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Plan de marketing
PRODUCTO
En este primer punto, veremos las diferentes cervezas que ofrece la empresa
Backus S.A. para el consumo; como la formulación y presentación del producto,
el desarrollo especifico de marca; características del empaque, etiquetado y
envase.
La empresa Backus S.A. cuenta con una extensa gama de bebidas alcohólicas,
las cuales se las cuales se pueden encontrar en diferentes presentaciones. Estas
son los diferentes productos cerveceros:
o Tipo: Lager
o > Clasificación: Pilsener
o > Contenido de Alcohol (en % por Volumen) : Entre 4.8 y 5.2
o > Características Generales: Cerveza de color claro y sabor aromático y seco,
que combinado con su fino amargo lúpulo la hacen muy refrescante en climas
calurosos y tropicales.
o > Presentaciones: Botella de 620ml.
o San Juan: "La cerveza de Ucayali". La cerveza San Juan es la marca regional
del oriente del Perú, con sabor único y aroma especial
> Clasificación: Negra
o Chops: Los chops son barriles de cerveza elaborados para mantener la cerveza
a 3°C. El barril de 50L equivale a 80 botellas de cerveza aprox. y el barril de 30L
a 50 botellas.
PRECIO
PLAZA
Ahora hablaremos sobre la distribución que emplea esta empresa. Se vera a que
NSE están dirigidos sus productos y también veremos que algunas cervezas solo
se distribuyen en algunas regiones.
PROMOCIÓN
Finalmente, veremos los diferentes medios que emplea la empresa Backus para
ofrecer sus diferentes productos al público en general.
Backus S.A. es considerado el líder del mercado cervecero en el Perú con una
participación del 95%. Para mantener y tratar de elevar este porcentaje durante
todo el año mantiene una publicidad constante haciendo referencia a sus
diferentes marcas. Backus S.A. se hace presente no solo en medio publicitarios
como radio, televisión o paneles; también se hace presente como promotor y
auspiciadordeeventosculturales(ferias),artísticos(conciertos)ydeportivos(sponsor)
.
► Día del amigo: Fue una iniciativa tomada por la empresa Backus S.A.
ya celebrada en otros países. En Perú este día es celebrado el primer
sábado de Julio desde el año 2009.
Tácticas de ventas.
Ventas y marketing
Canal off-trade _En este canal, el producto se compra para ser consumido
posteriormente. Comprende vías tradicionales de distribución como bodegas y
supermercados. Mundialmente, este canal tiende a la centralización.
http://www.centrum.pucp.edu.pe/adjunto/upload/publicacion/archivo/mbag_tc18_grupo_
2_unin_cerveceras_peruanas_backus_johnston_saa.pdf
Av. Nicolás Ayllón 4050 (Alt. km. 4.5 Carretera Central) Ate Vitarte. Lima.
Instalaciones y mejoras.
Estrategia y planes.
Backus tiene como objetivo principal mantenerse como la primera cervecera del
país cuyos productos sean la primera opción en cada ocasión de consumo. Para
ello, Backus ha diseñado su estrategia de negocio en función a 4 aspectos: .
Crecimiento de las diversas marcas de cerveza que ha desarrollado para
distintos mercados y desarrollo de nuevos productos. Optimización del proceso
de distribución y comercialización.
Puntaje ponderado Barreras de entrada 0 100% 1,7 Costo de intercambio de clientes 0 0% 0,0
Economías de escala 0 25% 0,0 Lealtad a la marca 1 25% 0,3 Regulaciones gubernamentales 4
35% 1,4 Ventajas de costo absoluto 0 15% 0,0
Industrias complementarias 3 100% 3,0 Calidad de los productos 3 60% 1,8 Nivel de demanda 3
40% 1,2
Poder de negociación de los compradores 1 100% 1,0 Amenaza de integración hacia atrás 1
40% 0,4 Cantidad y tamaño de compradores 1 30% 0,3 Volúmenes de compra 1 30% 0,3
Poder de negociación de los proveedores 0 100% 2,8 Amenaza de integración hacia adelante 0
15% 0,0 Cantidad de proveedores 2 15% 0,3 Capacidad de incrementar precios 4 35% 1,4
Provisión de insumos de baja calidad 3 35% 1,1
Productos sustitutos 3 100% 3,8 Bebidas alcohólicas informales 4 25% 1,0 Calidad comparativa
del bien 4 10% 0,4 Elasticidad cruzada 3 25% 0,8 Preferencia generacional 4 20% 0,8 Similitud
en satisfacer la necesidad 4 20% 0,8 Rivalidad entre las compañías establecidas 0 100% 2,3
Barreras de salida 0 10% 0,0 Condiciones de costo 3 20% 0,6 Estructura competitiva de la
industria 2 40% 0,8 Nivel de demanda 3 30% 0,9.
Plan general
Contamos con un equipo altamente capacitado y comprometido que colabora y genera sinergias
para alcanzar los objetivos, creando valor para el negocio.
Nuestras fortalezas como equipo de trabajo son: