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motorboat (móutorbóut) - lancha
ocean liner (óushen láiner) - transatlántico
pickup truck (pikáp trák) - camioneta
raft (raft) - balza
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to defrost (difróst) - descongelar
to dice (dáis) - cortar en cubitos
to dilute (dilút) - diluir
to dissolve (disólv) - disolver
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to heat (jíit) - calentar
to knead (níid) - amasar
to liquidize (líkuidáiss) - licuar
to melt (melt) - derretir
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to season (síson) - aderezar
to serve (sérv) - servir
to shake (shéik) - agitar, sacudir
to sharpen (shárpen) - afilar
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to strain (stréin) - colar
to stuff (staf) - rellenar, mechar
to thicken (zíken) - espesar
to trim (trim) - recortar
Granos y Cereales
Coma Más Coma Menos
Amaranto Buñuelos
Arroz Muffins/Bizcochos
Avena Tortillas de harina
Tortillas de maíz Churros
Pan integral Pan blanco
Fideos/Pasta Pan dulce/Donas/Buñuelos
Cereales de harina integral Cereales con azúcar
Bolillos
Maracuyá
Arepas
Frutas
Coma Más
Coma Menos
Melón
Bananos/Guineos Naranja/China
Aguacate
Chirimoya Nectarina
Coco
Durazno/Melocotón Papaya
Fresas Pasas
Granadilla Pera
Guayaba Piña/Ananá
Limón Uva
Mango Zapote
Manzana
Vegetales y Verdaduras
Coma Más
Habichuelas Espárrago Nopales
Repollo
Berenjena Hongos Pana
Tomate/Tomatillo
Brécol/Brocoli Jícama Papas
Yautía
Camote (Batata o Boniato) Lechuga Pepino
Yuca
Cebolla Maíz Pimentón
Zanahoria
Chayote Malanga Plátanos
Nota: Compre las frutas, los vegetales y las verduras frescas que estén en
estación. Los productos frescos son más nutritivos y baratos.
Legumbres:
Huevos
Frijoles
Mantequilla de cacahuate
Gandules
Nueces
Habichuelas
Carnes:
Lentejas
Chorizo
Tofu
Menudo
Pavo o Guajolote
Res
Pollo
Pescado Puerco
Mariscos Carnes de sandwich
Grasas
Coma Menos
Coma Más
Aceite Aguacate
Margarina
Manteca Mantequilla
Queso crema sin
Olivas/Aceitunas Queso crema
grasa
Salsa/Aderezo de
ensalada