Álcool de Cereais

Ficha Técnica
Grau Alimentício
Função Solvente para resinas, gorduras, ácidos graxos, hidróxidos alcalinos,
meios de extração, fabricação de intermediários, etc.
Nome Químico Álcool Etílico
Sinônimos Etanol ; Álcool De Cereais ; Álcool
Fórmula C 2H 6O
Número CAS 64-17-5
Propriedades Físico Químicas
Estado Físico Líquido
Forma Límpido
Cor Incolor
Odor Alcoólico
Peso Molecular 46,07g/mol
pH 7,00
Ponto de Fulgor 17,8°C (V.AB.) ;12,8°C (V.FEC.)
Ponto de Fusão -112°C
Temperatura de auto-ignição 365,2 °C
Temperatura Crítica 243,2°C
Densidade relativa do Vapor 1,6
Densidade Relativa do 0,790 A 20 °C (LÍQUIDO)
Líquido
Pressão de Vapor a 26°C 60 mmHg
Solubilidade em água Miscível
Solubilidade em outros Miscivel com a maioria dos solventes orgânicos
solventes
Teor Alcoolico Mín. 93
Pureza ANIDRO 200 (TEOR ALCOÓLICO) E 190 (TEOR ALCOÓLICO).
Dados para Transporte
Nº ONU 1170
Nº de RISCO -
Embalagem Embalagens de 1LT, 2LT, 5LT
Aplicações
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA:
Produção de essências aromáticas e extratos vegetais; Produção de bebidas compostas e licores;
Produção de vodcas, gins, steinheger, conhaques etc.
INDÚSTRIA DE PERFUMARIA E COSMÉTICOS
Produção de essências aromáticas e extratos; Produção de perfumes, águas de colônia, desodorantes e
etc. Produção de cosméticos;
FARMACOLOGIA
Produção de princípios ativos e extratos fitoterápicos; Farmácias de manipulação; Assepsia.

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