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CENS 3-446
Manuel Santisteban
Malargüe - 2018
CENS 3-446 “MANUEL SANTISTEBAN”
¡Hola! Mi nombre es Mariana Bravo y soy Profesora de Ciencias Naturales, transitaremos juntos este año
aprendiendo muchas cosas sobre la ciencia. Te doy la Bienvenida a esta tercera cartilla de Ciencias Naturales. Como
veras tenemos que continuar el recorrido, ¿qué te parece si comenzamos con los temas que vamos a conocer en
esta cartilla?
TABLA PERIÓDICA
A continuación te presento los íconos que encontraras a lo largo de la cartilla y a lo que hace referencia e
indica cada uno:
RESPONDER SOLO CON LO SABES,
CONOCIMIENTOS PREVIOS, PENSAR,
OBSERVAR, MIRAR, PRESTAR ATENCIÓN RECORDAR
LEER ATENTAMENTE
RESOLVER, HACER,
COMPLETAR, ETC
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La mayor parte de los materiales que nos rodean parecen ser compactos: la madera de los muebles, la
manteca con que untamos el pan, el papel de la hoja en que escribimos, y hasta el agua que sale de la
canilla. En cada uno de estos casos, parecería que la materia que los forma es continua. Sin embargo, no
siempre las cosas son como se ven a primera vista. Basta con mirar con una lupa potente una hoja de
papel para darse cuenta de que no es tan compacta como parece. Y ni qué decir si la miráramos a través
del microscopio! Pero no sólo es cuestión de mirar: ya en la Grecia antigua algunos filósofos se imaginaban
que la materia estaba formada por pequeñas partículas a las que llamaron átomos (que en griego significa
"indivisible"). Pero fue recién en el siglo XIX cuando se logró formular un modelo para explicar la constitución de la
materia. John Dalton, un científico inglés, formuló el denominado modelo de partículas o modelo corpuscular, cuyos
principales postulados son los siguientes:
Con este modelo se puede explicar un gran número de fenómenos, como veremos a continuación.
A principios del siglo XX, los químicos y los físicos lograron elaborar un modelo bastante complejo sobre los
átomos y descubrieron que estaban formados por partículas aún más pequeñas que ellos. Muy a pesar de los griegos, el
átomo resultó bastante divisible.
NIVEL ATÓMICO
- La corteza es la parte exterior del átomo. En ella se encuentran los electrones, con carga negativa. Éstos, ordenados
en distintos niveles, giran alrededor del núcleo. La masa de un electrón es unas 2000 veces menor que la de un
protón.
Los átomos son eléctricamente neutros, debido a que tienen igual número de protones que de electrones.
Muy bien ahora un poco de actividad para repasar los conceptos visto!
ACTIVIDAD N° 1
Ahora que ya sabemos como esta formadas las particulas submicroscopicas de la materia veamos como se
ordenan las mismas en la tabla periódica: 5
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L a tabla periódica o sistema periódico es un esquema que muestra la estructura y disposición de los elementos
químicos, de acuerdo a una ley de periodicidad, la cual consiste en que “las propiedades de los elementos son
una función periódica de sus números atómicos”.
Se conoce como tabla periódica de los elementos, sistema periódico o simplemente como tabla periódica, a
un esquema diseñado para organizar y segmentar cada elemento químico, de acuerdo a las propiedades y
particularidades que posea.
En la actualidad se conocen más de 118 elementos: 92 de ellos son naturales, y el resto han sido fabricados
por el hombre. (Por suerte no debemos memorizarlos a todos, ya que se encuentran ordenados en la tabla
periódica). Antes de conocerla recorreremos un poco la historia de su
construccion ¡vamos!
Finalmente completo su tabla periódica de los elementos (con los que se conocían
por entonces) y la publico el 6 de marzo de 1869, anticipandose a todos los que estaban
intentando la misma tarea, especialmente al aleman Julius Lothar Meyer (1830-1895). Y, en mayo
de 1869, anuncio su descubrimiento ante la Socciendad Rusa de Química, que habia contribuido a formar.
Mendeleiev fue muy audaz al elborar su tabla: cuando los elementos no coincidian,
supuso que los pesos atómicos estaban mal medidos y los cambio para que los elementos
quedaran correctamente ubicados. Claro, en la epoca de Mendeleiev solo se conocían 63
elementos, que son los que integraron la lista original. Lo interesante es que Mendeleiev se
adelanto al descubrimiento de varios elementos: cuando su tabla exigía la presencia de un
elemento químico que aun no se conocía, el químico ruso dejaba la casilla en blanco,
esperando que se llenara a su debido tiempo.
En tres casos, incluso describio el elemento correspondiente a las casillas vacías, basandose en las
propiedades de los otros elementos de la columna: uno debajo del boro, otro debajo del aluminio y un tercero
debajo del silicio. Y lo llamo eka-boro, eka-alumnio y eka-silicio (eka significa “uno”
en sancrito), y les puso ese nombre por que cada elemento esta en un lugar por
debajo del elemento indicado en la tabla periódica. Mendeleiev continuo
prediciendo las propiedades de los elementos que faltaban, de acuerdo con sus
lugares en la tabla. Naturalmente, nadie lo tomo muy encerio en la epoca, pero,
luego, se conprobo que tenia razon: en 1874, el quimico frances Paul Emile de
Boisbaudran descubrio el galio (el nombre esta relacionado con la naciolidad de su
descubridor). Era nada menos que el eka-alumnio predicho por Mendeliev.
Pero durante el siglo XX, se fabricaron artificialmente elementos nuevos, como el neptunio, el plutonio y el
americio. En honor al descubridor de la tabla periódica, el elemento artificial 101 se llamo mendelevio.
La Tabla Periódoca es una de las grandes hazañas de la ciencia. Es un verdadero sistema de la materia:
describia la totalidad de los elementos (los conocidos y los desconocidos), sus filas los ordenaban según su peso
atómico creciente, y sus columnas los ordenaban según sus propiedades: metales, no metales, gases nobles o
halogenos 7
La Tabla Periódica que diseño Mendeleiev no difiere de la que usamos ahora, más de un siglo después. De
alguna manera, cerro el gran capítulo de la química clásica inagurado por Lavoisier.
ACTIVIDAD N ° 2
1. Subrayar el texo los acontecimientos más importantes en la costrucción de la tabla periódica a través
del tiempo.
2. Construir una linea del tiempo con los eventos más importantes en la construcción de la tabla periódica.
Muy bien ahora que conoces su historia te presento … ¡la Tabla Periódica!
A continuación vamos a obervar con mucha atención en la tabla periódica para poder conocer en
detalle la inofrmación que nos brinda para poder utilizarla:
La tabla periódica consiste en una serie de casillas de electrones, arreglados en orden creciente de número
atómico en grupos (columnas verticales) y periodos (Filas horizontales).
LOS PERiODOS
LOS GRUPOS
Llamados familias.
Tienen un número en romanos y una letra ya se A o B.
Los grupos A, son los elementos principales o representativos.
Los grupos B, son los elementos de transición interna.
Se divide en 3 grupos
Metales
No Metales
Gases Nobles
Los datos que mas utilizaremos son estos 3: número masico, número atómico, simbolo. Observa la imagen con
atención para poder identificarlos:
Ejemplo: Si Z=6, entonces estamos hablando del Carbono C, que tendrá en su núcleo 6 protones y en su
envoltura 6 electrones
La masa atómica o número másico A, corresponde a la suma de protones y neutrones presentes en el átomo.
P = protones
N = neutrones
A= p + n
A partir de la expresión anterior puedes calcular el número de neutrones que tiene el átomo en su núcleo. De esta
se desprende que el número de neutrones n será:
n= A - p
ACTIVIDAD N° 3
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3. Utilizando la tabla periódica identifica los siguientes conjuntos de elementos y menciona si forman parte de un
grupo o un periodo de elementos. Si el conjunto no representa a un grupo o a un periodo, escribe: ¨Ninguno¨.
4. Clasifica como representativos, gases nobles, transición y transición interna, los siguientes elementos:
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a) Li: ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
b) Ca: ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
c) Au: ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
d) K: ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
e) Cu: ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
7. Utilizando la Tabla Periódica completa la tabla (en las casillas vacías elegir un elemento y completar):
8. Busquen información sobre las características que identifican a los metales y resuelvan la situación que
sigue: En un rincón del laboratorio se han encontrado varios frascos que contienen los siguientes
elementos: calcio, bromo, azufre, sodio, aluminio, potasio, magnesio, yodo, carbono, hierro, fósforo y cobre.
A. Sepárenlos en dos grupos, según consideren que son metales o no metales.
PROF. MARIANA V. BRAVO
CENS 3-446 “MANUEL SANTISTEBAN”
B. ¿Qué propiedad física utilizarían para clasificarlos? ¿Por qué?
9. Algunos productos utilizados cotidianamente, como, por ejemplo, la sal de mesa y la dietética, suplementos
dietarios, alimentos, pasta de dientes, medicamentos de la caja de primeros auxilios, productos de limpieza
y aquellos utilizados para la producción agrícola, contienen sustancias formadas por los elementos
mencionados: Busquen etiquetas de productos de estas clases, lean qué sustancias contiene cada uno, y
hagan una lista con los metales y otra con los no metales que forman parte de esas sustancias.
A. Mencionen una propiedad química y una propiedad física de los metales de la lista. Estas propiedades, ¿son
iguales para los no metales encontrados?
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¡ VAS MUY BIEN CON LAS ACTIVIDADES!!!! Continuemos te parece? Ahora que ya identificas
todos los datos en la tabla periódica y puedes calcular la cantidad de protones, electrones y
neutrones veamos como representar los átomos
Para poder imaginarnos como es un átomo, como se ubican en los protones, neutrones y electrones en
el mismo recurrimos a los esquemas o representación esquemática, como puedes observar en la imagen,
lo más importante es la distribución de los electrones en las orbitas o distinto niveles.
Si te fijas en éstas imágenes siempre en el primer nivel (más cerca del núcleo existen solamente 2 electrones.
Esto siempre será así; cada nivel del átomo acepta un número máximo de electrones.
Nivel 1= 2 electrones.
Nivel 2= 8 electrones.
Nivel 3= 8 electrones.
Nivel 4= 18 electrones.
ACTIVIDAD N° 4
1. Dibuja los diagramas atómicos de los siguientes átomos. Di cuántos electrones tienen cada uno de los
niveles
a) Helio
b) Calcio
c) Carbono
d) Aluminio
e) Sodio
f) Berilio
g) Nitrógeno
2. Indica el nombre, símbolo, nombre del grupo a que pertenece y periodo de los elementos de números atómicos 3,
9, 16, 19, 38 y 51.
a) Indica el nombre, símbolo y la configuración electrónica de los elementos de números atómicos 12, 15, 17 y 37; b)
b) ¿Cuál será nombre del situado el grupo 10 y periodo 5?
c) Escribe símbolo, nombre, A y Z de: a) el segundo alcalinotérreo; b) el tercer elemento del grupo 9; c) el selenio.
3. Seleccionar y subrayar los conceptos más importantes de los textos (tabla periódica de los elementos,
representación esquemática de los átomos) y transcribirlos: ………………………………………………………………………………………
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4. Elaboración de modelo: MATERIALES: plastilinas, placa de rayos x, palillos, alambre, etc. Deberán representar el
átomo que le designe la profesora, para luego presentarlo en clase relacionando todos los conceptos vistos hasta
aquí.
Átomo: ……………………………………………………….............................................................................................................
Nota:…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………...
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Muy bien …. Todos los materiales que conocemos (desde un trozo de madera hasta un cable de electricidad) 14
están formados por átomos de los diferentes elementos y, según su composición, pueden ser divididos en mezclas o
sustancias.
Si recordamos las actividades realizadas a principio del año, en el cuadro de niveles de organización,
podemos observar claramente que los átomos pueden unirse formando “moléculas”. A su vez, las sustancias puras
pueden estar formadas por átomos iguales (del mismo elemento) y se las denomina sustancias elementales o
elemento (por ejemplo, un pedazo de chapa de cobre). Cuando en una sustancia hay dos o más átomos diferentes
(de distintos elementos) combinados de manera bien definida y en proporciones constantes, como por ejemplo en el
agua (H2O), se habla de sustancias compuestas o compuestos.
Para formar un compuesto, los átomos de los elementos se unen mediante una fuerza que actúa entre ellos
y que los mantiene unidos. A esta fuerza se la denomina unión química. Las partículas subatómicas que intervienen
en la formación de estas uniones son los electrones del nivel más externo del átomo (el que se encuentra más
alejado del núcleo).
Los gases nobles pertenecen al último grupo de la tabla periódica y, con excepción del helio, todos tienen 8
electrones en el nivel de energía más externo. Estos gases no reaccionan fácilmente para formar compuestos, y de
ahí proviene su denominación de inertes. Esta estabilidad es proporcionada por el hecho de tener su último nivel
electrónico completo, con 8 electrones.
ENLACE IONICO
Este tipo de unión se produce entre los elementos que poseen una marcada diferencia entre ellos, es decir
entre uno metálico y uno no metálico. Por ejemplo la reacción entre el cloro y el sodio da cloruro de sodio. Para
representar este proceso se utilizan los símbolos de Lewis, que constan del símbolo del elemento y, alrededor
tantos puntitos o cruces como electrones tenga ese elemento en el último nivel de energía:
Sodio Cloro
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¿Qué sucedera cuando reaccionen químicamente? Se produce una transferencia del electrón del sodio al
cloro. De esta manera, al perder un electrón, el sodio queda con su anterior nivel de energia, que es ahora el último
saturado o completo. El cloro, en cambio, al ganar ese electrón adquiere un total de 8 en su último nivel energético,
por lo cual también se completa
UNIÓN COVALENTE
Es un tipo de enlace químico en el cual la fuerza que mantiene unidos a los elementos para formar un
compuesto se debe a la formacion de pares de lectrones compartidos.
La unión covalente es simple cuando entre dos átomos hay un solo par de electrones compartidos; doble
cuando entre dos átomos hay dos pares de electrones compartidos y; triple cuando hay tres pares de electrones
compartidos. Veamos entonces algunos ejemplos: Flúor = F2
Nitrógeno = N2
ACTIVIDAD N° 5
Agua = H2O
1. ¿Cuál crees que es la importancia de conocer los elementos sus características y cómo se unen entre sí?
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2. Representen mediante un diagrama la estructura de Lewis de los siguientes compuestos iónicos, identifica el
anión, el catión y escribe la fórmula de cada uno de los iones:
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¡Vas Muy bien hasta aquí! ¡Estás muy cerca del final
de la cartilla!!
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LA CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA
La tierra está rodeada por una capa de aire denominada atmósfera, que cumple con varias funciones
fundamentales vinculadas con la existencia de la vida en la tierra. En primer lugar, la atmósfera absorbe parte de los
rayos ultravioletas del sol, que producen daños en los seres vivos. Por otra parteen, protege al planeta del impacto
de meteoroides que, o bien se desintegran a causa de la fricción con el aire, o bien se reduce de tamaño antes de
impactar con la superficie terrestre. Por último, la atmósfera disminuye la diferencia de temperatura entre el día y la
noche.
LA COMBUSTIÓN
El ser humano utiliza cada día combustibles derivados del petróleo y otros combustibles como el carbón y el gas,
ya sea para producir energía eléctrica o calórica o para el funcionamiento de los vehículos. La combustión, sin
embargo, es una de las principales fuentes contaminantes de la atmósfera. Como resultado del proceso de
combustión se liberan al aire grandes cantidades de dióxido de carbono o los óxidos de nitrógeno, también pueden
liberarse otras sustancias como el plomo o el hollín.
El dióxido de carbono es un gas que retiene el calor y se encuentra de manera natural en la composición
atmosférica. La combustión, sin embargo, produce un aumento en la proporción de dióxido de carbono en la
atmósfera, que tiene como consecuencia una mayor retención del calor y, por lo tanto, un aumento en la
temperatura del planeta.
El dióxido de azufre y los óxidos de nitrógeno, por su parte, producen afecciones en las vías respiratorias. Una vez
en la atmósfera, se combinan con el vapor de agua y dan lugar a la formación de ácido sulfúrico y de ácido nítrico. A
su vez, estos ácidos, al mezclarse con las precipitaciones, forman la lluvia ácida, que provoca daños en ecosistemas
naturales como en los edificios y otras estructuras construidas por el ser humano.
El plomo también tiene efectos nocivos para la salud. Provoca, entre otros, daños renales y neurológicos.
Por último, las partículas en suspensión, junto con la niebla, forman lo que se conoce como Smog, que causa
daños en las vías respiratorias.
LLUVIA ÁCIDA
Centrales eléctricas, fábricas, maquinarias y coches "queman” combustibles, por lo tanto, todos son productores
de gases contaminantes. Algunos
de estos gases (en especial los
óxidos de nitrógeno y el dióxido
de azufre) reaccionan al contacto
con la humedad del aire y se
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transforman en ácido sulfúrico
(H2SO4), ácido nítrico (HNO3) y
ácido clorhídrico (HCl). Estos
ácidos se depositan en las nubes.
La lluvia que producen estas
nubes, que contienen pequeñas
partículas de ácido, se conoce con
el nombre de "lluvia ácida".
Se cree que estos ácidos se forman a partir de los contaminantes primarios como el dióxido de azufre y los óxidos
de nitrógeno por las reacciones que se observan en la imagen.
La capa de ozono u ozonosfera es una región de la atmósfera que se caracteriza por la presencia del gas
llamado ozono (O3). Está ubicada entre los 16 y los 30 Km de altura y forma parte de la estratosfera.
El sol emite, entre otros, los rayos ultravioletas que tienen un efecto dañino sobre los seres vivos: puede
producir mutaciones y daños severos en la piel, sin embargo, la mayor parte de la radiación ultravioleta no llega a la
superficie terrestre debido a que es absorbida por la capa de ozono. Por ello, es fundamental para el desarrollo de la
vida en la superficie terrestre.
El ozono se genera a partir del oxígeno por acción de los rayos ultravioletas y, también por acción de
ellos, se transforma nuevamente en oxígeno. Entonces, se establece un equilibrio entre la formación y la ruptura del
ozono que filtra esta radiación nociva que llega a la tierra.
AGUJERO DE OZONO
Algunas sustancias, como los clorofluorcarbonados (CFC), tienen la capacidad de combinarse con el
ozono y destruirlo. Como consecuencia de la liberación de esas sustancias a la atmósfera, la capa de ozono, con el
tiempo, comenzó a reducirse y a formar lo que se conoce como agujero de ozono. Los CFC, que se conocen con el
nombre comercial de freones. Los CFCs han sido utilizados en una gran variedad de procesos de manufactura y en
forma de productos muy diversos: como refrigerante, disolvente en la industria electrónica, en procesos de
fundición y formación de espumas, aerosol, extintor de incendios, agente desecante, desengrasante, como
Este no es realmente un agujero, sino una zona con menor concentración de ozono. No es, además,
constante: el agujero se forma en primavera, en tanto que, en verano, la concentración aumenta. Como el agujero
de ozono deja pasar más radiación ultravioleta, los seres vivos están más expuestos a sus efectos nocivos. Observa
con atención las siguientes imágenes:
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¡¡Excelente llegaste al
final!!!Nos vemos en la
próxima cartilla.
TRABAJO INTEGRADOR
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2. Construir un mapa conceptual
Criterios de evaluación:
Nota: ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
TRABAJO FINAL
El proyecto consiste en realizar entre todos los cursos: 2° 1°, 2° 4° y 2° 6° una tabla periódica en tres dimensiones
a modo de rompecabezas, en donde cada casilla es un cubo y en cada cara se representan distintas características de
cada elemento:
Nombre. 22
Símbolo.
Número atómico.
Fotografía del elemento.
Representación de alimentos en que abunde dicho elemento, medicamentos en cuya composición
se encuentre dicho elemento, materiales de dicho elemento, etc….en la vida cotidiana.
Grupo y periodo.
Se diferenciará con cartulinas de distintos colores los metales (amarillo), los metaloides (naranja), los no metales
(rojo) y los gases nobles (verde). El blanco para los cubos que no tienen elementos asignados.
• Cartulinas de tamaño A4, de distintos colores: blanco, amarillo, naranja, rojo y verde.
• Pegamento y tijeras.
• Plantillas de un cubo.
Procedimiento:
Nota: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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