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Los alquenos son hidrocarburos alifáticos que poseen un doble enlace entre dos átomos de
carbono consecutivos. El doble enlace es un punto reactivo o un grupo funcional y es el que
determina principalmente las propiedades de los alquenos.
Los alquenos también se conocen como hidrocarburos insaturados (tienen menos hidrógeno que
el máximo posible). Un antiguo nombre de esta familia de compuestos es oleofinas.
Propiedades Físicas
1. Estado Físico: los tres primeros miembros son gases a temperatura ordinaria, del C5 hasta el
C18 son líquidos y los demás sólidos.
2. Puntos de Ebullición: son un poco más bajos (algunos grados) que los alcanos.
1. Combustión: en presencia del calor producido por una llama, los alquenos reaccionan con el
oxígeno atmosférico, originando dióxido de carbono (g) y agua. Esto constituye una combustión
completa. En la reacción se libera gran cantidad de calor.
2. Adición de un reactivo isométrico: X2 (H2, Cl2, Br2).
Los alquenos al ponerlos en contacto con el hidrógeno (H2) en presencia de un catalizador tal
como el Pt, Pd ó Ni finalmente divididos, dan origen a alcanos.
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Los alquenos reaccionan con el bromo (Br - Br), disuelto en tetracloruro de carbono (CCl4), a
temperatura ambiente y en ausencia de luz. Se forma un compuesto cuyo nombre general es
dihalogenuro vecinal ó dihaluro vecinal (vic-dihaluro). Se sabe que la reacción se ha efectuado,
porque el color rojo pardo del bromo en el CCl4 desaparece casi instantáneamente. La reacción
de adición se presenta así:
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El bromo disuelto en CCl4 es un reactivo útil para distinguir entre alquenos y alcanos, ya que
estos últimos no reaccionan con él.
Cuando los alquenos se tratan en frío con ácido sulfúrico concentrado, reaccionan por adición
(sigue la regla de Markonikov), formando el sulfato ácido de alquilo correspondiente de fórmula
ROSO3H.
Se utiliza esta reacción para localizar el doble enlace. La reacción del ozono con un alqueno
conduce a la formación de un ozónido. Algunos ozónidos son inestables cuando están secos y
pueden explotar con gran violencia. Ordinariamente no se aislan, sino que la mezcla de reacción
se trata en condiciones reductoras, dando aldehidos y cetonas como productos.
Alquinos
Los alquinos son hidrocarburos alifáticos que poseen un triple enlace entre dos átomo de
carbono adyacentes. El triple enlace es un punto reactivo o un grupo funcional y es el que
determina principalmente las propiedades de los alquinos. Los alquinos también se conocen
como hidrocarburos acetilénicos, debido a que el primer miembro de esta serie homóloga es el
acetileno o etino.
Propiedades Físicas
1. Estado Físico: son gases hasta el C5, líquidos hasta el C15 y luego sólidos
2. Puntos de Ebullición: son más altos que los de los correspondientes alquenos y alcanos
1. Combustión: en presencia de calor producido por una llama, los alquinos reaccionan con el
oxígeno atmosférico, originando dioxido de carbono (g) y agua, lo cual constituye una
combustión completa. En la reacción se libera gran cantidad de calor.
5. Adición de agua: se utiliza para formar etanal (aldehído con dos átomos de carbono), el cual
puede oxidars luego a ácido acético (ácido orgánico con dos átomo de carbono). La reacción se
lleva a cabo utilizando H2SO4 y HgSO4 como catalizadores. La adición de agua a otros alquinos
no origina aldehídos, sino cetonas, ya que el –OH se fija al carbono menos hidrogenado.
6. Los alquinos como ácidos: los metales alcalinos como el Na y K desplazan los hidrógenos del
acetileno (hidrógenos ácidos). Los alquinos terminales forman tambien derivados metálicos con
plata e iones cuprosos. Este enlace metal-carbono en los alquilaros de plata y cobre es
principalmente covalente, como resultado de ellos son bases débiles u nucleófilos débiles. Estas
reacciones se usan para reconocer el etino y demás alquinos con triple enlace Terminal.
7. Oxidación de los alquinos: cuando los alquinos se tratan con el reactivo Baeyer sufren una
ruptura oxidativa en forma similar a la que se produce en los alquenos. Los productos de la
reacción (después de la acidificación) son ácidos carboxílicos fáciles de identificar. Esta reacción
permite localizar la posición del triple enlace en un alquino.
Hidrocarburos Aromáticos
3. Densidad: su densidad es de 0,874 g/mL a 20°C, es decir más liviano que el agua.
3. Sulfonación: el benceno reacciona con ácido sulfúrico con un exceso de SO3 (ácido sulfúrico
fumante) a temperatura ambiente, produciendo ácido bencenosulfónico.
4. Alquilación: esta reacción consiste en sustituir un hidrógeno del anillo bencénico por un
radical alquilo, usando cloruro de aluminio (AlCl3) como catalizador. Esta reacción se utiliza para
obtener homólogos del benceno.
Entre los usos que el hombre ha dado a estos compuestos se encuentran la alimentación, la
industria farmacéutica y en otras industrias económicamente muy importantes.
En la industria farmacéutica se utilizan los compuestos orgánicos que se extraen de las plantas y
que tienen propiedades curativas, como la sábila, el nopal, la manzanilla, entre otros.
El compuesto orgánico más utilizado en la industria es el petróleo, que está formado por los
restos de animales y vegetales que quedaron atrapados en las capas del subsuelo. A partir de
este compuesto se pueden obtener aceites lubricantes, gasolinas, grasas para maquinaria,
parafina y asfalto utilizado en calles y carreteras, entre otros productos.
A continuación algunos de los compuestos orgánicos y sus usos:
Ácido Cítrico (C6H8O7): Se usa como antioxidante en alimentos tales como vinos, bebidas
refrescantes y sodas, confitería, leche concentrada de larga duración y alimentos enlatados
(caviar, gambas); como agente quitamanchas del acero inoxidable y de otros metales
Éter dietílico (C4H10O): En medicina, como analgésico local, En el laboratorio, como disolvente y
reactivo.
Alcohol etílico o Etanol (C2H6O): Como componente de las bebidas alcohólicas y en la síntesis de
compuestos orgánicos.
POLÍMEROS SINTÉTICOS
Los polímeros son grandes moléculas llamadas macromoléculas, que por lo general son
orgánicas y están formadas por la unión de moléculas más pequeñas llamadas monómeros,
formando enormes cadenas de las formas más diversas.
¿Qué es un polímero sintético?
Existen varios tipos de polímeros con propiedades y estructuras químicas diferentes. Los
polímeros sintéticos son aquellos que son obtenidos en laboratorio o en la industria. Algunos
ejemplos de polímeros sintéticos son el nylon, el poliestireno, el policloruro de vinilo (PVC), el
polietileno, etc.
Los Polímeros sintéticos son creados por el hombre a partir de elementos propios de la
naturaleza. Estos polímeros sintéticos son creados para funciones especificas y poseen
características para cumplir estas mismas.
Estructura de un polímero
Un polímero está constituido por moléculas (unidad fundamental con que se forma un
compuesto químico), denominadas monómeros, frecuentemente unidas unas a otras formando
una cadena lineal. Cada molécula puede tener un origen natural o sintético, y tener bajo peso
molecular (PM). Esta magnitud es la relación entre el promedio de la masa de una sustancia, por
molécula de su composición isotópica específica, y 1/12 avos de la masa del átomo de carbono-
12.
La unión entre las moléculas ocurre por medio de reacciones químicas (Figura 1). La cantidad de
monómeros unidos puede ser de cientos o miles llevando el peso molecular del polímero a
valores del orden de 1.000 a 1.000.000. Este número n es el grado de polimerización (DP).
Formación del polímero polietileno
Figura 1: Formación del polímero polietileno (un plástico) a partir de la unión de varios
monómeros de de etileno (a), promovida por la conversión del enlace doble C = C en dos enlaces
simples C - C.
Un ejemplo típico de polímero sintético es el formado a partir del monómero etileno que por
reacción con moléculas del mismo tipo forman el polietileno, o simplemente, PE (figura 1). La
reacción química para la síntesis del polímero se llama polimerización. La molécula del etileno es
CH2=CH2 se une con otras n moléculas para formar el polímero. (figura 2).
La característica principal de los polímeros es su peso molecular elevado, que determina las
propiedades químicas y físicas de éstas moléculas. A medida que la polimerización avanza crece
el grado de polimerización y con el peso molecular del polímero. También, existen polímeros de
origen natural producidos por organismos: los polisacáridos (celulosa y almidón), proteínas
(colágeno, hemoglobina, hormonas, albúmina, etc.) y los ácidos nucleicos (DNA y RNA). Tanto los
polímeros como estas moléculas son clasificados como macromoléculas.
La palabra plástico se usó originalmente como adjetivo para denotar un cierto grado de
movilidad y facilidad para adquirir cierta forma, sentido que se conserva en el término
plasticidad. Actualmente los plásticos (generalmente es un término referido a termoplásticos) se
conocen formalmente como polímeros (término más genérico).
La inmensa mayoría de los plásticos se sintetizan con moléculas provenientes del petróleo.
Los polímeros en sus diferentes variedades, a saber, plásticos, gomas y fibras, han jugado
papeles esenciales y variados en la vida diaria: aislantes eléctricos, en neumáticos y como
envoltura para alimentos, por mencionar sólo tres aplicaciones. Hasta la fecha, no hay otra clase
de material que sea capaz de sustituirlos.
Son conocidas las ventajas del empleo de los envases plásticos, por lo que supone de higiene y
mayor duración de los alimentos. Sin embargo, aún es pobre esta visión comparada con la de
otros materiales empleados en alimentación, tales como vidrio, papel u hojalata.
Resulta bastante difícil imaginar una vida sin plásticos. Las actividades cotidianas giran alrededor
a artículos de plásticos como jarras, gafas, teléfonos, etc. Sin embargo,hace algo más de 100
años, el plástico que hoy en día nos parece algo tan normal no existía. Mucho antes del
desarrollo de los plásticos comerciales, algunos materiales existentes presentaban características
parecidas a los plásticos actuales. En la actualidad estos materiales se denominan plásticos
naturales y constituyen el punto de partida de la historia de los materiales plásticos.
Sustancia natural o sintética que se caracteriza por su elasticidad, repelencia al agua y resistencia
eléctrica. El caucho natural se obtiene de un líquido lechoso de color blanco llamado látex, que
se encuentra en numerosas plantas. El caucho sintético se prepara a partir de hidrocarburos
insaturados.
El caucho o goma es el látex desecado de diversas plantas tropicales que suministran por incisión
en su corteza un líquido elástico, siendo el de mayor calidad el llamado "caucho".
Por los cortes realizados se obtiene un líquido lechoso que contiene el caucho en suspensión y
dividido en pequeñas gotitas de aspecto emulsionado. Como la secreción es relativamente
abundante, la misma se recoge en recipientes especiales en forma de pequeños baldes que se
cuelgan al término de las incisiones. Luego el jugo recolectado es sometido a un tratamiento
para solidificarlo por evaporación o coagulación.
El caucho es el cuerpo sólido que tiene mayor coeficiente de dilatación conocido y que aumenta
considerablemente, con la vulcanización. Un corte reciente de caucho crudo, o sea sin vulcanizar,
se puede volver a unir sol dándose entre sí con sólo presionar uno contra otro. Una vez
vulcanizado pierde esta propiedad, pero adquiere una mayor elasticidad, pudiendo alargarse
hasta seis veces su longitud primitiva. El alargamiento del caucho vulcanizado es acompañado de
una elevación de temperatura y en cambio se produce un enfriamiento cuando retorna a su
estado normal.
El caucho puro es insoluble en agua, álcali o ácidos débiles, y soluble en benceno, petróleo,
hidrocarburos clorados y di sulfuro de carbono. Con agentes oxidantes químicos se oxida
rápidamente, pero con el oxígeno de la atmósfera lo hace lentamente.
Formula Química
El caucho natural desde el punto de vista químico es un hidrocarburo de naturaleza olefinica, con
gran numero de enlaces etílicos que forman una cadena de isoprenos cuya formula es C5H8.
H ---- C---- H
HHH
C === C -- C ==== C
A diferencia de los polímeros de condensación, los de adición no pierden estos átomos debido a
que se forman de monómeros insaturados.
Los polímeros de condensación incluyen a las poliamidas (nylon), los poliacetales (acetales,
POM) y los poliésteres.
El tipo de producto resultante depende del número de grupos funcionales que pueden
reaccionar en el monómero. Los monómeros con sólo un grupo reactivo terminan una cadena
en crecimiento, y por lo tanto dan productos finales con un peso molecular más bajo. Los
polímeros lineales se crean usando monómeros con dos grupos finales reactivos y los
monómeros con más de dos grupos reactivos dan polímeros tridimensionales reticulados.
El poliéster se crea a través de enlaces de éster entre monómeros, que implican los grupos
funcionales carboxilo e hidroxilo (un ácido orgánico y un monómero de alcohol).
Introducción
En los inicios de la química orgánica, la palabra aromático se usó para describir sustancias
fragantes como el benzaldehído (de cerezas, durazno y almendras), el tolueno (del bálsamo de
tolú) y el benceno (del destilado del carbón). Sin embargo, pronto se comprendió que las
sustancias agrupadas como aromáticas se comportaban de manera químicamente distinta de
como lo hace la mayoría de los otros compuestos orgánicos.
Benzaldehido
Tolueno
Benceno
(fórmula molecular: C6H6)
Bálsamo de Tolú
Las sustancias aromáticas presentan un comportamiento químico muy distinto del de las
sustancias alifáticas. De modo que los químicos de principios del siglo XIX tenían razón cuando
hicieron notar que existe una diferencia química entre los compuestos aromáticos y los otros; sin
embargo, la asociación de la aromaticidad con la fragancia hace mucho que se perdió.
Morfina
Diazepan
Los hidrocarburos aromáticos simples que se usan como material de partida para elaborar
productos más complejos provienen de dos fuentes principales, el carbón (o hulla) y el petróleo.
Compuestos heterociclíco.jpeg
Los Compuestos heterocíclicos son compuestos orgánicoscíclicos en los que al menos uno de los
del componentes del ciclo es de un elemento diferente al carbono. Los átomos distintos de
carbono presentes en el ciclo se denominan heteroátomos, siendo más comunes los
heteroátomos de nitrógeno, oxígeno y azufre.
Los heterocíclos pueden ser saturados o insaturados. Los heterocíclicos insaturados pueden ser
aromáticos o no aromáticos.
Características
Para analizar las estructuras de los heterociclos de cinco miembros como el pirrol, el furano y el
tiofeno se debe suponer que cada uno de estos compuestos tendrán propiedades de un dieno
conjugado y además de una amina, un éter o de un tioéter (posteriormente se estudiarán los
compuestos del azufre) respectivamente.
Sin embargo además de dar reacciones de adición estos compuestos dan reacciones de
sustitución electrofílica y tienen propiedades semejantes a la del benceno. Por tanto ha sido
necesario reconsiderar dichas estructuras, específicamente la distribución electrónica a la luz de
las teorías para buscar, representaciones estructurales cada vez más acordes con las propiedades
que exhiben estos compuestos, para ello nos centraremos específicamente en el caso del pirrol,
teniendo en cuenta que la distancia interatómica entre los átomos que forman el anillo son de
valores intermedios entre un simple y un doble enlace, y que la energía de resonancia calculada,
así como la encontrada de su calor de combustión son más cercanas a la del benceno que a la de
un dieno conjugado.
Nomenclatura
Heterociclos con más de un heteroátomo * Heteroátomos del mismo elemento. Los heterociclos
que poseen más de un heteroátomo del mismo elemento se nombran mediante las siguientes
reglas:
Se numeran las posiciones relativas de los heteroátomos en forma tal que los heteroátomos
queden con la menor numeración posible.
Para nombrar el compuesto, se utilizan los prefijos de cada heteroátomo en orden de prioridad.
Nomenclatura Sistemática
1. Ver si el sistema tiene un nombre trivial, sino se encuentra, entonces se construye su nombre
utilizando el Sistema de Hantzch y Widman para sistemas mononucleares o se construye el
nombre para sistemas fusionados siguiendo las indicaciones que se presentan a continuación.
2. Los nombres de heterociclos con nombres triviales y semitriviales retenidos o reconocidos por
la IUPAC son importantes porque éstos se utilizan como base para construir otros nombres de
compuestos policíclicos.
Enlaces externos
Heterocíclos
Fuentes
(HAP) Estos compuestos son hidrocarburos aromáticos anillo grande que son moléculas que
contienen carbono e hidrógeno. También podría ser cualquier anillo grande que consta de cinco
o más compuestos cíclicos de carbonos y todos los elementos que pueden ser adheridos al ring.
Generalmente existen en la naturaleza en cantidades bajas. Muchas veces que estos
hidrocarburos existen dentro de la atmósfera en la fase de aerosol de procesos de combustión.
link de informacion www.wikipedia.com