Prós e contras dos alimentos transgênicos

Os alimentos transgênicos são, basicamente, frutos de modificações

genéticas realizadas a partir de ciência e mecanismos laboratoriais que visam
maior rendimento na produção agrícola através do melhoramento genético. Os
aprimoramentos são realizados nos genes da espécie, integrando a ela alguma
característica desejada.

A grande questão da produção de transgênicos fica à mercê de questões

socioambientais e da saúde humana de quem ingere estes alimentos. Ainda há
muita falta de conhecimento sobre o assunto de parte da população geral, bem
como pouca informação divulgada sobre testes e pesquisas apuradas, o que
deixa muitas dúvidas sobre o assunto.

Prós

 Custo baixo devido à produção e larga escala.

 Torna acessível diversos tipos de alimento a toda a
população. tornando-a acessível para toda população.
 Facilita a vida do agricultor, que quando compra uma
semente transgênica, tem menos gastos com pesticidas e outros produtos
químicos.

Contras

 Há desgaste do ambiente e alterações que podem tornar-se

irreversíveis, como a aplicação de agrotóxicos, que penetra na terra e
através da chuva atinge os rios e toda fauna e flora que está interligado.
 Dúvidas geradas quanto à própria saúde humana e os riscos
que podem se desencadear a longo tempo.
 Os transgênicos são cruzamentos que não acontecem ou
aconteceriam naturalmente no ambiente, conduzindo o modelo agrícola
para um caminho insustentável – levando a alimentação e a qualidade de
vida ao descaso, cada vez mais.
 A importância que se dá à alimentação e ao estilo de vida é de suma
importância, uma vez que nossos atos decorrem ao longo do tempo e
desencadeiam consequências boas ou ruins. Então podemos relembrar a
máxima: “Nós somos o que comemos.”

Os biocombustíveis, como o próprio nome já indica, são um tipo de

combustível de origem biológica ou natural. Trata-se de uma fonte renovável de
energia que é utilizada por meio da queima da biomassa ou de seus derivados,
tais como o etanol (álcool para combustível), o biodiesel, o biogás, o óleo
vegetal e outros.
A biomassa é tida como qualquer material de constituição orgânica que
pode ser empregado para algum tipo de produção de energia. Assim, os
biocombustíveis correspondem a uma das formas sob as quais a biomassa pode
ser empregada, além de serem tidos como uma alternativa econômica e
ambiental para reduzir a queima dos combustíveis fósseis.
Geralmente, os tipos de biomassa utilizados como matérias-primas dos
biocombustíveis são as plantas oleaginosas, ou seja, aqueles vegetais que
possuem substâncias em formas de óleos e gorduras que podem ser extraídas
a partir de determinados processos. Entre os vegetais mais comumente
empregados, principalmente no Brasil, estão a cana-de-açúcar, a mamona, a
palma, o girassol, o babaçu, a soja, o milho e outros. O milho é mais utilizado
nos Estados Unidos, país que, assim como o Brasil, produz etanol em larga
escala.

Atualmente, o Brasil possui uma produção de etanol que supera os 21,5

milhões de barris por ano, o que equivale a um montante de aproximadamente
3,52 bilhões de litros. As perspectivas, segundo a Agência Internacional de
Energia, é que essa produção aumente cerca de 200% até o ano de 2050, o que
tornaria o Brasil uma referência internacional em biocombustíveis.

As vantagens dos biocombustíveis são várias: menor índice de

poluição com a sua queima e processamento; podem ser cultivados e, portanto,
são renováveis; geram empregos em sua cadeia produtiva; diminuem a
dependência em relação aos combustíveis fósseis; além de aumentarem os
índices de exportações do país, favorecendo a balança comercial.
Por outro lado, entre as desvantagens dos biocombustíveis, podemos
mencionar: a necessidade de amplas áreas agricultáveis, podendo intensificar o
desmatamento pela expansão da fronteira agrícola; pressão sobre o preço dos
alimentos, que podem ter sua produção diminuída para dar lugar à produção de
biomassa; entre outros fatores.

A produção de cana-de-açúcar e outros tipos de biomassa costuma

ocupar grandes áreas
De toda forma, a produção de biocombustíveis se dá de maneira mais
favorável em países que possuem uma larga extensão territorial e grandes
espaços produtivos, capazes de produzirem uma grande quantidade de
matérias-primas para serem processadas e convertidas em óleos e
combustíveis. Esse cenário favorece, especialmente, o Brasil e os Estados
Unidos, líderes mundiais na produção e consumo dessa importante fonte de
energia.