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Aquí te contamos qué son las hambrunas, por qué se producen y lo más

importante: cómo podemos evitar que se padezcan.

No siempre que una región sufre de escasez de alimentos se puede decir que está

padeciendo de una hambruna, pero sí es cierto que puede ser una condición

previa para que se produzca. Aunque muchas veces los términos relacionados

con el hambre, las crisis por falta de alimentos y la desnutrición se utilizan como

sinónimos, sin mayor precisión, es importante diferenciar cada una de esas

situaciones.

HAMBRUNA: LA FORMA EXTREMA DE CARENCIA


DE ALIMENTOS

Según informa la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

y la Agricultura): “Se considera hambruna a la carencia grave de alimentos, que

casi siempre afecta un área geográfica grande o un grupo significativo de

personas. La consecuencia, generalmente, es la muerte por inanición de la

población afectada, precedida por una grave desnutrición”

La hambruna es, entonces, el estadio más grave de escasez o falta de


acceso de alimentos y suele producirse por una combinación de factores que van

desde las guerras o conflictos armados internos, pasando por la falta de acceso a

los alimentos básicos, la pobreza generalizada y los cambios climáticos que

afectan las cosechas.

¿CÓMO SE SABE QUE UN PAÍS PADECE DE


HAMBRUNA?
Se utiliza una herramienta técnica que analiza tres factores principales:

1.Si existe una carencia extrema de alimentos para un número elevado de

personas.

2.Si las tasas de malnutrición aguda exceden el 30% de la población

3.Que, cada día, la tasa bruta de mortalidad sobrepase dos personas cada 10.000.

También se tienen en cuentan otros factores como los desplazamientos masivos

de la población, la pérdida de recursos y activos de las familias, así como si sus

mecanismos de adaptación y resistencia estén agotados y si se produce una

dependencia de la ayuda externa.

¿CUÁLES SON LAS CONSECUENCIAS DE UNA


HAMBRUNA?

La pérdida de vidas es sin duda la consecuencia más severa de una situación de

hambruna, pero también existen otras especialmente difíciles como el aumento de

los niveles de desnutrición entre los niños y las madres lactantes, el éxodo masivo

de desplazados internos o refugiados que buscan lugares donde encontrar

alimentos

¿HAY RIESGO DE HAMBRUNA ACTUALMENTE?

Se estima que más de 20 millones de personas se encuentran en peligro de morir

de hambre en cuatro países: Sudán del Sur, Yemen, Nigeria y Somalia. En Sudán

del Sur hay 100.000 personas en situación de hambruna y un millón a un paso de

ella. En Somalia 2,9 millones están en grave inseguridad alimentaria. En Nigeria


serán 5,7 millones en junio de 2017, y se cree que al menos 400.000 podrían estar

ya experimentando hambruna. En Yemen hay 2 millones a un paso de la

hambruna y entre 7 y 10 millones más pasando hambre.

¿QUÉ PODEMOS HACER PARA PREVENIR


FUTURAS HAMBRUNAS?

Por lo general, no es posible prevenir las sequías y los desastres naturales, que
unidos a otros factores pueden derivar en hambrunas, pero sí es posible evitar que

estas situaciones lleguen a este punto crítico.

Desde Acción contra el Hambre trabajamos en proyectos de lucha contra el

hambre y la desnutrición que nos permiten atender a los niños con problemas de

desnutrición para lograr su recuperación a la vez que ponemos en marcha

programas de seguridad alimentaria, que permiten a las familias tener un mejor

acceso los alimentos necesarios.

También trabajamos en proyectos que aumentan la resiliencia, que es la

capacidad que tenemos los seres humanos de superar las adversidades, en

situaciones provocadas por el cambio climático o para que estén mejor preparados

frente a sequías.

Tú puedes unirte a esta labora haciéndote socio o realizando una donación

Más información:

Infórmate sobre la crisis de alimentos en Sudán del Sur

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