ESCUELA POLITÉNICA NACIONAL

FACULTAD DE INGENIERÍA MECÁNICA

LEGISLACIÓN LABORAL

TEMA:

NANOTECNOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA

Integrantes:

- Conlago Jessy
- Herrera Paúl
- Sánchez Mauricio
 BIOTECNOLOGÍA

La biotecnología es definida como el conjunto de técnicas, procesos y métodos que utilizan

organismos vivos o sus partes para producir una amplia variedad de productos. Sus bases son la
ingeniería, física, química, medicina y veterinaria; y el campo de esta ciencia tiene gran
repercusión en la farmacia, la medicina, la ciencia de los alimentos, el tratamiento de residuos
sólidos, líquidos, gaseosos y la agricultura.

APLICACIONES

La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas industriales, como la atención de la

salud, con el desarrollo de nuevos enfoques para el tratamiento de enfermedades; la agricultura
con el desarrollo de cultivos y alimentos mejorados; usos no alimentarios de los cultivos, por
ejemplo plásticos biodegradables, aceites vegetales y biocombustibles.
Las aplicaciones de la biotecnología son numerosas y suelen clasificarse en:
Biotecnología en procesos médicos

Algunos ejemplos son la obtención de organismos para producir antibióticos, el desarrollo de

vacunas más seguras y nuevos fármacos, los diagnósticos moleculares, las terapias regenerativas
y el desarrollo de la ingeniería genética para curar enfermedades a través de la manipulación
génica. Dentro de ésta se encuentra:

 Diagnóstico de enfermedades

La Biotecnología ha aportado nuevas herramientas diagnósticas que son especialmente útiles para
los microorganismos que son difíciles de cultivar, ya que permiten su identificación sin necesidad
de aislarlos. Hasta hace muy poco tiempo todos los métodos se basaban en el cultivo
microbiológico, la tinción histológica, o las pruebas químicas y determinaciones en suero, algunos
métodos en general largos y tediosos que requieren mucha mano de obra y son muy difíciles
manejar. El desarrollo de los inmunodiagnósticos con los anticuerpos monoclonales y de las
técnicas que analizan el material genético como la hibridación y secuenciación del DNA o RNA
con la ayuda inestimable técnica de la PCR han sido un logro biotecnológico importante y
decisivo para introducir el concepto del diagnóstico rápido, sensible y preciso.

 Aportes en la enfermedad del Cáncer

La biotecnología ha proporcionado herramientas para el desarrollo de una nueva disciplina que

se denomina patología molecular, ésta permite establecer un diagnóstico del cáncer basado y no
en la morfología del tumor, como hace la anatomía patológica clásica (microscopía combinada
con histoquímica), sino en sus características patogénicas debidas a las alteraciones genéticas y
bioquímicas. La patología molecular ha incorporado técnicas de inmunohistoquímica y análisis
genético al estudio de proteínas o ácidos nucleicos extraídos de los tumores. Estas técnicas han
permitido no sólo la detección precoz de las células malignas sino también su clasificación.
Biotecnología industrial

Un ejemplo es la obtención de microorganismos para generar un producto químico o el uso de

enzimas como catalizadores o inhibidores enzimáticos industriales, ya sea para producir
productos químicos valiosos o destruir contaminantes químicos peligrosos (por ejemplo
utilizando oxido reductoras). También se aplica a los usos de la biotecnología en la industria textil,
en la creación de nuevos materiales, como plásticos biodegradables y en la producción de
biocombustibles. Su principal objetivo es la creación de productos fácilmente degradables, que
consuman menos energía y generen menos desechos durante su producción. La biotecnología
blanca tiende a consumir menos recursos que los procesos tradicionales utilizados para producir
bienes industriales.

Biotecnología en procesos agrícolas

La agricultura tiene como objetivo el cultivo y producción de alimentos que incorporamos a

nuestra dieta y nos aportan energía y nutrientes. Un ejemplo de ello es la obtención de plantas
transgénicas capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o plantas resistentes a
plagas y enfermedades. Se espera que la biotecnología verde produzca soluciones más amigables
con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo de
esto es la ingeniería genética en plantas para expresar plaguicidas, con lo que se elimina la
necesidad de la aplicación externa de los mismos, como es el caso del maíz Bt. La biotecnología
se ha convertido en una herramienta en diversas estrategias ecológicas para mantener o aumentar
sustancialmente recursos naturales como los bosques.

Biotecnología Marina
Describe las aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y acuáticos. Aún se encuentra
en una fase temprana de desarrollo. Sus aplicaciones son prometedoras para la acuicultura,
cuidados sanitarios, cosmética y productos alimentarios.

Biotecnología del medio ambiente

Es aquella aplicada al mantenimiento de la biodiversidad, preservación de las especies y la

eliminación de contaminantes y metales pesados de la naturaleza. Está muy ligada a la
bioremediación, utilizando plantas y microorganismos para reducir contaminantes.

Biotecnología educativa
Se aplica a la difusión de la biotecnología y la formación en esta área. Proporciona información
y formación interdisciplinaria sobre temas de biotecnología (por ejemplo, el desarrollo de
estrategias educativas para presentar temas biotecnológicos tales como el diseño de organismos
para producir antibióticos) para toda la sociedad incluyendo a las personas con necesidades
especiales, como las personas con problemas auditivos y/o visuales. Se pretende fomentar,
identificar y atraer a personas con vocación científica y altas capacidades / superdotación para la
biotecnología.

RIESGOS

El uso de esta tecnología debe ser estudiada, sobre cuáles son sus repercusiones o las ventajas que
presenta.
El trabajo de investigación que representa y el acceso que tienen las demás personas para
conocerlo.
En el área ambiental, existen seis problemas de seguridad que la OECD (Organización para la
Cooperación y el Desarrollo) que deben considerarse: transferencia de genes, malezas, efectos de
las características, variabilidad genética y fenotípica, manifestaciones del material genético
tomado de patógenos, y seguridad del personal que realiza el trabajo. (Cook, 1999).
Hay que diferenciar entre los riesgos inherentes a la biotecnología y los riesgos que trasciende la
biotecnología.
Los primeros tienen relación con la seguridad en la alimentación y su conducta en relación al
medio ambiente.
Ahora respecto a los peligros que trascienden de esta tecnología dependen del contexto social y
político, los fines con los que son usados, los cuales repercuten en la salud humana y los riesgos
ambientales.
Salud humana
Alimentos cultivados de variedades con modificaciones genéticas, pueden o no presentar
afectaciones a la salud, lo cual debe ser considerado antes de su comercialización. En el caos de
transferencia de genes, una consecuencia es el surgimiento de alergias. Los clientes deben conocer
sobre la cantidad de estos alimentos en el producto consumido.
Riesgos ambientales
Cruce de cultivos GM y no GM, lo cual hace que se dispersen características específicas como
resistencia a herbicidas creando malezas. Es un caso de estudio sobre el monitoreo de este caso.
Otro ejemplo es la presencia de insecticidas incluidos en cultivos, obligando a que insectos
desarrollen resistencia a estos cultivos o en otras especies indirectamente.

Al usar este tipo de tecnologías se reduce la mano de obra requerida, generando desempleo y
éxodo rural en muchas áreas.

Agricultores con recursos limitados no pueden acceder a su implementación debido a la alta

inversión y agua requeridas.

BENEFICIOS

- Resistencia a las enfermedades.

- Reducción del uso de pesticidas.
- Alimentos más nutritivos.
- Tolerancia a los herbicidas.
- Cultivos de crecimiento más rápido.
- Mejoras en el sabor y la calidad.

Algunos productos a los cuales ha sido implementado diferentes procesos de mejora son:

Maíz, soja, papayas, pimientos y papas. Aunque nuevos cultivos biotecnológicos van en
desarrollo.

Nanotecnología

La Nanotecnología es una ciencia relativamente nueva, aplicada a muchos campos de

investigación. Consiste en él estudio, análisis, estructuración, formación, diseño y operación de
materiales a escalas moleculares. La nanotecnología ha sido en los últimos 20 años un importante
complemento de la evolución de la ciencia, ya que gracias a los avances del estudio microscópico
se han descubierto enigma médico y resuelto problemas “Micro” con consecuencias “Macro“.
La etimología de la palabra está compuesta por el prefijo Nano, proveniente del griego que indica
una medida (10^9 = 0,000 000 001) en notación científica, representando una escala muy pequeña
y “Tecnología” referido a el avance y evolución de la ciencia en relación a la aplicación de esta a
la sociedad y la industria.
IMPACTO EN LA VIDA MODERNA
Su impacto en la vida moderna aún parece una historia de ciencia ficción. Fármacos que trabajan
a nivel atómico, microchips capaces de realizar complejos análisis genéticos, generación de
fuentes de energía inagotables, construcción de edificios con microrrobots, combates de plagas y
contaminación a escala molecular, son sólo algunos de los campos de investigación que se
desarrollan con el uso de la nanotecnología, conocimiento que permite manipular la materia a
escala nanométrica, es decir, átomo por átomo.
Vinculado a la investigación científica desarrollada por las principales instituciones públicas de
educación superior, la nanotecnología fomenta un modelo de colaboración interdisciplinario en
campos como la llamada nanomedicina -aplicación de técnicas que permitan el diseño de
fármacos a nivel molecular-, la nanobiología y el desarrollo de microconductores.

TIPOS DE NANOTECNOLOGÍA
A) Top-down: Reducción de tamaño. Literalmente desde arriba (mayor) hasta abajo (menor).
Los mecanismos y las estructuras se miniaturizan a escala nanométrica. Este tipo de
Nanotecnología ha sido el más frecuente hasta la fecha, más concretamente en el ámbito de la
electrónica donde predomina la miniaturización.
B) Bottom-Up: Auto ensamblado. Literalmente desde abajo (menor) hasta arriba (mayor). Se
comienza con una estructura nanométrica como una molécula y mediante un proceso de montaje
o auto ensamblado, se crea un mecanismo mayor que el mecanismo con el que comenzamos. Este
enfoque, que algunos consideran como el único y "verdadero" enfoque nanotecnológico, ha de
permitir que la materia pueda controlarse de manera extremadamente precisa. De esta manera
podremos liberarnos de las limitaciones de la miniaturización, muy presentes en el campo de la
electrónica.

CAMPOS QUE TRABAJA LA NANOTECNOLOGÍA

Nanotecnología Húmeda
 Esta tecnología se basa en sistemas biológicos que existen en un entorno acuoso incluyendo
material genético, membranas, encimas y otros componentes celulares.
 También se basan en organismos vivientes cuyas formas, funciones y evolución, son
gobernados por las interacciones de estructuras de escalas nanométricas.
Nanotecnología Seca
 Es la tecnología que se dedica a la fabricación de estructuras en carbón, Silicio, materiales
inorgánicos, metales y semiconductores.
 También está presente en la electrónica, magnetismo y dispositivos ópticos.
 Auto ensamblaje controlado por computadora.
 Es también confundida con la microminiaturización.
Nanotecnología Seca y Húmeda
 Las últimas propuestas tienden a usar una combinación de la nanotecnología húmeda y la
nanotecnología seca
 Una cadena de ADN se programa para forzar moléculas en áreas muy específicas dejando que
uniones covalentes se formen sólo en áreas muy específicas.
 Las formas resultantes se pueden manipulas para permitir el control posicional y la fabricación
de nanoestructuras.
Nanotecnología computacional
Con esta rama se puede trabajar en el modelado y simulación de estructuras complejas de escala
nanométrica.
Se puede manipular átomos utilizando los nanomanipuladores controlados por computadoras.

APLICACIONES ACTUALES
Nanotecnología aplicada al envasado de alimentos
Una de las aplicaciones de la nanotecnología en el campo de envases para alimentación es la
aplicación de materiales adheridos con nanoarcillas, que mejoren las propiedades mecánicas,
térmicas, barrera a los gases, entre otras; de los materiales de envasado. En el caso de mejora de
la barrera a los gases, las nanoarcillas crean un recorrido tortuoso para la difusión de las moléculas
gaseosas, lo cual permite conseguir una barrera similar con espesores inferiores, reduciendo así
los costes asociados a los materiales.

Nanotecnología aplicada en electrónica

En el campo de la ingeniería electrónica, las nanotecnologías se emplean, por ejemplo, en el
diseño de dispositivos de almacenamiento de datos de menor tamaño, más rápidos y con un menor
consumo de energía. Estos son algunos de los campos donde actualmente se están investigando y
se está tratando este nuevo tipo de tecnología, pero no son las únicas ramas, hay muchas más, con
muchos más inventos y con proyectos en marcha.
Nanotecnología aplicada en medicina
Existe un proyecto aplicado a la parte de medicina, el cual es llamado "Ingeniería Inyectable De
Tejidos". En donde se dejaran atrás las cirugías, específicamente el trasplante de órganos, debido
a que se implementara una medida, en donde se inyecten articulaciones con mezclas diseñadas de
polímeros, células y estimuladores de crecimiento que formen tejidos sanos en el cuerpo. Si se
tuviera un sistema así, evitaríamos muchas muertes y se mejoraría la calidad de muchas personas,
pues en la actualidad hay demasiadas personas enfermas que necesitan de algún trasplante.
Por otro lado podemos destacar la implementación de nano partículas que contienen fármacos, en
el cuerpo para eliminar las células cancerígenas que se encuentran dentro de las personas.
Igualmente todo esto no puede ser en un mismo instante, hay que ir paso a paso, sin saltarlos, para
que así se cumpla el objetivo, estas son recomendaciones de uno de los científicos que labora en
esta ciencia.
Nanosatélites
Las aplicaciones más inmediatas de la Nanotecnología se dirigen al sector de la exploración
espacial. Entre éstas, podemos hablar de bases de lanzamiento de gran altitud, estaciones
espaciales, vehículos ligeros y muy resistentes, naves personales para viajar por el espacio o los
conocidos nano satélites, como el NANOSAT, un proyecto de desarrollo de un nano satélite
español, iniciado en 1995.
El NANOSAT parte de un concepto ideado en el INTA y cuya gestión y construcción se realiza
totalmente en España, partiendo de una nueva filosofía de diseño: más pequeño, más potente, más
rápido, con una aplicación específica concreta, con mayores prestaciones y menor consumo. El
éxito en este proyecto de vanguardia puede suponer una importante presencia española en la
futura "pequeña revolución en el espacio".

Nanotecnología aplicada al medio ambiente.

La Nanotecnología podría será la tecnología salvadora del planeta Tierra, que se vería favorecida
con la creación de nuevos materiales, duraderos y capaces de no contaminar. En los procesos
productivos no se generarían residuos, las materias primas se podrían fabricar a partir de sus
componentes y sin generar subproductos tóxicos, y se aprovecharía la inagotable energía solar.

FUTURAS APLICACIONES
 Almacenamiento, producción y conversión de energía.
 Armamento y sistemas de defensa.
 Producción agrícola.
 Tratamiento y remediación de aguas.
 Diagnóstico y clibaje de enfermedades.
 Sistemas de administración de fármacos.
 Procesamiento de alimentos.
 Remediación de la contaminación atmosférica.
 Construcción.
 Monitorización de la salud.
 Detección y control de plagas.
 Control de desnutrición en lugares pobres.
 Informática.
 Alimentos transgénicos.
 Cambios térmicos moleculares (Nanotermología).

VENTAJAS
 Implementación en diagnósticos médicos, y la prevención de enfermedades como el
cáncer.
 Investigaciones de carácter genómico y proteómico del cáncer, podrían ayudar a
revolucionar la oncología con la prevención y control además podría mejorar los
tratamientos.
 Otras estructuras podrían ser usadas para destruir tumores.
 Descubrimientos en genética animal y de vegetales alimenticios.
 Conversión de desechos en energía.
 Detección rápida y portátil de bacterias patógenas.
 Aplicación de fotocatálisis, para descontaminar el agua para consumo humano y agrícola.
 Eliminación de residuos agroquímicos tóxicos y destruir las bacterias.
 Códigos de barra de nanomateriales en frutas, verduras y productos agrícolas para el
rastreo hasta llegar al consumidor.

DESVENTAJAS
 Desconocimiento de la reactividad a nivel nanométrico, lo cual imposibilita aplicar el
conocimiento toxicológico de los materiales.
 El diminuto tamaño de las nanopartículas les permitiría entrar al torrente sanguíneo por
los pulmones tras la inhalación, al tubo digestivo si son ingeridas e incluso a través de la
piel si son en ella aplicadas o depositadas, como ocurre con las cremas para protección
contra el sol ya comercializadas.
 Posibles riesgos de partículas que se mueven libremente en el ambiente, nuevo para la
humanidad, las cuales pueden quedarse o formar moléculas en la superficie.
 Repercusiones en la salud de las personas, debido a su tamaño son de difícil control y
pueden ser inhaladas, ingeridas, acumuladas u oxidarse al contacto con la piel humana.
 Seguridad en el uso no perjudicial de este material, es decir, una errada aplicación que
vaya en contra del bienestar humano.

CONCLUSIONES
El desarrollo tecnológico implica gran conocimiento en varios ámbitos, implica nuevos recursos
e influyen directamente en el equilibrio natural sobre el cual se desarrollan, muchas veces pueden
afectar a la flora o fauna.
El uso de tecnologías puede beneficiar o afectar la vida del ser humano, lo cual depende mucho
del entorno social en el cual se desea aplicar.
Los factores económicos pueden limitar el alcance de su aplicación, los países desarrollados
mantienen un nivel tecnológico para su impulso, cuentas con equipos tecnológicos avanzados,
por tanto investigaciones desarrolladas y crecientes respecto a países que están abordando recién
la temática.
Aún se desconoce sobre los posibles problemas que pueda ocasionar al ser humano, si es una
mejora en todos los aspectos o puede de manera descontrolada y silenciosa afectar la salud y
bienestar. Por lo es necesario investigaciones continuas para el estudio de los principales riesgos.
Las principales áreas en las que son implementadas: salud, industrial y agrícolas; requieren de
una regularización que limite y exija control seguro sobre las principales aplicaciones, requiere
de leyes que puedan regular las acciones que se toman frente a incidentes o consecuencias que
puedan presentarse en el futuro.

Referencias
Andrade, P. (08 de Octubre de 2010). Monografías. Obtenido de
http://www.monografias.com/trabajos90/lananotecnologia/lananotecnologia.shtml
Khanacademy. (25 de Enero de 2017). Khanacademy. Obtenido de
https://www.khanacademy.org/science/biology/biotech-dna-technology
Romero, G. (2008) Biotecnología: generalidades, riesgos y beneficios. [archivo.pdf] Recuperado
de: http://www2.uned.es/experto-biotecnologia-alimentos/TrabajosSelecc/GloriaRomero.pdf
Molins, R. (Enero-Abril, 2008) Oportunidades y amenazas de nanotecnología para la salud, los
alimentos, la agricultura y el medio ambiente. [archivo.pdf] Disponible en:
http://infoagro.net/programas/sanidad/pages/temasActualidad/temas/Nanotecnologia.pdf