3° PRIMARIA – CIENCIA Y AMBIENTE

EL SENTIDO DEL GUSTO

Cuando desayunas o almuerzas distingues una variedad de sabores agradables o
desagradables.
¿Cómo puedes percibir los diferentes sabores?
La lengua, órgano del gusto.
El sentido del gusto te permite percibir los sabores, a través de la lengua. En la
superficie de la lengua se encuentran unos “bultitos” llamados papilas gustativas,
que se encargan de percibir los sabores.
Cuando introduces una porción de alimento en la boca, las papilas gustativas
recogen la información de los distintos sabores y los nervios gustativos la
transmiten al cerebro. El cerebro te informa el sabor de lo que estás comiendo.
Puedes percibir cuatro sabores: salado, dulce, amargo y ácido. También
reconoces sus combinaciones.
Cada uno de estos sabores es percibido mejor en una zona determinada de la
lengua. Por ejemplo, en la punta de la lengua, el sabor dulce se siente mejor.

Papilas para el
Papilas para el
sabor amargo
sabor ácido

Papilas para el Papilas para el

sabor salado sabor dulce

Prof. María Agustina Galán Fiestas

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EL SENTIDO DEL GUSTO

Cuando desayunas o almuerzas distingues una variedad de sabores agradables o
desagradables.
¿Cómo puedes percibir los diferentes sabores?
La lengua, órgano del gusto.
El sentido del gusto te permite percibir los sabores, a través de la lengua. En la
superficie de la lengua se encuentran unos “bultitos” llamados papilas gustativas,
que se encargan de percibir los sabores.
Cuando introduces una porción de alimento en la boca, las papilas gustativas
recogen la información de los distintos sabores y los nervios gustativos la
transmiten al cerebro. El cerebro te informa el sabor de lo que estás comiendo.
Puedes percibir cuatro sabores: salado, dulce, amargo y ácido. También
reconoces sus combinaciones.
Cada uno de estos sabores es percibido mejor en una zona determinada de la
lengua. Por ejemplo, en la punta de la lengua, el sabor dulce se siente mejor.

Papilas para el
Papilas para el
sabor amargo
sabor ácido

Papilas para el Papilas para el

sabor salado sabor dulce

Prof. María Agustina Galán Fiestas

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EL SENTIDO DEL TACTO

1. Señala las partes del sentido del tacto.

2. Subraya la respuesta correcta.

a. Cuido mi piel:
 Estando mucho tiempo bajo el sol.
 Haciéndome heridas.
 Echándome bloqueador solar cuando voy a la playa.
 Bañándome una vez a la semana.
b. El sudor sale de:
 Los ojos  Los oídos
 La piel  Las fosas nasales
3. Lee cada enunciado y escribe a que capa de la piel pertenece.

a. Capa interna dónde están los b. Capa externa donde están los
nervios que nos permite sentir. vellos y los poros.

____________________ ___________________

4. Dibuja una forma de cuidar el sentido del tacto.

Prof. María Agustina Galán Fiestas

 3° PRIMARIA – CIENCIA Y AMBIENTE

EL SENTIDO DEL TACTO

5. Señala las partes del sentido del tacto.

6. Subraya la respuesta correcta.

c. Cuido mi piel:
 Estando mucho tiempo bajo el sol.
 Haciéndome heridas.
 Echándome bloqueador solar cuando voy a la playa.
 Bañándome una vez a la semana.
d. El sudor sale de:
 Los ojos  Los oídos
 La piel  Las fosas nasales
7. Lee cada enunciado y escribe a que capa de la piel pertenece.

c. Capa interna dónde están los d. Capa externa donde están los
nervios que nos permite sentir. vellos y los poros.

____________________ ___________________

8. Dibuja una forma de cuidar el sentido del tacto.

Prof. María Agustina Galán Fiestas

 3° PRIMARIA – CIENCIA Y AMBIENTE

PRACTICAMOS
1. Observa la imagen y señala las partes del sentido del gusto de acuerdo a los
sabores que sentimos.

2. Marca la respuesta correcta.

a) Cuido mi lengua:
Tomando bebidas muy calientes.
Mordiéndola.
Lavándola cuando me lavo los dientes.
Metiendo el cuchillo a la boca.
b) El sabor se siente por:
Los ojos.
La lengua.
La nariz.
La piel.
c) El sentido del gusto se relaciona con:
Sentido del tacto.
Sentido de la vista.
Sentido del oído.
Sentido del olfato.
3. Ordena y descubre los sabores que sentimos.
a) a a s d l o: ______________
b) u c e d l: ______________
c) a r m a g o: ______________
d) c i a o d: ______________

Prof. María Agustina Galán Fiestas

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PRACTICAMOS
4. Observa la imagen y señala las partes del sentido del gusto de acuerdo a los
sabores que sentimos.

5. Marca la respuesta correcta.

d) Cuido mi lengua:
Tomando bebidas muy calientes.
Mordiéndola.
Lavándola cuando me lavo los dientes.
Metiendo el cuchillo a la boca.
e) El sabor se siente por:
Los ojos.
La lengua.
La nariz.
La piel.
f) El sentido del gusto se relaciona con:
Sentido del tacto.
Sentido de la vista.
Sentido del oído.
Sentido del olfato.
6. Ordena y descubre los sabores que sentimos.
e) a a s d l o: ______________
f) u c e d l: ______________
g) a r m a g o: ______________
h) c i a o d: ______________

Prof. María Agustina Galán Fiestas