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Este es el término utilizado para referirse a todos los aspectos cuantitativos de la composición y de
las reacciones químicas.
En este tema se involucran términos como mol, masa atómica y masa molecular.
Mol: Un mol se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el número de
átomos que hay en exactamente 12 gramos de 12C. Se ha demostrado que este número es: 6,022 x
1023 partículas elementales.
Masa atómica: Se refiere a la masa promedio que tiene cada elemento, calculada a partir de la
abundancia relativa en la naturaleza. Este valor aparece en la tabla periódica.
Masa molecular o molar: la masa molar (en gramos) de cualquier sustancia siempre es numéricamente
igual a su peso fórmula. Este peso formula es numéricamente igual a 1 mol de esa molécula o a 1 mol
de ese elemento.
Por lo tanto, en esta reacción tenemos que: "2 moles de H2, 1 mol de O2 y 2 moles de H2O" son
cantidades estequiométricamente equivalentes.
¿Cuántas moles de H2O se producirán en una reacción donde tenemos 1,57 moles de O2,
suponiendo que tenemos hidrógeno de sobra?
Para ello antes que nada debemos calcular cuantas moles de butano tenemos en 100 gramos de
la muestra:
Por lo tanto:
Pero la pregunta pedía la determinación de la masa de CO2 producida, por ello debemos
convertir los moles de CO2 en gramos (usando la masa molecular del CO2):
2. ¿Cuantos moles de dióxido de azufre pueden obtenerse quemando 16 gramos de
azufre? (Pesos Atómicos: S = 32,06, O = 16,00).
En esta reacción, 1 mol de S8 reacciona para dar 8 moles de SO2. Por tanto:
EJERCICIOS
a) 5.2 g C2H2 x (1 mol C2H2/26 g C2H2) x (1 mol CaC2/1 mol C2H2) x (64.1 g CaC2/1 mol)
b) 5.2 g C2H2 x (26 g C2H2/1 mol) x (1 mol CaC2/1 mol C2H2) x (1 mol/64.1 g CaC2)
c) 5.2 g C2H2 x (1 mol/26 g C2H2) x (1 mol C2H2/1 mol CaC2) x (1 mol/64.1 g CaC2)
d) 5.2 g C2H2 x (26 g C2H2/1 mol) x (1 mol C2H2/1 mol CaC2) x (64.1 g CaC2/1 mol)
3. Todos los metales alcalinos reaccionan con agua para formar hidrógeno gaseoso y el hidróxido
correspondiente. Una reacción común es la que ocurre entre el litio y el agua:
REACTIVO LIMITANTE
Cuando se ha ajustado una ecuación, los coeficientes representan el número de átomos de cada
elemento en los reactivos y en los productos. También representan el número de moléculas y de
moles de reactivos y productos.
Cuando una ecuación está ajustada, la estequiometría se emplea para saber las moles de un producto
obtenidas a partir de un número conocido de moles de un reactivo. La relación de moles entre reactivo
y producto se obtiene de la ecuación ajustada. A veces se cree equivocadamente que en las reacciones
se utilizan siempre las cantidades exactas de reactivos. Sin embargo, en la práctica lo normal suele
ser que se use un exceso de uno o más reactivos, para conseguir que reaccione la mayor cantidad
posible del reactivo menos abundante.
Reactivo limitante
Cuando una reacción se detiene porque se acaba uno de los reactivos, a ese reactivo se le llama
reactivo limitante, este determina o limita la cantidad de producto formado.
Ejemplo:
La urea [(NH2)2CO] se prepara por la reacción del amoniaco con dióxido de carbono:
2NH3 (g) +CO2 (g) → (NH2)2CO(ac) +H2O(l)
En un proceso se hacen reaccionar 637.2 g de NH3con 1 142 g de CO2. a) ¿Cuál de los dos reactivos
es el reactivo limitante? b) Calcule la masa de (NH2)2CO que se formará. c) ¿Cuánto del reactivo en
exceso (en gramos) quedará sin reaccionar al finalizar la reacción?
Estrategia:
gramos de NH3 → moles de NH3 → moles de (NH2)2CO
EJERCICIO
1. Considere la reacción
MnO2+4HCl → MnCl2+Cl2+2H2O
Si reaccionan 0.86 moles de MnO2 y 48.2 g de HCl, ¿cuál de los reactivos se consumirá primero?
¿Cuántos gramos de Cl2 se producirán?
Existen muchas razones para explicar la diferencia entre el rendimiento real y el teórico. Por ejemplo,
muchas reacciones son reversibles, por lo que no proceden en 100% de izquierda a derecha. Aun
cuando la reacción se complete 100%, resulta difícil recuperar todo el producto del medio de reacción
(por ejemplo, de una disolución acuosa). Algunas reacciones son complicadas, en el sentido de que
los productos formados pueden seguir reaccionando entre sí o con los reactivos, para formar aun
otros productos. Estas reacciones adicionales reducen el rendimiento de la primera reacción.
Para determinar la eficiencia de una reacción específica, los químicos utilizan el término porcentaje
de rendimiento, que describe la proporción del rendimiento real con respecto al rendimiento teórico.
Se calcula como sigue:
Ejemplo:
El titanio es un metal fuerte, ligero y resistente a la corrosión, que se utiliza en la construcción de
naves espaciales, aviones, motores para aviones y armazones de bicicletas. Se obtiene por la reacción
de cloruro de titanio (IV) con magnesio fundido entre 950°C y 1 150°C:
TiCl4 (g) + 2Mg (l) → Ti (s) + 2MgCl2 (l)
En cierta operación industrial, se hacen reaccionar 3.54 ×107 g de TiCl4 con 1.13 ×107g de Mg. a)
Calcule el rendimiento teórico del Ti en gramos. b) Calcule el porcentaje del rendimiento si en
realidad se obtienen 7.91 ×106 g de Ti.
EJERCICIO
El fluoruro de hidrógeno se utiliza en la manufactura de los freones (los cuales destruyen el ozono
de la estratosfera) y en la producción de aluminio metálico. Se prepara a partir de la reacción
CaF2+H2SO4 → CaSO4+2HF
En un proceso, se tratan 6.00 kg de CaF2 con un exceso de H2SO4 y se producen 2.86 kg de HF.
Calcule el porcentaje de rendimiento de HF.
REVISEN EJERCICIOS Y PRACTIQUEN.
En este link pueden encontrar ejercicios resueltos y para resolver para que practiquen:
http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/esteq.html