SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN SUPERIOR

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DEL VALLE DE MORELIA

“reporte de practica”

Transpiración en plantas

QUE PRESENTA:

Manuel Alejandro Rico Muñoz

Edith Rojo Mondragón

Daniela Guadalupe Arroyo Luna

María Lizeth Villaseñor Talavera

Mitzy Dayana Gómez Cárdenas

MATERIA:

Fisiología Vegetal

INGENIERIA EN AGRONOMIA
PROFESOR: Cesar Lumbreras
Contenido
Introducción..................................................................................................................................... 3

Objetivos........................................................................................................................................... 3

Marco Teórico ................................................................................................................................. 4

Metodología ..................................................................................................................................... 6

Desarrollo de la practica .......................................................................................................... 6

Observaciones ................................................................................................................................ 7

Conclusión ....................................................................................................................................... 9

Bibliografía ....................................................................................................................................... 9
Introducción
A las hojas de la planta llega gran cantidad de agua absorbida por las raíces, pero
de la misma, sólo una pequeña parte se utiliza en la fotosíntesis. El resto, pasa al
exterior en forma de vapor, proceso conocido como transpiración.

Su principal función es eliminar en forma de vapor el agua que no es utilizada por

las plantas. Además, el agua transpirada permite el enfriamiento de la planta,
debido al elevado calor de vaporización del agua (para evaporarse necesita
consumir muchas calorías).

Objetivos
 Conocer el proceso de transpiración en las plantas
Marco Teórico
Nombre común:

Violeta imperial, ciclamen

Nombre científico:
Cyclamen persicum

Familia:

Primulaceae

Origen:

Persia, Oriente Medio, Crecia. Crece también en Los Alpes de Europa.

La violeta imperial o como su nombre científico lo indica Cyclamen Persicum, son

flores que tienden a disminuir de su tamaño cada vez que la planta aumenta de
edad; pueden ser cultivadas en las regiones con climas templados, aunque muchos
especulan que es mejor hacerlo en climas fríos o bajas temperaturas.

Las violetas imperiales son maravillosas plantas del área boscosa que son fáciles
de cultivar. Las violetas aromatizan maravillosamente los jardines, y pueden ser
utilizadas en propósitos culinarios y decorativos, así como en perfumes. Una vez
plantadas, éstas crecen perennemente, difundiéndose a través de los corredores
que alcanzan de 20 a 30cm de alto.

Forman una alfombra de crecimiento que hace que en esa área no crezca maleza.
Las hojas comestibles pueden ser cosechadas durante todo el año, y las flores
comestibles se producen al final del invierno y al principio de la primavera.

Las violetas necesitan crecer en un sitio semi-sombreado, pero son bastante

tolerantes siempre y cuando no se sequen. Necesitan estar protegidas del calor del
sol de la tarde en climas calientes, pero si vives en clima frío, puedes cultivarlas a
pleno sol.

La primavera o el otoño son tal vez las mejores estaciones para plantarlas. Pero
probablemente encontrarás que se desarrollan bien en casi en cualquier momento.
Esto debe hacerse cada 2 años una vez que hayas plantado un jardín de violetas,
para conseguir mejores resultados de crecimiento. Si tienes semillas, ten en cuenta
que las semillas se siembran mejor en otoño en un marco frío.

Las semillas requieren un período de estratificación y la germinación de semillas

almacenadas puede ser errática. Planta los vástagos en macetas individuales
cuando ya estén lo suficientemente grandes para trasladarlas y plantarlas afuera en
el verano.

Transpiración
Es el caso especial de evaporación de agua, desde un tejido vivo hacia el exterior.
Tal fenómeno puede tener lugar en cualquier parte del vegetal que esté expuesta al
aire, pero son las hojas los órganos que lo realizan con mayor intensidad. Las vías
de transpiración en la planta son:

1. Transpiración estomática: por las estomas; es una vía controlable por la

planta y cuantitativamente representa alrededor del 90% del total de agua
perdida.
2. Transpiración lenticelar: por las lenticelas.
3. Transpiración cuticular: por la cutícula. Estas dos últimas vías no son
controladas por la planta y cuantitativamente representan no más del 10%
restante, pero adquieren fundamental importancia cuando las estomas se
encuentran cerrados, por ej. Por deficiencia de agua. En hojas de plantas
xerófitas (típicas de zonas áridas), que tienen una cutícula muy gruesa y a
veces cubierta de ceras, la transpiración cuticular frecuentemente no supera
el 1% del agua perdida por las estomas

Metodología
Materiales

 Planta de tallo herbáceo

 Bolsas de plástico

Desarrollo de la practica
1. Rociar un poco de agua en la planta antes de prepararla, colocándole las
bolsas, para que la planta tenga agua que transpirar.
2. Prepara la planta: ponerle una bolsa que cubra todas las ramas hasta el tallo
y amarrar para notar la transpiración de la planta sin que se evapore
3. Colocar otra bolsa ahora de lo que quedo del tallo hacia abajo junto con el
suelo para observar de manera individual la transpiración y que no se junte
con la del tallo y las hojas.
4. Colocar la planta en el sol 4 horas aproximadamente para notar más rápido
el proceso de transpiración.
 5. Observar y anotar los resultados

Observaciones

Después del paso de 4 horas aproximadamente dejando la planta con las bolsas de
plástico en el sol, se observo como en la foto de arriba, cuanta agua se transpiro
por la planta en ese periodo de tiempo.
Por qué pudimos aprender que la mayor cantidad de agua se pierde a través de las
estomas. Como podemos ver, la influencia de factores como la luz, temperatura o
el viento sobre la transpiración ocurre a varios niveles. En este caso tuvo mucho
que ver la temperatura para poder observar los procesos de transpiración

A pesar de que la transpiración implica una pérdida de agua, cumple con dos
funciones necesarias en la planta. En primer lugar, refresca las hojas, que se
calientan debido a la luz solar absorbida en la fotosíntesis, lo que permite que no
haya daños estructurales en la planta. En segundo lugar, funciona como una bomba
que tira del agua y de los minerales hidrosolubles desde la raíz, lo que permite
desechar lo que no puede metabolizar ni aprovechar o en caso de exceso tirar lo
que le sobra. Estas funciones de la transpiración ayudan a que la planta este
regulada del todo y en caso de estrés le ayuda a que se proteja.

Resultados
Obtuvimos que el proceso de transpiración le ayuda la planta a mantenerse
hidratada, además de ayudar también a la eliminación de sustancias dañinas para
ella, por lo que el proceso de transpiración es indispensable para el buen desarrollo
de la planta.

Conclusión
La transpiración es necesaria, ya que las estomas se abren ante el estímulo de la
luz, para absorber el CO2 requerido en la fotosíntesis, aunque por contra, pueda
alterar el balance hídrico al perderse el agua de la planta.

El flujo de agua a través de la planta inducido por la transpiración proporciona un

buen sistema de transporte para los minerales que son absorbidos por las raíces y
que se mueven en la corriente transpiratoria.

Se ha sugerido que la transpiración es necesaria para el crecimiento normal de las

plantas, ya que ayuda a mantener un estado de turgor óptimo.

Bibliografía
 http://hablemosdeflores.com/violeta-imperial/
 http://hablemosdeflores.com/violeta-imperial-2/
 https://ornamentalis.com/cyclamen-persicum/
 http://fisiolvegetal.blogspot.mx/2012/09/transpiracion-vegetal.html

Anexos
La imagen de arriba
corresponde a la planta que
se utilizara en la práctica de
transpiración.