Déficit alcalino

Valeria Lozano
Déficit alcalino

¿A qué se refiere?

Los alimentos alcalinos se recomiendan con el fin de contrarrestar un estado ácido (acidosis). La acidez
se mide a partir de una escala de PH (potencial hidrógeno) el número de iones de hidrógeno contenidos
en una sustancia.

En la escala, el cero es completamente ácido, el 7 es neutral y el 14 es totalmente alcalino. En una

solución se mide cuánto contiene de iones de hidrógeno. Cuando tiene una mayor cantidad se considera
ácida y cuando tiene menos de estos iones se considera alcalina.

El PH siempre debe estar en balance.

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Déficit alcalino

Acidosis

El exceso de acidosis debilita todos nuestros sistemas y obliga al cuerpo obtener los minerales que no le
estamos proporcionando (calcio, sodio, etc.) sacándolos de nuestros huesos.

El PH ácido interfiere con la absorción de minerales, nutrientes, oxígeno, etc.

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