You are on page 1of 2

U ovom receptu ćemo vam pokazati kako pravilno staviti hamburger.

Recept je izravno
predstavio McDonald's zaposlenik.

Sirovine

govedina je odrezana natrag s hrabrošću od oko 20% 80 g 117,9 kcal

sol 1/6 čajne žličice 1,5 g 0,1 kcal

mljeveno meso 1/8 čajne žličice 0,5 g 0 kcal

peršin 1/2 čajnu žličicu 0,5 g 0 kcal

luk 3 kriške 5g 2,1 kcal

rajčice 2 kriške 5g 1,1 kcal

ledeno hladnu salatu 2 žlice 5g 0,7 kcal

rasuti sezam 1 kom 50 g 112 kcal

senf punog tijela 1 čajnu žlicu 10 g 10 kcal

kečap 1 čajnu žlicu 10 g 11 kcal

sir gouda ili cheddar - 1 kriška 10 g 39,7 kcal

folija 30x30 cm 1 kom -

proces

1. Izvorni hamburger McDonald započinje pripremom mesa. Morao bi imati oko 20% masti,
što naravno čini okusom začina s mirisom mesa.
2. Stavite meso u zdjelu, dodajte oko 1/6 čajne žličice soli, 1/8 čajne žlice papra i temeljito
promiješajte.
3. Pustite da se meso neko vrijeme odmori, a zatim odrezemo povrće. Reza od rajčica i
kriške rajčice debljine oko 3 mm. Smanjili smo sladoled na manje komade prema videu.
4. Pločite ploču na 200 ° C i peći na svakoj strani oko 3 minute. Ako nemamo tanjur, koristit
ćemo kvalitetnu ne-masnu tavu, po mogućnosti keramiku. Istodobno, zagrijmo rasuti teret.
5. Na gornjem dijelu kvržice dati žlicu senfa, kečap žlica slatke, luk prstenje, narezane rajčice,
2 žlice zelena salata, kriška sira, kriška mesa iz tanjura i zatvorite donji dio kvržice.
6. Hamburger je još uvijek "naopako" zamotan u aluminijski ili vosak papir, a kad ga
omotamo, okrenimo ga okolo.
7. Čekamo oko 3-4 minute da hamburger "dođe". Taj je korak prilično zanemaren uglavnom
kod kuće na roštilju, ali okus je zaista bolji, McDonald je savršen.
8. Zatim ga jednostavno raspakiraju i dobivamo dobar ukus.