TAREA VI: TRABAJO COLABORATIVO

EVALUACION FINAL

FUNDAMENTOS EN GESTION INTEGRAL

PRESENTADO POR:

MARIA ANGELICA BELTRAN MEDINA

CÓDIGO: 1081925074

DANIELA PAOLA ANDRADE

CODIGO:

LORAINE PAOLA TAMARA

CODIGO:
_

GRUPO: 11200_504

TUTORA:
LILIANA MARIA SOTO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

PROGRAMA DE PSICOLOGIA

2017
 TABLA DE CONTENIDO

Introducción ……………………………………………………………………
Objetivo…………………………………………………………………………
General……………………………………………………………………………
Específicos…………………………………………………………………………
Justificación………………………………………………………………………
Tabla Matriz………………………………………………………………………
Fundamento De la Economía……………………………………………………
Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales………………
¿Qué Producir? ………………………………………………………………….
¿Cómo producir? ……………………………………………………………….
¿Para quién producirlo? …………………………………………………………
Teniendo en cuenta las funciones administrativas…………………………….
¿Planeación? ……………………………………………………………………..
¿Organización?.....................................................................................................
¿Dirección?...........................................................................................................
¿Control?..............................................................................................................
 INTRODUCCION

El presente trabajo contiene el resultado del estudio cuyo objetivo principal fue Conocer y
aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integral y montar
una referencia que permitiera comprender y hallar la Gestión del Conocimiento frente al
Problema “Cultivos Copoazú” para el diseño de estrategias de desarrollo basadas en la
creación y utilización de conocimiento.

El punto de partida es, por tanto, la visualización de este recurso como estratégico y
significativo en cualquier planteamiento orientado al desarrollo sustentable.

El trabajo está dividido en tres capítulos. En el primero de ellos es, Introducción a La

Gestión Económico Social, “Economía es el estudio de cómo las sociedades utilizan
recursos escasos para producir bienes valiosos y distribuirlos entre diferentes personas”.

La segunda unidad, introducción a La Gestión Administrativa Social, “la administración es

el proceso de trabajar con las personas y los recursos para cumplir con los objetivos
organizacionales” (Bateman y Snell). La tercera unidad Introducción A La Gestión
Contable Social,” La Contabilidad como ciencia de la información empresarial a lo largo de
su historia ha buscado siempre satisfacer los requerimientos de sus usuarios internos y
externos”.
 OBJETIVO GENERAL

Conocer y aplicar los conocimientos adquiridos del curso fundamentos en gestión integral

OBJETIVOS ESPECIFICO

Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos, administrativos y

contables.

Aplicar los conocimientos adquiridos en el curso identificando las teorías, conceptos,

referentes y procesos de la gestión económica, administrativa y contable

Comprender la naturaleza, generalidades y funciones de los fundamentos económicos,

administrativos y contables.

Desarrollar estrategias innovadoras frente al manejo de una organización mediante la

integración del área económica, administrativa y contable.

Identificar cada uno de los componentes de los fundamentos económicos, administrativos y

contables.

Reconocer las características de los fundamentos económicos, administrativos y contables,

mediante la aplicación y síntesis de la teoría como futuros asesores y/o consultores,
gerentes o directores de una empresa y por ende el manejo apropiado de la organización
desde estas bases teóricas.

Conocer e interactuar con los compañeros de grupo colaborativo y tutor de grupo, como
preparatoria para el desarrollo y puesta en práctica de la materia en la vida laboral.
 JUSTIFICACION

La contabilidad y la administración se definen como un sistema adaptado para clasificar

los hechos económicos que ocurren en un negocio. De tal manera que, se constituya en el
eje central para llevar a cabo los diversos procedimientos que conducirán a la obtención
del máximo rendimiento económico que implica el constituir una empresa determinada.
De modo que, el presente trabajo contiene una visión introductoria en torno a la
administración y la contabilidad su definición, objetivos, importancia, diferencia entre
administración y la contabilidad y principios y procedimientos contables, entre otros
aspectos relacionado con el tópico tratado.
En líneas generales se espera que, como cursantes de gestión integral, se efectúe un primer
contacto con los conocimientos básicos que se requieren para el desempeño efectivo en la
misma.
 1. Con respecto al problema diligencie la siguiente matriz:

Nombre de la Cultivos Copoazú

Empresa:
Microempresa Colombiana dedicada a la producción (cultivo) y
Objeto Social
comercialización de frutales de la región y de frutales foráneos traídos
de la Empresa:
del Amazonas (entre ellos el Copoazú y el Arazá)
Posible Alternativa
de Solución
Definición del Causas de los
Personajes (Esta columna se
Problema Problemas
diligencia al final de
la actividad)
Desde el Punto de Debilidad en los procesos Desde el Punto
Vista Económico: de producción hasta el de Vista
José Alberto Debilidad en el empaque. Económico:
Osorio - empleo o manejo Incidencia negativa por Identificar
Fundador de eficaz de los acueductos veredales cuellos de
Cultivos recursos (escasos) (escasos recursos botella para
Copoazú para producir los tecnológicos y determinar la
Entes Asesores: frutales suficientes administrativos). capacidad
UNAD, SENA y para satisfacer Bajo desarrollo del operativa.
Entidades necesidades de los Municipio. Semiautomática
Gubernamentale clientes, así como Escasa inversión en el el proceso de
s (Municipales) las aspiraciones de Municipio. fabricación
Productores de los dueños, Poco apoyo gubernamental (inversión en
la Región trabajadores, al. maquinaria).
comunidad, entre Deficiente asistencia Comprar
otros. Técnica en el Municipio. tecnología.
Poca capacidad de Dificultad para la empresas Cumplir con
negociación con los productoras para acceder a requisitos
proveedores y líneas de crédito de fomento legales
clientes. o con tasas preferenciales. (Registros de
Baja competitividad Falta de canales de Sanidad)
(no cumplimiento distribución efectivos para Incursionar en
de registros de productos. nuevos
sanidad). mercados
Falta de una gestión (nacionales).
empresarial Contar con un
enfocada a un grupo humano
mercado nacional capacitado,
(competente y formado y
exigente). altamente
relacionado con
el logro de los
objetivos (unir
 las sinergias).
Implementar
técnicas
mercadológicas
(dar a conocer el
producto/ saber
qué esperan los
clientes y
comportamiento
del mercado)

Desde el Punto de Desde el Punto de Vista Administrativo:

Vista Realizar planeación estratégica de la empresa
Administrativo: (determinar para dónde va el negocio).
Bajos niveles de Realizar estudio de tiempos y movimientos,
productividad. eliminando operaciones y movimientos
Bajos controles de innecesarios.
calidad. Realizar análisis de ingeniería de métodos,
Ausencia de estándares de trabajo y diseño del lugar de
modernización en trabajo a fin de obtener resultados beneficiosos
sus esquemas de para la productividad.
producción. Realizar medición y control de calidad a las
Falta de controles materias primas y al proceso de producción.
administrativo s en Implementar estudio de máximos y mínimos de
sus empresas. inventario.
Falla en la
optimización de los
recursos.

Desde el Punto de Desde el Punto de Vista Contable:

Vista Contable: Implementar métodos para la administración n
Bajas ganancias y de cuentas por cobrar a los clientes (cartera
costos elevados, por vencida y montos de deuda).
lo tanto poca Implementar técnicas de evaluación de costos.
capacidad de Manejar estados financieros reales y contar con
expansión y información
permanencia. Oportuna para la toma de decisiones.
Desconocimientos
de la rentabilidad
real de la empresa.
Una tradicional
 deficiencia en
capitalización
.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 1: Fundamentos De Economía:

1. Toda sociedad debe responder a tres preguntas fundamentales: ¿Qué producir?,

¿Cómo producir? y ¿Para quién producirlo? Indique cómo ha dado respuesta a estos
interrogantes el señor Osorio.

¿Qué Producir?
Teniendo en cuenta la alianza con las demás empresas que las producían, Don
José Alberto toma la decisión de comercializar su propia pulpa de frutas en su
Región, como maracuyá, mango, naranja, limón, lulo, papaya, entre otros productos
Sustitutivos. Y a la producción de frutos como el Copoazú y Arazá así poder lograr
Su mejora en ingresos.
¿Cómo producir?
Con la ayuda de la capacitación e indagar sobre el tema de comercialización y
Producción para poder preparar y dar rienda suelta al desarrollo de su empresa con
Frutales amazónicos, e implementación de técnicas de reservas y cooperativas de
Producción. Y un personal apto y capacitado, para realizar las labores de Siembra,
Recolección, tratamiento y comercialización del producto. Así lograría una
Producción con excelente calidad.

¿Para quién producirlo?

Se busca producirlo para todas las personas de la región que habitan en la localidad
Y nacionalmente y en última para la exportación fuera del país ya que es un producto
De libre consumo.
Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 2: Fundamentos De Administración:
3. Teniendo en cuenta las funciones administrativas: Planeación, Organización,
Dirección y Control, elabore una tabla de tres columnas; en que, en la primera
columna, colocan la función administrativa, en la segunda columna presentan una
lista de las acciones identificadas de cada función que tengan problemas y en la
tercera columna presentan una propuesta de mejora, en relaciona cada función
administrativa al interior de la empresa Cultivos Copoazú.

Función Relación del Problema Propuesta de Mejora

Administrativ
a

Pocos Valores corporativos Tener elementos necesarios

y político empresariales Parel desarrollo eficaz del
Planeación Falta desarrollo de la Proyecto
Misión, visión, las metas y
Crear estrategias de
el objetivo principal. mejoras
Tienen pocas Estrategias
clara para establecer metas. Crear estrategias de
No tiene planes de mejoras
actuación a corto, medio y Para guardar una parte de la
largo plazo. Cosecha, para poderla

Comercializar en época
Escasez y así no quedar con
Malos ingresos en estas épocas
Pesadas del año.

Evaluación y seguimiento Se obtuvo Alianzas con los

del rendimiento de los
operarios.
Organización Capacidad instalada contra
capacidad utilizada.
No se creó Un organigrama
empresarial. Donde se de
legaran cargos y funciones.
demás productores.
Hubo Organización del terreno
para ser trabajado,
Disponiéndoloen mitades para
cada cultivo.
Bajo de costos de producción y
su comercialización para
 No se coordinaron las
actividades a realizar.
El grado de competitividad
fue deficiente
beneficios mayores de la para la
empresa logrando la mayo
contratación de empleados.
Realizar Alianza con productores
de frutas para abastecer la
gran demanda.

Incentivos al trabajador, los

Ejecutada por el señor Osorio,
horarios laborales. Quien es administrador
Dirección Motivación para el talento empresas, con visión
humano independencia.
Prestaciones de ley y Se capacita continuamente y
salario acorde con sus recibe asesoría de la UNAD y el
trabajos SENA.
Poca autogestión al Comprende la importancia del
Implementación de uso de nuevas tecnologías,
estrategias busca alianzas y estrategias
Para mayor productividad.
Búsqueda mecanismos de
financiación en busca de liquidez
Control No se tiene clara una Adquirir financiación por parte
retroalimentación del de terceros para así lograr
rendimiento de cada uno de sostener la empresa.
los trabajadores de la Mejora de procesos de
empresa, ya que no producción y calidad del
hay claridad de su producto para poder
desempeños dando sin comercializarlo mejor.
sabores luego de la
economía de la empresa. Tener presente que la meta final
es poder mantener en un alto
escalafón de calidad el producto
para una fácil recordación, pero
por falta de registros sanitarios
los costos y la calidad se ve
afectada.
Manejo de producción para
mantener ingresos constantes.
La congelación de producto
requiere mecanismos de control
de preservativos y temperatura
4.El señor Osorio estaba considerando asociarse con otros productores de la región y
para ello había considerado tres alternativas: Crear una Cooperativa de Producción,
una Pre Cooperativa o una Empresa Comunitaria, ¿cuál de estos tipos de empresas de
economía solidaria, ustedes como asesores le recomendaría constituir al señor Osorio
y por qué?
Le recomendaría formar una cooperativa de producción o empresa comunitaria, porque
sería una gran ayuda para sus socios en los procesos de producción, igualmente obtendría
satisfacción en sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales en común.
Don José ha obtenido mayor conocimiento y experiencia y la cooperativa esto permite que
la distribución equitativa, pueda recibir mayor asesoría y apoyo por parte de cámara de
comercio y gobierno municipal, sustentando a la empresa con semillas e insumos varios.
En cuanto a la maquinaria, la cooperativa ayuda mientras se realiza el proceso de cosecha y
ayuda a la comercialización por medio de gestiones, se hace por medio compartido y
finalizando se hace la evaluación de los resultados, desarrollando una labor de forma
conjunta con el fin de un mayor rendimiento de la empresa en su producción,
comercialización y buenos resultados.
Por este motivo estarían enfocados en desarrollar actividades conjuntamente con el único
fin de “incrementar el rendimiento de la productividad en la empresa “y así obtener mejores
resultados y mayores beneficio.
Fortaleciendo no solo los procesos productivos, sino también la comercialización, al unir
esfuerzos puede implicar un menor desgaste para uno solo y así tener una legislación
especial que protege el sostenimiento financiero para garantizar la unidad de producción.

Preguntas Relacionadas a la Unidad No. 3: Fundamentos De Contabilidad.

5. Acorde a los Estados Financieros de la Empresas, como consideran la situación

contable de la Empresa, realicen un análisis general del Balance General y del Estado
de Resultados. ¿Cómo consideran los resultados, son buenos, regulares o malos?, y
que le recomendarían al señor Osorio para mejorar la situación contable de la
empresa Cultivos Copoazú.
Observando el Balance General podemos concluir que no se puede analizar en concreto,
debido a que la ecuación patrimonial no cuadra, ya que según la fórmula es Activo = Pasivo
+ Patrimonio.
Se sugiere o recomienda que analicen y verifique los errores en los últimos dos años donde
se evidencian la no concordancia en el Balance General, debe revisar todas las cuentas para
cuadrar el balance se puede estimar que falta un pasivo para cuadrar todo.
Los ingresos que obtiene no son malos, pero podrían mejorarse extendiéndose más
abriendo más campos para la siembra y haciendo estudios de mercadeo para saber que
frutas son las que más se mueven en el mercado.
Se puede observar un buen flujo de caja que es muy importante para la empresa, los activos
fijos son normales y no hay exageración.
Con referente al Estado de Resultados se observa muy bien la empresa donde apreciamos
que el ingreso de ventas es mayores que los costos de producción durante los años
realizados, se puede apreciar que han tenido utilidades y han crecido los últimos 3 años
Pregunta Final Frente a todo el Curso

6. ¿Recomiéndenle al señor Osorio una estrategia económica, una estrategia

administrativa y una estrategia contable - financiera para mejorar la situación de la
empresa, arguméntela y explíquela muy bien?
En la parte económica
Al escoger un producto amazónico como es copoazu y el arazá se recomienda conocer las
ventajas y desventajas, la primera es lo exótico del producto que puede ser llamativo a las
personas sus características fisicoquímicas y organolépticas pueden generar un potencial
mercado y como todo lo exótico no se produce en cantidad su mercado es limitado y puede
aprovechar un costo para mantener su empresa; la desventaja es la baja producción en masa
y la estrategia de mercado al introducir el producto.
El Sr Osorio quiere llegar al mercado con frutas procesadas por tal motivo se recomienda
que debe iniciar de inmediato sus registros en la cámara de comercio, secretaria de salud de
su municipio o departamento y lo más importante el registro sanitario del INVIMA ya que
sin este no podrá vender su producto y si quiere llegar a mejores mercados no lo van
aceptar, ya que este registro otorga una calificación de inocuidad alimentaria.
Se recomienda realizar alianzas con otros comercializadores y formar cooperativas con
comercializadoras pero que tengan la misma visión que el Sr Osorio, que
Tengan ya registrado el producto, que tengan registros sanitarios, que tengan un mercado
posesionado, que manejen la misma calidad de producto, entre otros.
Se debe mantener como se evidencia en la lectura el pago de salario y de sus prestaciones
sociales a cada uno de los trabajadores de la empresa.
Se debe analizar los productos sustitutos como son la maracuyá, el mango, la naranja, el
limón, el lulo y la papaya, con referente a la competencia, ya que también se producen y
son de menor precio y de mayor cantidad comparados con los productos amazónicos.
Se recomienda estar informado de los factores climáticos por medio del IDEAM ya que son
cultivos que necesitan agua para su producción, establecer alianzas con los entes
gubernamentales y las ayudas en proyectos que le beneficien sus cultivos como son BPA,
ayudas para pozos sépticos, distrito de riego, entre otros; como también los incentivos
agrícolas o ICR que son dados por el Banco Agrario del municipio para otorgar
financiamiento para el beneficio de los agricultores. Como también problemas de orden
público que puedan afectar a la empresa tener plan de contingencias con el producto, vías
alternas entre otros.
Alianzas con gremio de frutas en la región para asistir a capacitaciones de entes públicos
(SENA, UNAD) desde el cultivo, cosecha, pos cosecha, procesamiento, comercialización y
distribución final del producto. Para tener conocimientos del comportamiento real del
mercado y de sus productos procesados, las estrategias a seguir de promoción y de venta
que cumpla con las necesidades del cliente.
En la parte administrativa
Se recomienda al Sr Osorio con referente a la Organización de su empresa lo siguiente:
Implementar un sistema integrado de calidad donde puede establecer la política, la misión y
visión de la empresa, destinar un área de planeación estratégica donde se pueda proyectar
los objetivos o metas propuestas a corta, mediano y largo plazo.
Registrar legalmente a la empresa, como también los productos en las normas legales
establecidas en los entes gubernamentales.
Realizar un cronograma de funciones en cada área, realizar organigrama de la empresa y
definir perfiles de los empleados por funciones realizadas, bonificar e incentivar a los
trabajadores por el trabajo realizado, cumplir con los requisitos legales de prestaciones
sociales, capacitar a los empleados en mejoramiento de las diferentes áreas del proceso
productivo de la empresa
Instalar nuevos equipos de producción en las áreas que se necesite, manteniendo una línea
de producción estable acorde a las cantidades de producto que se vendan.
Tecnificar las áreas de cultivo para obtener el mayor beneficio en la producción.

Evaluar y controlar todos los procesos productivos, administrativos y comerciales de la

empresa, llevar seguimiento de no conformidades en estas áreas, registrarlas y almacenarlas
en una base de datos preventiva para evitar que vuelvan a suceder.
Relacionar todas las áreas de la empresa y enfocarlas a lograr las mismas metas propuestas
por la empresa (tener un mismo rumbo y un mismo destino).
Aprovechar incentivos de carácter agrícola, productivo y comercial para disminuir costos
de producción y de distribución y financiamiento bancarios de inversión para general, para
mejorar con una pequeña planta de tratamiento de aguas potable.
Fortalecer las alianzas con otras empresas del medio para abarcar un mayor mercado y
posesionar la marca de sus productos. Crear cooperativas para tener mayor poder asociativo
en producto y financiero, y poder realizar préstamos bancarios de mayor cantidad
respaldado por las empresas asociadas como por ejemplo construir una planta de aguas
residuales donde recogen todas las aguas de las empresas de pulpa de fruta pertenecientes a
la cooperativa.
En la parte contable
Se recomienda al Sr Osorio con referente a la contabilidad de la empresa lo siguiente:
Revisar el balance general para cuadra la parte contable de la empresa. Igualmente se le
recomienda revisar los pasivos de la empresa para identificar el valor faltante para cuadrar
la ecuación patrimonial.
Organizando esta parte contable la empresa puede adquirir préstamos bancarios para
realizar inversiones necesarias en todas las áreas de la empresa.
Fortalecer y mantener el área de ventas ya que como se observa en el balance general de la
empresa han tenido utilidades buenas en los últimos años
CONCLUSIONES
 BIOGRAGRAFIA

http://datateca.unad.edu.co/contenidos/112001/2015-2-16-
224/Syllabus_112001_2015-2-16-224-ok.pdf

http://fuerzaeconomica.blogspot.com.co/

http://uccfeconomia.blogspot.com.co/2012/08/la-sociedad-se-enfrenta-una-

disyuntiva.html