Halva foarte delicioasă — preparată în casă, fără zahăr!

Comparativ cu dulciurile din comerț, halvaua de casă se pregătește doar din ingrediente naturale! Iar
rețetele, pe care vi le propunem, sunt foarte simple!

HALVA DIN SEMINȚE DE FLOAREA-SOARELUI

Ingrediente:

-un pahar de semințe decojite de floarea-soarelui;

-¾ pahar de stafide;
-2-3 linguri de ulei nerafinat de floarea-soarelui (acesta va îmbogăți halvaua cu gust și aromă).

Mod de preparare:

-Mărunțiți semințele de floarea-soarelui cu ajutorul unui blender la viteză maximă. Cu cât le veți
mărunți mai bine, cu atât halvaua va fi mai gustoasă.
-Adăugați stafidele și continuați mărunțirea.
-Adăugați uleiul și amestecați.
-Modelați compoziția obținută sub formă de biluțe sau dați-i forma, care vă place. Puteți să acoperiți
o formă de silicon cu folie alimentară, să așezați halvaua în ea, să o presați cu mâinile, iar apoi să o
scoateți atent cu tot cu folie. Înlăturați folia și obțineți halvaua modelată.

HALVA CU SEMINȚE DE IN ȘI SUSAN

Ingrediente:

-150 g de semințe de floarea-soarelui;

-50 g de semințe de in;
-5 linguri de susan;
-5 linguri de miere (o puteți înlocui cu curmale);
scorțișoară.

Mod de preparare:

1.Măcinați toate semințele.

2.Combinați mierea, făina obținută și scorțișoara. Dacă compoziția obținută nu este suficient de
lipicioasă, adăugați câteva linguri de apă.
3.Modelați halvaua, presărați-o cu semințe și dați-o puțin la frigider.

HALVA DIN SEMINȚE DE IN

Ingrediente:
-200 g de semințe de in;
-3 linguri de miere;
-o linguriță de coajă rasă de portocală;
-făină de susan.

Mod de preparare:

-Măcinați semințele de in cu ajutorul unui blender.

-Adăugați puțină apă sau suc de portocală.
-Radeți coaja de portocală și adăugați-o în făina de in.
-Adăugați mierea și puțină făină de susan.
-Dacă compoziția nu se va lipi, mai adăugați puțină miere.
-Dacă doriți, puteți adăuga în halva stafide, caise sau prune uscate înmuiate în prealabil.
-Modelați biluțe din amestecul obținut și dați-le puțin la frigider.

HALVA DIN SUSAN

Ingrediente:

-2 pahare de susan;
-0.5 pahar de fulgi de cocos;
-1-1.5 linguri de pudră de cacao sau roșcove;
-vanilie — după gust (opțional);
-2 linguri de miere (preferabil groasă).

Mod de preparare:

1.Măcinați fulgii de cocos și amestecați-i cu făina de susan.

2.Adăugați pudra de cacao sau de roșcove și vanilia. Amestecați.
3.Adăugați o lingură de miere și pisați amestecul într-un mojar. Dacă este necesar, puteți să mai
adăugați o lingură de miere.
4.Trebuie să obțineți un amestec dens, în care vor începe să se formeze cocoloașe. Aveți grijă să nu
adăugați prea multă miere — amestecul va începe să se topească.
5.Puneți compoziția obținută într-o formă și presați-o bine cu mâinile.
6.Dați-o la frigider pentru 2 ore.
7.După ce halvaua se va întări, treceți atent cu cuțitul pe marginile formei, ca să o scoateți mai ușor
din ea.
8.Puteți păstra halvaua timp îndelungat!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!