Maribel Pedreros San Martin. Lo fundamental del desarrollo agropecuario de nuestro país, y en especial las regiones del sur y en consecuencia, por la producción y el bienestar de la población rural, le corresponde a quien tome decisiones a nivel de empresa agropecuaria. El productor deberá estar preparado para tomar las decisiones que le permitan manejar la explotación agropecuaria, para que cada vez sea mejor la producción del el producto en desarrollo. Porotra parte, considerando que la mayoría de las unidades de producción agropecuaria del país están constituidas por parcelas menores, resulta necesario promover; Asociaciones de Productores de modo a facilitar su orientación, a fin de conseguir créditos y asistencia técnica, buscando mejorar la comercialización de los productos. Por objetivos generales tenemos que poner como prioridad lo siguiente: Valorar la planificación y gestión, para el éxito de una Empresa Agropecuaria. Aplicar principios económicos y procesos administrativos de una empresa pequeña o mediana. Organizar las actividades productivas y de gestión, proceso de comercialización y los servicios de apoyo al productor agropecuario. Participar en programas de asistencia técnica. Planes y programas prioritarios La agricultura en cada plan de empresa en marcha será encarada de crear un plan que tomando cualquier cultivo o producción de animales, como rubro estratégico que permita ser sustentable y conveniente para el lugar donde lo va establecer donde podrá administrarla en buena manera. Actividades Agropecuarias Elaboración de un plan de actividades: La elaboración de un Plan de Actividades a ser ejecutado en la empresa agropecuaria, constituye un factor de mucha influencia en el resultado final de la misma. Ejecución o puesta en marcha del plan: La ejecución correcta y oportuna del plan es un factor interno de gran incidencia. Disponibilidad de capital: Este factor económico e interno, es de absoluta relevancia para llevar adelante cualquier emprendimiento dentro de la empresa agropecuaria. Disponibilidad de recursos: La disponibilidad oportuna de los recursos necesarios para la puesta en marcha de las actividades agropecuarias, es uno de los factores que más inciden en dicha actividad. La compra de insumos en el tiempo oportuno es vital, y de esta actividad depende gran parte del cumplimiento de todo el trabajo en la empresa agropecuaria. Oferta y Demanda La ley de la oferta y demanda es un modelo económico básico postulado para la formación de precios de mercado de los bienes, usándose para explicar una gran variedad de fenómenos y procesos tanto macro es grande y como microeconómicos es hago pequeño. En la agricultura la oferta y demanda es importante ya que con esos conceptos podemos vende el producto en proceso, en nuestra empresa. Oferta Eneconomía, se define la oferta como aquella cantidad de bienes o servicios, que los productores que están dispuestos a vender a los distintos precios del mercado ya sea en una feria de ganadería o algún vivero o ya sea de lo que produce su empresa. La oferta del término cantidad ofrecida, que hace referencia a la cantidad que los productores están dispuestos a vender a un determinado precio. Demanda Entérmino general, la "demanda" es una de la fuerza que está presente en el mercado en general y en la agricultura, como podemos señala la demanda es muy alta ya que las personas solicitan mas los productos agrícolas, por lo sanos y representa la cantidad de productos o servicios que el público objetivo quiere, y puede adquirir para satisfacer sus necesidades o deseos. Precio Preciodepende directamente del valor, de las variaciones que se determinan mediante el cálculo del índice de precios. En la agricultura y en general los precios corresponden a la producción que de la empresa por ejemplo; la si la producción va bien el precio baja, y si va mal el precio puede subir, por lo cual los precios no son fijos. Recursos humanos en el área agrícola: Cualquier tipo de control sobre la producción que establezca el lugar agrícola, lo obtiene principalmente de los recursos humanos con que cuente. Las destrezas necesarias para la administración de recursos humanos requieren tres elementos principales: 1) Interés en la producción y en los trabajadores. 2) Conocimiento de la administración laboral. 3) Acción intencionada. Interés en la Producción y en los Trabajadores Como empleador debe preocuparse por la producción y el personal. Algunos agricultores no cesan de buscar nuevos métodos para aumentar la producción y asegurar la continuidad de la empresa. La actitud del administrador respecto de la producción de su establecimiento, particularmente en lo que concierne a la calidad de los productos, puede ejercer una gran influencia en la motivación y el esfuerzo de los trabajadores. Mostrar interés en las necesidades de los trabajadores equivale a considerar su bienestar, tanto personal como laboral. Prácticas de administración agrícola La productividad es el resultado de la capacidad (el "saber hacer") y la motivación (el "querer hacer"). Como los agricultores disponen de una serie de técnicas que pueden afectar ambos factores. Estructura de la organización: Los trabajos pueden realizarse dentro de varios marcos: por función ya sea riego, manejo de tractor, por producto la producción lechería, cultivos. Diseño del trabajo: Ciertas tareas requieren que el trabajador se encargue de su cometido desde el principio al fin. Otras exigen trabajo especializado. Para diseñar los puestos, los agricultores pueden tomar en cuenta los análisis, las especificaciones y las descripciones de trabajo. Selección: Este proceso se aplica para contratar a trabajadores con conocimientos, capacidad o destrezas para desempeñar el cargo. Los ascensos y transferencias también se consideran decisiones de selección. Supervisión: Los supervisores deben encargarse de dirigir, apoyar, enseñar y facilitar el desempeño de los trabajadores. La comunicación, delegación, capacitación, evaluación, disciplina y resolución de conflictos son aspectos importantes de la tarea del supervisor. Medidas de seguridad y salud la aplicación de estas medidas supone: 1) Difusión de las disposiciones de seguridad 2) Eliminación de los riesgos 3) Capacitación de trabajadores 4) Inclusión de las medidas de seguridad en otros procedimientos administrativos como evaluaciones de desempeño, medidas disciplinarias. Trabajo y Liderazgo Como concepto un líder sabe lo que valora. En tomar una posición que te tome varios riesgo uno de ellos es como administrar una empresa, solemos conocer nuestra capacidad y nuestras debilidades, por lo cual en tomar un cargo de presidente o de administrador suele tener el conocimiento que lo requiere. La falta de confianza en muchos trabajadores les juega en contra. Estrategias de acción. Reforma Agraria: integral para ordenar la tenencia de la productiva, asegurar su titulación definitiva, ampliar el número de propietarios organizados en la agricultura para sustentar en ella una producción dinámica, creciente y remuneradora, como fundamento del desarrollo rural auto sostenible. Organizar a los pequeños y medianos productores, promoviendo cooperativas y organizaciones intermedias que beneficien la participación de los agricultores individuales para una mejor integración en el sistema económico. Promoción y crecimiento de la producción agropecuaria de exportación. Para estos rubros, la gestión se fundamentará en los resultados de la investigación agropecuaria análisis y entrega de los conocimientos internalizados, se sumará a esta gestión, el mejoramiento de el lugar en gestión de la administración de esta nueva empresa. Orientación y apoyo a la comercialización de productos agrícolas, especialmente de aquellos generados en la pequeña y mediana empresa utilizando los instrumentos fiscales, tributarios y de sostenimiento de precios cuando fuere necesario. Comercialización Es mas que vender o hacer la publicidad. Es el medio mas importante del mercado a nivel general en todos los productos. La comercialización agrícola cubre los servicios que se ocupan de hacer llegar el producto agrícola. La comercialización es realizada más bien por el sector privado que por los gobiernos y todos los pasos de la cadena deben mostrar un beneficio para los participantes. Se define como una serie de servicios involucrados en el traslado de un producto desde el punto de producción hasta el punto de comprende una serie de actividades interconectadas que van desde la planificación de la producción, cultivo y cosecha, embalaje, transporte, almacenamiento, elaboración de productos agrícolas y de alimentos, a la distribución y venta de los mismos y posteriormente el consumo. El punto de partida del canal de distribución es el productor. El punto final o de destino es el consumidor. El conjunto de personas u organizaciones que están entre productor y usuario final son los intermediarios. En este sentido, un canal de distribución está constituido por una serie de empresas o personas que facilitan la circulación del producto esos son los intermediarios. Funciones de los intermediarios Investigación: Recabar información necesaria para planear y facilitar el intercambio. Promoción: Crear y difundir mensajes persuasivos acerca del producto. Contacto: Encontrar a compradores potenciales y comunicarse con ellos. Adaptación: Modelar y ajustar el producto a las exigencias del consumidor. Para ello se necesitan actividades como fabricación, clasificación, montaje y empaque. Negociación: Tratar de encontrar un precio mutuamente satisfactorio a fin de que se efectué la transferencia de propiedad o posesión. Distribución física: Transportar y almacenar los bienes. Financiamiento: Obtener y usar los fondos para cubrir los costos de sus actividades. Aceptación de riesgos: Correr el riesgo que supone realizar las funciones propias del canal de distribución. Clases de intermediarios Los más importantes son: Mayorista: El comercio mayorista es un intermediario que se caracteriza por vender a los detallistas, a otros mayoristas o fabricantes, pero nunca al consumidor o usuario final. Minorista o detallista: Los detallistas o minoristas son los que venden productos al consumidor final Conclusión El objetivo final de la administración rural es mejorar la capacidad del productor para tomar decisiones. Para este efecto, es fundamental contar con un sistema de registros que sencillo pero completo. Se aprecia la necesidad de desarrollar sistemas sencillos de registros que pueden ser adoptados por la mayor cantidad de productores. Gracias