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RECETA GUIADA

RECETA DE MASA DE GOFRES CON THERMOMIX

"Masa de Gofres con Thermomix: receta de caerse muerto, si es que no se
puede hacer dieta con estas cosas tan buenas que hacemos con el robot!!"

 Thermomix, Masas (Belga) Método:Amasar 10 gofres

 300 kcal/ración
Prep:5 mins Cocción:30 mins Total:1 h

Ingredientes

400 g de harina todo uso (la normal de trigo)

1 sobre de levadura (tipo royal, puede ser de otra marca)
2 pizcas de sal
150 g de azúcar
4 huevos grandes
60 g de miel
2 cucharaditas de vainilla líquida
150 g de mantequilla fundida
50 g de leche fría

Elaboración

1. Pon todos los ingredientes de la masa en el vaso y programa 20

segundos, velocidad 6. Vierte la masa en un bol, cubre con film
transparente y deja reposar 30 minutos.
2. Calienta bien la gofrera (http://amzn.to/2jsnuLM). Coloca 1
cucharada colmada de mas en cada hueco de la gofrera y cierra. Deja
que se doren bien. Puedes abrir de vez en cuando y tocarlos con una
cuchara de madera para comprobar si están crujientes por fuera.
Repite la operación hasta terminar la masa.

s acompañar los gofres con sirope de fresa o chocolate, con nata montada, con
o o con lo que se te ocurra.