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1) Procesar las galletitas y derretir la manteca en el
microondas por 1 min o a baño maría. Cuando esté listo,
volcar la manteca sobre las galletitas previamente
molidas y unir bien.
2) Agregar las galletitas al molde y aplastar bien, guardar
en el frízer por 5 min.
3) Batir la crema a punto con el azúcar, y agregar 200g
sobre las galletitas. Reservar los otros 200g. Frizar por
media hora o 1 hora.
4) Cuando la crema este bien firme, agregar el dulce de
leche (capa bien generosa!!) y el resto de la crema
chantilly.
5) Decorar con oreos partidas o con oreos molidas. (A
gusto).
6) Frizar por 2 hs mínimo.
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HAVANET OREO WHITE 💣💣 Para la base: 4
paquetes de galletitas Oreo y 80g de manteca. Procesar
las galletitas, y agregar la manteca derretida. Poner sobre
un molde de tartera de 28 cm y llevar a horno moderado
15 min. Esperar que enfríe y llevar a freezer. Una vez que
está bien frezado agregar dulce de leche hasta cubrir y
derretir chocolate blanco (300g)
Poner sobre el dulce de leche, llevar a freezer nuevamente
y disfrutar.
Barras de Twix 🍫
Para la base (placa 24x24)
Procesar 2 paquetes de Toddy con 80g de manteca
derretida. Unir y agregarle chips de chocolate. Poner en el molde, y
llevar a freezer por 15 min o hasta que la base este
firme.
Mientras, poner en una sartén 1 lata de leche
condensada, 50g de manteca, 2 tazas de azúcar
rubia , una cucharada de miel. Revolver y esperar
a que espese y llegue a la consistencia de salsa
espesa. Agregar sobre las galletitas .
Por último derretir 150g de chocolate y 80 g de
manteca.
Llevar todo a freezer de un día para otro. Cortar de la forma
deseada 💣
Si reemplazas el tofee por dulce de leche quedaría un Havanet.
También se puede reemplazar el chocolate amargo por chocolate
con leche o blanco.
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RECETA con helado y Oreos,
1. Helado de Vainilla (o del gusto
que quieras)
2. Galletitas Oreo (cantidad
necesaria)
3. Leche descremada
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"Oreo & ganache squares"
Procedimiento:
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COOKIE CHEESECAKE: TODDY & OREO🍫🍫
¿Qué necesito?
- 1 o 2 paquetes de galletitas Toddy para la base.
- 50 g Manteca
- 800 g Queso crema
- 250 g Azúcar - 300 g Crema de leche
- Oreo 2 / 3 paquetes
- Esencia de vainilla
💣- Opcional, pueden agregarle a la mezcla de
cheesecake 300 g de Nutella / dulce de leche, chocolate / manteca de
maní, lo que mas les guste! ¿Qué hacemos?
1- Trituramos las Toddy y les agregamos manteca para unirlas, y
colamos la mezcla en la base del molde. Llevamos a freezer mientras
hacemos la otra mezcla.
2- Mezclamos el queso crema, la crema de leche, el azúcar y la esencia
de vainilla y si estamos con ganas de sumar el opcional (dulce de leche,
Nutella, etc) lo hacemos en ese momento.
3- Vertemos un poco de la mezcla en el molde y acomodamos las Oreo
una al lado de la otra. Agregamos lo restante de la mezcla.
4- Llevamos a freezer por 3 hrs o 5 hrs de heladera y voilà
mademoiselles el postre está listo!
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TARTA DE KEY LIME PIE y quedar como una reina con
todos! Sigan el paso a paso que sale sin problemas 💣
Ingredientes para la base:
- Galletitas de vainilla: 2 paquetes.
- Manteca: 80 g.
Ingredientes para el relleno:
- Limón para hacerlo en jugo: 1 kg.
- Ralladura de lima: 2 unidades.
- Leche condensada: 2 latitas de 350
g.
- Huevos: 5 unidades.
- Maizena: 5 cucharadas.
- Crema de leche: 500 cc (400 para
la mezcla, 100 para la cobertura)
- Azúcar: 100 g para cobertura.
Paso a paso:
1- Procesar los 2 paquetes de galletitas con la manteca y forrar
un molde de 28 cm. Guardar en el freezer mientras seguimos
preparando.
2- Batir solo las yemas hasta blanquear, añadir la ralladura de
las limas, el jugo de limón, la leche condensada, la crema y la
maizena.
3- Dejar descansar 30 minutos en la heladera para que espese un
poco.
4- Luego lo agregamos a la base ya hecha y lo colocamos a baño
maría en el horno a 160/180 ° x 60 minutos.
5- Por último, retiramos, dejamos enfriar en el freezer y
desmoldamos cuando esté bien dura para no romper la base.
Decorar con copos de crema batida y ralladura de lima
(opcional)
Y a disfrutar de una fresquisima y rica Cheesecake que hoy va
a hacer mucho calor!!!