Potabilizacion de Agua

Universidad Particular de Chiclayo 2018
Universidad Particular de
Chiclayo
FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO E INGENIERIA CIVIL
24/01/2018
INTEGRANTES:
 BANCES CHANDUVI, LORENA KAROLINA.
 CORONADO PURISACA, EDUARDO ALDAHIR.
ASIGNATURA:
 “ABASTECIMIENTO DE AGUA Y ALCANTARILLADO ”
AÑO: Abastecimiento de agua y alcantarillado
 2018
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PRESENTACION
El trabajo se centra en el estudio e importancia del agua potable, ya que

el agua es un recurso natural no renovable, importante para los seres
vivos, es parte esencial de hombres, animales y plantas, en cuyos
cuerpos, aproximadamente, el 72% de su peso corporal está constituido
por agua.
Se ha comprobado que el agua es fuente de vida y todos los seres vivos
dependemos de ella, pues, la vida empieza en el agua, además, ha sido
utilizada como medio de disolución, transporte interno de los elementos
y, es necesaria para el desarrollo vital de los organismos.
El agua, es uno de los elementos más importantes de la naturaleza, se
obtiene fundamentalmente por su caída a la tierra en forma de lluvia,
fluye por la superficie terrestre creando arroyos, ríos y lagunas, está en
constante movimiento de acuerdo a la topografía por donde se desliza; de
Abastecimiento de agua y alcantarillado

esta manera, el agua viaja siguiendo la trayectoria que le marcan los
suelos, los declives, las quebradas y hondonadas, formando lo que
llamamos una cuenca.
El agua que existe en la tierra es fundamental para diversas actividades;
como producción de alimentos, crecimiento de plantas, cría de animales,
el buen vivir del hombre, etc., pero, lamentablemente, sólo el 3% del
agua que hay en el mundo es apta para el consumo humano.
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DEDICATORIA
A Dios.
Por haberme permitido llegar hasta este punto y haberme dado salud para
lograr mis objetivos, además de su infinita bondad y amor.
A familiares.
Por siempre estar apoyando.
A compañeros.
Que nos apoyamos mutuamente en nuestra formación profesional.
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INDICE
I. RESUMEN…………………………………………….……………….………………pág. 05
II.MARCO TEORICO………………………………………….. pág. 06
III.INVESTIGACION……………………………………..………pág. 09
IV.DESARROLLO DEL TEMA …………………………..……. pág. 16

1. POTABILIZACION DE RIOS………………..…………….pág.16
V.APLICACIÓN…………………………………………….…… pág.27
VI.FE DE ERRATAS…………………………………………...…. pág. 28
VII.LINKOGRAFIA…………………………………………………pág. 31
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I. RESUMEN
La potabilización del agua consiste en la eliminación de compuestos

volátiles seguida de la precipitación de impurezas con floculantes,
filtración y desinfección con cloro. Las aguas procedentes de los ríos,
necesitan un tratamiento complejo y caro antes de ser suministradas a los
consumidores, debido a que las precipitaciones traen cantidades
apreciables de materia solida; por lo tanto el objetivo de la potabilización
es garantizar al consumidor que el tipo de agua captada está dentro de la
calidad indicada en la norma INEN 1108 determinada. El agua tal como la
encontramos en la naturaleza no es apta para consumo humano. A su paso
por el suelo, la superficie de la tierra o del aire, el agua se contamina y se
carga de materias en suspensión o en solución, partículas de arcilla,
residuos de vegetación, organismos vivos, sales, materiales orgánicos,
gases, etc. Al proceso de conversión de agua común en agua potable se le
denomina potabilización. Los procesos de potabilización son muy
variados, y van desde una simple desinfección, para eliminar los
patógenos, que se hace generalmente mediante la adición de cloro,
mediante la irradiación de rayos ultravioletas, mediante la aplicación de
ozono, etc. Estos procedimientos se aplican a aguas que se originan en
manantiales naturales o para las aguas subterráneas. El suministro de agua
potable es un problema que ha ocupado al hombre desde la Antigüedad. Abastecimiento de agua y alcantarillado
Ya en la Grecia clásica se construían acueductos y tuberías de presión para
asegurar el suministro local. “Los niños y niñas que no tienen agua limpia
para beber, las mujeres que temen por su seguridad, los jóvenes que no
tienen la posibilidad de recibir una educación decente tienen derecho a
algo mejor y nosotros tenemos la responsabilidad de hacerlo mejor.
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II. MARCO TEORICO

2.1 LODO ALUMINOSO:
La mayoría de los municipios poseen sistemas de potabilización,

particularmente plantas compactas y convencionales, basadas en la
adición de un coagulante, predominantemente sulfato de aluminio. El
uso de coagulantes en el tratamiento de agua para consumo humano
implica la producción de lodos como subproducto. Es de esperarse que
el volumen de los lodos producidos oscile entre el 0.3 y el 1% del agua
tratada. (Pérez, 2002) Las aguas captadas por las plantas potabilizadoras
contienen una serie de sustancias tanto en solución como en suspensión,
estas se deben a las sustancias arrastradas por el agua en su cauce, como
arenas, arcillas, limos orgánicos e inorgánicos, virus y bacterias,
contienen un elevado contenido de agua. (Franco y Velásquez, 2009)
La composición de los lodos generados en un sistema de abasto depende

de la calidad del agua cruda así como de los procesos empleados para la
potabilización. El lodo producido durante la coagulación contiene
óxidos e hidróxidos metálicos y contaminantes orgánicos e inorgánicos
como arcilla, arena y microorganismos, entre otros elementos.
Igualmente, se caracteriza por su alto contenido de agua (baja
concentración de sólidos), alta resistencia a la deshidratación mecánica,

y en general gran dificultad para su manejo y tratamiento. Para lodos
aluminosos (aquellos generados como subproducto de Coagulación con
sales de aluminio), se afirma que poseen cerca de 39 % de aluminio en
peso, presumiblemente en forma de Al (OH)3, afirman que el hidróxido
de aluminio insoluble representa de un 25% a un 60% de los sólidos del
lodo. (Hernández y Villegas, 2008) Estos hidróxidos contienen grandes
cantidades de agua atrapada en su molécula, lo que genera una
suspensión de lodo voluminosa con una concentración de sólidos y
propiedades de deshidratación bajas. (Sandoval, 1998).
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2.2 FUENTES DE LAS AGUAS RESIDUALES:
Las aguas residuales son las aguas usadas y los sólidos que por uno u otro
medio se introducen en las cloacas y son transportadas por el sistema de
alcantarillado. En general se consideran aguas residuales domesticas
(ARD) los líquidos provenientes de las residencias, edificios comerciales e
institucionales.
 Aguas residuales municipales:

Residuos líquidos transportados por el alcantarillado de la ciudad o
población y tratados en una planta de tratamiento municipal.
 Aguas residuales industriales:

Son residuos líquidos que son descargados por industrias de manufactura.
 Aguas negras:
Son residuos líquidos provenientes de inodoros, es decir que transportan
excrementos humanos y orina, ricas en sólidos suspendidos, nitrógeno, y
coliformes fecales.
 Aguas grises:

Son residuos líquidos provenientes de tinas, duchas, lavamanos y
lavadoras, a portantes de DBO, sólidos suspendidos, fósforo, grasas y
coliformes.
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2.2.1 CARACTERISTICAS IMPORTANTES DE LAS

AGUAS RESIDUALES:
En general, las aguas residuales se caracterizan por presentar color,

turbidez, una concentración baja en oxígeno y sólidos en suspensión que
pueden ser orgánicos e inorgánicos.
2.2.2 MUESTRA SIMPLE O PUNTUAL:
Cuando la composición de una fuente es relativamente constante a través

de un tiempo prolongado, a lo largo de distancias sustanciales en todas
las direcciones, puede decirse que la muestra representa un intervalo de
tiempo o un volumen más extenso. En tales circunstancias, un cuerpo de
agua puede estar representado por muestras simples.
Una muestra puntual o simple, es la que se toma en determinado punto

del espacio, en determinado instante de tiempo. Las muestras puntuales
indican las características del vertimiento específico, en el momento de
su recolección.
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III. INVESTIGACION
Agua Potable a lo largo de nuestra historia.
Nos ha demostrado la historia que todas

las civilizaciones sabían de la importancia
que tenía el agua para poder garantizar la
supervivencia de la especie. Es por ello
que todas las tribus situaron sus
asentamientos cercanos a zonas
geográficas con abundancia de agua. Los
ríos aportaban agua para el riego, para el
consumo y como vía de comunicación
Una de las mayores preocupaciones en la

historia de la humanidad ha sido el
proporcionarse agua lo más pura y limpia posible. En el pasado, el
tratamiento del agua originalmente se centraba en mejorar las cualidades
estéticas de esta.
La historia del agua potable es muy remota. En Siria y Babilonia se

construyeron unos conductos y acueductos para acercar el agua desde sus

fuentes a lugares próximos a las viviendas. La vida cotidiana giraba en
torno al agua y su correcta utilización. Sorprende descubrir todo lo que
inventaron y llevaron a la práctica, hace miles de años y que actualmente
seguimos utilizando.
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Potabilización en las antiguas civilizaciones.
Ya los romanos inventaron: las

tintorerías, piscinas, piscifactorías
(dulces y saladas), tuberías, grifos
monomando, molinos de agua,
fuentes decorativas y cascadas,
fontaneros, recogida de agua
pluvial, cisternas, pago por el
suministro público de agua, agua
a presión para diferentes usos,
cloacas y alcantarillado.
Los antiguos pueblos orientales

utilizaban arena y barro poroso
para filtrar el agua, también en Europa los romanos construyeron una red
de acueductos y estanques, podían traer agua desde distancias de
aproximadas a los 90 km., instalaron filtros para obtener agua de mayor
calidad, llegaban a separar el agua de buena calidad que usaban para beber
y cocinar, del agua de peor calidad, obtenida de otras fuentes, que
utilizaban para riegos y limpiezas, hecho que hoy día en la mayor parte de
las ciudades aún no se separa y la misma agua que se emplea para beber se
emplea para usos tales como la limpieza de inodoros.
Hay registrados métodos para mejorar el sabor y el olor del agua 4.000
años antes de Cristo. Escritos griegos recomendaban métodos
de tratamiento tales como filtración a través de carbón, exposición a los
rayos solares y ebullición.
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En el antiguo Egipto dejaban reposar el agua en

vasijas de barro durante varios meses para dejar
precipitar las partículas e impurezas, y mediante
un sifón extraían el agua de la parte superior
(decantación), en otras ocasiones incorporaban
ciertas sustancias minerales y vegetales para
facilitar la precipitación de partículas y clarificar
el agua (coagulación). En los comienzos del
1500 antes de Cristo, se tiene referencias de que
los egipcios usaban ya un producto, que hoy se
emplea para el mismo fin, el alumbre (sulfato de
alúmina) para lograr precipitar partículas suspendidas en el agua.
Potabilización en las recientes civilizaciones

El primer sistema de suministro de agua potable a toda una ciudad, fue
llevado a cabo por John Gibb, en 1804, quien logró abastecer de agua
filtrada a la ciudad de Glasgow, Escocia
En 1806 se pone en funcionamiento en París una gran planta de
tratamiento de agua, en esta planta se dejaba sedimentar el agua durante 12
horas y a continuación se procedía a su filtración mediante filtros de arena
y carbón y en 1827 James Simplón construye en Inglaterra un filtro de
arena para tratar y el agua potable.
Ya en el siglo XX de nuestra época se estableció la filtración como un
efectivo medio para eliminar partículas del agua aunque el grado de Abastecimiento de agua y alcantarillado
claridad conseguido no era medible en esta época. Al comienzo del siglo
XX en Europa se estableció de forma más regular la filtración lenta sobre
arena. Durante la segunda mitad de este siglo XX los científicos
alcanzaron grandes conocimientos sobre las fuentes y efectos de
los contaminantes del agua potable (en 1855 se probó que el cólera era
una enfermedad de transmisión hídrica al relacionarse con un brote surgido
en Londres a consecuencia de la contaminación de un pozo público por
aguas residuales).
11
En 1880 Pasteur explicó cómo organismos microscópicos podían

transmitir enfermedades a través del agua. En el siglo XX se descubrió que
la turbiedad del agua no era solo un problema estético; las partículas en las
fuentes del agua tales como la materia fecal, podría servir de refugio a los
patógenos. Así como la filtración se mostró como un método de
tratamiento efectivo para reducir la turbiedad, desinfectantes como el cloro
jugaron un gran papel en la reducción del número de brotes epidémicos en
los comienzos del siglo XX. En 1908 se empleó el cloro por primera vez
como un desinfectante primario del agua potable de New Jersey. Otro
desinfectante como el ozono, también empezó a emplearse por estas fechas
en Europa.
A continuación aparecieron otras sustancias químicas procedentes de

vertidos, generalmente industriales, contaminando las aguas objeto de
abastecimiento público (mayoritariamente aguas superficiales) y causando
un gran impacto negativo y obligando a la implantación de técnicas de
tratamiento del agua cada vez más efectivas y complejas (coagulación,
floculación , adsorción con carbón activo, etc.) y a veces no han sido lo
efectivas que se esperaban para eliminar algunos de los nuevos y
emergentes contaminantes.
En 1972 un estudio encontró 36 sustancias químicas en el agua tratada en

Louisiana (U.S) que fue tomada del río Missisipi. Como consecuencia de
estas nuevas y mayores contaminaciones, hubo necesidad de aplicar
nuevas legislaciones y requerimientos técnicos para salvaguardar la salud
de los consumidores. Posteriores avances en la desinfección han puesto a
punto nuevas técnicas y sustancias en el proceso de desinfección del agua
como son principalmente el empleo de ozono, dióxido de cloro, cloraminas
y radiación ultravioleta.
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La
filtración y la
desinfección
con cloro del
agua potable
Han sido responsables de
gran parte del 50% de
aumento de la expectativa
de vida en los países
desarrollados durante el
siglo XX. Este hecho motivó a la revista Life a citar recientemente a la
filtración y la cloración del agua potable como probablemente el más
significativo avance en salud pública del milenio. Antes de la llegada de la
cloración para el tratamiento de agua potable, aproximadamente 25 de
cada 100.000 personas morían anualmente los Estados Unidos a causa de
la fiebre tifoidea.
Los sistemas de abastecimiento de agua potable sin tratar, o con un
tratamiento inadecuado, siguen siendo la mayor amenaza para la salud

pública, especialmente en los países en desarrollo, donde casi la mitad de
la población consume agua contaminada. En estos países, enfermedades
como el cólera, la tifoidea y la disentería crónica son endémicas y matan a
niños y a adultos. En 1990 más de tres millones de niños menores de cinco
años murieron por enfermedades diarreicas. Los más recientes avances en
el tratamiento del agua han sido las mejoras alcanzadas en el desarrollo de
membranas para ósmosis inversa y otras técnicas como la ozonización y
otras relativas a la eliminación de los cada vez mayor número y cantidad
de contaminantes encontrados en el agua potable. Se denomina agua pre
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potable, al agua antes de ser sometida a los correspondientes tratamientos

potabilizadores, agua potable al agua apta para el consumo humano, una
vez que ha pasado por el correspondiente tratamiento potabilizador. El
agua que es un compuesto natural, para ser consumida requiere hoy día
una serie de operaciones que nos aseguren su vuelta a una calidad
aceptable desde el punto de vista sanitario. No llega de forma casual y
simple al domicilio de los usuarios.
Proceso del tratamiento del agua hoy en día.

Hoy en día, en las estaciones
de tratamiento de agua
potable (ETAP) se realizan los
procesos necesarios para que
el agua natural procedente de
los embalses y otras
captaciones se transforme
en agua apta para el consumo
humano.
El desarrollo de la sociedad
reclama cada vez más agua,
pero no solo a veces escasea
el agua sino que su calidad en los puntos donde se encuentra y capta,
desgraciadamente se ha ido deteriorando día a día con el propio desarrollo,
esto obliga a un tratamiento cada vez amplio y complejo técnicamente.
La eliminación de materias en suspensión y en disolución que deterioran
las características físico- químicas y organolépticas así como la
eliminación de bacterias y otros microorganismos que pueden alterar
gravemente nuestra salud son los objetivos perseguidos y conseguidos en
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la estaciones de tratamiento a lo largo de todo un proceso que al final logra

suministrar un agua transparente y de una calidad sanitaria garantizada.
El tratamiento del agua es el proceso de naturaleza físico-química y
biológica, mediante el cual se eliminan una serie de sustancias y
microorganismos que implican riesgo para el consumo o le comunican un
aspecto o cualidad organoléptica indeseable y la transforma en un agua
apta para consumir.
Todo sistema de abastecimiento de aguas que no esté provisto de medios
de potabilización, no merece el calificativo sanitario de abastecimiento de
aguas. En la potabilización del agua se debe recurrir a métodos adecuados
a la calidad del agua origen a tratar. Estación de Tratamiento de Agua
Potable (ETAP) es la instalación donde se lleva a cabo el conjunto de
procesos de tratamiento de potabilización situados antes de la red de
distribución y/o depósito, que contenga más unidades de tratamiento.
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IV. DESARROLLO DEL TEMA
Potabilización de Ríos
1. ¿Qué es potabilización?
Potabilizar, que es la acción de lograr que el agua se vuelva potable (es

decir, apta para el consumo humano).
Se conoce como potabilización, por lo tanto, al proceso que permite que el
agua pueda ser bebida por el ser humano sin que se presente un riesgo para
su salud. Existe una gran cantidad de técnicas para el desarrollo de la
potabilización: el uso de rayos ultravioletas, la incorporación de cloro, la
desalinización del agua oceánica, etc.
El tipo de potabilización elegido suele depender de las condiciones
naturales del territorio. Lo habitual es que se instalen estaciones de
tratamiento cerca de la fuente de agua, en las que se lleva a cabo el
tratamiento.
La asignatura de Potabilización del agua es una pieza fundamental en la
estructura del conocimiento del Ingeniero Ambiental, puesto que a través
de ella aprenderá diversas operaciones y procesos unitarios que pueden
convertir el agua de escasa calidad a una que reúna las características
exigidas para el consumo humano e industrial. La aportación de la
asignatura será más significativa aun en lo que respecta al perfil
profesional, puesto que el Ingeniero Ambiental será capaz de aplicar lo
aprendido en la selección, diseño, optimización y control de un proceso de
potabilización de agua.
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Determinar la calidad física, química y biológica del agua superficial y

aplicar operaciones y procesos unitarios para acondicionarla de manera
que sea apta para consumo humano conforme a la normatividad de salud
aplicable.
Para más seguridad del consumidor el agua no debe presentar ningún

problema de aspecto, como color, sabor u olor. De otro modo, el agua en
vez de ser un gran beneficio para el hombre, se convertiría en un elemento
sumamente perjudicial y dañino.
Sabemos que gran parte del planeta está formada por agua, pero la
gran mayoría de esta no es potable. De hecho el 97% del agua del planeta
es agua salada, y como ya sabemos esta no puede ser tomada. Parte del
otro 3% es el que se utiliza para consumo de los seres humanos. El
consumo se divide un 73% uso agrícola 9% residencial y 18% industrial.
Como ya deben haber escuchado, gran parte del agua se encuentra
contaminada por distintos factores como vertidosí,
tanques sépticos pesticidas y fertilizantes, arsénico natural, entre otros.
Por esta razón, es necesario que el agua pase por un proceso de
potabilización y es eso lo que les explicaré en esta oportunidad.
2. Fuentes de Agua

A. La potabilización de agua de fuentes subterráneas
Existen también dentro de este sistema dos variables de las cuales

dependerá la complejidad de la extracción del agua. Si es el caso de una
napa extraída de poca profundidad, existe el riesgo de que haya sido
expuesta a algún tipo contaminación química o biológica, lo que pone en
peligro la calidad del agua.
En cambio, si se extrajo de una fuente profunda, este proceso de
purificación resulta más simple y confiable, ya que presenta un proceso de
filtración natural.
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Esto quiere decir que queda libre de sólidos en suspensión al pasar a través
de las distintas capas porosas del terreno donde se encuentra. Por lo tanto,
se simplifica el proceso de depuración, siendo solo necesario desinfectarla
posteriormente.
B. La potabilización del agua en fuentes superficiales
En este caso, al estar más expuesta a sustancias dañinas, presenta un

sistema más complejo de potabilización. La calidad del agua extraída va a
estar ligada además a las diferentes variables que pueden afectar el
proceso, como son el factor tiempo, es decir, puede variar de un día a otro
o depender del comportamiento de cada estación. Por ejemplo, en verano,
el agua proveniente de un deshielo es más turbia que en invierno.
El modo más común de potabilizar el agua de una fuente superficial es el
rio, por lo que tomaremos como ejemplo esta fuente para explicar cómo se
obtiene agua potable. Este proceso consta de variadas etapas sucesivas,
que se complementan, es decir, lo que no se pudo eliminar en una etapa, se
desecha durante la siguiente, hasta lograr limpiarla completamente.
3. ¿Cómo se potabiliza el Agua?
 El abastecimiento de agua potable

 El largo camino del abastecimiento del agua
 Etapas
 Proceso de potabilización el agua
 ¿Qué podemos hacer?
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 El abastecimiento de agua potable
Algo tan sencillo para nosotros como abrir el grifo y que salga por él agua
limpia y apta para el consumo no es tarea sencilla para los 1.400 millones
de personas que carecen de agua potable en el mundo, según datos de la
ONU. Disponer de agua potable de calidad en cantidad suficiente es una
necesidad para nuestro adecuado desarrollo. Pero también lo es un uso
solidario y eficiente de este bien escaso.
 El largo camino del abastecimiento del agua

El abastecimiento de agua para su uso doméstico comprende una serie de
fases:
1. Captación
2. Potabilización
3. Almacenamiento
4. Distribución y
transporte
5. Vigilancia y
control
6. Usos urbanos
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1. Captación
Es el origen del abastecimiento. El agua bruta puede provenir de aguas

superficiales (ríos, lagos, embalses, canales…) o de aguas subterráneas
(pozos, manantiales, surgencias). Cuanta mayor calidad tenga, menores
serán los tratamientos de potabilización a los que habrá que someterla. En
ocasiones se construyen depósitos de reserva de agua bruta, que aseguran
el suministro durante un cierto tiempo en caso de cortes de la fuente de
abastecimiento.
2. Potabilización
Se realiza en la planta potabilizadora y es el conjunto de tratamientos que

permiten que el agua sea apta para el consumo humano y pueda beberse
con garantía de calidad. La desinfección es el tratamiento más importante.
3. Almacenamiento
El almacenamiento del agua ya tratada debe realizarse en depósitos

protegidos, bien conservados y limpios. Con frecuencia se construyen
depósitos elevados para asegurar la distribución por gravedad desde el
depósito de almacenamiento de agua tratada.
4. Distribución y transporte
Las redes de abastecimiento y suministro de agua deben tener la menor

pérdida posible y circular por el suelo a mayor altura que las redes de
aguas residuales, para evitar su contaminación en caso de pérdidas de
aguas sucias. 20
5. Vigilancia y control
Se realizan análisis químicos y biológicos de diversos parámetros del agua

para asegurar su calidad y potabilidad tanto a la salida de la planta como
en diversos puntos de la red de abastecimiento.
6. Usos urbanos
Domésticos, industriales, públicos.
 Etapas
 Cámara de mezcla
 Decantador
 Filtro
 Bombeo de alta
 Tanque de reserva
 Control final
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 Proceso de potabilización del agua
Según la calidad del agua bruta se precisan diversos procesos para

conseguir que el agua sea potable. Los más importantes que se llevan a
cabo en las plantas potabilizadoras, son los siguientes:
a) Captación
Es la toma de agua desde la fuente (represas, ríos) y conducción a planta
de pre tratamiento en algunos casos y a planta potabilizadora en otros
casos.
b) Pre-Tratamiento
 Físico
Es la separación de cuerpos gruesos en una rejilla de 1 pulg. de abertura. Y
separación de cuerpos sólidos menores a 1 pulg. de tamaño en unidades
hidráulicas llamados desarenadores.
 Químico
Es la aplicación de insumos químicos como cloro, coagulantes y Abastecimiento de agua y alcantarillado
floculantes.
c) Captación en Planta
La captación en planta se lleva a cabo en una unidad hidráulica llamada
rompe-presión. Además, sirve para aplicar coagulantes y distribuir el
caudal a las diferentes unidades de tratamiento.
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d) Coagulación/Floculación
Es el proceso de desestabilización química

de las partículas coloidales que se producen
al neutralizar las fuerzas que los mantienen
separados, por medio de la adición de los
coagulantes químicos y la aplicación de la
energía de mezclado que puede ser
hidráulica o mecánica.
La floculación es el proceso que sigue a la coagulación, que consiste en la

agitación de la masa coagulada que sirve para permitir el crecimiento y
aglomeración de los flóculos recién formados con la finalidad de aumentar
el tamaño y peso necesarios para sedimentar con facilidad. Estos flóculos
inicialmente pequeños, crean al juntarse aglomerados mayores que son
capaces de sedimentar con facilidad.
e) Decantación
Es la separación de los sólidos con mayor peso
específico que el agua y que tienen una
velocidad de caída tal que puede llegar al fondo
del decantador en un tiempo económicamente
aceptable. Las partículas en suspensión decantan
en diferente forma, dependiendo de las
características, así como de su concentración.
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f) Filtración
Es la separación de partículas coloidales y
microorganismos objetables que no han quedado
retenidos en los procesos anteriores (coagulación y
decantación) a través de un medio poroso llamado
lecho filtrante.
La filtración depende directamente de la mayor o
menor eficiencia de los procesos anteriores y es
responsable principal de la producción de agua de
calidad coincidente con los patrones de potabilidad. Una buena filtración
reducirá considerablemente la demanda de desinfectante (cloro) en la etapa
posterior y permitirá una dotación de agua de calidad con buenas
propiedades organolépticas a la población.
g) Desinfección
Es un proceso unitario de tratamiento que tiene como objetivo garantizar la
potabilidad de la misma desde el punto de vista microbiológico,
asegurando la ausencia de microorganismos patógenos. Este proceso se
considera fundamental dentro de la tecnología del tratamiento del agua,
debido a que es conocido el hecho de que los procesos anteriores como la
decantación y la filtración, no remueven el 100% de los microorganismos.
h) Almacenamiento
El agua desinfectada se almacena en reservorios de gran capacidad para
luego distribuir a los reservorios de los diferentes sectores de la población.
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 ¿Qué podemos hacer?
 Infórmese sobre la situación de abastecimiento de agua en su

municipio. ¿Qué características tiene la potabilizadora? Si puede,
visítela y conozca su funcionamiento.
 No derroche agua: es un bien escaso y además requiere un complejo
y costoso sistema de abastecimiento y potabilización.
 Conozca su recibo del agua y vea cuántos metros cúbicos gasta en su
casa. Saque cuentas de los litros de agua que se consumen por
persona y día en su hogar.
 Repare y mantenga adecuadamente las griferías y saneamientos de su
hogar. Un grifo que gotea puede perder hasta 2.000 litros al año.
Imagine una cisterna.
 Instale grifos ahorradores de agua en su hogar o en su trabajo: grifos
con regulador de caudal, con perlizador/aireador incorporado, con
pulsador-temporizador, termostáticos Ahorran mucha agua y
proporcionan la misma satisfacción en su uso.
 Sustituya la vieja cisterna del inodoro (10 litros) por una nueva
ahorradora (6 litros), que disponga de interruptor de descarga o doble

pulsador, para vaciar parcial o totalmente la cisterna. O adapte a la
vieja cisterna un mecanismo ahorrador como los limitadores de
descarga y llenado.
 Adquiera hábitos ahorradores: dúchese en vez de bañarse y cierre el
grifo mientras se enjabona. Cierre el grifo mientras se lava los
dientes o se afeita. Al fregar los platos tenga el grifo cerrado todo el
rato posible y use una pila para enjabonar y otra para aclarar.
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 Si ha de comprar lavadora o lavavajillas pregunte por los modelos

que cumplan criterios ahorradores. En cualquier caso, póngalos
siempre llenos, a la temperatura más baja posible y con la dosis justa
de detergente.
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V. APLICACIÓN
Disponemos de un amplio catálogo para las soluciones más importantes de

tratamiento de agua potable y aguas residuales con tecnologías de punta.
Es posible adaptar todos los equipos y sistemas a las necesidades
individuales de los clientes de una manera segura, económica y confiable,
incluyendo potabilización y utilización de agua de lluvia.
 Suministro de agua potable segura

 Lavado de vajillas y utensilios
 Producción de hielo
 Producción de capuchinos y café expreso
 Mantenimiento de la loza sanitaria
 Lavado de ropa
 Piscinas y fuentes ornamentales
 Tratamiento de aguas residuales
 Producción de agua caliente
 Atascamiento de tuberías debido a la grasa
 Soluciones para áreas rurales donde no haya energía eléctrica
disponible
 Utilización de agua de lluvia
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VI. FE DE ERRATAS
 ARD:|
Es el consorcio de radiodifusoras públicas de Alemania. Fue fundado
el 9 de junio de 1950 para representar los intereses comunes de los
servicios descentralizados de radiodifusión en Alemania Occidental,
así como para un canal de televisión nacional a partir de noviembre
de 1952.
 Arsénico natural:
El arsénico es un elemento natural de la corteza terrestre;
ampliamente distribuido en todo el medio ambiente, está presente en
el aire, el agua y la tierra. En su forma inorgánica es muy tóxico.
 Cloacas:
Puede emplearse para referirse al tubo donde se envían las aguas con
desechos de las viviendas. Estos conductos se instalan de manera
subterránea y están conectados con las tuberías domiciliarias que
permiten la evacuación de las llamadas aguas residuales.
 Coagulación:
El concepto de coagulación proviene del latín coagulatio. Se trata
del acto y el resultado de coagular: lo que ocurre cuando un líquido,
en especial la sangre, se espesa o se solidifica.
 DBO:
La demanda bioquímica de oxígeno (DBO) es un parámetro que
mide la cantidad de dioxígeno consumido al degradar la materia
orgánica de una muestra líquida.
 Decantación:
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Es un proceso que se ocupa de la separación de un sólido o líquido

denso de otro fluido que se caracteriza por ser menos denso y
entonces por esta característica ocupará la parte de arriba de la
mezcla que forman ambos.
 Declives:
Por un lado y a instancias del ámbito de la geografía se llama declive
a aquella pendiente o inclinación de un terreno o de una superficie, la
cual podrá ser natural, es decir, el resultado de los movimientos
naturales de la tierra, o en su defecto, puede ser el producto de algún
trabajo o actividad humana que ha provocado esa inclinación.
 Floculación:
Es un proceso químico mediante el cual, con la adición de sustancias
denominadas floculantes, se aglutinan las sustancias coloidales
presentes en el agua, facilitando de esta forma su decantación y
posterior filtrado. Es un paso del proceso de potabilización de aguas
de origen superficial y del tratamiento de aguas servidas domésticas,
industriales y de la minería.
 Floculantes:
Un floculante es una sustancia química comúnmente orgánica que
aglutina sólidos en suspensión una vez efectuada su coagulación,
provocando su precipitación
 Fontaneros:
El fontanero es el que realiza instalaciones de agua potable, agua no Abastecimiento de agua y alcantarillado
potable y la recogida de aguas pluviales y de aguas residuales en las

viviendas, locales comerciales o industrias y talleres.
 Hondonadas:
Porción del terreno que está más profunda que el resto que lo rodea
29
 INEN:
El Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas, más conocido
como INEN, es un centro hospitalario público peruano administrado
por el Ministerio de Salud del Perú
 Lecho fluvial
Dependiendo del sustrato en el que se desarrolla, el cauce de un río
genera formas de artesa que contienen las aguas de escurrimiento.
 Monomando:
o monocomando es un tipo de llave de paso para el agua corriente
con un mando único que efectúa tanto la regulación de caudal como
la mezcla de agua fría y caliente.
 Organolépticas:
son todas aquellas descripciones de las características físicas que
tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos,
como por ejemplo su sabor, textura, olor, color o temperatura.
 AIREADOR:
Es un dispositivo que mezcla agua con aire provocando que las gotas
de agua salgan del grifo con forma de perlas, de esta forma se reduce
el caudal de agua y se compensa el caudal a la salida del grifo en
instalaciones con poco caudal.
 Piscifactorías:
Conjunto de instalaciones industriales donde se dirige y se fomenta la
reproducción de peces y mariscos
 Sedimentar:
Es el proceso por el cual los materiales son transportados por
distintos agentes (escorrentía, glaciares, viento)
 Sépticos:
Es un artilugio para el tratamiento primario de las aguas residuales
domésticas. En ella se realiza la separación y transformación físico-
química de la materia
30
VII. LINKOGRAFIA
 http://www.sedapal.com.pe/c/document_library/get_file?uuid=
2792d3e3-59b7-4b9e-ae55-56209841d9b8&groupId=10154
 http://aguapotablpratods.blogspot.pe/p/marco-teorico.html
 https://elaguaev.wordpress.com/2012/11/21/proceso-de-
potabilizacion-del-agua/
 https://neetescuela.org/proceso-de-potabilizacion-del-agua/
 http://www.aragon.es/DepartamentosOrganismosPublicos/Orga
nismos/InstitutoAragonesAgua/AreasTematicas/01_Abastecimi
entoAguaPotable/ci.08_Abastecimiento_Agua_Potable.detalle
Departamento?channelSelected=0
 https://www.poceriasinzanja.es/que-es-el-agua-potable-como-

saber-si-el-agua-es-potable/
 https://www.aguasdelnortesalta.com.ar/sistema_agua.php
LINKOGRAFIA DE FE DE ERRATAS:
 http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs372/es/
 https://definicion.de/cloaca/
 https://definicion.de/coagulacion/
31
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Demanda_biológica_de_oxígen
o
 https://www.definicionabc.com/general/decantacion.php
 https://www.definicionabc.com/general/declive.php
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Floculación
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Floculante
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Fontanero
 http://mobile-dictionary.reverso.net/espanol-
definiciones/hondonada
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Instituto_Nacional_de_Enferme
dades_Neoplásicas
 www7.uc.cl/sw_educ/geografia/geomorfologia/html/3_1_1.htm
l
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/Monomando
 https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=htt
ps://es.m.wikipedia.org/wiki/Propiedad_organol%25C3%25A9
ptica&ved=0ahUKEwjb4e6b5-
zYAhWkhOAKHRNfB_oQFggwMAI&usg=AOvVaw3ta3B9z
eudP9kzqmNs-dp0
 http://www.latiendadelahorrodeagua.com/perlizadores
ps://es.oxforddictionaries.com/definicion/piscifactoria&ved=2a
hUKEwjs4e355-
zYAhXi7oMKHQe6C3QQFjAjegQICxAB&usg=AOvVaw1C
VElr5MC0erLUoEXMFF8I
ps://es.m.wikipedia.org/wiki/Sedimentaci%25C3%25B3n&ved
=2ahUKEwiImJKm6OzYAhWmSN8KHWZEAE4QFjADegQI
CxAB&usg=AOvVaw2ZIcyvaxIjGvlmTnDhNJoD
32

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Universidad Particular de Chiclayo 2018

 “ABASTECIMIENTO DE AGUA Y ALCANTARILLADO ”

AÑO: Abastecimiento de agua y alcantarillado

El trabajo se centra en el estudio e importancia del agua potable, ya que

Abastecimiento de agua y alcantarillado

Abastecimiento de agua y alcantarillado

II.MARCO TEORICO………………………………………….. pág. 06

IV.DESARROLLO DEL TEMA …………………………..……. pág. 16

VI.FE DE ERRATAS…………………………………………...…. pág. 28

Abastecimiento de agua y alcantarillado

La potabilización del agua consiste en la eliminación de compuestos

II. MARCO TEORICO

La mayoría de los municipios poseen sistemas de potabilización,

La composición de los lodos generados en un sistema de abasto depende

Abastecimiento de agua y alcantarillado

2.2 FUENTES DE LAS AGUAS RESIDUALES:

 Aguas residuales municipales:

 Aguas residuales industriales:

Abastecimiento de agua y alcantarillado

2.2.1 CARACTERISTICAS IMPORTANTES DE LAS

En general, las aguas residuales se caracterizan por presentar color,

2.2.2 MUESTRA SIMPLE O PUNTUAL:

Cuando la composición de una fuente es relativamente constante a través

Una muestra puntual o simple, es la que se toma en determinado punto

Abastecimiento de agua y alcantarillado

Nos ha demostrado la historia que todas

Una de las mayores preocupaciones en la

La historia del agua potable es muy remota. En Siria y Babilonia se

Abastecimiento de agua y alcantarillado

Potabilización en las antiguas civilizaciones.

Ya los romanos inventaron: las

Los antiguos pueblos orientales

En el antiguo Egipto dejaban reposar el agua en

Potabilización en las recientes civilizaciones

En 1880 Pasteur explicó cómo organismos microscópicos podían

A continuación aparecieron otras sustancias químicas procedentes de

En 1972 un estudio encontró 36 sustancias químicas en el agua tratada en

Abastecimiento de agua y alcantarillado

potable, al agua antes de ser sometida a los correspondientes tratamientos

Proceso del tratamiento del agua hoy en día.

la estaciones de tratamiento a lo largo de todo un proceso que al final logra

Abastecimiento de agua y alcantarillado

IV. DESARROLLO DEL TEMA

Potabilizar, que es la acción de lograr que el agua se vuelva potable (es

Determinar la calidad física, química y biológica del agua superficial y

Para más seguridad del consumidor el agua no debe presentar ningún

Abastecimiento de agua y alcantarillado

Existen también dentro de este sistema dos variables de las cuales

B. La potabilización del agua en fuentes superficiales

En este caso, al estar más expuesta a sustancias dañinas, presenta un

3. ¿Cómo se potabiliza el Agua?

 El abastecimiento de agua potable

 El abastecimiento de agua potable

 El largo camino del abastecimiento del agua

Es el origen del abastecimiento. El agua bruta puede provenir de aguas

Se realiza en la planta potabilizadora y es el conjunto de tratamientos que

El almacenamiento del agua ya tratada debe realizarse en depósitos

Abastecimiento de agua y alcantarillado

Las redes de abastecimiento y suministro de agua deben tener la menor

Se realizan análisis químicos y biológicos de diversos parámetros del agua

Abastecimiento de agua y alcantarillado

 Proceso de potabilización del agua

Según la calidad del agua bruta se precisan diversos procesos para