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ANHIDRIDO ACÉTICO:
ÁCIDO ACETILSALICÍLICO:
SINTESIS DE ACETILSALICÍLICO:
El ácido acetilsalicílico se prepara por acetilación del ácido salicílico mediante
un proceso denominado esterificación. La esterificación consiste en la reacción
de un grupo carboxilo (-COOH) y un grupo hidroxilo (-OH) para formar un grupo
éster
(–COOR). En este caso la fuente del grupo –OH es el fenol del ácido salicílico, y
el grupo acetilo (-COCH3) proviene del anhídrido acético. La reacción requiere
catálisis ácida.
Durante la acetilación se forma también una pequeña cantidad de producto
polimerizado, debido a la presencia de un grupo carboxilo y de un grupo
hidroxilo en la misma molécula. El ácido acetilsalicílico reacciona con el
bicarbonato de sodio (es decir, hidrogenocarbonato sódico, NaHCO3) para dar
la sal sódica soluble en agua, mientras que el producto polimerizado no
reacciona.
CRISTALIZACIÓN
MATERIALES REACTIVOS
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4° Pasados los 10min se midieron 25mL de agua destilada helada con una probeta y
se trasvasaron al balón, el baño de agua en el que se encontraba el balón se iba
enfriando poco a poco hasta alcanzar temperatura ambiente.
Observación:
Al enfriar la muestra, se observó la formación de una masa sólida de color blanco, y
al añadir el agua destilada helada se formaron mejor los cristales.
CRISTALIZACIÓN CON NaHCO3
5°Se preparó una solución de NaHCO3 con 8,5 g de NaHCO3 y 100 ml de H2O
destilada. Luego se añadió 25ml de esta solución al balón.
Observación:
Al añadir la solución de bicarbonato de sodio se observó un burbujeo debido a la
formación de CO2 y se formaron sales de color blanco de tamaño mediano.
Observación:
Según la escala de pH, la muestra tuvo un pH aproximado de 3,5
Observación:
Luego de enfriar la muestra se debieron formar cristales pero esto no se dio,
debido a que el pH no fue neutro, fue aproximadamente 6.
REACCION QUÍMICA
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
En la formación del éster del ácido acetilsalicílico la reacción se puede desplazar hacia
la derecha mediante la eliminación del agua a medida que se va formando o utilizando
uno de los excesos de uno de los dos reactivos que por lo general es el alcohol.
RECOMENDACIONES
Se debe considerar raspar las paredes del matraz con cuidado para favorecer
así la formación de cristales de ácido acetilsalicílico.
Lavar bien los cristales de aspirina con agua destilada fría para arrastrar las
impurezas ácidas hasta que el olor punzante del ácido acético haya
desaparecido.
En el momento de agitar la solución que consistía la mezcla de ácido salicílico,
ácido acético, ácido sulfúrico, es muy importante que ésta esté en un medio
ácido tiene que ser un pH muy bajo ya que sino no se observa el producto.
Agregar un solo trozo de vidrio, de tamaño regular, a la solución.
BIBLIOGRAFÍA
http://angela-qumicaorgnica.blogspot.pe/2011/09/sintesis-de-la-
aspirina.html
https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/quimbiotec/FQpractic
a10.pdf
http://www.ugr.es/~quiored/doc/p17.pdf
FICHA TECNICA