάκης, λαµβάνοντας την
γήσει πιθανότατα σε αλλαγή µεθό-
τα προϊόντα ελιάς της Περιφέρειας. Παρθένου Ελαιόλαδου από διάφορες υπόσχεση ότι αυτή θα ενταχθεί ως
δων και προτύπων στην καλλιέρ-
ποικιλίες δέντρων µεταξύ αυτών και η αντικείµενο µελέτης στην σύµβαση.
γεια του ελαιώνα και στην παραγω-
Αυτή η προσπάθεια θα ενισχύσει την Κορωνέικη ελιά της
γή ελαιόλαδου, µε στόχο τη βελτίω-
περιορισµένη διεθνή αναγνωρισιµότη- Χίου. Ειδικότερα θα
ση της ποιότητάς του. Γεγονός ι-
τα των ελαιόλαδων του Βορείου Αιγαί- παρθούν διάφορα δείγ-
διαίτερα σηµαντικό, δεδοµένου ότι
η εστίαση στην ποιότητα απαιτεί
ου και θα αποτελέσει την απαραίτητη µατα από τα νησιά του Ευχαριστήριο
τεκµηρίωση για την ανάδειξη της µο- Βορείου Αιγαίου και
παρεµβάσεις, όχι µόνο στη µετα-
ναδικότητας και αυθεντικότητας τους. ειδικότερα 260 από τη Ευχαριστούµε το Σύλλογο ΕΕΑΣ Κοφινά
ποίηση αλλά και στην καλλιέργει-
Η ερευνητική αυτή τεκµηρίωση θα Λέσβο, 100 από τη Σίφι για την ανεκτίµητη προσφορά αίµα-
α», ανέφερε ο αντιπεριφερειάρχης
αποτελέσει τη βάση για την ανάπτυξη Σάµο και 50 από τη
Αγροτικής Πολιτικής Κ. Αδαµίδης. τος στην κόρη µας Δέσποινα. Οι γονείς
νέων προϊόντων µε απώτερο στόχο Χίο. Τα δείγµατα θα
Το αντικείµενο του έργου την ενίσχυση του Αγροδιατροφικού αξιολογηθούν ώστε να
Κοσµάς και Κούλα Αντωνιάδη
Τοµέα της Περιφέρειας. τεκµηριωθεί η µοναδι-
Η προγραµµατική σύµβαση µεταξύ κότητα τους και η χαρ-
Φύλλο 23 -6-
ΚοφιΝΕΑ Δεκέµβριος 2017
Φύλλο 23 -7-
ΚοφιΝΕΑ Δεκέµβριος 2017
Φύλλο 23 -8-