HECHAS ESPECIALMENTE PENSANDO EN TI, PARA TI….

PREPAR LA CARNE PARA HAMBUERGUESAS.. Hay algunas cosas que siempre

Ingredientes: tienes que recordar para que
- Un kilo de carne picada (cerdo, pollo, ternera…) nuestras hamburguesas queden
- Un par de huevos grandes perfectas:
- Cebolla fresca, unos 125 gramos
- Ajo, 4-5 dientes (sobre 40 gramos)
Deja las hamburguesas a
- Perejil, un poco (sobre 10 gramos)
- Sal temperatura ambiente al
menos 10 minutos antes de
- Pimienta
cocinarlas
- Pan rallado, 50 gramos
1.– A la carne molida vamos a salpimentarla, y la reservamos para más tarde. Calienta la plancha o parrilla sin
2.- Vamos a picar finamente los ajos, la cebolla y el perejil, Cuanto más fino dejéis estos añadir nada
ingredientes mucho mejor a la hora de comer las hamburguesas.
3.– Amasar bien con paciencia. Cuando lo tengas bien amasado, echa los dos huevos y Barniza ligeramente la
vuelve a amasar con las manos, hasta dejar los huevos totalmente integrados en la mezcla. Y hamburguesa con aceite y
por último, añadimos el pan rallado, para darle un poco de cuerpo y consistencia a la masa, y déjala sobre la parrilla
se amasa bien.
No muevas la hamburguesa hasta
que se haya cocinado por un
lado
Para que la hamburguesa quede
al punto, déjala 3 minutos por
Al pan lo abres en dos tapas, a cada una le pones mantequilla y la pones en la parrilla para cada lado. 4 para que quede
que esta se este calentando agarrando un sabor especial. muy hecha y 2 para
Antes de prepararlas si gustas le puedes anexar mayonesa de la que gustes y posteriormente hamburguesa poco hecha.
deleitas a tu paladar escogiendo los ingredientes que te mostramos en la lista donde puedes
Al darle la vuelta pon encima el
cumplir todos tus antojos…. (imagen en la sig. Hoja)
queso y mientras se hace ve
preparando todos los ingredientes
que le quieras poner a tu
hamburguesa, como por ejemplo
la lista de opciones que te
ponemos en la imagen…...
NO OLVIDES QUE LOS
INGREDIENTES SON A TU
GUSTO Y LO MAS
IMPORTANTE ES QUE LAS
DISFRUTES POR QUE SON
HECHAS ESPECIALMENTE
PENSANDO EN TI
como por ejemplo la lista de UNIVERSIDAD
opciones que te ponemos en AUTONOMA DE
la imagen…... SINALOA

PERO!!!!!!!!

SI ESTAS A DIETA
NOMBRE: Y CREES QUE NO TE
________ PUEDES DAR EL ANTOJO
DE COMERTE UNA
GRADO Y GRUPO: HAMBUEGUEZA…..
2 “2”
ESTO TE
MAESTRA: SORPRENDERA
______________

MATERIA:
PRODUCCION Y
REPRODUCCION DE
TEXTOS II