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BIOLOGÍA
1 – Ciencias de la Salud
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FASE CERO 2018-I
ÍNDICE
Páginas
1.- INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA 3
2.-LA MATERIA VIVA 11
3.-MACROMOLÉCULAS BIOLÓGICAS 25
4.-CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS 39
5.-LA CÉLULA 52
6.-NUTRICIÓN, METABOLISMO, RESPIRACIÓN Y FOTOSÍNTESIS 56
7.- EL GENOMA CELULAR 72
8.- LA VIDA EN LA TIERRA Y EVOLUCIÓN DEL HOMBRE 89
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1. CONCEPTO:
La palabra Biología está formado por dos vocablos griegos bios (vida) y logos (estudio o
tratado). Es una ciencia natural que analiza las características y propiedades de los
organismos vivos, centrándose en su origen, propiedades y desarrollo.
Esta ciencia busca descubrir, a partir del análisis de estructuras y procesos, aquellas leyes
de carácter general que regulan el funcionamiento orgánico.
Muchos son los biólogos que a lo largo de la historia han dejado su huella imborrable en esta
ciencia a través o gracias al conjunto de investigaciones y descubrimientos realizados que, de
un modo u otro, han conseguido marcar nuestro pasado, nuestro presente o nuestro futuro.
2. PRINCIPIOS DE LA BIOLOGÍA
a-Universalidad
Hay muchas constantes universales y procesos comunes que son fundamentales para conocer
las formas de vida. Por ejemplo, todas las formas de vida están compuestas por células, que están
basadas en una bioquímica común, que es la química de los seres vivos. Todos los organismos
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perpetúan sus caracteres hereditarios mediante el material genético, que está basado en
el ácido nucleico ADN, que emplea un código genético universal. En la biología del desarrollo la
característica de la universalidad también está presente: por ejemplo, el desarrollo temprano del
embrión sigue unos pasos básicos que son muy similares en muchos organismos metazoo.
c. La Homeostasis
La homeostasis es la propiedad de un sistema abierto de regular su medio interno para
mantener unas condiciones estables, mediante múltiples ajustes de equilibrio dinámico
controlados por mecanismos de regulación interrelacionados. Todos los organismos vivos,
sean unicelulares o pluricelulares tienen su propia homeostasis. Por poner unos ejemplos, la
homeostasis se manifiesta celularmente cuando se mantiene una acidez interna estable (pH);
a nivel de organismo, cuando los animales de sangre caliente mantienen una temperatura
corporal interna constante; y a nivel de ecosistema, al consumir dióxido de carbono las plantas
regulan la concentración de esta molécula en la atmósfera. Los tejidos y los órganos también
pueden mantener su propia homeostasis.
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3. CAMPOS DE LA BIOLOGÍA
La biología es una disciplina académica que abarca un amplio campo de estudio que, a
menudo, se tratan como disciplinas independientes. Todas ellas juntas estudian la vida en un
amplio rango de escalas.
Botánica
Zoología
4. RAMAS DE LA BIOLOGÍA:
Astrobiología: (o xenobiología), que estudia la posibilidad de la vida más allá de la Tierra.
Otros campos se detallan a continuación:
Biofísica: Nivel Cuántico. Estudia las posiciones y el flujo de la energía en los organismos; o
sea, cómo fluye, se distribuye y se transforma la energía en los seres vivientes. Por ejemplo,
la trayectoria de la energía durante el ciclo de Krebs, la transformación de la energía química
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Embriología: Estudia el desarrollo de los animales y las plantas, desde las células germinales
hasta su nacimiento como individuos completos. También se llama Biología del Desarrollo.
Inmunología: Estudio de las reacciones defensivas que despliegan los organismos en contra
de cualquier agente agresivo, sea éste del entorno o del mismo interior del organismo. En
Biología, la Inmunología no se concreta solo al sistema inmune de los seres humanos, sino al
de cada especie que habita el globo. Por ejemplo, gracias a la producción de sustancias que
defienden a las plantas de agentes patógenos, los seres humanos contamos con una amplia
variedad de medicamentos contra diversos padecimientos. Un buen ejemplo es el Ácido
Acetilsalicílico, el cual fue descubierto en la corteza del sauce y que en nosotros actúa como
analgésico, anti-inflamatorio y antitrombótico.
Medicina: Estudia los métodos y remedios por medio de los cuales los organismos enfermos
pueden recuperar la salud. Aunque estamos acostumbrados a relacionar Medicina con
enfermedades humanas, en realidad, la Medicina es una rama de la Biología aplicable a todos
los seres vivientes.
Bioquímica: Es la ciencia que estudia la base química de las moléculas que componen las
células y los tejidos, que catalizan las reacciones químicas del metabolismo celular como la
digestión, la fotosíntesis y la inmunidad, entre otras muchas cosas.
Bioética: Estudio de los aspectos éticos de las ciencias de la vida (medicina y biología,
principalmente), así como de las relaciones del hombre con los restantes seres vivos.
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Estratigrafía: Parte de la geología que estudia la disposición y las características de las rocas
sedimentarias y los estratos.
Hidrología: Estudio de las propiedades físicas, químicas y mecánicas del agua continental y
marítima, su distribución y circulación en la superficie de la Tierra, en el suelo y en la
atmósfera.
Antigua: Teorías y descubrimientos realizados desde la prehistoria hasta la edad media (la
edad media o medieval comprende desde la caída del imperio romano desde el siglo V al XV)
Hindú: Establecen normas de higiene: Leyes de Manú hindúes siglo III antes de cristo) leyes
sociales y de comportamiento. Describen enfermedades de la mujer, tratamiento de lesiones
traumáticas, cura de heridas, funcionamiento del corazón y la importancia del pulso.
Egipcios: Práctica del embalsamiento los acercaba al estudio de la anatomía.
Griegos:
Filósofos materialistas: Analizan el mundo objetivo:
* Tales de Mileto: Concepción materialista de las cosas.
* Heráclito: principio de contradicción rige el mundo natural
Filósofos idealistas: el mundo es guiado por fuerzas espirituales,
* Aristóteles: inicia estudios de morfología, anatomía comparada y embriológía, en zoología
clasifica animales. Se le llama Padre de la Biología.
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EDAD MEDIA
Época de poco aporte al conocimiento. El cristianismo es la religión oficial.(siglo V al XV)
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La ciencia (palabra que deriva del latín scientia, conocer) no es dogmática (o por lo menos no
debería serla...) y debe entenderse como un proceso que avanza probando y evaluando.
Para considerar a un conocimiento como científico es necesario, por así decirlo, conocer las
reglas del juego las cuales están compiladas en el llamado método científico.
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AUTOEVALUACIÓN
1) Explica el principio biológico de la Universalidad
2) Señala quien introdujo por primera vez el término de biología y quien es considerado como
padre de la Biología
3) Indica que se entiende por campos de la biología y señala cuales son.
4) Señala que estudia la etología, biofísica y xenobiología.
5) Señala cuales son las ciencias auxiliares a la biología.
6) Indica que estudia la genética, biogeografía y micología.
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La materia viva en la materia que compone a los seres vivos está formada en su concepto mas
elemental por bioelementos , biomoléculas y macromoléculas.
Estas moléculas se repiten constantemente en todos los seres vivos, por lo que el origen de la
vida procede de un antecesor común, pues sería muy improbable que hayan aparecido
independientemente dos seres vivos con las mismas moléculas orgánicas. Se han encontrado
biomarcadores en rocas con una antigüedad de hasta 3500 millones de años, por lo que la vida
podría haber surgido sobre la Tierra hace 3800-4000 millones de años.
Todos los seres vivos están constituidos por células (véase teoría celular). En el interior de éstas
se realizan las secuencias de reacciones químicas, catalizadas por enzimas, necesarias para la
vida.
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Organela: una subunidad de la célula. Una organela se encuentra relacionada con una
determinada función celular p.ej. la mitocondria (el sitio principal de generación de ATP en
eucariotas).
Moléculas, átomos, y partículas subatómicas: los niveles funcionales fundamentales de
la bioquímica.
3.1 CONCEPTO
Es un sistema coloidal y es cambiante, puede ser rígido y viscoso. Un coloide es un sistema
físico compuesto por dos fases:una continua, normalmente fluida, y otra dispersa en forma de
iones y moléculas, por lo general sólidas, de tamaño mesoscópico (es decir, a medio camino
entre los mundos macroscópico y microscópico). Así, se trata de partículas que no son
apreciables a simple vista, pero mucho más grandes que cualquier molécula. En particular, la
comunidad científica define la escala mesoscópica como la situada entre unos 10 nanómetros
y 10 micrómetros.
Se conoce como protoplasma al contenido vivo de una célula, es decir, todas las sustancias
de la célula a excepción de las grandes vacuolas y el material que ha sido recientemente
ingerido o que va a ser excretado; consiste en el núcleo embebido en un gel de citoplasma, e
incluye la membrana plasmática.
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El término coloide designa un estado intermedio entre las soluciones verdaderas y las
suspensiones. Veremos estas diferencias. En las soluciones verdaderas las partículas de la
sustancia disuelta son extraordinariamente pequeñas y pueden ser iones, átomos o moléculas
muy simples. Las SUSPENSIONES, en cambio, contienen comparativamente partículas
grandes, constituidas por el agregado de numerosas moléculas, que tienden a depositarse
por la gravedad si se les deja en reposo.
Cuando las partículas son de tamaño intermedio (entre 0,1 a 0,0001 micrón), no pueden
sedimentar ni formal solución verdadera; en tal caso, se dice que la materia está en ESTADO
COLOIDAL.
Las partículas coloidales están constituidas por grupos moleculares (micelas) o por
macromoléculas individuales como son las que forman a las proteínas y ácidos nucleicos.
Las partículas coloidales pueden pasar a través de los filtros de papel pero no atraviesan una
membrana vegetal o animal como lo hacen las sustancias que Forman soluciones verdaderas.
Todo sistema coloidal supone la existencia de dos fases: una formada por las partículas,
recibe el nombre de FASE DISPERSA; la otra, constituida por un medio que separa las
partículas, es la FASE DISPERSANTE. En la sustancia viva, la fase dispersa consiste en
grandes moléculas proteicas acompañadas de algunas partículas complejas de lípidos y
glúcidos. La fase dispersante está formada de agua que contiene iones y moléculas pequeñas
disueltas.
Como ya se ha expresado, la fase dispersante del sistema coloidal contiene múltiples IONES
Y MOLECULAS. Pues bien, entre las partículas de la fase dispersa y los iones de la rase
dispersante ocurre un sin número de reacciones que son determinantes de los procesos bio-
químicos y físico-químicos de la materia viviente.
Los coloides experimentan cambios reversibles que reciben el nombre de GEL y SOL
respectivamente.
Si a un sistema coloidal se le extrae el agua gradualmente, las partículas dispersas se juntan
hasta formar una especie de red que tiene el agua en su malla. A este estado coloidal se llama
gel.
• El aspecto casi sólido flexible de la materia viva, es debido a su condición de gel. La
gelatina nos da una idea de esta condición.
Las medusas pueden mantener una forma definida porque su materia viva mantiene, sobre
todo, una fase de gel que le da mucha flexibilidad.
• Cuando se incorpora agua a un sistema coloidal, sucede lo contrario. Se produce una
mayor fluidez y se dice que el coloide está en estado de sol.
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Entre la materia viva y el medio acuoso que la rodea se producen intercambios de naturaleza
física. Aunque estos fenómenos no están del todo aclarados, se sabe, sin embargo, que en
ellos intervienen fenómenos físicos de DIFUSION Y OSMOSIS.
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a) LA DIFUSION:
Se entiende por difusión la tendencia que poseen las partículas de una sustancia en disolución
a emigrar, desde la zona de mayor concentración, hasta repartirse uniformemente en todas
direcciones.
La difusión puede realizarse entre gases o entre líquidos y también entre un cuerpo sólido y
uno liquido (muchas sales se disuelven en el agua). Existen disoluciones de gas en gas (aire
y todas las mezclas gaseosas), de líquido en gas (aire húmedo), de sólido en gas (partículas
de polvo en el ai¬re), de gas en liquido (anhidrido carbónico en agua), de líquido en liquido
(gasolina, mezclas de alcohol y agua), de sólido en liquido (azúcar o sal en agua).
b) LA OSMOSIS:
La ósmosis puede ser considerada como un tipo especial de difusión caracterizado por el
movimiento de agua a través de una membrana semipermeable desde un área en la cual la
concentración es mas baja. Aunque este fenómeno puede tener como disolventes otros que
el agua, dentro de este fenómeno nos interesa que es en un medio acuático que se da en
plantas y animales. Cabe destacar que el flujo del agua a través de una membrana
semipermeable al final alcanza un equilibrio.
c) TENSION SUPERFICIAL:
Una molécula situada en el interior de un líquido está rodeada totalmente de otras moléculas
y sometida, por lo tanto, a la fuerza de atracción de éstas; pero una molécula de la superficie
es atraída únicamente por las moléculas situadas dentro de la semiesfera normal de atracción;
de todo ello se origina una fuerza dirigida hacia abajo que tiende a llevar las moléculas de la
superficie hacia el interior del líquido; esta fuerza, que origina una especie de membrana
elástica, es la TENSION SUPERFICIAL.
d) TURGENCIA Y PLASMOLISIS
Cuando las células de los tejidos tienen una cierta presión de agua interna, se dice que están
turgentes. Si el agua sale del interior y las células se hacen flácidas, se dice que ha producido
una plasmólisis.
En las células vegetales ocurre el fenómeno de presión de turgencia: cuando entra agua, la
célula se hincha pero no se destruye debido a la gran resistencia de la pared celular.
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e) PRESION OSMÓTICA:
Es la presión ejercida por una solución sobre una membrana semipermeable para impedir el
paso del disolvente.
Es la presión negativa para contrarrestar el paso de agua pura al interior de una solución
acuosa a través de una membrana semipermeable, evitando asi un incremento e el volumen
de a solución.
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Los seres vivos están compuestos por una serie de sustancias conocidas como biomoléculas
que resultan de la asociación de los bioelementos.
Bioelementos primarios: son los más abundantes, representan alrededor del 96% del total de
los átomos del cuerpo humano, dentro de estos están los elementos: C,H,O,N
Bioelementos secundarios representan el 4% del total, dentro de estos están los elementos:
P,S, Ca, Mg,Cl, Na, K, Fe.
Oligoelementos: aparecen en trazas alrededor de 0,1% pero aun así su presencia es esencial
para el óptimo funcionamiento del organismo. Su ausencia determina la presencia de
enfermedades carenciales, dentro de estos están los elementos: cobre, cobalto, selenio, zinc
, fluor, boro, silicio, vanadio, manganeso, molibdeno, estaño.
Como mencionamos los bioelementos se pueden asociar para formar biomóleculas, pero
también tenemos bioelementos libres necesarios como cofactores etc.
Con un criterio químico podemos clasificarlas en dos grupos: en simples y compuestas según
estén constituidas por un mismo elemento químico como 02 o por elementos diferentes como
CO2. Otro criterio de clasificación es en órganicas e inorgánicas.
B. inorgánicas: aquellas que en su estructura no presentan enlaces covalentes C-C. Se
distribuyen ampliamente en nuestro planeta y son imprescindibles para la subsistencia de
todo organismo del planeta ejm H2O, CO2, O2, N2 sales minerales, ácidos y bases
inorgánicas.
B. orgánicas: aquellas que si poseen en su estructura esqueletos de átomos de C-C a los
cuales se unen otros elementos ejm monosacáridos, aminoácidos, ácidos grasos,
nucleótidos, algunos ácido y bases orgánicas y vitaminas.(dar algunos ejm de cada clase),
además de moléculas que no entran precisamente en alguna de estas clasificaciones como
son algunas moléculas nitrogenadas como la urea , las bases nitrogenadas. Muchas
biomoléculas orgánicas forman asociaciones mayores que son las macromoléculas.
Mientras las b. orgánicas cumplen funciones variadas como energéticas, estructurales,
hereditarias, reguladoras, catalíticas, las inorgánicas básicamente proporcionan el ambiente
necesarios para que se realicen las reacciones bioquímicas.
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en tejidos, los tejidos en órganos y los órganos en sistemas. La célula posee una
organización que le permite mantener una propiedad vital que es la homeostasis que se
entiende como el mantenimiento y regulación de las condiciones internas. Algunos de los
factores regulados son: termorregulación, osmorregulación: regulación del agua e iones y la
regulación de los gases respiratorios.
3.2)Metabolismo:
El fenómeno del metabolismo permite a los seres vivos procesar sus alimentos para obtener
nutrientes, utilizando una cantidad de estos nutrientes y almacenando el resto para usarlo
cuando efectúan sus funciones. En el metabolismo se efectúan dos procesos fundamentales:
anabolismo (síntesis) y catabolismo (degradación).
3.3)Reproducción
Los seres vivos son capaces de multiplicarse (reproducirse). Mediante la reproducción se
producen nuevos individuos semejantes a sus progenitores y se perpetúa la especie.
En los seres vivos se observan dos tipos de reproducción:
• Asexual (sin sexo): En este tipo de reproducción un solo individuo se divide o se
fragmenta en dos células iguales que poseen características hereditarias similares a la de su
progenitor y recibe el nombre de célula hija. Sus tipos son:
Fisión binaria
Gemación
Endodiogenia
Fisión Múltiple (Esquizogonia)
Plasmotomía
• Sexual (con sexo): En esta forma de reproducción se necesita la participación de dos
progenitores; cada uno aporta una célula especializada llamada gameto (óvulo o
espermatozoide), que se fusionan para formar un huevo o cigoto. Esta forma de reproducción
permite la combinación de diversas características hereditarias.
• Nutrición: es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los
líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus
funciones vitales. La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre
los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.
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• Respiración: es una de las funciones principales de los organismos vivos, por medio
de la cual se producen reacciones de oxidación que liberan energía que utilizan los seres
vivos para poder realizar su metabolismo
• Crecimiento o desarrollo y reproducción.
El desarrollo es la adquisición de nuevas características.
El crecimiento se manifiesta como un aumento de la masa celular o como un aumento en el
número de células.
• Irritabilidad: es la capacidad que poseen todos los organismos vivos desde los
unicelulares simples hasta los multicelulares complejos de reaccionar o responder no-
linealmente frente a un estímulo.
Los seres vivos son capaces de detectar y responder a los estímulos que son los cambios
físicos y químicos del medio ambiente, ya sea interno como externo.
• Adaptación y evolución: la adaptación es la característica que ha desarrollado un
organismo mediante selección natural a lo largo de muchas generaciones, para solventar los
problemas de supervivencia y reproducción a los que se enfrentaron sus antecesores.
• La evolución: es un cambio en el perfil genético de una población de individuos, que
puede llevar a la aparición de nuevas especies, a la adaptación a distintos ambientes o a la
aparición de novedades evolutivas.
• Movimiento
Todos los animales se mueven por LOCOMOCIÓN aunque unos con mayor proporción que
otros y las plantas se mueven por CICLOSIS que es el movimiento interno en la célula vegetal.
El primer virus conocido, el virus del mosaico del tabaco, fue descubierto por Martinus
Beijerinck en 1899, y actualmente se han descrito más de 5.000, si bien algunos autores
opinan que podrían existir millones de tipos diferentes. Los virus se hallan en casi todos los
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A diferencia de los priones y viroides, los virus se componen de dos o tres partes: su material
genético, que porta la información hereditaria, que puede ser ADN o de ARN; una cubierta
proteica que protege a estos genes —llamada cápside— y en algunos también se puede
encontrar una bicapa lipídica que los rodea cuando se encuentran fuera de la célula —
denominada envoltura vírica—. Los virus varían en su forma, desde simples helicoides o
icosaedros hasta estructuras más complejas. El origen evolutivo de los virus aún es incierto,
algunos podrían haber evolucionado a partir de plásmidos (fragmentos de ADN que se
mueven entre las células), mientras que otros podrían haberse originado desde bacterias.
Además, desde el punto de vista de la evolución de otras especies, los virus son un medio
importante de transferencia horizontal de genes, la cual incrementa la diversidad genética.
Los virus a pesar de contar con una materia organizada y compleja, capacidad de
reproducción y evolución, no cuenta con una organización material autopoiética por lo que
son considerados entidades biológicas mas no seres vivos. (Un sistema se define como
autopoiético cuando las moléculas producidas generan la misma red que las produjo y
especifican su extensión)
Eclipse
Según la duración de la fase de eclipse, se suelen distinguir dos modalidades de ciclo
infeccioso de un virus:
Ciclo ordinario: el ácido nucleico vírico procede inmediatamente a la transcripción de
su mensaje genético en los ARN necesarios para su multiplicación, y prosigue
rápidamente el ciclo vital. Este tipo de ciclo es el más extendido en la naturaleza.
Ciclo lisogénico: fue descubierto por André Lwoff en bacteriófagos. El ADN vírico se
cierra por sus extremos generando un ADN circular. Este ADN se inserta en el ADN
bacteriano en un lugar específico en el que la secuencia de nucleótidos bacterianos
es semejante alguna región del ADN vírico.}
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La bacteria prosigue sus funciones vitales sin que el virus realice ninguna acción, y
cuando el ADN bacteriano se duplica también lo hace el ADN vírico, de manera que el genoma
del virus pasa a las dos bacterias hijas. La multiplicación bacteriana puede seguir durante
generaciones sin que el virus se manifieste. Pero ante una alteración de las condiciones
ambientales, el ADN vírico se separa del bacteriano y prosigue entonces las restantes fases
de ciclo infeccioso, produciendo la muerte de la bacteria y nuevos ejemplares del virus.
Algunos virus que infectan células animales siguen también el ciclo lisogénico, como los
papilomavirus de las verrugas y algunos retrovirus que producen algunos tipos de cáncer.
En el caso de los retrovirus, conviene recordar que el ácido nucleico es ARN monocatenario,
por lo que la transcriptasa inversa ha de copiar el genoma vírico en forma de ADN antes de
que pueda insertarse en el ADN celular.
El ciclo lisogénico, se caracteriza por presentar dos fases iguales al del ciclo lítico, la fase
de anclaje y la fase de penetración (el virus se pega a la pared de la bacteria o célula a partir
de una serie de mecanismos de anclaje y penetra o introduce su ácido nucleico en el interior
de dicha bacteria o célula). En la fase de eclipse, el ácido nucleico viral (ADN bicatenario), se
recombina con el ADN bacteriano y permanece inactivo. Esta forma viral se denomina prófago
y la célula infectada se denomina célula lisogénica. Esta célula se puede mantener así
indefinidamente e incluso puede llegar a reproducirse. Un cambio en el medio celular, va a
llevar consigo un cambio celular y con él, la liberación del prófago, convirtiéndose en un virus
activo que continuará con el ciclo infeccioso o ciclo lítico (La fase de ensamblaje, en la que el
virus se forma en su interior uniéndose la cápsula y el ácido nucleico, y la fase de liberación
o lisis, en la que se libera el virus llevando consigo la destrucción celular). Este ciclo fue
descubierto por Lwoff en bacteriófagos.
El ciclo lítico se denomina así porque la célula infectada por un virus muere por rotura (lisis
en griego), al liberarse las nuevas copias virales. El ciclo lítico es el método de reproducción
viral, este es usualmente el principal método de replicación viral e involucra la destrucción de
células infectadas El ciclo consta de las siguientes fases:
1. Fase de adsorción o fijación: El virus se une a la célula hospedadora de forma
estable. La unión es específica, ya que el virus reconoce complejos moleculares de
tipo proteico, lipoproteico o glucoproteico, presentes en las membranas celulares.
2. Fase de penetración o inyección: el ácido nucleico viral entra en la célula mediante
una perforación que el virus realiza en la pared bacteriana.
3. Fase de eclipse: en esta fase no se observan copias del virus en la célula, pero se
está produciendo la síntesis de ARN,es decir la duplicacion y transcripción de ARN,
necesario para generar las copias de proteínas de la cápsida. También se produce la
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La proteína del prion es una sialoproteína patógena, la cual tiene alterada su estructura
secundaria, teniendo un incorrecto plegamiento de su estructura terciaria. A diferencia del
resto de los agentes infecciosos (virus, bacterias, hongos etc.), que contienen ácidos
nucleicos (ya sea ADN, el ARN, o ambos), un prion solamente está compuesto por
aminoácidos y no presenta material genético.
Los priones son los responsables de las encefalopatías espongiformes transmisibles en una
variedad de mamíferos, incluida la encefalopatía espongiforme bovina (EEB, también
conocida como "enfermedad de las vacas locas") en el ganado y la enfermedad de Creutzfeldt-
Jakob (ECJ) en humanos. Dichas proteínas mutadas forman agregados supramoleculares y
son patógenas con plegamientos anómalos ricos en láminas beta, y autorreproducibles.
AUTOEVALUACIÓN
1) De el concepto de bioesfera y ecosistema .
2 )Cuales son las características funcionales de los seres vivos?
3) Que se entiende por homeostasis?
4)Señale y explique los subtipos de reproducción asexual.
5)Indique que son los virus y grafique las etapas del ciclo de vida lítico de un virus
6)Cuales son los fenómenos derivados del estado de gel del protoplasma?
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Las macromoléculas son moléculas constituidas por varias moléculas que pueden ser
similares entre sí o no. Las macromoléculas cumplen funciones esenciales en la célula,
algunas son componentes estructurales, otras con funciones reguladoras y otras actúan
dirigiendo el metabolismo celular.
Las macromoléculas son moléculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por
un gran número de átomos. Generalmente se pueden describir como la repetición de una o
unas pocas unidades mínimas o monómeros, formando los polímeros.
A menudo el término macromolécula se refiere a las moléculas que contienen más de 100
átomos. Pueden ser tanto orgánicas como inorgánicas, y algunas de gran relevancia se
encuentran en el campo de la bioquímica, al estudiar las biomoléculas.
I .LÍPIDOS
Llamados grasas. Son compuestos ternarios (C,H,O), ocasionalmente con P y N. Se
encuentran en los tejidos vegetales y animales. Son de consistencia sólida o aceitosa, poco
soluble en agua pero solubles en solventes no polares como el cloroformo, el eter y el
benceno. Los lípidos tienen poco oxígeno en relación con el carbono e hidrógeno. Su baja
solubilidad en agua se debe a la escasez de oxígeno.
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Los ácidos grasos son moléculas formadas por una larga cadena hidrocarbonada de tipo
lineal, y con un número par de átomos de carbono. Tienen en un extremo de la cadena un
grupo carboxilo (-COOH).Los hay insaturados con presencia de dobles enlaces en su cadena
hidrocarbonada y saturados esos dobles enlaces.
1. Lípidos Simples: Constituidos por 1 alcohol y ác. grasos unidos por enlaces
éster.
Glicéridos: 1 alcohol glicerol + 1 a 3 ác. grasos, unidos por enlace éster.
Son moléculas no polares, no se disuelven en agua. Pueden ser: grasas sólidas (sebo), grasas
semisólidas (margarina), grasas líquidas (aceites).Ejm los triglicéridos.
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Céridos: Formado por un alcohol de elevado peso molecular más 1 ác. Graso
saturado. Comúnmente son llamados ceras, insolubles en agua, moldeables
al calor y duras en frío. Ejms,: cera de abeja, cerumen humano, lanolina de
lana y cutina que recubre hojas, flores y frutos; suberina de la pared celular
de células vegetales (corcho).
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I. GLÚCIDOS O CARBOHIDRATOS
Se les llama también Hidratos de carbono, glúcidos o azúcares. Son sustancias cuya
composición es de C, H, O, es decir son compuestos ternarios, aunque algunos glúcidos
complejos pueden presentar N y/o S. Químicamente se presentan como aldehidos o cetonas
de alcoholes polivalentes o aldehidos o cetonas polihidroxilicos y sus derivados.
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Estructural: Existen muchas estructura en las cuales los glúcidos forman parte: Ácidos
nucléicos, pared celular en bacterias y plantas, membrana celular en animales,
exoesqueletos de insecto etc.
Farmacológica: Algunas sustancias como la estreptomicina son glúcidos.
Destoxificante
Inmunológica
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b. Trisacáridos:
Melicitosa: constituida por fructosa, glucosa , glucosa. Presente en la miel.
Rafinosa: constituida por galactosa , glucosa , fructuosa. Presente en la remolacha
azucarera.
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Polisacáridos: Formados por más de 10 residuos de monosacáridosa mas, unidos por enlaces
glucosídicos. No tiene sabor dulce, son insolubles en agua y no cristalizan. Forman soluciones
coloidales al igual que las proteínas. Ejemplos:
Almidón: Reserva de vegetales (tallos, raices, frutos verdes) y algas. Formados por
glucosas unidas formando cadenas lineales (amilosa) y ramificadas (amilopectina) .
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III. PROTEÍNAS
Funciones:
A. Estructural: Forman estructuras protectoras externas(cuernos, escamas, piel, pelo de
mamíferos, plumas) ; y la estructura de la membrana celular.
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Aminoácidos Proteicos:
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cuaternario. Las proteínas con nivel terciario y con elevada masa molecular pueden
presentar dominios funcionales.
Son moléculas orgánicas que constituyen del 5 al 15 % del peso en seco de todas las células.
Compuestas de 5 elementos químicos: C, H, O, N y P, constituidos por miles de unidades
estructurales llamadas NUCLEÓTIDOS. Participan en el almacenamiento y transmisión de la
información genética. Descubierto por Miescher en 1868 en Leucocitos. En 1953 Watson y
Crick determinaron su estructura molecular.
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AUTOEVALUACIÓN
1) Señale el concepto de proteínas
2) Indique las funciones que pueden cumplir los carbohidratos
3) Grafique la clasificación de los lípidos
4) Indique que son los ácidos grasos
5) Señale los subtipos de ácidos nucleicos y sus funciones respectivas.
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La sistemática
Que se ocupa de la diversidad de los seres vivos y a sus relaciones evolutivas, es decir ser
encarga de la organización del conjunto total del conocimiento sobre los organismos. Incluye
la información filogenética, taxonómica, ecológica y paleontológica.
Está dividida en dos áreas la filogenética que estudia la historia evolutiva de una especie y
taxonomía que se ocupa del estudio teórico de la clasificaron de los seres vivos, incluyendo
sus bases procedimientos y reglas así como su nomenclatura.
Clasificación. Clasificar es la acción que realiza la ciencia o estudio de la clasificación, es la
ordenación de plantas (u otras entidades) en grupos de tamaño creciente, dispuestos de una
manera jerárquica (sistema o jerarquía de niveles o categorías).
Taxonomía. Es la parte de la Sistemática que proporciona los principios (reglas) y
procedimientos para realizar una clasificación, ya que siguiendo diferentes principios podemos
obtener diferentes clasificaciones.
Nomenclatura La nomenclatura es la parte de la Sistemática que se dedica a dar nombre a
los seres vivos y grupos de seres vivos (taxones).
Los taxones o grupos en que se clasifican los seres vivos se estructuran en una jerarquía de
inclusión, en la que un grupo abarca a otros menores y está, a su vez, subordinado a uno
mayor. A los grupos se les asigna un rango taxonómico o categoría taxonómica que acompaña
al nombre propio del grupo. Algunos ejemplos conocidos son: género Homo, familia Canidae
(cánidos), orden Primates, clase Mammalia (mamíferos), reino Fungi (hongos).
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FASE CERO 2018-I
binario), compuesto por género y especie. Además, agrupó los géneros en familias, las
familias en clases y las clases en reinos
En 1866 Ernst Haeckel creo el tercer reino Protista (donde agrupó a todos los organismos
unicelulares).
En 1956 Herbert Copeland propuso el Reino Monera.
A mediados del siglo 20 Chatton clasifica en dos reinos procariota y eucariota
Luego dentro de los más importantes Whittaker 1969 propone 5 reinos basados en tipo de
estructura celular: monera, protista, animalia, plantae y fungy.
En 1970 Woese propuso 3 dominios o suprareinos dos con organización procariota y una
eucariota: el Bacteria, Archaea y Eucarya
En 1985 Lynn Margulis y Schwartz proponen una modificación en los 5 reinos planteados por
Whittaker : monera, protoctista (algas todas y protozoarios), fungi, animalia y
plantae.(modificando protistas por protoctistas al introducir algas pluricelulares y algunos
hongos inferiores.
Nomenclatura binomial: cada especie de ser vivo recibe un nombre único en latín construido
con dos palabras el género siempre un sustantivo y la especie un adjetivo o epíteto.
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FASE CERO 2018-I
Clase. Los filos (o divisiones) se dividen en clases por las características más
comunes que hay entre ellos, es decir, por las semejanzas mayores que existan
entre los integrantes de un filo. En el Filo Mollusca, por ejemplo, hay miles de moluscos
y algunos de ellos, por ausencia de concha, se agrupan en la clase Aplacophora.
Orden. También ésta es una división de la categoría anterior; el orden es una división
de la clase que también se basa en características comunes de algunos seres
vivos dentro de una clase. Dentro de la Clase Mammalia, por ejemplo, se encuentra
el orden Primates, que contiene a todos los seres vivos con cinco dedos, un patrón
dental común y una primitiva adaptación corporal.
Familia también es una división de la categoría precedente. Una familia es la
agrupación de seres vivos con características comunes dentro de un orden.
Ejemplo: Del Orden Primates proviene la familia Hominidae, que comprende a los
primates bípedos.
Género, Es la categoría taxonómica que emparenta a las especies relacionadas
entre sí por medio de la evolución. De la familia Hominidae, pongamos por ejemplo,
surge el género Homo, que comprende al humano y sus antecesores.
Especie Es la categoría más baja. Es usada para referirse a un grupo de individuos
que cuentan con las mismas características permitiendo la descendencia fértil
entre ellos. Ejemplo: un ser humano (Homo sapiens) se relaciona con otro humano
de sexo opuesto y se reproducen, teniendo descendencia entre ellos.
Hay que ser cuidadosos con el significado de estas categorías. Del dominio provienen los
reinos, de los reinos proceden los filos, los filos se dividen en clases, las clases se separan
en órdenes, estas órdenes son agrupaciones de familias, las familias son géneros unidos, un
género es un grupo de especies emparentadas y una especie es un grupo capaz de
reproducirse mutuamente.
Los tres dominios de WOESE
1.-Archaea (Archaebacteria)
Los Archaea son células Procariotas. Al contrario de Bacteria y Eukarya, tienen membranas
compuestas de cadenas de carbono ramificadas unidas al glicerol por uniones de éter y tienen
una pared celular que no contiene peptidoglicano. Mientras que no son sensibles a algunos
antibióticos que afectan a las Bacterias, son sensibles a algunos antibióticos que afectan a los
Eukarya. Los Archae tienen rRNA y regiones del tRNA claramente diferentes de Bacterias y
Eukarya. Viven a menudo en ambientes extremos e incluyen a los metanógenos, halófilos
extremos, y termoacidófilos.
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FASE CERO 2018-I
Las Bacterias son células Procariotas. Como los Eukarya, tienen membranas
compuestas de cadenas de carbono rectas unidas al glicerol por uniones éster. Tienen una
pared celular conteniendo peptidoglicano, son sensibles a los antibióticos antibacterianos
tradicionales, y tienen rRNA y regiones del tRNA claramente diferentes de Archaea y Eukarya.
Incluyen a mycoplasmas, cyanobacteria, bacterias Gram-positivas, y bacterias Gram-
negativas.
glicopéptidos
glúcidos (celul
Composición de la pared celular , proteínas peptidoglicano
osa, quitina)
o glúcidos
Operones Sí Sí No
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Plásmidos Sí Sí raros
formil-
Iniciador de ARNt metionina metionina
metionina
Las principales características que llevaron a reconocer tres diferentes dominios fueron los
análisis del ARN ribosomal de la subunidad menor: en Bacteria hay una secuencia particular
entre las posiciones 500-545 del ARNr-16S, en Archaea hay una estructura única entre las
posiciones 180-197 o 405-498 del mismo ARNr-16S y en Eukarya el ARNr de la subunidad
menor es 18S y difiere de los procariontes entre las posiciones 585-656.5
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FASE CERO 2018-I
REINO PROTOCTISTAS
Eucariontes que no forman tejido. Pueden ser heterófrofos, unicelular. (protozoos). Autótrofos,
fotosintéticos: unicelulares, pluricelulares (algas) (tipo talo = no hay tejidos (raíz, talla, hoja)).
Incluye todas las algas excepto las verde azules o cianofitas que hora son cianobacterias ,
protozoarios y mohos mucilagenosos. Existen autótrofos y heterótrofos. Pueden ser
unicelulares o pluricelulares. Su reproducción puede ser sexual o asexual y por sus
estructuras de locomoción pueden ser ciliados, flagelados, sarcodinos, y esporozoarios.
Protozoarios: Son organismos heterotróficos para las sustancias carbonadas, son aerobios o
anaerobios facultativos y su nutrición es a través de enzimas y por absorción (raro ingestión).
Su pared celular contiene quitina y glucanos embebidos en una matriz de polisacáridos y
glucoproteínas. Los organismos semejantes a hongos (Agrios, 1997) que hasta 1990 se
consideraban Hongos Verdaderos, poseen una pared celular compuesta de glucanos y
pequeñas cantidades de celulosa pero no quitina, éstos son los Oomycota que ahora se
ubican en el Reino Chromista; sin embargo, se continúan tratando como hongos ya que
existen muchas similitudes con ellos.
REINO FUNGI
Heterótrofos que forman pseudotejidos. Está integrado por seres vivos eucarientes,
unicelulares o pluricelulares (tipo talo) son todos heterótrofos.
Se clasifican en ascomicetos, basiodiomicetos, zigomicetos, mixomicetos.
Se localizan en sitios poco iluminados y húmedos. Pueden ser unicelulares como las
levaduras o plurixcelulares como las setas. Los hongos pluricelulares se agrupan en gametos
formando redes llamadas hifas y al conjunto de hifas se les conoce como micelio. Son
heterótrofos es decir no producen su propio alimento, descomponen materia orgánica por
medio de sus enzimas y absorben los nutrientes, su reproducción puede ser sexual o asexual,
la más común es la esporulación. Por su forma de vida pueden ser: saprofitos, parásitos o
mutualistas( interacción con otro individuo en que los dos se benefician aunque la relación no
es obligatoria como en la simbiosis)
La gran mayoría de los hongos son estrictamente saprófitos, sin embargo también existen
parásitos (obligados o biotróficos y no obligados), hiperparásitos, patógenos y simbiontes.
Existen algunas características que le dan cierta similitud con los animales, como por ejemplo:
heterotrofia para sustancias carbonadas, poseen células móviles (planosporas) que son
similares a las de protozoos y espermios. El núcleo es el típico de una célula eucariótica.
La mayoría posee un cuerpo o talo vegetativo filamentoso llamado MICELIO. Las ramas del
micelio se denominan HIFAS, que crecen en todas direcciones, las que poseen un diámetro
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de 1-2
micelio puede ser de unos pocos micrómetros hasta varios metros.
En algunos hongos el micelio consiste de muchas células que contienen 1 ó 2 núcleos por
célula. En otros, el micelio es multinucleado y puede o no tener paredes celulares (septas),
en este caso se trata de un Micelio Cenocítico. Las Septas o Tabiques corresponden a la
pared celular formada en directa asociación con la división nuclear.
Los hongos son típicamente inmóviles (con corriente citoplasmática al interior de las hifas),
pero pueden existir esporas móviles que se conocen como zoosporas o planosporas.
Existen hongos cuyo micelio cumple una función vegetativa y reproductiva (todo el talo
constituye el cuerpo reproductivo o fructífero del hongo) a la vez, como es el caso de los
géneros Synchitrium y Spongospora, entonces se le denomina como micelio Holocárpico. Por
otro lado, es importante definir lo que es un MICELIO EUCÁRPICO; éste es aquel en que
existe diferenciación entre la Fase Vegetativa y la Fase Reproductiva.
Los hongos generalmente se reproducen por esporas, las que frecuentemente son
pluricelulares. También las bacterias y criptógamas producen esporas, las que en el primer
caso son unicelulares y poseen las características de una célula procariótica.
Las esporas pueden ser de origen sexual o asexual, inmóviles (aplanosporas) o móviles
(zoosporas o planosporas), de reposo o resistencia o vegetativas. Existen diferentes tipos de
esporas, las que acorde con sus características poseen diferentes nombres.
a) Reproducción Asexual
En algunos hongos, las esporas asexuales se producen dentro de un esporangio (órgano que
produce esporas asexuales endógenas), algunas de estas esporas son móviles por medio de
flagelos y se denominan entonces zoosporas o planosporas, ej.: Phytophthora. Otros hongos
producen esporas asexuales llamadas conidias (cualquier espora de origen asexual
generalmente no resistente y que se forma a partir de hifas especializadas denominadas
conidióforos), ej.: en Deuteromycetes.
En algunos hongos las células terminales o intercalares de las hifas se alargan, redondean y
forman una gruesa pared y luego se separan formando entonces las clamidosporas (también
se pueden formar a partir de una conidia por transformación de 1 ó varias células) que
cumplen la función de espora de resistencia (ej.: género Fusarium).
En otros hongos las esporas asexuales (conidias) se producen en el interior de un cuerpo
fructífero denominado picnidio (conidioma en forma de botella con ostíolo y revestido por
células conidiógenas que producen conidias) o en capas fértiles como esporodoquios
(fructificación en la cual la masa de conidias es soportada por una especie de cojín o
almohadilla donde se ubican conidióforos muy cortos), o acérvulos (los conidióforos se ubican
sobre una agregación de hifas o seudoparénquima que puede ser subcuticular o
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b) Reproducción Sexual.
La reproducción sexual ocurre en la mayoría de los hongos; en algunos se unen 2 células
(gametos) de tamaño y apariencia similar produciendo un cigoto. En otros, los gametos son
de diferente tamaño y el cigoto que forma se denomina oospora (ej.: Phytophthora). En
algunos hongos no se producen gametos definidos, pero un micelio definido puede unirse con
otro micelio compatible, formando una cigospora (ej.: Rhizopus).
En los Ascomycota, las esporas sexuales generalmente en número de 8, se producen en
una célula cigoto denominada asco y las esporas producidas se denominan ascoporas. Los
ascos pueden producirse en cuerpos fructíferos como los cleistotecios (ascocarpo cerrado sin
ostiolo), peritecios (ascocarpo cerrado provisto de ostiolo) y apotecios (ascocarpo abierto en
forma de platillo), o bien, en forma libre como en el género Taphrina.
En Basidiomycota, las esporas sexuales se producen sobre la parte externa de la célula
cigoto llamada basidia y las esporas se denominan basidiosporas.
EL REINO PLANTAE
Este reino comprende a organismos multicelulares y que se nutren mediante la fotosíntesis
que se realiza por medio de la clorofila de los cloroplastos, (también hay heterotróficos parcial
y totalmente) ; que se reproducen por alternancia de generaciones con una reproducción
sexual con la producción de células gametofitos haploides producidos por meiosis y una
reproducción vegetativa en la cual se genera una célula esporofito diploide incluye al embrión.
Hay que destacar que también el cigoto 2n producido por la fecundación origina el esporofito,
dominante en la mayoría de los vegetales, que es la planta verde en la cual se
diferencian células que luego de sufrir meiosis dan células haploides (esporas), que después
de varias mitosis (conformando una generación) forman un gametofito haploide multicelular,
éste normalmente es dependiente y parásito del esporofito y produce las gametas por mitosis,
reiniciando el ciclo; y poseen paredes celulares constituidas principalmente por celulosa.
Otra contribución de las plantas es la formación de los ambientes. Solamente las regiones
árticas y las profundidades oceánicas carecen de plantas, el resto de los ambientes terrestres,
desde los desiertos a las tundras y los bosques o praderas fueron producidos y moldeados
por las plantas.
Su subclasificación taxonómica es en dos phylum:
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FASE CERO 2018-I
Phylum traqueofitas
Son plantas cuyas células están diferenciadas en tejidos y órganos. Poseen raíces, tallo y
hojas. Aquí se incluyen todas las plantas superiores como helechos, gimospermas y
angiospermas.
División Pterydophytas: son plantas verdes. Se parecen mas a las plantas superiores.
Presentan raíces. Su sistema vascular esta bien desarrollado. Presentan alternancia de
generaciones. La fase gametofito es una planta grande que puede vivir muchos años.
Sus únicos representantes actuales son los helechos, que tienen un tallo subterráneo
del que le salen hojas grandes y compuestas y que presentan en el envés de sus
hojas esporas.
Clase Gymnospermae: son plantas leñosas grandes, en su mayor parte siempre verdes. Son
productoras de heterosporas ( microsporas y macrosporas). Óvulos y semillas descubiertas
( no están dentro de un ovario). Ausencia de flores y carpelos ejm. Confieras. No producen
fruto y sus semillas se agrupan en una piña o cono especial por lo que también se les conoce
como coníferas como los cipreses y los pinos y abetos
Clase Angiospermae: plantas con flores. Semillas encerradas en ovario que se convierte en
fruto.
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EL REINO ANIMALIA
Comprende a aquellos organismos incapaces de sintetizar un propio alimento, es decir todos
son heterótrofos. Los animales han desarrollado toda una serie de elementos destinados a
facilitarle la locomoción, como son un esqueleto de soporte externo o interno, y un sistema
mecánico que le permite la movilidad de ese esqueleto.
Características generales
La movilidad es la característica más llamativa de los animales de este reino, pero no es
exclusiva del grupo, lo que da lugar a que sean designados a menudo como animales ciertos
organismos que pertenecen al reino Protista.
En el siguiente esquema, se muestran las características comunes a todos los animales:
Organización celular. Eucariota y pluricelular.
Nutrición. Heterótrofa por ingestión (a nivel celular, por fagocitosis y pinocitosis), a
diferencia de los hongos, también heterótrofos, pero que absorben los nutrientes tras
digerirlos externamente.
Metabolismo. Aerobio (consumen oxígeno).
Reproducción. Todas las especies animales se reproducen sexualmente (algunas sólo
por partenogénesis), con gametos de tamaño muy diferente (oogamia) y zigotos (ciclo
diplonte). Algunas pueden, además, multiplicarse asexualmente. Son típicamente
diploides.
Desarrollo. Mediante embrión y hojas embrionarias. El cigoto se divide repetidamente
por mitosis hasta originar una blástula.
Estructura y funciones. Poseen colágeno como proteína estructural. Tejidos celulares
muy diferenciados. Sin pared celular. Algunos con quitina. Fagocitosis, en formas
basales. Ingestión con fagocitosis ulterior o absorción en formas derivadas ("más
evolucionadas"), con capacidad de movimiento, etc.
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FASE CERO 2018-I
Con pocas excepciones, el más notables el de las esponjas (filo Porifera), los animales tienen
cuerpos diferenciados en tejidos separados. Estos incluyen músculos, que pueden contraerse
para controlar el movimiento, y un sistema nervioso, que envía y procesa señales. Suele haber
también una cámara digestiva interna, con una o dos aberturas. Los animales con este tipo
de organización son conocidos como Eumetazoos, en contraposición a los Parazoos y
Mesozoos, que son niveles de organización más simples dentro de los Metazoos ya que
carecen de algunas de las características mencionadas.
Todos los animales tienen células eucariontes, rodeadas de una matriz extracelular
característica compuesta de colágeno y glicoproteínas elásticas. Ésta puede calcificarse para
formar estructuras como conchas, huesos y espículas. Esto contrasta con otros organismos
pluricelulares como las plantas y los hongos, cuyas células permanecen el sitio mediante
paredes celulares, que desarrollan un crecimiento progresivo.
Todos los animales son heterótrofos.
Los cordados a su vez se clasifican en: Aves, reptiles, anfibios, peces, mamíferos
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FASE CERO 2018-I
AUTOEVALUACIÓN
1) Indique que estudia la filogenia y que se entiende por nomenclatura binomial
2) Señale de que se encarga la taxonomía
3) Señale las categorías taxonómicas celulares mas importantes.
4)Señale las características mas importantes de los Archaea
5)Señale las diferencias entre el dominio Bacterya y Eucarya
6)Indique quienes están incluidos en el Reino Protoctista
7)Haga un gráfico de clasificación de las plantas.
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FASE CERO 2018-I
TEMA 5: LA CÉLULA
En 1838 Mathias Schleiden, un botánico de origen alemán, llegó a la conclusión de que todos
los tejidos vegetales estaban formados por células. Al año siguiente, otro alemán, el zoólogo
Theodor Schwann extendió las conclusiones de Schleiden hacia los animales y propuso una
base celular para toda forma de vida.
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FASE CERO 2018-I
Durante toda su vida las células cambian constantemente de forma, tamaño y estructura; este
cambio depende de la interacción de un gran número de factores, de los cuales los más
importantes son: la función que desempeñan, rigidez de la membrana, tensión superficial,etc.
Las características que permiten diferenciar las células de los sistemas químicos no
vivos son:
-Autoalimentación o nutrición. Las células toman sustancias del medio, las transforman de una
forma a otra, liberan energía y eliminan productos de desecho, mediante el metabolismo.
-Autorreplicación o crecimiento. Las células son capaces de dirigir su propia síntesis, una
célula crece y se divide mediante la división celular.
-Diferenciación. Muchas células pueden sufrir diferenciación celular. Cuando una célula se
diferencia, se forman algunas sustancias o estructuras que no estaban previamente formadas
y otras que lo estaban dejan de formarse.
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FASE CERO 2018-I
-Señalización química. Las células responden a estímulos químicos y físicos tanto del
medio externo como de su interior, con frecuencia las células pueden interaccionar o
comunicar con otras células, generalmente lo hacen por medio de señales o mensajeros
químicos, como hormonas, neurotransmisores, factores de crecimiento.
-Evolución. Esto significa que hay cambios hereditarios (que ocurren a baja frecuencia en
todas las células de modo regular) que pueden influir en la adaptación global de la célula o
del organismo superior de modo positivo o negativo. El resultado de la evolución es la
selección de aquellos organismos mejor adaptados a vivir en un medio particular.
El término procariotas (pro que significa antes y karyon que significa núcleo), para las células
primitivas que presentan nucleoide o tenóforo, ha sido aceptada ampliamente en el mundo
científico. Los organismos que presentan éstas células se denominan procariotas. Estas se
han reunido en el reino Monera y agrupa a las bacterias y las algas verdes – azules. La
característica primordial es que el diseño celular procariota no esta compartimentalizado y en
toda célula procariota se pueden considerar las siguientes partes: pared celular, plasmalema,
citoplasma, ribosomas y nucleoide. Todas las demás características se representan sólo en
algunos procariontes.
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PROCARIOTAS EUCARIOTAS
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1. CONCEPTO DE NUTRICIÓN
Los seres vivos son sistemas “abiertos”, esto quiere decir que hay un intercambio continuo de
materia y energía. Este intercambio es el que permite el mantenimiento de la actividad vital.
El recambio material y energético entre el ser vivo y el medio ambiente constituye la nutrición
Desde el punto de vista celular la nutrición corresponde al conjunto de procesos mediante los
cuales la célula obtiene los materiales y la energía que necesita para construir sus propias
estructuras y para realizar sus actividades vitales.
Nutrición de un organismo pluricelular Conjunto de procesos por los cuales los seres vivos
utilizan, transforman e incorporan en sus estructuras una serie de sustancias que obtienen del
medio que les rodea; sustancias que, en forma de nutrientes, están contenidas en el alimento
Alimentación por otro lado es el proceso mediante el cual tomamos del mundo exterior una
serie de sustancias que, contenidas en los alimentos, son necesarias para la nutrición.
Incorporación de nutrientes: Funciones preparatorias para que los nutrientes puedan llegar
hasta las células.
3. DIGESTIÓN
Digestión intracelular: Tiene lugar en el interior de la célula Realizada por organismos
unicelulares y algunas células de organismos pluricelulares como por ejemplo los glóbulos
blancos.
Digestión extracelular: Tiene lugar fuera de la célula. La realizan animales que poseen aparato
digestivo.
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4. CIRCULACIÓN O TRANSPORTE
La circulación de los nutrientes en organismos pluricelulares es llevada a cabo por el sistema
circulatorio que además también lleva a cabo el transporte de oxígeno y de los productos de
desecho.
Sistema circulatorio vegetal. Es más sencillo que el sistema circulatorio vegetal. Está formado
por un conjunto de tubos: vasos leñosos (xilema) que conducen la savia bruta vasos liberianos
(floema) que conducen la savia elaborada
5. TIPOS DE NUTRIENTES:
Los tipos de nutrientes que podemos encontrarnos los podemos dividir en dos grupos:
Orgánicos: Glúcidos, Lípidos, Proteínas, Ácidos nucleicos Inorgánicos: Agua y Sales
minerales
6. TIPOS DE NUTRICIÓN
Por el tipo de nutrientes que las células incorporan distinguimos 2 tipos de nutrición: Nutrición
autótrofa Nutrición heterótrofa
Nutrición autótrofa
Nutrición que presentan aquellas células capaces de elaborar su propio alimento, es decir,
materia orgánica, a partir de la materia inorgánica (CO2 y agua) Son organismos autótrofos:
las plantas, las algas y algunas bacterias Dentro de la nutrición autótrofa podemos distinguir
dos tipos, según la fuente de energía utilizada:
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Nutrición heterótrofa
Nutrición que presentan aquellos organismos que incorporan materia orgánica ya elaborada
por otros organismos. Son organismos heterótrofos: los animales, los hongos, la mayoría de
bacterias y los protozoos Dentro de la nutrición heterótrofa podemos distinguir los siguientes:
Saprofitismo. Se alimentan de materia orgánica en descomposición.
Parasitismo. Obtienen su alimenta a expensas de otro organismo.
Simbiosis. Obtención de beneficios mutuos de tipo nutritivo.
Biofagia. Se alimentan de seres vivos.
Necrofagia. Se alimentan de cadáveres o excrementos.
7. EL METABOLISMO
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9. RESPIRACIÓN CELULAR
En las células eucariotas la respiración se realiza en las mitocondrias y ocurre en tres etapas
que son estos:
Oxidación del ácido pirúvico.
Ciclo de los ácidos tricarboxílicos (ciclo de Krebs)
Cadena respiratoria y fosforilación oxidativa del ADP a ATP.
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La respiración celular podría dividirse en dos tipos, según el papel atribuido al oxígeno:
Respiración aeróbica: Hace uso del O2 como aceptor último de los electrones
desprendidos de las sustancias orgánicas. Es la forma más extendida, propia de una
parte de las bacterias y de los organismos eucariontes, cuyas mitocondrias derivan de
aquéllas. Se llama aerobios a los organismos que, por este motivo, requieren O2.
Respiración anaeróbica: No interviene el oxígeno, sino que se emplean otros
aceptores finales de electrones, muy variados, generalmente minerales y, a menudo,
subproductos del metabolismo de otros organismos. Un ejemplo de aceptor es el SO42-
(anión sulfato), que en el proceso queda reducido a H2S:
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9.2 El ciclo de Krebs (también llamado ciclo del ácido cítrico o ciclo de los ácidos
tricarboxílicos)
Es una ruta metabólica, es decir, una sucesión de reacciones químicas, que forman parte de
la respiración celular en todas las células aerobias, es decir que utilizan oxígeno. En
organismos aeróbicos, el ciclo de Krebs es parte de la vía catabólica que realiza la oxidación
de hidratos de carbono, ácidos grasos y aminoácidos hasta producir CO2, liberando energía
en forma utilizable (poder reductor y GTP).
El metabolismo oxidativo de glúcidos, grasas y proteínas frecuentemente se divide en tres
etapas, de las cuales el ciclo de Krebs supone la segunda. En la primera etapa los carbonos
de estas macromoléculas dan lugar a moléculas de acetil-CoA de dos carbonos, e incluye las
vías catabólicas de aminoácidos (p. ej. desaminación oxidativa), la beta oxidación de ácidos
grasos y la glucolisis. La tercera etapa es la fosforilación oxidativa, en la cual el poder reductor
(NADH y FADH2) generado se emplea para la síntesis de ATP según la teoría del
acomplamiento quimiosmótico.
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El ciclo de Krebs también proporciona precursores para muchas biomoléculas, como ciertos
aminoácidos. Por ello se considera una vía anfibólica, es decir, catabólica y anabólica al
mismo tiempo.
Los dos carbonos del Acetil-CoA son oxidados a CO2, y la energía que estaba acumulada es
liberada en forma de energía química: GTP y poder reductor (electrones de alto potencial):
NADH y FADH2. NADH y FADH2 son coenzimas (moléculas capaces de unirse a enzimas)
capaces de acumular la energía en forma de poder reductor para su conversión en energía
química en la fosforilación oxidativa.
La mayoría de las vías catabólicas convergen en el ciclo de Krebs. El ciclo de Krebs siempre
es seguido por la fosforilación oxidativa. Este proceso extrae la energía en forma de electrones
de alto potencial de las moléculas de NADH y FADH2, regenerando NAD+ and FAD, gracias a
lo cual el ciclo de Krebs puede continuar. Los electrones son transferidos a moléculas de O 2,
rindiendo H2O. Pero esta transferencia se realiza a través de una cadena transportadora de
electrones capaz de aprovechar la energía potencial de los electrones para bombear protones
al espacio intermembrana de la mitocondria. Esto genera un gradiente electroquímico de H+,
que es utilizado para la síntesis de ATP mediante la enzima ATP sintetasa. De este modo el
ciclo de Krebs no utiliza directamente O2, pero lo requiere al estar acoplado a la fosforilación
oxidativa.
Por cada molécula de glucosa la energía obtenida mediante el metabolismo oxidativo, es
decir, glucolisis seguida del ciclo de Krebs, equivale a 30/32 moléculas de ATP dependiendo
del tipo de lanzadera para introducir el poder reductor dentro de la mitocondria, si es la
lanzadera de malato-aspartato son 32 y si es la de glicerol 3 fosfato, son 30.
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FASE CERO 2018-I
Conceptos generales
La misión de la cadena transportadora de electrones es la de crear un gradiente
electroquímico que se utiliza para la síntesis de ATP. Dicho gradiente electroquímico se
consigue mediante el flujo de electrones entre diversas sustancias de esta cadena que
favorecen en último caso la translocación de protones que generan el gradiente anteriormente
mencionado. De esta forma podemos deducir la existencia de tres procesos totalmente
dependientes:
Un flujo de electrones desde sustancias individuales.
Un uso de la energía desprendida de ese flujo de electrones que se utiliza para la
translocación de protones en contra de gradiente, por lo que energéticamente estamos
hablando de un proceso desfavorable.
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Complejo I
El "complejo I" o NADH deshidrogenasa o NADH:ubiquinona oxidoreductasa (EC 1.6.5.3)
capta dos electrones del NADH y los transfiere a un transportador liposoluble denominado
ubiquinona (Q). Durante este proceso, cuatro protones son translocados a través de la
membrana interna mitocondrial, desde la matriz hacia el espacio intermembrana.
Complejo II
El "Complejo II" o Succinato deshidrogenasa; EC 1.3.5.1 no es un bomba de protones.
Además es el único enzima del ciclo de Krebs asociado a membrana. Este complejo dona
electrones a la ubiquinona desde el succinato y los transfiere vía FAD a la ubiquinona.
Complejo III [
El "complejo III" o Complejo citocromo bc1; EC 1.10.2.2, obtiene dos electrones desde QH2 y
se los transfiere a dos moléculas de citocromo c, que es un transportador de electrones
hidrosoluble que se encuentra en el espacio intermembrana de la mitocondria. Al mismo
tiempo, transloca dos protones a través de la membrana por los dos electrones transportados
desde el ubiquinol.
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Complejo IV]
El complejo IV o Citocromo c oxidasa; EC 1.9.3.1 capta cuatro electrones de la cuatro
moléculas de citocromo c y se transfieren al oxígeno (O2), para producir dos moléculas de
agua (H2O). Al mismo tiempo se translocan cuatro protones al espacio intermembrana, por los
cuatro electrones. Además "desaparecen" de la matriz 4 protones que forman parte del H2O.
Resumen
La cadena de transporte de electrones mitocondrial utiliza electrones desde un donador ya
sea NADH o FADH 2 y los pasa a un aceptor de electrones final, como el O2, mediante una
serie de reacciones redox. Estas reacciones están acopladas a la creación de un gradiente
de protones generado por los complejos I, III y IV. Dicho gradiente es utilizado para generar
ATP mediante la ATP sintasa.
10. LA FOTOSÍNTESIS
Del griego antiguo φωτο (foto) "luz" y σύνθεσις (síntesis) "unión". Es la base de la vida actual
en la Tierra. Proceso mediante el cual las plantas, algas y algunas bacterias captan y utilizan
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Fase fotoquímica
La energía luminosa que absorbe la clorofila se transmite a los electrones externos de la
molécula, los cuales escapan de la misma y producen una especie de corriente eléctrica en
el interior del cloroplasto al incorporarse a la cadena de transporte de electrones. Esta energía
puede ser empleada en la síntesis de ATP mediante la fotofosforilación, y en la síntesis de
NADPH. Ambos compuestos son necesarios para la siguiente fase o Ciclo de Calvin, donde
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FASE CERO 2018-I
Fotofosforilación acíclica
Este proceso permite la formación de ATP y la reducción de NADP+ a NADPH + H+, y necesita
de la energía de la luz, como ya se ha dicho. Se realiza gracias a los llamados fotosistemas,
que se encuentran en la membrana de los tilacoides (en los cloroplastos). Estos están
formados por dos partes:
Antena, donde se agrupan los pigmentos antena, junto con proteínas, y cuya función
es captar la energía de los fotones para transmitirla al pigmento diana; y el centro de
reacción. Este está formado por proteínas y por pigmentos, encontrándose en él el
llamado pigmento diana, que es aquel que recibe la energía de excitación de la
antena, energía que sirve para excitar y liberar electrones. Aquí también se encuentra
el primer dador de electrones, que repone los electrones al pigmento diana,
Primer aceptor, que recibe los electrones liberados.
Hay dos tipos de fotosistemas:
Fotosistema I, que se encuentra sobre todo en los tilacoides de estroma, y cuyo
pigmento diana es la clorofila P700.
Fotosistema II, que se encuentra sobre todo en los grana y cuyo pigmento diana es
la clorofila P680.
Proceso
El proceso de la fase luminosa, supuesto para dos electrones, es el siguiente: Los fotones
inciden sobre el fotosistema II, excitando y liberando dos electrones, que pasan al primer
aceptor de electrones, la feofitina. Los electrones los repone el primer dador de electrones, el
dador Z, con los electrones procedentes de la fotólisis del agua en el interior del tilacoide (la
molécula de agua se divide en 2H+ + 2e- + 1/2O2). Los protones de la fotólisis se acumulan en
el interior del tilacoide, y el oxígeno es liberado.
Los electrones pasan a una cadena de transporte de electrones, que invertirá su energía
liberada en la síntesis de ATP. ¿Cómo? La teoría quimioosmótica nos lo explica de la siguiente
manera: los electrones son cedidos a las plastoquinonas, las cuales captan también dos
protones del estroma. Los electrones y los protones pasan al complejo de citocromos bf, que
bombea los protones al interior del tilacoide. Se consigue así una gran concentración de
protones en el tilacoide (entre éstos y los resultantes de la fotólisis del agua), que se compensa
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Los electrones de los citocromos pasan a la plastocianina, que los cede a su vez al fotosistema
I. Con la energía de la luz, los electrones son de nuevo liberados y captados por el aceptor
A0. De ahí pasan a través de una serie de filoquinonas hasta llegar a la ferredoxina. Ésta
molécula los cede a la enzima NADP+-reductasa, que capta también dos protones del
estroma. Con los dos protones y los dos electrones, reduce un NADP+ en NADPH + H+.
El balance final es: por cada molécula de agua (y por cada cuatro fotones) se forman media
molécula de oxígeno, 1,3 moléculas de ATP, y un NADPH + H+.
Fotofosforilación cíclica
Tiene lugar al mismo tiempo que la acíclica. En ella sólo interviene el fotosistema I. Los
electrones liberados, después de llegar a la ferredoxina, pasan a las plastoquinonas, y siguen
la cadena de transporte de electrones hasta regresar a la plastocianina y al fotosistema I. Por
tanto, se genera ATP en lugar de NADPH. Sirve para compensar el hecho de que en la
fotofosforilación acíclica no se genera suficiente ATP para la fase oscura.
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Este ciclo comienza con una pentosa, la ribulosa-1,5-fosfato, que se carboxila con el CO2, y
se descompone en dos moléculas de ácido-3-fosfoglicérico. Con el gasto de un ATP, el ácido-
3-fosfoglicérico se fosforila en ácido-1,3-bifosfoglicérico. Éste se reduce con el NADPH, y se
libera una molécula de ácido fosfórico, formándose el gliceraldehido-3-fosfato. La molécula
formada puede seguir ahora dos vías: una es dar lugar a más ribulosa-1,5-fosfato para seguir
el ciclo, y la otra es dar lugar a los distintos principios inmediatos: glucosa o fructosa, almidón
y a partir de ellos los demás glúcidos, y los lípidos, proteínas y nucleótidos que requiere la
célula.
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FASE CERO 2018-I
Hay que destacar que tanto la fase fotoquímica como la fase biosintética se producen a la
vez. Son inseparables, ya que los productos de la fase fotoquímica son empleados en la fase
biosintética. Por otro lado al consumir en la fase biosintética el ATP y NADPH se obtienen
ADP y NADP+ para la fase fotoquímica. Para asegurar que ambas fases se produzcan a la
vez existe una fuerte fotorregulación sobre las enzimas del ciclo de Calvin para que estén
activas por el día e inactivas por la noche, en especial sobre la enzima rubisco. No obstante
existe una variante de fotosíntesis presente en ciertas plantas que permite separar la fijación
del CO2 de la fase fotoquímica. Se trata de la fotosíntesis tipo CAM, empleada por plantas
adaptadas a climas desérticos, para evitar que se abran los estomas por el día para fijar el
CO2, con la consiguiente pérdida de agua.
AUTOEVALUACIÓN
1) Señale el concepto de nutrición, alimentación y digestión.
2) Indique en que consiste la nutrición autótrofa y quienes pueden realizarla.
3) Indique cuales son los mecanismos que ayudan al mantenimiento de la homeostasis.
4) Señale cuales son las etapas y sub etapas de la fotosíntesis
5) Indique cuales son los componentes de la cadena transportadora de electrones.
6) Señale cuales son las etapas de la respiración y su papel en el proceso.
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TEMA 7: EL GENOMA
De lo antes dicho se deduce que el genoma incluye tanto el ADN como el ARN. Por esta
razón, el genoma forma parte incluso de elementos genéticos no cromosómicas como virus,
plásmidos…El contenido total de ADN en el núcleo de una célula se denomina ‘genoma
nuclear’ y el contenido total de ADN en la mitocondria se llama ‘genoma mitocondrial’.
El estudio del genoma y las características relacionadas con los organismos se llama
Genómica. La evolución de los genomas puede ser estudiada e identificada por su
composición, que incluye tamaño, proporción, ADN repetitivo y no repetitivo.
Cantidad de información
El genoma de los seres vivos contiene una cantidad enorme de información. Nota: El ADN de
una simple célula tiene una longitud aproximada de 1,8A.
Las investigaciones llevadas a cabo hasta ahora sugieren que la complejidad del genoma
humano no radica ya en el número de genes, sino en cómo parte de estos genes se usan
para construir diferentes productos en un proceso que es llamado empalme alternativo
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LOS CROMOSOMAS
En biología y citogenética, se denomina cromosoma (del griego χρώμα, -τος chroma, color y
σώμα, -τος soma, cuerpo o elemento) a cada una de las estructuras altamente organizadas,
formadas por ADN y proteínas, que contiene la mayor parte de la información genética de un
individuo.
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En las divisiones celulares (mitosis y meiosis) presenta su forma más conocida, cuerpos
bien delineados en forma de X, debido al grado de compactación y duplicación.
En la interfase no pueden ser visualizados mediante el microscopio óptico de manera nítida
ya que ocupan territorios cromosómicos discretos. En las células eucariotas y en las arqueas
(a diferencia que en las bacterias), el ADN siempre se encontrará en forma de cromatina, es
decir asociado fuertemente a unas proteínas denominadas histonas y no-histonas. La
cromatina, organizada en cromosomas, se encuentra en el núcleo de las células eucariotas y
se visualiza como una maraña de hebras delgadas. Cuando comienza el proceso de
duplicación y división del material genético llamado (cariocinesis), esa maraña de hebras inicia
un fenómeno de condensación progresivo que permite visualizar cada uno de los
cromosomas.
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Mapa citogenético o cariograma de una niña antes de nacer, resultado de una amniocentesis.
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Las histonas
Las histonas son proteínas básicas, ricas en residuos de lisina y arginina, que muestran una
elevada conservación evolutiva y que interaccionan con el ADN formando una subunidad que
se repite a lo largo de la cromatina denominada nucleosoma. Los principales tipos de histonas
que se han aislado en los núcleos interfásicos en diferentes especies eucariontes son: H1,
H2A, H2B, H3 y H4. Además de estas histonas, también existen otras que son específicas de
tejido como la histona H5 muy rica en lisina (25 moles%) específica de eritrocitos nucleados
de vertebrados no mamíferos, y las histonas del endosperma. Asimismo, la cromatina
centromérica se caracteriza por la presencia de una isoforma específica de la histona H3,
denominada CENP-A en vertebrados.
Una de las características más destacables es su elevado conservadurismo evolutivo, sobre
todo de las histonas H3 y H4. La histona H4 de guisante y de timo de ternera se diferencian
solamente en dos aminoácidos. Este dato indica que las interacciones entre el ADN y las
histonas para formar la cromatina deben ser muy semejantes en todos los organismos
eucariontes.
Los genes que codifican las histonas se encuentran agrupados en nichos (o clusters) que se
repiten decenas o centenas de veces. Cada clúster o grupo contiene el siguiente orden de
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genes que codifican histonas: H1-H2A-H3-H2B-H4. Estos genes son ricos en pares G-
C, ya que codifican proteínas con un elevado contenido en lisina y arginina, pero están
separados por secuencias espaciadoras ricas en pares A-T.
El nucleosoma
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En la especie humana, todos los cromosomas X que están en exceso de uno aparecen más
intensamente teñido que el resto de los cromosomas (heteropicnosis positiva) en los núcleos
de células en interfase. Por tanto, las mujeres normales que tienen dos cromosomas X, tienen
un cromosoma X que aparece más intensamente teñido y que está inactivado. Sin embargo,
durante las primeras etapas del desarrollo embrionario (durante los 16 primeros días de
gestación en la especie humana) ambos cromosomas X son activos.
En algunas especies eucariontes, el ADN satélite o ADN minoritario que presenta un
contenido en G+C distinto al ADN principal o mayoritario, está constituido por unas secuencias
cortas de ADN que están repetidas millones de veces. En concreto en ratón se ha demostrado
que el ADN satélite está localizado en la zona centrómerica. Este ADN satélite constituye un
ejemplo de heterocromatina constitutiva cuya presencia y acción es constante en el
cromosoma
Centrómeros
El centrómero es la constricción primaria que utilizando tinciones tradicionales aparece
menos teñida que el resto del cromosoma. Es la zona por la que el cromosoma interacciona
con las fibras del huso acromático desde profase hasta anafase, tanto en mitosis como en
meiosis, y es responsable de realizar y regular los movimientos cromosómicos que tienen
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lugar durante estas fases. Las estructuras centroméricas que interaccionan con las
fibras del huso se denominan cinetocoros. Además, el centrómero contribuye a la nucleación
de la cohesión de las cromátidas hermanas. En la estructura del centrómero intervienen tanto
el ADN centromérico, que consta fundamentalmente de heterocromatina constitutiva, como
proteínas centroméricas.
Telómeros
Hongos
Neurospora crassa TTAGGG
filamentosos
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Protozoos
Trypanosoma, Crithidia TTAGGG
cinetoplástidos
Tetrahymena, Glaucoma
TTGGGG
Protozoos Paramecium
TTGGG(T/G)
ciliados Oxytricha, Stylonychia,
TTTTGGGG
Euplotes
Protozoos
Plasmodium TTAGGG(T/C)
apicomplexa
Plantas
Arabidopsis thaliana TTTAGGG
superiores
Levaduras Schizosaccharomyces
TTAC (A)(C) G(1-8)
aisladas pombe
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El protozoario Aulacantha, con 1600 cromosomas en sus células, es la especie con el mayor
número de cromosomas.
El número de cromosomas de una especie (o fase vital) diploide se identifica como 2n mientras
que ese número en una especie (o fase vital) haploide se identifica con la letra n. En aquellas
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Cromosomas sexuales
En muchos organismos, uno de los pares de los cromosomas homólogos es distinto al resto,
realizando la determinación del sexo del individuo. A estos cromosomas se les llama
cromosomas sexuales o heterocromosomas e incluso gonosomas, porque determinan el
sexo.
Sistema de determinación XY: es propio del ser humano y muchos otros animales.
Las hembras, siendo XX, darán gametos iguales con cromosoma X, sexo
homogamético y los machos, siendo XY, darán dos tipos de gametos, uno con el
cromosoma X y otro con el cromosoma Y. La probabilidad de que en la fecundación,
al unirse los gametos, resulte una combinación XX (hembra) o XY (macho) es
aproximadamente del 50 %.
Sistema de determinación ZW: en otras especies (p. ej. mariposas y aves) ocurre lo
contrario, el sexo masculino es homogamético (ZZ) y el femenino heterogamético
(ZW).
Sistema de determinación XO: En otras especies (peces, insectos, anfibios, etc) que
no tienen el cromosoma Y, determinándose el sexo por el número de cromosomas X,
macho XO y hembra XX.
Forma de los cromosomas
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Tamaño cromosómico
Los cromosomas sufren grandes variaciones en su tamaño a lo largo del ciclo celular, pasando
de estar muy poco compactados (interfase) a estar muy compactados (metafase), por tal
motivo, los estudios sobre el tamaño suelen realizarse en metafase mitótica. Además, es
necesario tener en cuenta que los tratamientos para teñir los cromosomas y para obtener las
metafases mitóticas influyen de manera muy importante en el tamaño de los cromosomas. En
cualquier caso, en general es posible decir que hay especies eucarióticas con cromosomas
grandes y especies con cromosomas pequeños. Las monocotiledóneas (vegetales) y los
anfibios y ortópteros (animales) poseen cromosomas muy largos (de 10 a 20 micras). Las
dicotiledóneas, las algas, los hongos y la mayoría de las especies animales poseen
cromosomas pequeños (longitud inferior a 5 micras). Naturalmente, existen algunas
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Autoevaluación
1) Señala que se entiende por genoma
2) Indica el tamaño del genoma humano y su cantidad aproximada de genes
3) Señala en un dibujo las diferentes partes de un cromosoma
4) Señala el papel que cumplen y las características de las histonas.
5) Señala que se entiende por diploide y haploide
6) Indica que se entiende por centrómero.
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En 1668 Francisco Redi demostró que los gusanos que infestaban la carne provenían de
huevecillos depositados por las moscas. Colocó carne en tres recipientes: uno cerrado
herméticamente, otro cubierto con una gasa, y otro descubierto. Sólo la carne en el último
tenía gran cantidad de larvas y moscas. Con dicho experimento se empezó a demostrar la
falsedad de la generación espontánea. Sin embargo, en 1677 Antoni van Leeuwenhoek
desautorizó estos resultados al encontrar microorganismos sólo visibles al microscopio en
gotas de agua sucia donde parecían surgir súbitamente con gran facilidad. Ello fortaleció los
ánimos de los seguidores de la generación espontánea, pues además, los resultados de Redí
demostraban el origen de las moscas, pero no el de otros organismos. En esos tiempos
Needhad sostuvo que había una fuerza vital que originaba la vida, pues luego de hervir caldo
de res en una botella, taparla y dejarla reposar varios días, observó al microscopio organismos
vivos. Si el calor era suficiente para matar a cualquier organismo, entonces la presencia de
estos era originada por la fuerza vital. Más adelante en 1768, Lazzaro Spallanzani demostró
la inexistencia de generación espontánea: luego de hervir un caldo con microorganismos en
un recipiente de vidrio y cerrarlo para evitar la entrada de aire, el líquido se mantuvo claro y
estéril. Esto lo llevo a concluir que los organismos encontrados por Needhad procedían del
aire que penetraba por el corcho. Los inmovilistas no dieron validez al experimento pues
decían que el calor había alterado el aire del recipiente, eliminando los principios creadores
de la vida.
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El debate se resolvió en 1862 con los experimentos de Louis Pasteur. Al igual que
Spallanzani, pensaba que los microorganismos del aire causaban la putrefacción de la materia
orgánica. Para demostrarlo diseñó unos matraces con cuello de cisne, donde colocó líquidos
nutritivos que hirvió hasta esterilizarlos. Observó que los microorganismos del aire quedaban
atrapados en el cuello, y aunque éste entraba en contacto con la sustancia nutritiva, no había
putrefacción. Luego, rompió el cuello de un matraz y observó la descomposición de la
sustancia nutritiva al entrar en contacto el líquido con los microorganismos contenidos en el
aire. Así, Pasteur llegó a la conclusión de que los gérmenes penetraban en las sustancias
procedentes del entorno y comprobó la falsedad de la teoría de la generación espontánea.
Teoría de la Biogenesis
No explica el origen de la vida, plantea que la vida solo proviene de la vida.
Teoría de la eternidad de la vida
Planteada por Lord Kelvín sostiene que la evolución de la materia viva ha pasado por diversas
formas, pero siempre ha existido.
Teoría Cosmozoica
En esta teoría Liebig y Col. considera que la vida llegó a la tierra proveniente del espacio,
donde existirían planetas con vida. Sostiene que los primeros seres que llegaron a la tierra
fueron bacterias en el interior de meteoritos.
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Teoría de la Panspermia
Planteada por Arrhenius (1908) postula que en el universo existen gérmenes de vida en
reposo que se desarrollan cuando encuentran condiciones propicias. Sostiene que fueron
esporas bacterianas las que colonizaron la tierra primitiva. A esta teoría se le pueden oponer
dos argumentos: 1) las condiciones del medio interestelar son desfavorables para la
supervivencia de cualquier forma de vida; además, el calor y combustión causados por la
fricción de un meteorito cuando entra en la atmósfera, puede destruir las esporas o bacterias
que viajan en él; y 2) no explica cómo apareció la vida en el planeta hipotético del cual se
habría desprendido la espora o bacteria.
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permanencia de sólo las formas más resistentes sobre la Tierra primitiva, mientras que
aquéllas que no lo lograban se disolvían en el océano o sopa primitiva. Después, los
protobiontes evolucionaron y adquirieron la capacidad de incorporar moléculas a su
estructura, y finalmente, de separar porciones iguales de sí mismos. Así, aparecieron lo que
Oparín llamó eubiontes, que ya eran células y, por lo tanto, tenían vida. En 1928, el biólogo
inglés John Haldane propuso en forma independiente una explicación similar a la de Oparin.
Haldane sostenía que una atmósfera reductora, como la primitiva, era una condición
indispensable para la evolución de la vida porque los compuestos orgánicos no podrían ser
estables en una atmósfera oxidante (con O2).
En resumen, estas teorías sugieren que la vida surgió bajo condiciones ambientales adversas
a partir de moléculas orgánicas sencillas que se unieron y formaron macromoléculas como
proteínas, carbohidratos, ácidos nucleicos o lípidos. Estas a su vez, al mezclarse, formaron
glóbulos con capacidad de intercambiar materia y energía con el medio, incorporar moléculas
a su estructura y metabolizarlas. Simultáneamente, las bases nitrogenadas formarían los
nucleótidos, y luego estos se polimerizarían primero en el RNA, y más adelante en la DNA,
dando lugar a la aparición del código genético. De esta manera, las primeras células estaban
en capacidad de dividirse en formas similares y transmitir información hereditaria sin competir
con ningún otro organismo vivo. Sin embargo, mediante la intervención de la selección natural
se habrían diversificado hasta los actuales organismos.
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EVIDENCIAS DE LA MACROEVOLUCIÓN:
a. Pruebas Paleontológicas ( de los fósiles)
b. Prueba de la Anatomía comparada
b.1 Órganos homólogos
b.2 Órganos análogos
b.3 Órganos rudimentarios
c. Pruebas de la embriología
d. Pruebas citológicas (componentes celulares comunes)
e. Pruebas Bioquímicas
f. Pruebas sanguíneas y serológicas
g. Pruebas de la Genética (ADN)
h. Pruebas biogeográficas y de domesticación
i. Pruebas taxonómicas
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Por pertenecer a la misma familia, las diferentes especies de primates, en especial monos y
simios, guardan similitud con el ser humano. Según algunos estudiosos, el último ancestro
común entre el ser humano y el chimpancé, nuestro primo más cercano, existió hace 6 ó 7
millones de años. Después de esta separación apareció el primer , el llamado
Australopithecus, que posteriormente dio lugar al Homo habilis, el primer especímen del
género Homo, al que pertenecemos los seres humanos modernos.
Los Homínidos, primates bípedos, habrían surgido hace unos 6 ó 7 millones de años
en África, cuando dicho continente se encontró afectado por una progresiva desecación que
redujo las áreas de bosques y selvas. Como adaptación al bioma de sabana aparecieron
primates capaces de caminar fácilmente de modo bípedo y mantenerse erguidos. Pueden
mantenerse erguidos y caminar en dos pies, tienen un cerebro relativamente grande en
relación con el de los monos y su mano tiene un dedo pulgar desarrollado que les permite
manipular objetos.
Sus restos demostraron que estos homínidos medían más de un metro de estatura y
que sus caderas, piernas y pies se aparecían más a los de los seres humanos que a los de
los simios. El cerebro se asemejaba al de estos animales y tenía un tamaño similar al del
gorila, tenía un volumen inferior a los 400 centímetros cúbicos.
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carnívoros, pues a su alrededor se han encontrado huesos y cráneos que habían sido
machacados para extraer el tuétano y los sesos.
Quizá la especie más famosa de Australopithecus es la Australopithecus afarensis, gracias al
El género Homo, que apareció hace 2.5 millones de años y que incluye por lo menos
tres especies: Homo habilis (parece ser el primer Homo apareció hace 2.5 millones de años)
, Homo erectus (apareció hace 1.5 millones de años), Homo sapiens (apareció hace tan solo
unos 200.000 años). Uno de los grandes misterios de los estudiosos de la prehistoria es
cuándo, cómo y dónde el género Homo remplazó a los Australopithecus. Con la aparición del
género Homo y su habilidad para fabricar útiles de piedra se inicia la llamada Edad de Piedra.
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extremadamente robusto y eran mucho más fuertes que los humanos actuales. Tenían
una capacidad craneal elevada (incluso superior a la nuestra), pero su cerebro era muy
diferente al nuestro.
Homo sapiens: Al igual que los neandertales, los hallazgos arqueológicos reflejan
cambios importantes en el comportamiento de estas especies: utilización de instrumentos de
piedra y hueso más trabajados, cambios en las formas de cazar, uso y dominio del fuego y
manifestaciones rituales. A la vez que los primeros neandertales poblaban Europa (hace
200.000 años) surgía en África una nueva especie, el Homo sapiens, extendiéndose desde
África hacia Asia y Europa. El Homo sapiens es el único homínido del que podemos estar
seguros que estaba capacitado para desarrollar un lenguaje verbal.
Homo sapiens sapiens: Es el hombre actual. Su capacidad cerebral es de alrededor
de 1400 centímetros cúbicos. Se cree que apareció en Europa hace alrededor de 40.000
años. Los Homo sapiens sapiens se extendieron por la Tierra más que ninguno de los primates
anteriores. Un grupo prehistórico de esta especie fueron los hombres de Cro-Magnon (32 mil
años), llamados así por la cueva cercana a la aldea de Les Eyzies, Francia, donde fueron
hallados sus restos óseos. Los cro-magnones vivieron la última glaciación y aunque su
cerebro no era mayor que el del hombre de Neanderthal, le dieron nuevos usos pues, entre
otras cosas, hicieron y mejoraron muchos instrumentos y armas. Los cro-magnones son
también los artistas más antiguos (pinturas rupestres). El Homo sapiens sapiens es el que
protagonizó, a partir del año 10.000 a.C., cambios muy importantes en la organización
económica y social, como las primeras formas de agricultura y domesticación de animales, y
la vida en ciudades. Observa el esquema evolutivo más ampliado, aceptado y complejo.
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Curiosidades: Para los biólogos, todos los seres humanos formamos parte de la
misma especie (Homo sapiens sapiens) aunque hay distintas razas. Las líneas generales de
distribución racial se iniciaron en la Prehistoria. Desde el punto de vista físico se pueden
reconocer por lo menos cuatro categorías raciales fundamentales: negroide, caucasoide,
mongoloide, australoide. Lo que dio al hombre moderno su control sobre la Tierra no fue su
físico, sino su capacidad de aprovechar y transmitir a sus descendientes la información
cultural por medio de su inteligencia.
AUTOEVALUACIÓN
1.Señale dos teorías idealistas y dos materialistas.
2.Indique cual fue el aporte de Pasteur con respecto a la Teoría de la Generación Espontánea.
3.Indique que señala la Teoría de la eternidad de la vida y quien la postuló.
4.Señale que considera la Teoría Materialista Dialéctica y quien la postuló.
5.Indique las diferencias entre la macroevolución y microevolución.
6.Señale las características del Homo habilis y el Homo sapiens.
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