HTTP://BIOLOGIMEDIACENTRE.

COM/RESPIRASI-SEL-KATABOLISME/

RESPIRASI SEL (KATABOLISME)

GALAU KARENA WAJAH BERMINYAK DAN BERJERAWAT ?
Di sini kamu bisa dapetin produk yang murah dan efektif buat masalah kamu. Juga
bisa konsultasi gratis untuk mengatasinya.
KLIK DI SINI KALAU MAU

Respirasi Sel (Katabolisme) + Video Lengkap

Metabolisme adalah suatu reaksi kimia yang berlangsung dalam
tubuh makhluk hidup (reaksi biokimia). Pengertian ini mencakup dua
hal yaitu katabolisme dan anabolisme.

Katabolisme

Katabolisme disebut juga respirasi, merupakan proses pemecahan

bahan organik menjadi bahan anorganik dan melepaskan sejumlah
energi (reaksi eksergonik). Energi yang lepas tersebut digunakan
untuk membentuk adenosin trifosfat (ATP), yang merupakan sumber
energi untuk seluruh aktivitas kehidupan.

Pada prinsipnya katabolisme merupakan reaksi reduksi-oksidasi

(redoks), karena itu dalam reaksi tersebut diperlukan akseptor
elektron untuk menerima elektron dari reaksi oksidasi bahan
organik. Akseptor elektron tersebut diantaranya adalah:

 NAD (nikotinamida adenin dinukleotida)

 FAD (flavin adenin dinukleotida)
 Ubikuinon
 Sitokrom
 Oksigen
Ada empat langkah dalam proses respirasi, yaitu: glikolisis,
dekarboksilasi oksidatif, daur Krebs, dan rantai transpor elektron.

1. Glikolisis

Glikolisis berlangsung di sitosol, merupakan proses pemecahan

molekul glukosa yang memiliki 6 atom C menjadi dua molekul asam
piruvat yang memiliki 3 atom C. Reaksi yang berlangsung di sitosol
ini menghasilkan 2 NADH dan 2 ATP.

2. Dekarboksilasi Oksidatif

Dekarboksilasi oksidatif berlangsung di matriks mitokondria,

sebenarnya merupakan langkah awal untuk memulai langkah ketiga,
yaitu daur Krebs. Pada langkah ini 2 molekul asam piruvat yang
terbentuk pada glikolisis masing-masing diubah menjadi Asetil-KoA
(asetil koenzim A) dan menghasilkan 2 NADH.

3. Daur Krebs

Daur Krebs yang berlangsung di matriks mitokondria disebut juga

daur asam sitrat atau daur asam trikarboksilat dan berlangsung
pada matriks mitokondria. Asetil-KoA yang terbentuk pada
dekarboksilasi oksidatif, memasuki daur ini. Pada akhir siklus
dihasilkan 6 NADH, 2 FADH, dan 2 ATP. (lihat skema di bawah)

4. Rantai Transpor Elektron

Rantai transpor elektron berlangsung pada krista mitokondria.

Prinsip dari reaksi ini adalah: setiap pemindahan ion H (elektron)
yang dilepas dari dua langkah pertama tadi antar akseptor
dihasilkan energi yang digunakan untuk pembentukan ATP.
Setiap satu molekul NADH yang teroksidasi menjadi NAD akan
melepaskan energi yang digunakan untuk pembentukan 3 molekul
ATP. Sedangkan oksidasi FADH menjadi FAD, energi yang lepas
hanya bisa digunakan untuk membentuk 2 ATP. Jadi, satu mol
glukosa yang mengalami proses respirasi dihasilkan total 38 ATP.

Tabel berikut menjelaskan perhitungan pembentukan ATP per mol

glukosa yang dipecah pada proses respirasi.

Proses ATP NADH FADH

Glikolisis 2 2 –
Dekarboksilasi – 2 –
oksidatif 2 6 2
Daur Krebs 34 – –
Rantai transpor
elektron
Total 38 10 2

Respirasi Anaerob
Oksigen diperlukan dalam respirasi aerob sebagai penerima H yang
terakhir dan membentuk H2O. Bila berlangsung aktivitas respirasi
yang sangat intensif seperti pada kontraksi otot yang berat akan
terjadi kekurangan oksigen yang menyebabkan berlangsungnya
respirasi anaerob. Contoh respirasi anaerob adalah fermentasi asam
laktat pada otot, dan fermentasi alkohol yang dilakukan oleh
jamur Sacharromyces (ragi).

1. Fermentasi asam laktat

Asam piruvat yang terbentuk pada glikolisis tidak memasuki daur

Krebs dan rantai transpor elektron karena tak ada oksigen sebagai
penerima H yang terakhir. Akibatnya asam piruvat direduksi karena
menerima H dari NADH yang terbentuk saat glikolisis, dan
terbentuklah asam laktat yang menyebabkan rasa lelah pada otot.
Peristiwa ini hanya menghasilkan 2 ATP untuk setiap mol glukosa
yang direspirasi.

CH3.CO.COOH + NADH —–> CH3.CHOH.COOH + NAD + E

(asam piruvat) (asam laktat)

2. Fermentasi alkohol
Pada fermentasi alkohol asam piruvat diubah menjadi asetaldehid
yang kemudian menerima H dari NADH sehingga terbentuk etanol.
Reaksi ini juga menghasilkan 2 ATP.

CH3.CO.COOH —–> CH3.CHO + NADH —–> C2H50H + NAD + E

(asam piruvat) (asetaldehid) (etanol