Professional Documents
Culture Documents
2018
A. Judul Usaha
B. Latar Belakang
Ubi ungu sanagt lezat apabila dimakan dalam kondisi yang masih
hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan
kampung. Saat ini ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan
tradisional saja. Tetapi juga dibuat menjadi aneka makanan yang lebih
modern seperti puding ungu.
Bisnis ini merupakan jenis bisnis dengan prinsip makanan sehat yang
sekarang lagi banyak dicari oleh masyarakat. Dengan memanfaatkan apa
bahan berupa ubi ungu yang banyak sekali ditemukan di sekitar kita.
1. Kapasitas Produksi
10 cup perhari
1) Kualitas produk
Produk yang dihasilkan lebih sederhana, sehat dan
bahan mudah didapat.
2) Ubi Ungu
- Menyehatkan jantung. Ubi ungu mengandung zat
antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta
melindungi tubuh kita dari kerusakan hati,
menghindarkan kita terkena serangan jantung dan
stroke.
- Melancarkan peredaran darah. Pigmen ungu yang
memberi warna pada daging ubi ungu dinamakan
dengan antosianin yang berfungsi sebagai
antioksidan yang dapat menyerap polusi udara. Jadi
pembekuan darah pun tidak akan terjadi dan
peredaran drarah dalam tubuh kita menjadi lancar.
- Rendah kalori. Ubi ungu ataupun ubi kuning yang
mempunyai 112 kalori tanpa lemak dan kolesterol,
juga kandungan natrium yang sedikit.
F. Perencanaan Promosi
1. Personal selling
Menawarkan produk dengan mendatangi pembeli secara langsung.
2. Advertising
Membuat video untuk di post sosial media sebagai media iklan.
3. Bazar
Membuka stand di bazar bazar tertentu.
G. Perencanaan Keuangan
1. Analisis Keuangan
a. Biaya Peralatan
Kebutuhan Investasi Jumlah Harga
b. Biaya Usaha
No Uraian RP/Tahun
1. Biaya Promosi dan Administrasi Rp. 100.000
c. Biaya Penyusutan
Penyusutan
Kebutuhan Investasi Jumlah Harga
Alat : 10%
:Rp. 2.607.900,-/thn
: Rp 217.325,-/bln
= Rp. 162.000,-
Biaya Produksi (TC) = Biaya Tetap (FC) + Biaya Tidak Tetap (VC)
= Rp. 379.325 ,-
300 porsi
= Rp. 1.264,41,-
2. BEP Produksi
1700Q = 379.325
Q = 223,13 unit
H. Analisis Keuntungan
RoI
Laba
= x 100 %
Aset
6.248.100
= x100%
2.279.000 100.000 2.279.000 (162.000 12) (379.325 12)
6.248.100
= x 100%
12.850.100
= 48,62%
I. Konklusion
Berdasarkan produk diatas sangat layak untuk dipasarkan karena
bahan yang mudah didapatkan dengan harga terjangkau. Manfaat yang
terkandung dalam bahannya sangat bagus dan baik untuk kesehatan baik
anak-anak maupun dewasa atau bahkan orangtua.