You are on page 1of 1

Bola Salju Keju Lumer

Source: Instagram of @riridlaridla


Bahan:
300gr salted butter
3 butir kuning telur
120gr gula pasir halus
400gr terigu prot sedang
100gr maizena
50gr susu bubuk full cream
80gr keju cheddar parut

Taburan:
Gula halus dan gula donat, bisa ditambah susu bubuk jika suka

Cara membuat:
1. Panaskan oven 150°C
2. Kocok salted butter, gula pasir halus dan kutel dengan mixer speed rendah sekitar 2 menit
hingga tercampur rata
3. Masukkan keju parut, aduk rata. Masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk rata
dengan sendok kayu
4. Cetak/bulatkan adonan sesuai selera dan susun di loyang yg sdh dialas silpat atau dioles
margarin
5. Panggang hingga matang jangan sampai overbaked
6. Panas panas gulingkan ke dalam gula halus hingga rata, gulingkan lagi ke dalam gula
donat
7. Tunggu uap hilang baru boleh masuk stoples. Enjoy!

You might also like