Helga Olivia Nauli

1201154386 (TI-39-02)

1. Bisnis Makanan Potato Crispy

 Produk : Kentang krispi dengan berbagai rasa seperti balado, barbeque, keju dan
lain-lain
 Target Konsumen : Semua kalangan masyarakat dari berbagai usia
 Pekiraan Omset per bulan : Jika diasumsikan dalam satu hari bisa menjual kentang
krispi sebanyak 30 porsi dengan harga Rp 6.500 per porsi, maka pendapatan
penjualan yang bisa didapatkan dalam satu bulan adalah : 30 x Rp 6.500 x 30 hari
=Rp 5.850.00

 Modal yang diperlukan

 Investasi

No Keterangan Harga
1 Rombong Rp 1.500.000
2 Penggorengan Rp 80.000
3 Wadah Rp 25.000
4 Pengupas Kentang Rp 35.000
5 Kursi Rp 35.000
6 Peralatan lain-lain Rp 75.000
Total Rp 1.750.000
  Bahan Baku per Bulan

No Keterangan Harga
1 Kentang Rp 770.000
2 Bumbu Rp 150.000
3 Minyak Goreng Rp 49.000
4 Kemasan Rp 123.000
5 Lain-Lain Rp 160.000
TOTAL Rp 1.252.000

 Biaya Operasional selama satu bulan :

No Keterangan Harga
1 Biaya Listrik Rp 60.000
2 Biaya Air Rp 25.000
3 Biaya Sewa Tempat Rp 150.000
4 Biaya Tenaga Kerja Rp 1.000.000
5 Biaya Lain-Lain Rp 50.000
TOTAL Rp 1.285.000

Dapat diketahui mengetahui jumlah modal yang dibutuhkan adalah sebesar =

(Rp 1.750.000 + Rp 1.252.000 + Rp 1.285.000) = Rp 4.287.000

 Tingkat Keuntungan
Keuntungan = Rp 5.850.00 - Rp 4.287.000 = 1.563.000
Tingkat kembali investasi = 2 bulan
2. Bisnis Makanan Sate Taichan
 Produk : Sate Taichan

 Target Konsumen : Semua kalangan masyarakat dari berbagai usia yang menyukai
sate
 Pekiraan Omset per bulan : Jika diasumsikan dalam satu hari bisa menjual sebanyak
50 porsi dengan harga Rp 15.000 per porsi, maka pendapatan penjualan yang bisa
didapatkan dalam satu bulan adalah : 50 x Rp 15.000 x 30 hari =Rp 22.500.000
 Modal yang diperlukan
 Investasi
No Peralatan Harga
1 Etalase Rp. 1,500,000
2 Kompor Rp. 500,000
3 Mesin tusuk sate Rp. 2,800,000
4 Pemanggang Rp. 400,000
5 Cobek Rp. 100,000
6 Wadah Rp. 155,000
7 Serbet Rp. 50,000
8 Piring Rp. 200,000
9 Sendok Rp. 120,000
10 Pisau Rp. 70,000
11 Telenan Rp. 40,000
12 Baskom Rp. 75,000
13 Nampan Rp. 40,000
14 Timba Rp. 40,000
15 Meja dan Kursi Rp. 5.000,000
16 Peralatan tambahan Rp. 80,000
Jumlah Investasi Rp. 11,170,000
  Biaya Bahan Baku per Bulan

Bahan Baku Harga Hari Total

Daging ayam Rp. 125,000 30 Rp. 3,750,000
Jeruk nipis Rp.12,000 30 Rp. 360,000
Penyedap rasa Rp. 10,000 30 Rp. 300,000
Minyak sayur Rp. 25,000 30 Rp.750,000
Cabe rawit Rp. 24,000 30 Rp.720,000
Cebe merah Rp. 26,000 30 Rp.780,000
Bawang merah Rp. 30,000 30 Rp.900,000
Bawang putih Rp. 35,000 30 Rp.1,050,000
Tomat Rp. 15,000 30 Rp. 450,000
Air Rp. 5,000 30 Rp.150,000
Gula pasir Rp. 7,500 30 Rp.225,000
Lada putih Rp. 8,000 30 Rp.240,000
Garam Rp. 2,500 30 Rp.75,000
Tusuk sate Rp. 30,000 30 Rp.900,000
Gas LPG Rp.60,000 30 Rp.1.800,000
TOTAL Rp 12.450.000

No Keterangan Harga
1 Biaya Listrik Rp 200.000
2 Biaya Air Rp 100.000
3 Biaya Sewa Tempat Rp 700.000
4 Biaya Tenaga Kerja Rp 4.200.000
5 Biaya Lain-Lain Rp 150.000
TOTAL Rp 5.350.000

Total biaya operasional = Rp 12.450.000 + Rp 5.350.000 = Rp 17.800.000

 Keuntungan Perbulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
= Rp 22.500.000 - Rp 17.800.000 = Rp 4.700.000

 Lama Balik Modal

Total Investasi / Keuntungan = Rp 11.170.000 : Rp 4.700.000 = 3 bulan
3. Bisnis Minuman Thai tea

 Produk : Thai Tea

 Target Konsumen : Semua kalangan masyarakat dari berbagai usia yang menyukai
minuman teh asal Thailand
 Pekiraan Omset per bulan : Jika diasumsikan dalam satu hari bisa menjual sebanyak
40 porsi dengan harga Rp 10.000 per porsi, maka pendapatan penjualan yang bisa
didapatkan dalam satu bulan adalah : 40 x Rp 12.000 x 30 hari =Rp 14.400.000

 Modal yang diperlukan

Bahan Baku perhari

Maka bahan baku perbulan adalah Rp 350.000 x 30 hari = Rp 10.500.000

 Peralatan

Biaya Operasional

No Keterangan Harga
1 Biaya Listrik Rp 100.000
2 Biaya Sewa Tempat Rp 300.000
3 Biaya Tenaga Kerja Rp 500.000
4 Biaya Lain-Lain Rp 50.000
TOTAL Rp 950.000

 Kentungan = Pendapatan – bahan baku – biaya operasional = Rp 14.400.000

- Rp 10.500.000 - Rp 950.000 = Rp 2.950.000
 Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp 1.515.000 : Rp 2.950.000= 1 bulan