Desayunos

Dos Desayunos Diferentes (5 comidas en total)

Licuado Detox Verde (para 3 días) Licuado verde (para 2 días)

(704 calorías) (568 calorías)

Ingredientes
3 pepinos
12 tallos de apio
6 tazas de espinaca
6 tazas de piña
6 tazas de agua
Método
Corta el apio y los pepinos en pedazos
pequeños.
Divide todo, excepto el agua, en 3
bolsas de plástico resellables. Coloca
las bolsas en el congelador.
Cuando estés listo para uno de estos
licuados, coloca los ingredientes de una
de las bolsas en la licuadora. Agrega 2
tazas de agua, licua ¡y disfruta!
Ingredientes
4 plátanos
4 tazas de espinacas
4 tazas de leche de almendras
Método
Corta el plátano en pedazos pequeños.
Divide todo, excepto la leche de
almendras, en 3 bolsas de plástico
resellables. Coloca las bolsas en el
congelador.
Cuando estés listo para uno de estos
licuados, coloca los ingredientes de una
de las bolsas en la licuadora. Agrega 2
tazas de leche de almendras, licua ¡y
disfruta!

SNACK 1 (1 por día): 5 plátanos

Snacks
SNACK 2 (1 por día):
5 rebanadas de pan vegano de granos germinados
10 cucharadas de crema de cacahuate (mantequilla de maní)
Todos los días, tuesta una de las rebanadas de pan y úntale 2 cucharadas de crema de
cacahuate (mantequilla de maní) para comértelo como tu segundo snack. 
 Comidas
Dos Comidas Diferentes (5 comidas en total)

Ensalada Mexicana (para 3 días) Ensalada Mediterránea (para 2 días)

(1,236 calorías) (805 calorías)

Ingredientes
6 tazas de lechuga
3 pimientos morrones rojos
1/2 taza de cebolla morada
3 cucharadas de cilantro
3 tazas de frijoles negros cocidos
Aderezo
3 limones verdes
3 cucharaditas de sal del Himalaya
Pimienta negra al gusto
1 cucharadita de comino
1 1/2 aguacates
Ingredientes
1 taza de garbanzos cocidos
3 pepinos
6 tomates Roma o huaje
1/2 taza de cebolla morada
1/2 taza de aceitunas
6 tazas de lechuga morada
Aderezo
2 limones verdes
3 cdas. vinagre de sidra de manzana
Pimienta y sal Himalaya al gusto
1 aguacate

Método
Corta la lechuga, los pimientos morrones
y la cebolla, y pica el cilantro. Mezcla
estos ingredientes muy bien, luego
agrega los frijoles negros.
Exprime los limones, luego agrega el jugo
y el resto de los ingredientes del aderezo
a la mezcla de frijoles.
Método
Corta los pepinos, los tomates, la cebolla
morada, la lechuga y las aceitunas.
Exprime los limones. Agrega el jugo de
limón y los ingredientes cortados a un
recipiente hondo junto con el resto de los
ingredientes, tanto para la ensalada como
para el aderezo, excepto el aguacate.
Mezcla muy bien.

Divide la ensalada en 2 ó  3 recipientes con tapa y colócalos en el refrigerador.

Cuando estés listo para comer, ¡agrega la mitad de un aguacate!
 Cenas
Dos Cenas Diferentes (5 comidas en total)
Sopa de Lentejas (para 3 días)
(1,174 calorías)
Ingredientes
1/2 taza de cebolla blanca
5 tomates Roma o huaje
3 dientes de ajo
6 zanahorias
1 1/2 tazas de lentejas crudas
3 tazas de chícharos
Sal y pimienta negra al gusto
Método
Corta la cebolla y los tomates. Pica los
dientes de ajo. Coloca la cebolla, los tomates
y el ajo preparado en una sartén a fuego
medio y cocina, mezclando ocasionalmente
hasta que suavicen. Si es necesario, puedes
agregar un poco de agua.
Mientras tanto, corta las zanahorias en
pedazos pequeños.
Agrega 6 tazas de agua a la sartén con la
mezcla de cebolla y tomate. Coloca los
tomates cortados, las lentejas crudas, los
chícharos, y sal y pimienta al gusto.
Deja que la mezcla se cueza durante 30 a 40
minutos, o hasta que las lentejas estén listas,
mezclando ocasionalmente.
Deja que la mezcla se enfríe, luego divídela en 2 ó 3 recipientes con tapa ¡y
congélala hasta que estés listo para comer!
Sopa de Papa (para 2 días)
(917 calorías)
Ingredientes
3 tomates Roma o huaje
3 dientes de ajo
1/2 taza de cebolla blanca
6 tazas de agua
6 papas
3 chiles morrones rojos
5 tallos de apio
Sal y pimienta al gusto
3 cucharadas de cilantro
Método
Licua los tomates con el ajo y la cebolla.
Coloca la mezcla en una sartén y
calienta durante 10 minutos.
Corta las papas, los pimientos
morrones y el apio. Colócalos en la
sartén junto con el resto de los
ingredientes, excepto el cilantro.
Cuece durante 40 a 50 minutos,
mezclando regularmente.
Mientras tanto, pica el cilantro.
Adorna los recipientes con el cilantro.
 Información Nutrimental
Lunes, Miércoles y Viernes Martes y Jueves
Calorías totales: 4,299 Calorías totales: 3,080
Calorías por día: 1,433 Calorías por día: 1,540