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Ementa
Natureza do Planejamento e Controle; Previsão de Demanda; Planejamento Agregado; Programação da Produção; Regras de
Programação; Algoritmo de Johnson; Gestão de Projetos; O sistema MRP, MRPII e ERP; O sistema KanBan e o Just in time;
Controle do Processo Produtivo; Avaliação da Produtividade.
Objetivos
O objetivo desta disciplina consiste em fornecer aos alunos os conhecimentos básicos sobre as diferentes técnicas para o
planejamento e controle dos sistemas de produção, possibilitando o entendimento e a montagem de sistemas de planejamento e
controle da produção que garantam a eficiência empresarial dentro dos modernos conceitos de produtividade e qualidade.
Conteúdo Programático
1 - Administração da produção / operações
1.1 - Evolução histórica da administração da produção
1.2 - Visão geral de manufatura e serviços
1.3 - Fluxos de mercadorias, serviços e capitais
1.4 - Objetivos da Administração da produção / operações
1.5 - Avaliação da produtividade
2 - Previsão de demanda
2.1 - Planejamento, predição e previsão
2.2 - Demanda
2.3 - Tipos de previsões
2.4 - Outros métodos de previsão da demanda
3 - Planejamento, programação e controle da produção
3.1 - A estratégia da manufatura e o sistema de PPCP
3.2 - O sistema de PPCP
3.3 - A programação chão-de-fábrica e o controle da produção
3.4 - A determinação do ambiente de manufatura em função da visão da supply chain
4 - Planejamento agregado
4.1 - Perfil da demanda
4.2 - O programa mestre de produção (master production Schedule - MPS)
4.3 - Estratégias de atuação
4.4 - Elaboração do plano agregado
5 - MRP/MRPII
5.1 - Planejamento das necessidades de materiais - material requirement planning - MRP
5.2 - Elementos de um sistema MRP
5.3 - Vantagens de um sistema MRP
5.4 - MRP II
5.5 - Planejamento das necessidades de capacidade - capacity requirement planning - CRP
6 - Sistemas de PCP no chão-de-fábrica
6.1 - Elementos de um sistema just-in-time
6.2 - O sistema kanban
6.3 - Sistema JIT versus MRP
6.4 - Sistema OPT
7. Qualidade
7.1 - Qualidade
7.2 - Custos da qualidade
7.3 - Gerenciamento da qualidade
7.4 - Aspetos do TQM
Sistema de Avaliação
1° Avaliação - PESO 4,0 2° Avaliação - PESO 6,0
Atividades Avaliativas a Critério do Professor Prova Escrita Oficial
Práticas: 2,00 Práticas: 2,00
Teóricas: 8,00 Teóricas: 8,00
Total: 10 Total: 10
Cronograma de Aulas
Semana nº. Tema
1 Administração da produção / operações
2 Administração da produção / operações
3 Previsão de demanda
4 Previsão de demanda
5 Planejamento, programação e controle da produção
6 Planejamento, programação e controle da produção
7 Planejamento, programação e controle da produção
8 Planejamento agregado
9 Avaliaçao Parcial
10 MRP/MRPII
11 MRP/MRPII
12 MRP/MRPII
13 MRP/MRPII
14 Sistemas de PCP no chão-de-fábrica
15 Sistemas de PCP no chão-de-fábrica
16 Qualidade
17 Qualidade
18 Prova Escrita Oficial
19 Preparaçao para Prova Substitutiva
20 Prova Substitutiva