DOMINGO LECCIÓN DE COCINA: CÓMO GRILL PIZZA

27 de de julio de, 2014 Por MARTHA 10 COMENTARIOS

Estamos de vuelta hoy con otro domingo Lección de cocina: Cómo Grill pizza! Y - justo debajo de
nuestra lección paso a paso, estamos también compartir una deliciosa receta de la parrilla Pizza con
pollo, tocino y mozzarella ahumada!
Tengo que admitir que Jack y yo estamos tarde para unirse al carro cuando se trata de asar a la
parrilla de pizza - pero ahora que lo he probado - y hemos visto lo fácil que es hacerlo - estamos
firmes convertidos pizza a la parrilla! pizza a la parrilla es también grande en el verano, ya que no
tiene que calentar el horno a disfrutar de la pizza hecha en casa, y asar su pizza añade un gran sabor
ahumado que simplemente no se puede obtener mediante la cocción en el horno de la cocina!

Nos parrilla de la pizza sobre la llama en una cacerola de la parrilla ( como éste ). Una cacerola de la
parrilla tiene pequeños agujeros que impide que los alimentos más pequeños caigan a través de las
rejas de una parrilla, pero todavía le permite obtener el calor y el sabor de una parrilla
abierta. Precalentar la plancha para asar a la temperatura más alta de la parrilla se consigue con la

tapa cerrada. A
continuación, coloque su masa de pizza enrollada hacia fuera sobre el plan de la parrilla. Debido a
que su cacerola de la parrilla es muy picante, la parte inferior de la pasta se cocina muy rápidamente -
en casi un minuto.

Usando, pinzas de
mango largo a prueba de calor, retire la masa del calor. (Si va a realizar múltiples pizzas, que
recomendaba la parrilla toda la masa hasta este punto y luego pasar al siguiente paso.)

Esto es lo que la pizza

se parecerá - burbujas en la parte superior y liso en la parte inferior.
 Añadir la salsa y los
ingredientes de su elección.

Entonces, la cabeza
hacia atrás y girar fuera uno de los quemadores de la parrilla por lo que un lado de la parrilla es más
fresco y hay calor indirecto bajo la pizza. Coloque la pizza cubierta de nuevo en la parrilla en el lado
más frío y acabado de cocinar - hasta que el queso se derrita y sus ingredientes están calientes.

Y - aquí está la receta

de la parrilla Pizza con pollo, tocino y queso mozzarella ahumada que viste a hacer durante el
domingo Cocinar la lección de hoy!