A ordem do culto era a seguinte

1. Oração de consagração da refeição antes do primeiro cálice vinho,

recitada pelo anfitrião (Lucas 22:17-18).

2. Primeira lavagem das mãos (João 13:4-5).

3. Mergulho da erva na água salgada ou vinagre, que era então passada por
ele a todos os participantes.

4. Vinho é despejado no segundo cálice, depois de removida a comida.

5. Seção de perguntas pelos filhos ao pai sobre o significado da páscoa,

quando em família, e lembrança da história do povo desde o chamado de
Abraão até a saída do Egito e a entrega da Lei.

6. A comida volta à mesa, o pai continua a falar, explicando os elementos: o

cordeiro, as ervas amargosas e os pães asmos que estavam para comer.

7. Canto dos salmos 113 e 114, e o segundo cálice é bebido.

8. Lavagem das mãos pela segunda vez, como ato de respeito pelo pão.

9. O anfitrião parte um dos pães em sinal de humildade, lembrando que os

pobres só têm migalhas de pão para comer. Depois dá graças reconhecendo
que Deus dá o alimento, e pelo mandamento que o pão não deve conter
levedo.

10. O anfitrião dá um pedaço do pão partido, depois de mergulhado em ervas

amargosas e mistura doce, a cada um dos participantes (Mateus 26:21, João
13:26, 27b e 30a).

11. A carne do cordeiro é comida (Depois disto, o Senhor outra vez tomou pão,
deu graças e deu aos Seus discípulos dizendo: "Isto é o meu corpo, que por
vós é dado; fazei isto em memória de mim" Mateus 26:26b; Lucas 22:19; 1
Coríntios 11:23-24).

12. O anfitrião despeja o terceiro cálice de vinho (Lucas 22:20; 1 Coríntios

11:25) e todos recitam a bênção de após-refeição, e cantam um corinho
especial para o vinho no terceiro cálice, e todos bebem

13. Os salmos 115 a 118 são recitados, e todos bebem o quarto cálice.

14. Encerramento com um cântico ou hino (Mateus 26:30).

É de se notar que as palavras do Senhor Jesus eram chocantes: "isto é o Meu
corpo" e ë "este é o novo testamento do Meu sangue", e que, ao interromper a
ordem do ritual, no fim, Ele estava quebrando o costume de não se comer mais
nada depois de comida acarne do cordeiro.

Com a Sua autoridade, Ele estava introduzindo uma comemoração

inteiramente nova, aproveitando os símbolos usados na Páscoa, que
representavam a Sua própria morte.

Os Evangelhos somente mencionam o primeiro e o terceiro cálice, que eram

considerados os mais importantes na páscoa dos judeus de acordo com sua
antiga tradição. O primeiro era especial porque consagrava todo o ritual que se
seguia. O terceiro tinha dois nomes: "Cálice de Bênção", porque era bebido
depois da "bênção", e "Cálice de Redenção" porque representava o sangue do
cordeiro pascal. São os nomes mencionados em 1 Coríntios 10:16 e Mateus
26:28.