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ACLARACIÓN DEL AGUA

1. OBJETIVO GENERAL

 Encontrar la dosis necesaria de coagulantes para aclarar el agua turbia y no


tratada.

2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Verificar y observar cual coagulante es más efectivo para aclarar el agua.


 Determinar la rapidez de cada coagulante y su respectiva medida.

3. INTRODUCCIÓN

El problema de la contaminación está cada vez más presente en nuestra sociedad y en


nuestros medios, Cochabamba al ser la ciudad más contaminada de Latinoamérica,
tiene como consecuencias la denominada contaminación del agua, entre otros, como
también la continua escases de este recurso en varias zonas del departamento y de la
ciudad.
Tanto en Cochabamba como en todo el país, las Industrias como también las personas,
son culpables de la contaminación que ahora ya es muy presente en ríos y en diversos
cúmulos de agua por todo el país, por lo tanto clarificarlas resulta de vital importancia
para nuestra sociedad, más aun cuando este recurso escasea.
Existen diversas maneras de clarificar el agua, tanto con químicos como con
componentes naturales presentes en nuestra vida cotidiana, algunos más rápidos que
otros, pero es aquella relación entre masa y/o volumen la que debe conocerse para
poder colocar de manera efectiva y más veloz el coagulante o floculante para clarificar
el agua.

4. DEFINICIONES BÁSICAS

A. FLOCULACIÓN
Es un proceso químico por el cual mediante las sustancias llamadas floculantes, las
sustancias coloidales presentes en el agua se acumulan, logrando así una
decantación fructífera y un posterior filtrado, usado generalmente para el proceso
de potabilización de aguas servidas.

B. COAGULACIÓN
Es la desestabilización de las partículas coloidales, causada por la adición reactivos
químicos coagulantes, logrando así neutralizar todas las cargas electrostáticas,
haciendo que las partículas se unan entre sí.

C. COLOIDE
Aquella sustancia que al mezclarse con un líquido se va dispersando poco a poco,
el coloide puede estar compuesto por dos fases, la fase dispersora y la dispersa.
5. REACTIVOS E INSUMOS

 Sulfato de Aluminio comercial sólido.

6. EQUIPOS

 6 vasos de Precipitado de 150 o 250ml.


 1 espátula.
 1 mortero y mano mortero
 2 varillas de vidrio.
 6 vidrios de reloj.
 Cronometro
 1 Probeta de 250ml
 5 vasos de precipitado de 50ml
 2 pipetas de 10ml
 2 pipetas de 5ml
 1 pipeta de 2ml
 2 Probetas de 10ml
 2 Probetas de 25ml

7. MATERIAL GENERAL

 Balanza
 Turbidimetro calibrado
 Espátula para el sulfato de aluminio
 1 Matraz volumétrico de 500ml
 Agua destilada 2 litros

8. PROCEDIMIENTO

8.1. Clarificación con Sulfato de Aluminio

 Preparar la solución de sulfato de aluminio disolviendo un gramo del mismo en


500g de agua destilada
 Trasvasar 100ml de agua turbia en cada uno de los vasos de precipitado, como
se puede observar en las siguientes imágenes:
 Añadir rápidamente la solución de sulfato de aluminio en cada vaso,
5,10,15,20,25 ml respectivamente, seguidamente este debe agitarse, y se
deben tomar apuntes de lo que ocurre al cabo de 2 minutos, observando así
cual cantidad de la solución floculo más el agua, como se puede observar en
las siguientes imágenes:
 Tomar nota de la concentración más adecuada y repetir el proceso
nuevamente pero con concentraciones más cercanas a la concentración
separada, es decir si la solución de concentración 10ml resulto más útil
entonces se debe hacer la prueba con 8,9,10,11 y 12 ml nuevamente, para
saber realmente cual es el más útil y separarlo nuevamente, como se puede
observar en las siguientes imágenes.
 Medir la turbidez de las soluciones clarificadas en el turbidímetro ( este
proceso se lo debe hacer rápido debido a que la turbidez del agua disminuye
considerablemente al paso del tiempo más aun con la presencia del
coagulante)
 Una vez medida la turbidez anotar los datos y hacer la respectiva regresión
polinómica de cuarto grado, como se puede observar en el siguiente gráfico:

GRAFICA DE PRUEBA CON AL2(SO4)2

ntu ml

540 8

488 9

450 10

430 11

300 12

 Con la gráfica se demuestra que 12 ml de AL2(SO4)2 son necesarios para lograr


una turbidez mínima

MILILITROS DE AL2(SO4)2
13

12

11

10

y = -0.0168x + 17.403
9 R² = 0.9019

6
0 100 200 300 400 500 600
8.2. Clarificación con hoja de tuna

 Sacar la piel de la hoja de tuna ( esta debe ser manipulada con cuidado y el uso
de guantes debido a la gran cantidad de espinas presente en la hoja)
 Cortar la pulpa en cubos de 0.5cm aproximadamente.
 Usar los vidrios del reloj para pesar 2, 4, 6,8 y 10g de pulpa.
 Trasvasar 100ml de agua turbia en los vasos de precipitado.
 Colocar las cantidades indicadas de pulpa a cada vaso de precipitado, como se
puede observar en las siguientes imágenes:
 De la misma manera se debe repetir el proceso al separar la solución que clarifico más
rápido, esta vez con medidas más cercanas, por ejemplo 8, 9,10, 11 y 12 gramos de
pulpa de tuna respectivamente.
 Medir que tan turbia se encuentra cada solución usando el turbidímetro, procediendo
al igual que con el sulfato de aluminio.
 Realizar la regresión correspondiente, la misma se encuentra a continuación en la
siguiente gráfica:

GRAFICA DE PRUEBA CON TUNAS

Gramos Ntu

8 219

9 27

10 48

11 22

12 25

GRAMOS DE TUNA
250

200

150
y = 24.5x2 - 529.3x + 2862.2
R² = 0.8267

100

50

0
0 2 4 6 8 10 12 14

Con la gráfica se demuestra que se necesitan 11 gramos de tuna para lograr una turbidez
mínima
9. CALCULOS Y RESULTADOS
Como pueden observarse en los anteriores gráficos, los resultados fueron los
siguientes:

Clarificación con sulfato de aluminio

5 ml 10 ml 15 ml 20 ml 25 ml

Donde al cabo del tiempo planteado logramos concluir que 10ml de Sulfato de
aluminio clarifican mucho más rápido el agua, a comparación de las demás
concentraciones, por lo cual este se sometió a una segunda prueba.

8 ml 9 ml 10 ml 11 ml 12 ml

Donde logramos concluir que la concentración de 12 ml es más eficaz que las otras,
usando las regresiones, ya mostradas anteriormente.

Clarificación con hoja de tuna

De la misma manera se colocó las respectivas medidas en gramos de la pulpa de tuna,


y al someterse la misma a dos pruebas logramos concluir que 11gramos de tuna
reaccionan más eficazmente que las demás cantidades de pulpa, como se puede
observar en el gráfico de la regresión mostrado anteriormente.

10. ANÁLISIS Y CUESTIONARIO


a) ¿Cuáles son los efectos nocivos de sulfato de aluminio en la salud del medio
ambiente?
El riesgo del sulfato de aluminio es grande en el medio ambiente, en los medios
acuáticos tiene un impacto severo, ya que su toxicidad afecta el pH del agua, al
momento de infectar la tierra esta se vuelve acida haciendo variar el pH, para ser más
precisos reduciendo en gran medida.

Otra mala noticia es la Biodegradabilidad, pues no dispone de está convirtiéndola más


dañina para el medio ambiente.

b) ¿Cuáles son los efectos del sulfato de aluminio en la salud del humano?
Los riesgos del sulfato de aluminio en la salud es muy amplia, alguno de estos son:
 El contacto puede causar irritación.
 Es corrosivo para los ojos.
 La inhalación causa irritación en la garganta y en los pulmones

Y los riesgos a largo plazo son: cáncer y riesgos en la salud reproductiva


c) ¿Por qué se dice que la tuna es un floculante biodegradable?
La hoja de tuna al tener un origen vegetal posee una facilidad al momento de la
descomposición lo cual la convierte en un planta biodegradable, es decir amigable con
el ecosistema, por esta es más recomendado el uso de la misma y usarla con un
sustituto natural del sulfato de aluminio que mencionado anteriormente causa daño
inmensos no solo en el agua si no también el salud de las personas.

11. CONCLUSIÓN
Al vernos sumergidos en una época en la cual la contaminación domina, y utilizar
nuestros conocimientos en química como en otras ciencias es de vital importancia, nos
dimos cuenta que clarificar el agua es un proceso bastante fácil, aunque para mayor
efectividad los datos y cantidades de las sustancias a utilizar deben ser bien calculadas,
como el experimento lo demuestra, de la misma manera logramos demostrar que
tanto la opción química como la natural o biodegradable son muy efectivas para
clarificar el agua, aunque una tiene muchas más desventajas para la salud que la otra,
al igual que al medio ambiente.
Al hacer el experimento logramos darnos cuenta, que no necesariamente se necesita
de gran cantidad de concentración del químico, para clarificar el agua más rápido, es
decir que si colocas más concentración en una porción de agua que en otra esta no
necesariamente clarificara más rápido.
Las soluciones y reacciones químicas están presentes en nuestra vida cotidiana, la
floculación y la coagulación son grandes ejemplos de ella, al igual que los coloides y sus
sistemas, el agua es una sustancia vital para el ser humano y para todos aquellos seres
vivos en el mundo, por lo tanto es nuestro deber cuidarla, almacenarla, saberla utilizar
como también prevenir su contaminación, porque a pesar de que el agua puede ser
clarificada esta no será totalmente beneficiosa para nuestro organismo.

12. BIBLIOGRAFIA
a) Whitten, K et all. Quimica.3ra.Ed.1992.
b) Chang Raymond, Química. 11va. Ed.2015
c) Gonzales Richard, Química general y definiciones. 4ta. Ed. 2016.

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