Agua de consumo humano

Se llama agua potable al agua dulce que tras ser

sometida a un proceso de potabilización se
convierte en agua potable, quedando así lista para
el consumo humano como consecuencia del
equilibrado valor que le imprimirán sus
minerales; de esta manera, el agua de este tipo,
podrá ser consumida sin ningún tipo de
restricciones.

Para llevar a cabo la potabilización será necesario

realizar un análisis fisicoquímico y bacteriológico
de la fuente a tratar para así elegir la mejor técnica. La mayoría de las veces luego de la
captación se utilizará el sulfato de aluminio que facilita la separación de partículas en la
floculación, luego se las decanta, filtra y desinfecta con cloro u ozono. La confirmación que
el agua ya es potable estará dada cuando se presente inodora, incolora e insípida.
También, resulta común en algunas partes del mundo que a la misma se le agregue fluoruro
para contribuir a la salud dental.

Algunos consejos para conseguir agua potable: aprovechamiento del agua de lluvia,
hirviendo el agua de los ríos o charcos y luego decantándola, desechando el volumen más
sucio o contaminante, hervir agua dulce, aunque en este caso la misma carecerá de
nutrientes, sales y minerales esenciales para la vida. Puede consistir en una salida del paso
pero no puede beberse siempre de esta manera porque se estaría dejando de lado el
consumo de los mencionados minerales y sales; usando las pastillas potabilizadoras, las
mismas producen agua limpia y segura. Deben emplearse en cantidades exactas y dejarlas
reposar antes de consumir el agua.

El PH del agua potable debe encontrarse entre los siguientes valores 6,5 y 8,5.
Generalmente, los controles que existen sobre el agua potable resultan ser más rigurosos
que los que se llevan a cabo sobre las aguas minerales embotelladas, porque claro, el agua
es una sustancia que se encuentra accesible en casi todas partes.

Las sustancias más peligrosas para el agua potable son el arsénico, el cadmio, el zinc, el
cromo, los nitratos y nitritos y las razones de la no potabilidad del agua se dan como
consecuencia de la presencia de bacterias, virus, minerales en presentación de partículas o
disueltos, productos tóxicos, depósitos o partículas en suspensión.

El agua es fuente de vida y salud. El agua es indispensable para la vida. Su calidad está
íntimamente relacionada con el nivel de vida y con el nivel sanitario de un país.

El agua de consumo puede considerarse de buena calidad cuando es salubre y limpia; es

decir, cuando no contiene microorganismos patógenos ni contaminantes a niveles capaces
de afectar adversamente la salud de los consumidores. Nuestro país cuenta con
abastecimientos de alta calidad y rigurosos sistemas de vigilancia y de control analítico, que
permiten que el agua llegue en buenas condiciones a nuestros hogares y sea consumida con
seguridad. Para ello, el agua se somete previamente a un tratamiento de potabilización y a
diversos controles sanitarios.

La gestión del agua presenta gran complejidad, por lo que normalmente intervienen
diversos agentes, como los municipios, las empresas abastecedoras, los laboratorios de
control y las administraciones sanitarias. Todos ellos velan por que el suministro de agua de
consumo humano sea buena calidad, sin riesgos para la salud, fácilmente accesible y en la
cantidad requerida.

Calidad del agua de consumo humano en España. Año 2013

Calificación sanitaria %
Agua apta para el consumo 99,3
Agua no apta para el consumo 0,7

E-Grafía

http://www.definicionabc.com/medio-ambiente/agua-potable.php

http://es.slideshare.net/bLaCkTeArS01/agua-para-el-consumo-humano-salud-ambiental-ids-
norte-de-santander

http://www.msssi.gob.es/profesionales/saludPublica/saludAmbLaboral/calidadAguas/consumoHu
mano.htm