Banana Nugget

Diperoleh dari Instgram @ginalarasati_bundaradithya, sumber resep instagram @fridajoincoffee

Bahan:
500 gram pisang raja matang, lumatkan dan
haluskan
100gram tepung terigu
30 gram susu bubuk
15 gram gula pasir (disesuaikan rasa manisnya
sesuai dengan pisang yang dipakai)
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanilli

Bahan pencelup :
Tepung instan pisang goreng (dipakai sesuai
petunjuk kemasan)
Tepung panir /Bread crumb

Cara membuat :
1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata
2. Tuang ke loyang 18x18 yang telah dialasi baking paper Atau dioles kertas minyak
3. Kukus selama 40 menitan atau hingga matang. Dinginkan lalu potong potong sesuai selera
4. Masukkan potongan pisang ke dalam adonan pencelup, lalu balur dengan tepung roti, lakukan
hingga habis
5. Goreng nugget pisang dalam minyak panas dan sedAng sampai golden brown. Sisihkan, beri
topping suka suka. .