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Ingtedientes / Granosy Cereals / Quinoa
Hamburguesas vegetarianas con quinoa
1 evaluacign
28 personas la guardaron
35 mins
Ya la hice!
Sobre la receta: Estas hamiburguesas vegetarianas estén hechas con porotos
regres, guinea, pan rallado y condimentos que le aportan un gran saber. Son muy
sanas, se preparan fécilmente y son una excelente opcién para quienes no comen
came pera desean saborear una hamburguesa vegetariana,
e DownHomecityssters.com
Ingredientes
Porciones: 5
1 lata grande (400g) de porotos negros,
lenjuagados y escurridos
25% OFF ant evota
114:aza de quinoa $ 899
Va taza de agua
‘2tazade pan rallado
14 taza de plmiento amarilapicado
2 cucharadas de cebola,picada
1 diente grande de ajo, picado
1512 eucharaditas de comino mote
112 eucharadita de sal
1 cucharaclta de Salsa Tabasco®
1 huevo
‘Vataza de aceite de olva
.g4 a tu lista del super
Preparacion
Preparacién: 15 mins » Tiempo de coccién: 20 mins» Usta en: 35 mins
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4. Enna cacerola, colocar la quinoa y el agua a hervr. Reducir el fuego a medic
bajo, apar y cocinar a fuego lento hasta que la quinoa estétiernay el agua se
haya absorbido, aproximadamente 1 a 20 minutos.
2 Coun teneder, pisar ligeramente los porotos formando un puré. Dejar algunos.
porotos enteros para lograr una mezcla con textura, Agregar la quinoa, el pan
rallado, el pimiento, la cebolla, el ajo, el comino, la sa, el Tabasco® y el huevo, y
rmezclar con las manos.
3. Formar S hamburguesas con la mezcla de porotos negros. En una sartén grande,
calentar el aceite de ova. Cocinar las hamburguesas en el aceite caliente hasta
que estén calientes, 2.3 minutos por cada lado.
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