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FACULTAD DE AGRONOMÍA
ÁREA TECNOLOGICA
MÓDULO DE PRODUCCION DE FRUTALES Y CULTIVOS INDUSTRIALES
FACILITADOR: ING. EDUARDO PRETZANZIN
SEGUNDO SEMESTRE 2017
INTEGRANTES
La anona (anona reticulata L.) es una especie frutal con cierta importancia
económica a nivel mundial, esta crece normalmente a partir de semillas que se
plantan en contenedores. La germinación de esta especie se da a los 30 días
aproximadamente (GNU, general public license, 2010)
Esta especie de anona (reticulada L,) es muy utilizada para patrones de injerto,
debido a que es una especie patrón que tolera situaciones adversas como el clima
y temperatura al ser injertada con otras especies como por ejemplo Guanaba, (
AnnonasquamosaL) ,ya que al unir estas dos especies se destacar su rusticidad e
influencia en la precocidad de la aparición de frutos (Cartagena & José, 1998)
Y como bien se sabe el efecto del ácido giberélico (AG 3) es conocido como un
acelerador de la germinación de semillas de dicotiledóneas sean estas
dormantes o no dormantes y también acelera el crecimiento de plántulas, y lo
que se pretende evaluar es este efecto sobre las semillas de anona.
MARCO TEÓRICO
Marco conceptual
Origen: Las anonas son frutas tropicales y subtropicales nativas de Centro y Sur
América (Bridg, 2001).
División: Magnoliophyta
Orden: Magnoliales
Familia: Annonaceae
Género: Annona :
Aspectos botánicos
El género Annona se caracteriza por sus hojas de dos categorías, alternas, finas o
coriáceas, deciduas o persistentes y sin estipulas. Las flores son bisexuales, con
frecuencia en tonos de 4 color café y amarillo, solitarias o en racimos, compuesta
de 3 sépalos y 6 pétalos, generalmente el cáliz es tubular. Los estambres son
numerosos, aglomerados, con filamentos carnosos portando anteras largas y
espirales. Los pistilos son muchos, con ovario supero, de un óvulo, y están
aglomerados en un receptáculo alargado. La fruta es grande, carnosa, estando
formada por la fusión de los pistilos y el receptáculo (Ochse, 1986).
Según Morton (1987) el contenido nutricional del fruto para una porción de 100 g
comestible es el siguiente: humedad 68.3 a 80.1 g, carbohidratos 20 a 25.2 g,
proteínas 1.17 a 2.47 g, grasa 0.5 a 0.6 g, ceniza 0.5 a 1.11 g, fibra cruda 0.9 a 6.6
g y otros elementos en menor cantidad como calcio, fósforo, caroteno, tiamina,
riboflavina, niacina y ácido ascórbico.
La nona (anona reticulata L.) es una especie frutal con cierta importancia
económica a nivel mundial, esta crece normalmente a partir de semillas que se
plantan en contenedores. La germinación de esta especie se da a los 30 días
aproximadamente (GNU, general public license,2010)
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(Annona+Reticulata)+For+Health+(2).jpg" \* MERGEFORMATINET
Ácido giberélico
El ácido giberélico (o giberelina A3, AG, y AG3) es una fitohormona que se
encuentra en plantas. Su fórmula química es C19H22O6. El AG, ácido giberélico
es una simple giberelina, promoviendo crecimiento y elongación celular.
Su efecto más claro consiste en acelerar el crecimiento vegetativo de los brotes
produciendo plantas más grandes. Este efecto se debe principalmente a la
elongación de las células pero, en algunos casos, la multiplicación celular también
se ve incrementada.(InfoTenico Agricola, 2012)
Además actúa:
– Reforzando la dominancia apical
– Estimulando la floración; se nota especialmente en las especies bienales que se
ven estimuladas a florecer sin la exposición necesaria a temperaturas bajas.
– Aumentando la fructificación; Estimula la floración temprana y tiene la propiedad de
inducir la fructificación partenocárpica en algunas especies.
La germinación
Según Ellis y Roberts, 1985 citado por Vásquez (35), la germinación para un
tecnólogo en semillas es la emergencia y desarrollo del embrión de la semilla de
sus estructuras fundamentales que indican la habilidad para desarrollar plantas
normales bajo condiciones favorables de suelo. Para Hartmann y Kester, (14), la
germinación es el proceso de reactivación metabólica de la semilla y la
emergencia de la radícula y la plúmula, conducente a la producción de una
plántula. El desarrollo de la semilla y la germinación son etapas fisiológicas muy
distintas del ciclo de vida de la planta.
Marco referencial
Hidrología
Suelos
Origen: Las anonas son frutas tropicales y subtropicales nativas de Centro y Sur
América (Bridg, 2001).
OBJETIVOS
General
Describir el efecto que tiene el ácido giberélico en la etapa de semillero en
semillas de anona (Anona reticulata L.).
Específicos
Analizar que concentración de ácido giberélico proporciona el mayor
porcentaje de germinación en semillas anona (Annonareticulata L.).
HIPÓTESIS
METODOLOGÍA
Diseño experimental completamente al azar
Se usa cuando se tienen condiciones uniformes y homogéneas. Sus principales
ventajas son análisis estadístico fácil, permite flexibilidad en cuanto a número de
tratamientos y repeticiones, si se pierden unidades experimentales no complica el
análisis estadístico y nos da el máximo número de grados de libertad para el error.
Su desventaja es cuando el numero de unidades experimentales es muy grande
es difícil encontrar condiciones homogéneas. (Sitún, 2006)
Modelo estadístico
Yij = μ + τi + εij
Yij: Variable de respuesta de la ij-ésima unidad experimental.
μ = Media general de la variable respuesta.
τi= Efecto del i-ésimo tratamiento.
εij= Error experimental asociado a la ij-esima unidad experimental.
T2 T1 T3 T4
T1 T4 T1 T2
T3 T4 T3 T2
T1 T3 T4 T2
RESULTADOS Y DISCUSIONES
Resultados
El experimento se realizó en unidades experimentales aleatoriamente (al azar) sin
ninguna restricción. El experimento se llevó a cabo bajo condiciones homogéneas
de sustrato (peat-moss) para todas las unidades experimentales. La unidad
experimental estuvo conformada por una bolsa de plástico calibre 3 de 15x20. El
diseño experimental utilizado fue Completamente al azar.
T1 T4 T2 T3
34 DIAS 15 DIAS 25 DIAS 19 DIAS
T2 T1 T3 T4
27 DIAS 33 DIAS 21 DIAS 13 DIAS
T1 T4 T1 T2
33 12 DIAS 30 DIAS 26 DIAS
T3 T4 T3 T2
18 DIAS 13 DIAS 19 DIAS 27 DIAS
T1 T3 T4 T2
31 DIAS 20 DIAS 14 DIAS 26 DIAS
Hipótesis
Ho: No existen diferencias significativas en las concentraciones de ácido
giberélico en los días a germinación de semillas de anona (Annonareticulata L.)
Ha: Al menos una de las concentraciones de ácido giberélico disminuye
significativamente los días a germinación de semillas de anona (Annonareticulata
L.)
Modelo estadístico
Yij = μ + τi+ εij
Yij: Días a germinación de la ij-ésima bolsa.
μ = Media general de los días a germinación.
τi=Efecto de la i-ésima concentración de ácido giberélico.
εij= Error experimental asociado a la ij-esima bolsa.
Supuestos:
Normalidad
Independencia
Homocedasticidad
Coeficiente de variación: =
PRUEBA DE TUKEY
Comparador de Tukey
W (α=0.05)
DISCUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIAS
Facultad de Agronomía. 2014. Gestor de documentos. CEDA. (En línea).
Guatemala, Guatemala. Consultado: 25 de julio de 2017. Disponible en:
http://fausac.usac.edu.gt/GPublica/index.php/CEDA